減脂菜單一週總是失敗？終極「一周減脂餐」攻略：15個外食友善飲食模組，無痛瘦身！

是否試過無數次跟隨網絡上的「一周減脂餐單」，卻總是在第三天就宣告放棄？每日重複食雞胸、西蘭花，面對朋友聚餐或公司午飯時的無奈與尷尬，讓減脂之路變成一場苦行，最終只能以失敗告終。但如果減脂餐不再是一張刻板的「菜單」，而是一套可以自由組合的「飲食模組」呢？本文將打破傳統減肥餐單的僵局，為你帶來終極攻略。我們精心設計了15個涵蓋早、午、晚餐的「外食友善飲食模組」，無論是茶餐廳、便利店還是自備飯盒，都能輕鬆配搭。這套攻略將教你如何掌握不敗的飲食原則，靈活運用食物模組，設計出完全符合你生活節奏與口味的個人化減脂餐單，讓你告別捱餓與挫敗感，真正實現無痛瘦身，重拾飲食的樂趣與自主權。

為何傳統「減肥餐單」總是以失敗告終？

很多人都試過跟隨一份嚴格的減脂菜單一週，希望快速見效，但最後往往不了了之。你可能也經歷過類似的循環，不斷嘗試又不斷放棄。這並不是因為意志力不足，而是傳統的減肥餐單本身就存在一些根本性的問題，讓一般人難以持之以恆。

傳統減肥餐單的3大失敗陷阱

陷阱一：食譜過於單一，容易厭倦

許多傳統的一周減脂餐，內容總是千篇一律。例如日復日都是水煮雞胸肉配西蘭花。開始時或許還能堅持，但很快就會感到乏味和厭倦。當進食不再是享受，而變成一種任務，自然就難以長期維持下去。

陷阱二：缺乏彈性，難以應對外食聚餐

生活總有預料之外的安排。一份規定好每天三餐內容的減脂一週菜單，完全沒有彈性。當朋友突然相約晚飯，或者公司有聚餐時，你就需要面對「破戒」的罪惡感，或者掃興地拒絕社交。這種與現實生活脫節的餐單，執行起來自然困難重重，特別對於需要經常減脂菜單一週外食的上班族。

陷阱三：忽略個人口味，過程猶如苦行

每個人都有自己喜歡和不喜歡的食物。傳統餐單很少考慮到個人口味的差異，只是將一堆所謂的「健康食物」硬塞給你。如果餐單上的食物你根本不喜歡，那整個減脂過程就會像一場苦行。強迫自己進食不喜歡的東西，只會累積壓力和負面情緒，最終導致放棄甚至報復性飲食。

本文核心：「模組化」減脂餐，重奪飲食自主權

賦予選擇權，讓減脂過程更具樂趣

與其給你一份死板的餐單，本文的核心概念是提供一套「模組化」的飲食框架。我們會提供多個早餐、午餐和晚餐的食物模組，你可以根據自己的口味、當天的行程和方便程度自由組合。這就像玩積木一樣，你擁有選擇權，可以自己配搭出美味又符合減脂原則的一餐，讓過程變得有趣和個人化。

提供一套可持續執行的完整解決方案

這個模組化的方法，不只是一份短期的餐單，而是一套完整的飲食系統。它教會你如何選擇食物和搭配份量，讓你學懂自主管理飲食，即使在外食或聚餐時也能靈活應對。我們的目標是提供一個真正能夠融入你生活，並且可以長期持續下去的解決方案，讓你從此告別不斷失敗的減肥循環。

減脂成功的基石：三大不敗飲食原則（無需計算卡路里）

要設計一份真正有效的減脂菜單一週，關鍵不在於精算每一個卡路里，而是建立一套可持續的飲食框架。許多人以為減脂過程必定充滿掙扎，但只要掌握以下三個基本原則，你會發現設計一份成功的減脂一週菜單，比想像中簡單得多，而且完全不需要挨餓。

原則一：提升優質蛋白質攝取，增加飽足感、促進代謝

為何蛋白質是減脂關鍵？（維持肌肉、食物熱效應）

蛋白質是減脂計劃中不可或缺的角色。首先，足夠的蛋白質可以保護我們的肌肉，在減脂期間，身體除了消耗脂肪，也可能流失肌肉。肌肉量一旦減少，基礎代謝率就會跟著下降，這會讓減脂變得更困難。攝取足夠蛋白質就能穩住肌肉量。還有，身體消化蛋白質需要消耗比消化碳水化合物和脂肪更多的熱量，這就是「食物熱效應」。簡單來說，吃蛋白質本身就能幫助你燃燒更多卡路里。

優質蛋白質食物來源：動物性與植物性選擇

選擇優質的蛋白質來源十分重要。動物性蛋白質包括雞胸肉、魚肉、蝦、雞蛋和希臘乳酪等。植物性蛋白質方面，豆腐、無糖豆漿、毛豆、鷹嘴豆都是非常好的選擇，素食者也能輕鬆補充足夠蛋白質。

每餐份量參考：一個手掌大小

份量方面，有一個很簡單的目測方法。每一餐攝取的蛋白質份量，大約是你一個手掌（不包含手指）的大小和厚度。利用這個方法，你就不需要拿出食物磅，也能輕鬆掌握每餐的蛋白質攝取量。

原則二：擁抱原型食物，告別精緻澱粉與加工品

如何分辨原型食物與加工食品？

原型食物，就是指盡量保持食物原始樣貌、未經深度加工的食物。分辨它們的方法很直接，就是看你是否能一眼認出它的「前身」。例如，番薯、粟米、雞蛋、原塊牛扒都是原型食物。相反，餅乾、香腸、即食麵這些經過多重工序、添加了許多調味料和化學物、看不出原始材料的，就是加工食品。

優質碳水化合物選擇推介：根莖類與全穀類

減脂不代表完全戒除澱粉，而是要選擇「好」的澱粉。優質的碳水化合物能提供穩定的能量和豐富的膳食纖維。根莖類食物如番薯、南瓜、芋頭，還有全穀類如糙米、藜麥、燕麥，都是非常理想的選擇，它們能增加飽足感，幫助穩定血糖。

警惕生活中的隱形糖分與精緻澱粉

日常飲食中充滿了許多隱形的糖分陷阱。例如，各式醬汁、湯品中的勾芡、果汁、乳酸飲品，甚至是看似健康的穀物棒，都可能含有大量精緻糖分。白飯、白麵包、麵條等精緻澱粉，容易讓血糖快速上升，促使身體儲存脂肪，在規劃一周減脂餐時應盡量避免。

原則三：學懂「211餐盤」技巧，目測份量超簡單

「211餐盤」黃金比例：2份蔬菜、1份蛋白質、1份優質澱粉

「211餐盤」是一個非常直觀的飲食份量分配法。你只需要準備一個圓形餐盤，然後在心中將它劃分成四等份。其中兩份（也就是餐盤的一半）要裝滿蔬菜。剩下的一半，再平均分配給蛋白質和優質澱粉，各佔一份。這個黃金比例確保你攝取到足夠的纖維、蛋白質和適量的優質碳水化合物。

改變進食順序：蛋白質 → 蔬菜 → 澱粉，有效穩定血糖

進食的順序也會影響減脂效果。建議的順序是先吃蛋白質，然後吃蔬菜，最後才吃澱粉。這樣做可以先利用蛋白質和纖維增加飽足感，然後減緩後續澱粉的消化吸收速度，有助於維持血糖平穩，避免飯後昏昏欲睡，也更不容易囤積脂肪。

如何將「211餐盤」應用於日常飲食

這個技巧的優點在於極具彈性，即使是設計減脂菜單一週外食計劃也非常實用。例如，到茶餐廳用餐，你可以點一份瘦叉燒飯，然後另外加一碟油菜（走油、蠔油另上），再將飯量減少一半，這樣就輕鬆組合出一個符合「211餐盤」比例的外食餐。這個方法讓你無需與社交生活脫節，也能持續執行減脂計劃。

【實戰篇】設計你的個人化「一周減脂餐」食物模組

掌握了基本原則後，就可以動手設計你的個人化減脂菜單一週計劃。這套「食物模組」的概念，是為了讓你的減脂一週菜單充滿彈性。你可以根據心情、時間和場合，自由組合搭配，建立一套真正能夠持續執行的一周減脂餐。

早餐模組（快速、高蛋白）

一頓優質的早餐能啟動全日的新陳代謝，重點在於快速方便和提供足夠蛋白質，為你帶來持久的飽足感。

早餐選項A：希臘乳酪 + 無調味堅果 + 藍莓

這是一個營養密度極高的組合。希臘乳酪提供豐富蛋白質，堅果帶來健康的油脂，藍莓則富含抗氧化物，簡單又美味。

早餐選項B：拳頭大小番薯 + 水煮蛋2隻

番薯屬於優質複合碳水化合物，能夠穩定地提供能量。它和雞蛋的蛋白質結合，是一個非常經典又飽足的選擇。

早餐選項C：無糖豆漿 + 便利店雞肉三角飯糰

這是專為極度繁忙的早晨而設的方案。無糖豆漿提供植物蛋白，再選擇一個以雞肉或吞拿魚為主的飯糰，就能快速補充能量。

早餐選項D：無糖隔夜燕麥 + 高蛋白粉

預先一晚準備好，隔天早上就能立即享用。燕麥提供豐富的膳食纖維，然後加入一匙高蛋白粉，就能輕鬆達到高蛋白的目標。

早餐選項E：全麥吐司 + 牛油果 + 雞胸肉

牛油果的健康脂肪，加上雞胸肉的瘦蛋白，鋪在全麥吐司上，口感豐富又有層次，能帶來極大的滿足感。

午餐模組（專為「減脂外食族」設計）

午餐是許多人最常外食的一餐。這個模組專門解決減脂菜單一週外食的難題，讓你即使在外用餐，也能作出聰明的選擇。

午餐選項A (便利店)：即食雞胸 + 蔬菜沙律（和風汁）+ 茶葉蛋

便利店是外食族的好朋友。即食雞胸肉和茶葉蛋提供了充足的蛋白質，再配搭一盒蔬菜沙律，就是均衡的一餐。醬汁建議選擇熱量較低的和風汁。

午餐選項B (茶餐廳)：貴妃雞/瘦叉燒飯（去皮走汁，飯減半）+ 油菜一碟

在茶餐廳，你可以選擇燒味飯。重點是挑選貴妃雞或瘦叉燒，並且主動要求「去皮、走汁、飯減半」。然後再加一碟油菜，確保纖維攝取足夠。

午餐選項C (日式料理)：刺身飯（飯減半，避開魚腩）或 雞絲湯烏冬

日式料理中有不少健康選擇。刺身飯是很好的蛋白質來源，記得要求飯量減半，和避開油脂豐富的魚腩部位。雞絲湯烏冬也是一個清淡的選擇。

午餐選項D (健康餐盒)：注意主食選擇，飯量減半或轉蔬菜底

市面上的健康餐盒是不錯的選擇。你需要留意主食的份量，可以要求將飯量減半，或者直接轉換成蔬菜底，這樣能更有效控制碳水的攝取。

午餐選項E (自備餐盒)：參考備餐技巧，組合均衡午餐

自備餐盒當然是掌握度最高的選擇。你可以參考後續的備餐技巧，提前準備好蛋白質、蔬菜和優質澱粉的組合，打造最符合自己需求的午餐。

晚餐模組（低碳、輕盈無負擔）

晚餐的原則是減少碳水化合物的攝取，讓身體在晚間有更好的燃脂效率，同時避免為腸胃帶來過重負擔。

晚餐選項A (在家煮食)：煎三文魚/鯛魚 + 大量炒雜菜

在家煮食可以選擇優質魚類。三文魚富含Omega-3脂肪酸，鯛魚則是低脂高蛋白的選擇。你可以用簡單的香煎方式烹調，然後配上大量的炒雜菜。

晚餐選項B (高蛋白素食)：雞蛋豆腐 + 蒜炒時蔬 + 毛豆

這是一個適合素食者的晚餐組合。雞蛋豆腐口感嫩滑且蛋白質豐富，毛豆也是優質的植物蛋白來源，再配上蒜蓉炒時蔬，清爽又健康。

晚餐選項C (自助火鍋)：清湯底 + 大量蔬菜 + 豆腐 + 雞肉/海鮮片

火鍋也可以吃得很健康。關鍵是選擇清湯湯底，例如昆布或番茄湯底。然後集中選擇大量蔬菜、豆腐、菇類，和雞肉片或各類海鮮等低脂蛋白質。

晚餐選項D (健康滷味)：海帶、蘿蔔、冬菇、雞髀（去皮）

滷味是方便的外食晚餐選擇。你可以挑選海帶、蘿蔔、冬菇等蔬菜，再搭配去皮的雞髀，就是一頓輕盈的低碳晚餐。

晚餐選項E (輕量湯飯)：番茄肉片湯泡飯（飯量三分二）

如果想吃得溫暖舒服，湯飯是不錯的選擇。番茄肉片湯能提供蛋白質和維他命，再加入約三分二碗的飯量，既能滿足口腹之慾，又不會攝取過多澱粉。

【一周減脂餐單範本】懶人照跟即可！

我們精心設計了這份減脂菜單一週範本，即使是忙碌的你也能輕鬆跟隨。這份一周減脂餐的組合，是基於前面介紹過的食物模組，讓你毋須煩惱每天吃什麼，直接照著執行就可以。

星期一至三：代謝啟動期

一週的開始，先讓身體適應乾淨飲食，啟動新陳代謝。這三天的減脂一週菜單組合，旨在提供穩定的能量和充足的蛋白質。

早餐：早餐選項B

以拳頭大小的番薯，搭配兩隻水煮蛋。番薯是優質的複合碳水化合物，能提供持久的能量，加上雞蛋的蛋白質，讓你有充足的飽足感迎接一天的工作。

午餐：午餐選項A

這是一個非常方便的減脂菜單一週外食組合。到便利店選購即食雞胸肉、一盒蔬菜沙律（醬汁選和風汁），再加一隻茶葉蛋。這個組合蛋白質充足，而且準備時間幾乎是零。

晚餐：晚餐選項A

在家簡單煎一塊三文魚或鯛魚，魚肉富含健康的Omega-3脂肪酸。然後，搭配大量的蒜炒雜菜，例如西蘭花、甜椒和菇類，就是一頓輕盈又營養豐富的晚餐。

星期四至五：穩定燃脂期

來到週中，身體已經開始適應新的飲食模式。這個階段的目標是穩定燃燒脂肪，餐單的碳水化合物會稍微調低。

早餐：早餐選項A

一碗無糖希臘乳酪，加上一小撮無調味堅果和一些藍莓。希臘乳酪的蛋白質含量高，堅果提供優質脂肪，藍莓則富含抗氧化物，是一個快速又美味的選擇。

午餐：午餐選項D

選擇市面上的健康餐盒時，要留意主食的選擇。你可以要求將飯量減半，或者直接將飯底轉換成蔬菜底，這樣就能在享受美味主菜的同時，有效控制碳水的攝取。

晚餐：晚餐選項C

晚上有飯局也可以輕鬆應對。選擇自助火鍋，湯底要選清湯，例如昆布湯或番茄湯。然後，集中選擇大量蔬菜、豆腐、雞肉片或海鮮，避免加工火鍋料和高熱量醬料，這樣就能吃得滿足又健康。

星期六至日：彈性社交期

週末是放鬆和社交的時候，飲食安排也需要更大的彈性，讓減脂計劃更容易持續下去。

早午餐（Brunch）：結合168斷食，自選早餐+午餐模組

週末可以睡晚一點，將早餐和午餐合併為一餐。你可以從前面介紹的早餐和午餐模組中，各選一個你喜歡的選項組合成豐富的早午餐。例如，你可以選擇「全麥吐司+牛油果+雞胸肉」搭配一份「蔬菜沙律」。

晚餐：參考午餐外食攻略，或選擇晚餐選項D

晚餐可以參考我們午餐的外食攻略，靈活選擇餐廳和菜式。如果想簡單解決，健康滷味是一個很好的選擇，例如海帶、蘿蔔、冬菇和去皮的雞髀，既有風味又能控制熱量。

【生活化攻略】上班族必學高效備餐（Meal Prep）技巧

想成功執行減脂菜單一週，甚至設計出個人化的「一周減脂餐」，Meal Prep（備餐）絕對是你的最強後盾。對於生活忙碌的上班族，週末花少少時間集中處理食材，平日就可以輕鬆享用健康又美味的午餐，避免因為趕時間而選擇不健康的減脂菜單外食選項。

步驟一：聰明挑選備餐食材

備餐的成功與否，從選購食材的一刻就已經開始。選擇合適的食材，能讓你的減脂一週菜單在儲存數天後，依然保持良好的口感和風味。

耐存放的根莖類蔬菜選擇

葉菜類蔬菜，例如生菜和菠菜，含水量較高，再次加熱後容易變黃、出水，口感變得軟爛。所以，在準備備餐時，應該優先選擇結構較穩定的根莖類或瓜果類蔬菜，例如西蘭花、甘筍、甜椒、翠玉瓜和粟米筍。它們經過冷藏和復熱後，依然能保持不錯的色澤和爽脆度。

易於分裝的蛋白質來源

蛋白質是備餐的靈魂。雞胸肉、去皮雞髀肉、三文魚、鯛魚、蝦仁、雞蛋和板豆腐都是非常理想的選擇。這些食材都便於預先烹調，然後按每餐份量獨立分裝。你可以一次過烤好幾塊雞胸肉，或者烚好一盤雞蛋，方便隨時組合出均衡的餐盒。

步驟二：善用廚具高效烹調

選好食材後，就要思考如何用最少的時間完成最多的料理。善用廚房裏的工具，可以讓備餐過程事半功倍。

焗爐、氣炸鍋同步料理法

這是提升效率的關鍵技巧。你可以將用香料醃好的三文魚和切塊的根莖蔬菜，一同放進焗爐以相同溫度烤焗。與此同時，利用氣炸鍋處理雞胸肉或雞髀肉，再用爐頭快炒一鍋雜菜。透過多個廚具同步運作，半小時至四十五分鐘內，就能輕鬆完成幾款不同的菜式。

一鍋到底烹調技巧

假如你想追求極致的簡便，「一鍋到底」（One Pot Meal）就是你的最佳方案。例如，在鍋中先將雞肉煎至金黃，然後加入洋蔥和蒜頭炒香，再放入西蘭花和甘筍等蔬菜，加入少量高湯或水，蓋上鍋蓋燜煮至熟透。整個過程只需一個鍋，便能完成一道有齊蛋白質和蔬菜的料理，後續清潔也十分方便。

步驟三：掌握食物分裝與保存秘訣

煮好的食物如何妥善保存，是確保餐點在接下來幾天依然安全衛生的最後一步，也是最重要的一步。

正確降溫，避免細菌滋生

食物烹調完畢後，切勿在熱騰騰的狀態下直接放入雪櫃。正確的做法是，將食物在室溫下攤涼，降溫至不燙手的程度（約30-60分鐘），然後就要盡快放入雪櫃冷藏。這個步驟是為了讓食物快速通過攝氏4度至60度的「危險溫度帶」，大幅減低細菌滋生的機會。

真空或分格保鮮盒保存法

使用分格設計的保鮮盒，可以將主食、蛋白質和蔬菜清晰分隔，避免醬汁和水份互相影響，破壞食物的口感和味道。如果想追求更佳的保鮮效果，可以考慮使用真空保鮮盒或真空袋，抽走空氣能有效減緩食物氧化，更長時間地鎖住食物的鮮味和營養。

【減脂加速器】兩大策略強化你的瘦身效果

要讓你的減脂菜單一週計劃發揮最大潛力，除了調整飲食內容，還可以配合兩個簡單又高效的生活策略。這兩個方法能幫助你突破瓶頸，讓整體的減脂效果更上一層樓，無論是自備餐盒或經常外食，都能輕鬆執行。

策略一：善用168間歇性斷食法，加速燃脂

什麼是168斷食？原理與執行方法

168間歇性斷食法是近年非常流行的一種飲食模式。它的執行方法很直接，就是將一天24小時劃分為兩個區塊。你把所有進食時間，集中在連續的8小時之內完成。而剩下的16個小時，則保持空腹狀態，期間只可以飲用清水、黑咖啡或無糖茶等沒有熱量的飲品。

這個方法的原理，是透過延長空腹時間，讓身體有機會耗盡儲存的肝醣。當肝醣用完後，身體就需要尋找替代能源。這時候，身體就會更有效率地啟動燃脂模式，開始分解儲存的脂肪來提供能量，從而達到加速減脂的效果。

如何設定你的黃金8小時進食窗口

設定「黃金8小時」的關鍵，在於完全配合你個人的生活作息，令它成為習慣而非壓力。

舉個例子，習慣晚睡晚起的上班族，可以將進食窗口設定在中午12點至晚上8點。這樣午餐和晚餐都能正常享用，同時符合社交生活的需求。如果你是習慣早睡早起的人，那麼早上9點至下午5點可能更適合你。最重要的是，選擇一個你能夠長期舒適執行的時間段，讓它自然地融入你的生活中。

策略二：掌握「飲水時間表」，提升代謝

每日飲水量計算法：體重(kg) x 35-40ml

飲水是提升代謝最簡單直接的方法之一。首先，你需要了解自己每天應該喝多少水。一個非常實用的計算方法，就是將你的體重（公斤）乘以35至40毫升。

例如，一位體重60公斤的女士，每日的目標飲水量就大約是2100毫升至2400毫升。你可以準備一個有刻度的水瓶，幫助自己更輕鬆地追踪每日的飲水量。

四個飲水黃金時機

除了飲足夠的水量，掌握正確的飲水時機，更能發揮它的最大效益。你可以記住以下四個黃金時機：

1. 起床後： 經過一整晚的睡眠，身體處於輕微脫水的狀態。起床後先飲一杯溫水，可以喚醒腸胃與身體各項機能，正式啟動一天的新陳代謝。
2. 餐前半小時： 在進食正餐前半小時飲一杯水，可以有效增加飽足感。這樣做有助於在用餐時自然地控制食量，避免不自覺地過量進食。
3. 運動前後： 運動前補充水分，能提升運動時的表現。運動流汗後，補充水分則有助於身體恢復，並促進代謝廢物的排出。
4. 下午疲倦時： 下午三四點時，常常會感到精神不振或想吃零食。這時候，身體發出的訊號可能只是口渴而非飢餓。飲一杯水，不但可以提神，還能幫助你分辨身體的真實需求。

常見問題（FAQ）：解答你對減脂餐單的所有疑問

我們整理了一些在執行減脂菜單一週時，大家最常遇到的疑問。希望這些專業建議，能夠幫助你的減脂過程更加順利。

Q1: 減脂期間感到肚餓怎麼辦？

增加蛋白質與纖維攝取

感到肚餓是身體的自然反應，關鍵在於如何應對。首先，可以檢視你的一周減脂餐內容，確認每餐是否攝取了足夠的蛋白質與膳食纖維。蛋白質（例如雞胸、魚肉、雞蛋、豆腐）能提供極佳的飽足感；膳食纖維（來自大量蔬菜和全穀類）則能減緩消化速度，延長飽足時間。如果餐後很快就感到飢餓，通常代表該餐的蛋白質或纖維量可能不足。

健康零食選擇推介（堅果、乳酪、水果）

若在正餐之間確實感到飢餓，選擇健康的零食是明智的做法。一小把無調味的堅果、一小杯無糖希臘乳酪，或是一個蘋果，都是很好的選擇。它們不僅能暫時緩解飢餓感，更能提供額外的營養素，為你的減脂計劃提供支持。

Q2: 遇到平台期（停滯期）該如何調整？

檢視飲食內容與執行細節

平台期是減脂過程中的常見現象。這時候，可以先冷靜地重新檢視飲食細節。有沒有不經意地增加了調味料或醬汁的使用？外食時是否忽略了隱藏的油份？有時候，份量控制也可能在不知不覺中變得鬆懈。嘗試記錄兩至三天的詳細飲食內容，有助於客觀地找出問題所在。

引入輕斷食日或調整運動模式

如果飲食執行沒有問題，可以考慮為身體帶來新的刺激。例如，在一週中選擇一至兩天，引入168間歇性斷食法；或者，在運動方面做出調整，若平時習慣跑步，可以嘗試加入重量訓練，提升肌肉量以促進新陳代謝。身體很聰明，適時的變化能幫助突破停滯，重啟燃脂效率。

Q3: 素食者如何設計自己的減脂餐單？

優質植物蛋白來源：豆腐、天貝、毛豆、鷹嘴豆

素食者設計減脂一週菜單絕對可行，重點在於確保攝取足夠的優質植物性蛋白質。豆腐、天貝、毛豆、鷹嘴豆、各式豆類與藜麥，都是極佳的蛋白質來源。在設計餐單時，確保每一餐都包含這些食物，份量同樣可以參考「一個手掌心」的大小，以維持肌肉量與飽足感。

注意避免過度加工的素肉產品

在執行素食減脂菜單時，需要特別留意市面上的素肉產品。許多過度加工的素肉、素魚扒，為了模仿肉類的口感，往往添加了大量的油脂、鈉和添加劑，熱量可能比原型食物高出許多。因此，建議盡量選擇天然、未經深度加工的植物性蛋白質來源，才能讓你的減脂計劃事半功倍。