亞麻籽粉點食最有效？全面拆解9大功效、食法禁忌及選購攻略

亞麻籽粉（Flaxseed Powder）作為備受追捧的「超級食物」，你是否真正了解如何食用才能發揮其最大價值？許多人只知其營養豐富，卻忽略了正確的食法、份量以至潛在禁忌，單純將其加入早餐麥皮，未必能完全吸收其珍貴的Omega-3、木酚素及膳食纖維。

本文將為你全面拆解亞麻籽粉的秘密，由淺入深，從其9大科研實證功效——包括維持心血管健康、促進腸道蠕動、輔助體態管理等——講起，再提供詳盡的食用指南、港式創意食譜、副作用剖析及選購攻略。無論你是初次接觸還是資深用家，這份終極指南都將解答你對亞麻籽粉的所有疑問，助你食得精明又健康。

亞麻籽粉是什麼？全面認識其營養價值與功效

你可能最近經常聽到朋友或營養師提起亞麻籽粉，這個備受推崇的超級食物，其實一點也不神秘。簡單來說，亞麻籽粉就是將亞麻植物的種子經過研磨後製成的粉末，方便我們食用和吸收。它的營養價值非常高，接下來就讓我們像朋友聊天一樣，輕鬆又深入地了解亞麻籽粉功效的秘密，以及它如何為我們的健康加分。

亞麻籽粉的來源與歷史：從古老作物到超級食物

亞麻籽的歷史其實非常悠久，可以追溯到幾千年前的古文明。它不僅是人類最早種植的作物之一，最初用來製作衣物纖維，後來人們才發現它種子的驚人營養價值。經過時間的考驗，亞麻籽從一種古老的農作物，一步步演變成今天我們所熟知的「超級食物」，在全球的健康飲食圈子中佔有重要一席。

為何選擇「粉狀」而非原粒亞麻籽？吸收率最大化的秘密

你可能會問，為什麼不直接吃原粒亞麻籽，而要選擇亞麻籽粉呢？這是一個非常好的問題，答案就在於「吸收率」。原粒亞麻籽的外殼非常堅硬，我們的消化系統很難將它分解，所以大部分營養就會原封不動地排出體外。將亞麻籽磨成粉末，就等於預先打破了那層堅固的屏障，讓我們身體可以輕易接觸並吸收內裡所有的珍貴營養，真正做到物盡其用。

亞麻籽粉詳細營養成分剖析

亞麻籽粉的厲害之處，就在於它豐富的營養成分。我們現在來逐一拆解，看看它到底含有哪些對身體有益的寶藏。

α-亞麻酸 (ALA): 植物性Omega-3脂肪酸的王者

提到Omega-3，大家通常會先想到魚油。其實，亞麻籽粉是植物界中α-亞麻酸 (ALA) 含量最豐富的來源之一。ALA是人體必需的Omega-3脂肪酸，身體無法自行製造，必須從食物中攝取。它有助於維持身體的正常運作，特別是在抗炎和保護心血管方面扮演著重要角色。

木酚素 (Lignans): 強效的植物性雌激素與抗氧化物

木酚素是亞麻籽粉另一個獨特的營養亮點。它是一種強效的植物性化合物，具有抗氧化和植物性雌激素的雙重特性。抗氧化作用可以幫助身體對抗自由基的侵害。而它的植物性雌激素結構，有助於調節生理機能，對維持女性健康尤其有益。

膳食纖維: 水溶性與非水溶性纖維的雙重優勢

亞麻籽粉富含膳食纖維，而且同時擁有水溶性和非水溶性兩種纖維。水溶性纖維遇水會形成凝膠狀物質，能增加飽足感和幫助穩定身體指數。非水溶性纖維則像一把小刷子，能增加糞便體積，促進腸道蠕動，幫助清理腸道廢物。兩者相輔相成，共同維持腸道健康。

其他微量營養素: 鎂、磷、維他命B群

除了以上三大核心營養素，亞麻籽粉還含有豐富的微量營養素。例如鎂和磷是維持骨骼健康和能量代謝的重要元素，而維他命B群則參與身體多種新陳代謝過程，是維持活力不可或缺的營養。小小一匙亞麻籽粉，就包含了這麼多樣化的營養，實在是一種高效的營養補充品。

經實證的9大亞麻籽粉功效：從心臟到腸道的全面守護

談到亞麻籽粉，很多人都會立即想起它豐富的營養。小小的種子磨成粉末後，蘊含的健康力量確實不容小覷。亞麻籽粉功效非常廣泛，從我們最關心的心血管健康，到維持腸道暢順，甚至是皮膚狀態，它都能提供全面的支援。現在，就讓我們逐一拆解這9個經過科學研究支持的好處，看看它如何成為你日常保健的好夥伴。

1. 維持心血管健康，穩定膽固醇

現代都市人飲食繁忙，維持心血管健康成為了首要任務。亞麻籽粉在這方面扮演著相當重要的角色，特別是在調節膽固醇水平上。

降低壞膽固醇 (LDL) 的科學原理

箇中原理其實很簡單。亞麻籽粉含有豐富的水溶性膳食纖維，這種纖維進入腸道後會和水結合，形成一種啫喱狀的物質。這種物質能夠與膽汁酸（由膽固醇製造）結合，並將它們帶出體外。身體為了補充失去的膽汁酸，就需要從血液中提取更多的膽固醇，結果就是血液中的「壞膽固醇」（LDL）水平自然下降。

α-亞麻酸(ALA)的抗炎作用與血管保護

除了纖維，亞麻籽粉更是植物性Omega-3脂肪酸「α-亞麻酸」(ALA) 的極佳來源。ALA具有顯著的抗炎特性，有助於減輕血管內壁的炎症反應，維持血管的彈性和健康，從根本上為心血管系統提供保護。

2. 促進腸道蠕動，清除宿便廢物

腸道健康是身體健康的基石。亞麻籽粉同時擁有兩種膳食纖維，為腸道提供雙重動力，是天然的腸道保健品。

非水溶性纖維：腸道的「清道夫」

非水溶性纖維不會溶於水，它的作用就像一把溫和的刷子。它能夠增加糞便的體積，刺激腸道壁，從而促進規律的蠕動，幫助將積聚在腸道內的廢物和宿便「掃」走，維持腸道清潔。

水溶性纖維：潤滑腸道，改善便秘

水溶性纖維則負責吸收水分，令糞便變得柔軟濕潤，更容易排出。它還能為腸道益生菌提供養分，幫助建立健康的腸道微生態，從而長遠地改善便秘問題。

3. 輔助體態管理與增加飽足感

對於正在進行體態管理的朋友，增加飽足感、控制食慾是成功的一大關鍵。亞麻籽粉的高纖維特質正好能幫上忙。

高纖維如何延長飽腹感，控制食慾

當中的水溶性纖維在胃中吸水膨脹後，會減慢胃部排空的速度。這意味著食物停留在胃裡的時間更長，讓你感覺更飽、更持久。這種自然的飽足感有助於減少正餐的食量和餐間吃零食的慾望，讓體態管理變得更輕鬆。

4. 支援女性健康，紓緩更年期不適

亞麻籽粉對女性的益處尤其獨特，這主要歸功於一種名為「木酚素」(Lignans) 的植物營養素。

木酚素的類雌激素作用與生理調節

木酚素是一種植物性雌激素，它的化學結構與人體雌激素相似。在女性步入更年期，體內雌激素水平波動時，木酚素可以發揮溫和的雙向調節作用，幫助平衡荷爾蒙，從而有助紓緩潮熱、情緒波動等常見的更年期不適。

5. 維持皮膚與頭髮健康

亮麗的皮膚和強韌的頭髮，源自內在的營養。亞麻籽粉中的Omega-3脂肪酸是維持外表狀態的重要元素。

Omega-3如何滋潤皮膚細胞，強韌髮絲

Omega-3是構成細胞膜的關鍵成分。充足的Omega-3能幫助皮膚細胞鎖住水分，維持皮膚的水潤和彈性，減少乾燥問題。同時，它也能滋養毛囊，為頭髮提供生長所需的養分，讓髮絲更顯強韌光澤。

6. 穩定血糖水平

維持血糖平穩，對於預防多種慢性健康問題至關重要。亞麻籽粉中的膳食纖維再次發揮其重要作用。

膳食纖維延緩糖分吸收，避免血糖急劇升降

水溶性纖維形成的啫喱狀物質，會包裹著食物中的碳水化合物，減慢身體對糖分的消化和吸收速度。這樣可以防止餐後血糖水平急劇飆升，讓血糖曲線更加平穩，有助於長期的血糖管理。

7. 減輕身體炎症反應

慢性炎症是許多健康問題的根源。亞麻籽粉中的營養成分，是天然的抗炎幫手。

Omega-3脂肪酸的天然抗炎特性

α-亞麻酸(ALA)在體內可以轉化為其他具抗炎活性的分子。定期攝取有助於調節身體的炎症反應，對於紓緩關節不適等與炎症相關的問題，具有一定的輔助作用。

8. 預防癌症的潛力

雖然沒有任何單一食物可以防癌，但某些食物中的成分確實顯示出預防的潛力，亞麻籽粉便是其中之一。

木酚素與多酚的抗氧化作用

亞麻籽粉中的木酚素和多酚類化合物都是強效的抗氧化物。它們能夠中和體內有害的自由基，保護細胞免受氧化損傷。部分研究指出，這些成分可能對預防與荷爾蒙相關的癌症（如乳癌、前列腺癌）有正面影響。

9. 提升整體保護力

綜合以上多種功效，長期食用亞麻籽粉有助於提升身體的整體保護屏障。

透過調節新陳代謝增強身體屏障

透過改善腸道健康、穩定血糖、降低炎症及提供必需脂肪酸，亞麻籽粉有助於優化身體的整體新陳代謝機能。一個運作順暢的代謝系統，是維持良好免疫力及增強身體自我保護能力的基礎。

亞麻籽粉怎麼吃？香港人專屬的簡易食用指南

了解過眾多亞麻籽粉功效後，大家最關心的問題想必是：究竟亞麻籽粉怎麼吃才最方便又有效？其實將它融入日常飲食非常簡單，這裡就為你準備了一份專為香港人而設的食用指南，由份量到食法，一步步教你輕鬆上手。

每日建議份量：由新手到資深用家

食用任何超級食物，掌握合適的份量是關鍵。亞麻籽粉亦然，建議採用循序漸進的方式，讓身體慢慢適應。

初次食用者：從1茶匙開始

如果你是第一次接觸亞麻籽粉，建議先由每日1茶匙（約5克）開始。因為它的膳食纖維含量非常豐富，一下子吃太多，腸胃可能會有些不習慣。先讓身體適應一下，觀察沒有不適反應後，再慢慢增加份量。

成人每日標準攝取量：1至2湯匙（約10-20克）

當身體習慣後，成人每日的建議攝取量可以增加至1到2湯匙（大約10-20克）。這個份量足以讓你攝取到足夠的Omega-3、木酚素和膳食纖維，以發揮其應有的健康功效。記住，配合足夠的水分攝取，效果會更好。

形態大比拼：原粒、粉狀、油的優劣分析

市面上除了亞麻籽粉，你可能還會見到原粒亞麻籽和亞麻籽油。它們各有優劣，選擇哪一種，主要看你的營養目標和使用習慣。

吸收率與營養保留：粉狀最佳

從營養吸收的角度來看，粉狀是最佳選擇。原粒亞麻籽的外殼十分堅硬，人體消化系統難以分解，大部分營養會未經吸收就排出體外。亞麻籽粉則已經預先磨開了堅硬外殼，讓人體能直接吸收到珍貴的Omega-3脂肪酸和木酚素。至於亞麻籽油，雖然Omega-3含量高，卻流失了膳食纖維和大部分木酚素。

氧化風險與儲存方法：開封後必須冷藏（放雪櫃）

亞麻籽粉的優點是易吸收，但缺點就是研磨後，內裡的優質脂肪酸容易接觸空氣而氧化。所以，儲存方法非常重要。無論是亞麻籽粉還是亞麻籽油，開封後都必須密封好，並且放入雪櫃冷藏，這樣才能減慢氧化速度，保持新鮮。如果你聞到有油膉味，就代表它已經變質，不應再食用了。

融入日常飲食秘訣：超越隔夜燕麥的港式食法

提到亞麻籽粉食法，很多人只會想到加入隔夜燕麥或乳酪。其實它的用途遠不止於此，特別是在香港的日常飲食中，它有許多意想不到的絕妙配搭。

早餐篇：加入粥品、麥皮、豆漿或腸粉

想早餐食得更健康，可以將一茶匙亞麻籽粉直接灑在你的白粥、皮蛋瘦肉粥或麥皮上攪勻。它會帶來淡淡的堅果香氣，又不會蓋過食物原味。加入無糖豆漿中飲用，或者甚至灑在豉油腸粉上，也是一個方便快捷的選擇。

正餐篇：混入蒸肉餅、蒸水蛋或作煎炸裹粉

在準備家常菜式時，亞麻籽粉也能大派用場。例如，在醃製免治豬肉準備蒸肉餅時，可以混入一湯匙亞麻籽粉，增加營養之餘，口感也更豐富。蒸水蛋時，亦可在蛋液中加入少許。甚至可以將它與麵粉或麵包糠混合，用作煎炸食物的裹粉，為香口菜式增添一份健康元素。

飲品篇：加入辦公室杯湯、果汁或中式湯水

在辦公室想快速補充營養，可以將半茶匙亞麻籽粉加入即沖的杯湯或暖水之中。它也能輕易融入果汁、沙冰，或者家裡煲的老火湯和滾湯中。飲湯的同時，就能不知不覺攝取到更多膳食纖維和健康脂肪。

亞麻籽粉創意食譜：輕鬆融入你的三餐

了解了眾多亞麻籽粉功效後，你可能會想，除了加進麥皮或豆漿，到底亞麻籽粉怎麼吃才不沉悶？其實，只要花點心思，亞麻籽粉就能輕鬆融入你的一日三餐，變成美味又方便的營養幫手。我們為你準備了幾個針對不同生活方式的創意食譜，從此告別單調食法。

5分鐘快速食譜（適合繁忙上班族）

都市人生活節奏急速，早餐往往講求效率。這兩個食譜無需開火，幾分鐘就能完成，最適合分秒必爭的你。

亞麻籽粉蜂蜜乳酪杯

材料：原味希臘乳酪一杯、亞麻籽粉一湯匙、蜜糖或楓糖漿一茶匙、新鮮水果（如藍莓、士多啤梨）適量。
做法：將亞麻籽粉與乳酪攪拌均勻，然後淋上蜜糖，最後鋪上新鮮水果即可。這不僅是快捷早餐，也是健康的下午茶點。

辦公室即沖營養暖飲

材料：亞麻籽粉一湯匙、無糖杏仁霜或黑芝麻粉兩湯匙、熱水或暖牛奶一杯。
做法：將所有粉末放入杯中，先用少量溫水攪拌成糊狀，再慢慢加入餘下的熱水或暖牛奶，持續攪拌至完全溶解。一杯暖心又富含纖維的飲品就完成了，比一般即沖飲品更健康。

增肌減脂食譜（適合健身人士）

健身後的營養補充是增肌減脂的關鍵一環。亞麻籽粉能提供額外纖維與健康的Omega-3，讓你的蛋白奶昔營養更全面。

運動後高蛋白奶昔（加入蛋白粉與亞麻籽粉）

材料：乳清蛋白粉（Whey Protein）或植物蛋白粉一份、香蕉半條、無糖豆漿或杏仁奶250毫升、亞麻籽粉一至兩湯匙。
做法：將所有材料放入攪拌機中，高速攪打約30秒至順滑無顆粒。這能迅速補充蛋白質，而亞麻籽粉中的纖維則能增加飽足感，有助體態管理。

長者營養升級方案

對於咀嚼或消化能力稍弱的長者，將營養融入日常軟餐中是一個聰明的方法。亞麻籽粉質地幼細，非常適合為他們的膳食增添營養。

如何將亞麻籽粉加入糊餐、軟飯或濃湯

做法非常簡單。在烹煮好的粥、糊餐、軟飯或中西式濃湯（如南瓜湯、粟米羹）上碟前，直接撒入一茶匙亞麻籽粉，然後攪拌均勻即可。它不會大幅改變食物原味，卻能不知不覺地增加膳食纖維和Omega-3的攝取量。

健康烘焙新選擇

喜歡在家烘焙的朋友，可以嘗試在食譜中加入亞麻籽粉，提升製成品的營養價值，讓甜點或麵包吃起來更無負擔。

以部分亞麻籽粉取代麵粉製作麵包或鬆餅

製作貼士：在製作麵包、鬆餅（Muffin）或曲奇時，可以將食譜中總麵粉量的10%至20%換成亞麻籽粉。例如，食譜需要100克麵粉，你可以用85克麵粉配搭15克亞麻籽粉。這樣既能增加成品的濕潤度和堅果香氣，又能攝取到亞麻籽粉的營養。

亞麻籽粉禁忌與副作用：食用前必讀注意事項

亞麻籽粉的功效備受推崇，但在享受它的好處之前，了解清楚相關的亞麻籽粉禁忌與潛在副作用，是每一位精明食用者的必修課。這並非要讓你卻步，而是幫助你食得更安全、更有效。

常見腸胃不適與避免方法

初次將亞麻籽粉加入飲食時，最常遇到的反應就是來自腸胃的「提示」。這些反應通常是暫時的，而且只要掌握正確方法，就能輕鬆應對。

胃脹或腹瀉的成因：纖維攝取過急

亞麻籽粉含有極豐富的膳食纖維。如果身體平時未習慣高纖維飲食，一下子大量攝取，消化系統便可能來不及適應，繼而出現胃脹、腹痛甚至腹瀉的情況。建議由小量開始，例如每日一茶匙，讓腸道慢慢習慣，再逐步增加份量。

關鍵提示：必須飲用足夠水份以防便秘

食用亞麻籽粉時，還有一個非常重要的秘訣，就是一定要飲用充足的水份。因為膳食纖維需要吸收水份才能在腸道中膨脹，發揮促進蠕動、軟化糞便的作用。如果水份不足，高纖維反而會令糞便變得乾硬，結果可能引致或加劇便秘。

6大高風險族群：哪些人不適合食用？

除了普遍的注意事項，有幾類特定人士在考慮食用亞麻籽粉前，需要特別謹慎，甚至應該先諮詢醫生的專業意見。

孕婦、哺乳期婦女及荷爾蒙敏感人士

亞麻籽粉中的木酚素（Lignans）具有植物雌激素的特性。對於孕婦、哺乳期婦女，或者患有乳癌、子宮肌瘤等對荷爾蒙較為敏感的人士，這種成分有機會影響體內的荷爾蒙平衡，所以食用前必須諮詢醫生。

正服用薄血丸（抗凝血藥物）或手術前後人士

亞麻籽粉富含的Omega-3脂肪酸，具有天然的抗凝血效果。如果你正在服用薄血丸（例如華法林 Warfarin），或者在手術前後，食用亞麻籽粉可能會增加出血的風險。

腸道發炎或腸梗阻患者

對於正處於腸道發炎狀態（例如克隆氏症或潰瘍性結腸炎）或有腸梗阻風險的人士，亞麻籽粉的高纖維含量可能會加重腸道負擔，甚至令症狀惡化，應避免食用。

甲狀腺相關疾病患者

亞麻籽含有的天然化合物，在體內代謝時有機會干擾甲狀腺對碘質的吸收。因此，患有甲狀腺功能低下或其他相關疾病的人士，在食用前最好先徵詢醫生的建議，確保安全。

選購與比較：如何挑選最優質的亞麻籽粉？

市面上的亞麻籽粉選擇眾多，要確保食得安心又有效果，懂得挑選就變得相當重要。想知道亞麻籽粉哪裡買得精明，就要留意產地、包裝等細節。以下會分享幾個實用貼士，同時比較它與其他健康食品的分別，讓你成為選購達人。

選購亞麻籽粉的四大要點

產地與認證（如有機認證）

選擇亞麻籽粉時，可以先留意產品的產地。一些信譽良好的產地，例如加拿大，因為有嚴格的農業標準，通常是品質的保證。此外，尋找有「有機認證」標誌的產品，代表它在種植過程中沒有使用化學合成的農藥和肥料，成分更純淨，食用時自然更放心。

研磨方式與包裝（不透光、密封）

亞麻籽粉富含珍貴的Omega-3脂肪酸，但這種營養素非常怕光線、空氣和高溫。優質的產品通常會採用「冷磨」或低溫研磨技術，以最大限度保留營養。同時，包裝亦是關鍵，必須選擇不透光的密封袋或罐，才能有效防止油脂氧化變質，保持新鮮。

顏色與氣味（金黃或啡色、具天然堅果香氣）

新鮮的亞麻籽粉，不論是金黃色或啡色品種，都會帶有一股淡淡的天然堅果香氣。打開包裝時可以聞一下，如果氣味清香，就代表品質良好。相反，如果聞到一陣油膉味或苦澀味，就表示產品內的脂肪已經氧化，營養價值大打折扣，不建議食用。

亞麻籽粉 vs 奇亞籽粉：營養與功效大對決

亞麻籽粉和奇亞籽粉都是非常受歡迎的超級食物，兩者功效相似，但營養成分各有側重。了解它們的分別，有助你根據個人需要作出選擇。

營養成分比較：纖維、Omega-3、木酚素含量差異

在膳食纖維方面，兩者含量都非常豐富，有助腸道健康，而奇亞籽的總纖維量稍微高一些。Omega-3脂肪酸（ALA）方面，兩者都是極佳的植物性來源，含量不相伯仲。不過，亞麻籽粉有一個獨特的優勝之處，就是它的「木酚素」（Lignans）含量是已知食物中最高的，這種植物性雌激素對維持女性健康尤其有益。

亞麻籽油 (ALA) vs 魚油 (EPA/DHA)：Omega-3的關鍵差異

許多人進食亞麻籽粉是為了補充Omega-3，但植物性與動物性的Omega-3其實有很大分別。了解這個差異，才能更有效地達到你的健康目標。

人體轉化率：為何魚油是更直接的EPA/DHA來源

亞麻籽粉提供的是α-亞麻酸（ALA），而魚油則直接提供EPA和DHA。人體需要將ALA轉化成EPA和DHA才能有效運用於心臟及大腦健康，但這個轉化過程的效率其實不高。因此，雖然攝取亞麻籽粉功效良多，能獲得ALA、纖維和木酚素，但如果你的主要目標是直接提升體內的EPA和DHA水平，食用魚油會是更直接和高效的選擇。

亞麻籽粉常見問題 (FAQ)

在了解眾多亞麻籽粉功效和食用方法後，相信你可能還有一些疑問。這裡我們整理了幾個最常見的問題，為你一次過解答，讓你更安心地將這個超級食物融入生活。

Q1：亞麻籽粉可以直接生吃嗎？

市面上購買的亞麻籽粉，基本上都可以直接生吃。這些產品已經過處理，研磨成粉末的形態，正是為了讓人體能最有效地吸收其營養。相反，若是未經研磨的原粒亞麻籽，其外殼堅硬，人體消化系統難以分解，即使吃下也大多會原樣排出，營養吸收率極低。因此，直接將一匙亞麻籽粉加入乳酪、豆漿、沙冰或麥皮中，是最簡單又直接的食法，無需加熱烹煮，也能完整獲取其營養。

Q2：亞麻籽粉一定要放雪櫃嗎？

答案是肯定的，開封後的亞麻籽粉必須放入雪櫃冷藏。原因是亞麻籽富含珍貴但不穩定的Omega-3脂肪酸，當它被研磨成粉末後，與空氣接觸的面積大幅增加，極容易因光線、高溫和氧氣而氧化變質，產生難聞的「油膉味」。氧化不僅會破壞其營養價值，更會產生有害物質。因此，將開封後的亞麻籽粉存放在密封、不透光的容器中，並置於雪櫃冷藏，是保持其新鮮度和功效的最佳方法。

Q3：孕婦能食用嗎？

關於孕婦和哺乳期婦女食用亞麻籽粉的議題，建議採取謹慎態度。亞麻籽粉是木酚素（Lignans）含量最豐富的食物之一，而木酚素屬於植物性雌激素，其結構與人體雌激素相似，可能會對體內荷爾蒙水平產生影響。雖然目前尚未有確切研究證實其對孕婦的絕對影響，但基於安全考量，這類荷爾蒙敏感族群在食用前，最好先諮詢醫生或註冊營養師的專業意見，這也是食用亞麻籽粉禁忌中需要特別留意的一點。

Q4：食用亞麻籽粉會導致體重增加嗎？

這個問題的答案取決於食用份量。亞麻籽粉因富含健康的Omega-3脂肪和植物蛋白，熱量並不低。如果是在日常飲食之外，再額外大量攝取，確實有可能增加整體的熱量攝入，繼而導致體重上升。然而，若在建議份量內（例如每日1至2湯匙）食用，並將其視為均衡飲食的一部分，其豐富的膳食纖維反而能大大增加飽足感，有助於控制食慾，從而對體態管理產生正面作用。

Q5：亞麻籽粉哪裡買？

在香港，購買亞麻籽粉的渠道相當方便。大型連鎖超級市場（例如City’super、Market Place by Jasons）的健康食品區、主打健康及有機產品的專門店（例如Green Common），以及大型個人護理連鎖店（例如萬寧、屈臣氏）的健康補充品部，通常都能找到。此外，一些網上購物平台如iHerb或HKTVmall，也提供多種品牌的選擇，方便比較價格和產地。選購時，建議留意包裝是否密封、不透光，並優先選擇信譽良好的有機品牌。