代餐會瘦嗎？營養師拆解6大健康風險，附4步不反彈食法，告別肚餓陷阱！

「代餐」標榜方便快捷，幾乎成為不少都市人眼中的減肥神器。面對琳瑯滿目的代餐奶昔、代餐棒，你是否也心動過，同時又充滿疑問：「代餐減肥真係work？」點解有人飲完反而越食越餓，甚至一停食就體重反彈，跌入不斷減肥失敗的「溜溜球效應」陷阱？

本文將由專業營養師為你徹底拆解代餐減肥的迷思，從背後科學原理、潛在的6大健康風險，到如何食得精明、避開肚餓陷阱，我們將提供一套獨家「4步不反彈食法」。無論你係減肥新手，定係正考慮以代餐輔助，本文都將成為你的終極指南，助你建立正確觀念，食得健康又有效，真正告別體重反彈的惡夢。

代餐減肥真係work？先釐清背後嘅科學原理

很多人都會問，代餐會瘦嗎？要準確回答這個問題，我們需要先理解體重管理的根本科學原理。一旦掌握了這個核心概念，你就會明白代餐減肥的成效從何而來，以及如何正確地運用它，讓它成為你減肥路上的好幫手。

減重嘅不二法則：認識「熱量赤字」（Calorie Deficit）

每日總消耗熱量（TDEE） vs 總攝取熱量

所有減重方法，無論聽起來多麼神奇，都離不開一個黃金法則，那就是製造「熱量赤字」。我們可以將身體想像成一個能量戶口。你每天透過基礎代謝、消化食物和所有身體活動（例如走路、運動）所消耗的能量，就是「每日總消耗熱量」（TDEE），也就是總支出。而你從飲食中攝取的卡路里，就是存入戶口的總能量，也就是「總攝取熱量」。當支出大於收入，戶口結餘自然會減少。同樣，當你消耗的熱量持續多於攝取的熱量時，身體便會動用已儲存的脂肪來補充能量，體重便會下降。

代餐點樣幫你輕鬆製造熱量赤字？

代餐的角色，正是一個幫助你精準控制「總攝取熱量」的工具。一頓普通的正餐，例如碟頭飯或快餐，熱量可以輕易達到700至1000卡路里。但是，一份代餐的熱量通常被嚴格控制在200至400卡路里之間。當你用一份低熱量的代餐去取代一頓高熱量的正餐時，就能輕易地在每日總攝取量上，製造出數百卡路里的差距。持續這樣做，便能穩定地維持熱量赤字，從而看到代餐減肥的成效。

究竟代餐係食物定係藥？

代餐嘅基本定義：取代正餐嘅營養食品

不少人會好奇，代餐健康嗎？它與藥物有什麼分別？我們必須先釐清，代餐的本質是「食品」，而非藥物。它的設計目標，是在嚴格控制熱量的情況下，提供人體所需的基本營養素，例如蛋白質、膳食纖維、維他命和礦物質，目的是用來取代其中一頓正餐，確保你在減低熱量攝取的同時，不會造成嚴重的營養不良。

同減肥藥嘅本質區別：營養控制 vs 藥理作用

代餐與減肥藥有著根本上的區別。代餐減肥的原理是「營養控制」，它透過提供一份計算好的低熱量餐點，從飲食層面幫助你管理卡路里。相反，減肥藥則是透過「藥理作用」來達成目的，例如抑制中樞神經來降低食慾，或干擾腸道對脂肪的吸收。這些藥物必須由醫生處方，並且可能伴隨各種副作用。理解這個差異，能幫助你更客觀地看待代餐。

點解淨係問「代餐減肥成效」可能問錯問題？

重新定義代餐角色：一個輔助工具，而唔係減肥萬靈丹

當我們了解上述原理後，便會發現單純追問「代餐減肥成效」好不好，可能並非最核心的問題。更準確的看法，是將代餐視為一個方便、高效的「輔助工具」。它能幫助你在忙碌的生活中，輕鬆地控制其中一餐的熱量，但它本身並不能保證你一定會減肥成功。

真正嘅關鍵：整體飲食習慣與生活模式

要達致代餐減肥成功，真正的關鍵並不在於那一杯代餐，而是你的整體飲食規劃與生活模式。試想像，若你用代餐取代了午餐，節省了400卡路里，但下午茶卻吃了一件芝士蛋糕，晚餐又放縱大吃，那麼之前製造的熱量赤字很快就會被抵銷。因此，代餐只是一個起點，要真正健康地瘦下來並且不反彈，最終還是需要配合均衡的飲食和規律的運動。

【代餐健康嗎？】營養師全面分析代餐減肥好處與代價

許多人好奇代餐會瘦嗎，但一個更根本的問題是：長期依賴代餐健康嗎？要客觀評估代餐減肥的成效，我們不能只看短期的體重數字，而是需要像朋友一樣，坦誠地分析它帶來的好處與潛在代價。

代餐的四大優點：為何這麼多人會選擇它？

優點一：方便快捷，節省準備膳食的時間

對於生活忙碌的都市人來說，時間就是最寶貴的資產。想像一下，午飯時間緊迫，或者下班後筋疲力盡，根本沒有心力去採購食材和烹飪。代餐的出現，正好解決了這個痛點。只需幾分鐘沖泡一杯奶昔或打開即飲樽，就能完成一餐，將準備膳食的時間和精力省下來，投入到工作或休息之中。

優點二：熱量控制明確，減少計算錯誤

減重的一大挑戰是準確計算熱量。一個看似健康的飯盒，當中隱藏的油份和醬料，可能令熱量超乎想像。代餐的最大好處之一，就是熱量和營養標示都非常清晰，例如每份250卡路里，蛋白質20克。這讓使用者可以精準地控制熱量攝取，避免估算錯誤，從而更有效地製造熱量赤字。

優點三：提供飽足感，有助抵抗口腹之慾

很多人嘗試代餐減肥時，最怕就是飲完代餐很快肚餓。優質的代餐產品通常會特別注重飽足感的設計。它們會添加較高含量的蛋白質和膳食纖維，這兩種成分都需要更長的時間消化，有助於穩定血糖，延長飽肚感。這樣就能減少餐與餐之間想吃零食的慾望，對於控制整體熱量攝取有正面幫助。

優點四：部分產品強化營養，補充特定微量元素

相較於一些營養價值不高的快餐或外賣，部分設計完善的代餐產品反而更具營養。它們除了包含基本的蛋白質、碳水化合物和脂肪，還會額外強化多種維他命和礦物質，例如鐵、鈣、維他命D等。對於日常飲食不均衡、容易缺乏某些微量元素的人來說，這不失為一個補充營養的途徑。

【警惕！】代餐潛在的六大風險與副作用

風險一：營養不均，缺乏「原型食物」中的植化素

代餐始終是加工食品，無法完全複製「原型食物」（Whole Foods）的全部營養。新鮮蔬菜、水果、全穀物中含有數千種的植化素、抗氧化物和酵素，這些天然化合物對維持人體健康、抗發炎有著重要作用。長期單靠代餐，身體便會錯過這些來自大自然的寶貴營養。

風險二：肌肉流失，導致基礎代謝率（BMR）下降

若長期依賴極低熱量的代餐，而沒有配合足夠的蛋白質攝取和阻力訓練，身體在能量不足時，不僅會燃燒脂肪，還會分解肌肉來獲取能量。肌肉量一旦減少，我們的基礎代謝率（BMR）就會隨之下降。這意味著身體在靜止狀態下消耗的熱量變少，減重會變得越來越困難。

風險三：飲代餐肚餓又嘴饞？缺乏咀嚼滿足感的心理陷阱

你有沒有試過，即使肚子不餓，但嘴巴總想找點東西咬？咀嚼這個動作，本身就能帶來心理上的滿足感和療癒感。代餐多為流質，完全剝奪了咀嚼的過程。這會讓大腦感覺「好像沒吃過東西」，即使生理上飽了，心理上依然空虛，結果就是更容易嘴饞，回頭尋找其他零食，反而影響了代餐減肥的成效。

風險四：消化系統不適（腹脹、便秘或肚瀉）

突然改變飲食習慣，身體需要時間適應。部分代餐含有較高的膳食纖維或使用了代糖（糖醇類），對於腸胃比較敏感的人來說，初期可能會引發腹脹、胃氣、便秘甚至肚瀉等消化系統不適的反應。

風險五：部分產品含人工添加劑，增加身體負擔

為了提升味道、口感和延長保質期，不少代餐產品會加入人工甜味劑、香料、色素、增稠劑等。雖然這些添加劑在安全劑量內是合法的，但長期大量攝取這些非天然的化學物質，無疑會增加肝臟和腎臟的代謝負擔。

風險六：最大的問題——停止後極易體重反彈（溜溜球效應）

這是代餐減肥最常見，也是最令人沮喪的結局。如果在食用代餐期間，沒有學會正確的飲食知識和建立健康的生活習慣，一旦停止使用代餐，恢復以往的飲食模式，體重幾乎必定會迅速反彈。加上基礎代謝率可能已經下降，反彈後的體重甚至可能比減肥前更高，形成惡性循環。

長期單靠代餐的挑戰：為何難以持續成功？

總結來說，長期單靠代餐減肥，挑戰重重。單調的口味容易讓人感到厭倦，缺乏進食的樂趣。同時，它也未能讓你學會如何選擇和搭配真正的食物，更可能影響社交生活（例如朋友聚餐）。代餐可以是一個短期內方便的工具，但它並非長遠之計。要達致可持續的代餐減肥成功，關鍵在於如何善用它作為過渡，而不是把它當成終點。

【獨家】代餐減肥成功的終極關鍵：建立不反彈「退場機制」

為何「退場」比「開始」更重要？解答代餐減肥的持續性問題

很多人問代餐會瘦嗎？短期來看，答案通常是肯定的。但真正的挑戰，是如何在停止使用後依然能夠代餐減肥成功，這才是決定最終成效的關鍵。如果只將代餐視為一個快速減重的魔法棒，卻沒有規劃好如何「退場」，那麼體重反彈幾乎是注定的結局。這就是為何一個清晰的退場機制，遠比你如何開始更為重要。它關乎你是否能將短期的減肥成效，轉化為一輩子的健康體態。

將代餐視為一個「學習工具」與「過渡期」

一個聰明的做法，是將代餐的角色重新定位。它不是你永久的飲食方案，而是一個非常有用的「學習工具」和「過渡期」。在這個過渡期內，你可以利用代餐的便利性，為自己爭取時間和心力，去學習真正的營養知識和飲食技巧。它像是一個輔助輪，幫助你在學會騎單車（自主健康飲食）之前，保持平衡，避免跌倒。

避免心理依賴，重建與正常食物的健康關係

長期依賴代餐的最大風險之一，是可能對「原型食物」產生恐懼或焦慮。你可能會開始認為，只有喝下那杯奶昔才能控制體重，看到一碗飯、一塊肉就充滿罪惡感。退場機制的目的，就是幫助你逐步脫離這種心理依賴。你需要重新學習欣賞食物，並且相信自己有能力選擇和搭配健康的餐點，重建與食物之間的健康關係。

獨家四星期過渡計劃：由依賴到獨立

第一週：維持每日一餐代餐，開始記錄另外兩餐的飲食內容

第一週的目標是「覺察」。你繼續維持每日取代一餐的習慣，但重點要放在另外兩餐。開始用手機或筆記本，簡單記錄你吃了什麼、份量大概多少。這個步驟不是為了批判自己，而是單純地了解自己目前的飲食模式。

第二週：減至每週4-5餐代餐，嘗試自己準備簡單健康午餐

進入第二週，你可以開始減少代餐的頻率，例如一週只用4到5次。將省下來的餐次，用來練習準備一份簡單的健康餐。例如，一個全麥三文治、一份雞胸肉沙律，或者前一晚準備好的便當。

第三週：減至每週2-3餐代餐，主力放於均衡飲食規劃

第三週，代餐的角色變成配角。將使用次數再減至每週2到3次。這時候，你的主力應該放在規劃每日的均衡飲食上。嘗試運用接下來會提到的「健康餐盤」原則，確保每一餐的營養都足夠。

第四週：只在極度忙碌或應急時使用，成功「畢業」

來到最後一週，你基本上已經可以自主管理飲食。代餐的角色轉變為你的「應急方案」。只有在開會開到沒時間吃飯，或者真的想不到吃什麼的緊急情況下，才拿出來使用。恭喜你，這樣就代表你已經成功從代餐計劃中「畢業」，真正掌握了控制體重的能力。

黃金學習期內必須掌握的三項核心技能

技能一：學會閱讀營養標籤，辨別真正的健康食物

超市貨架上很多標榜「健康」、「低脂」的食物，其實可能是糖分陷阱。學會看懂營養標籤，特別是注意每份的熱量、蛋白質、糖分和鈉含量，是你建立健康飲食的第一道防線。

技能二：掌握健康餐盤原則（1/2蔬菜、1/4蛋白質、1/4全穀物）

這是一個非常直觀又實用的工具。無論是自己煮還是外出用餐，都盡量讓你的餐盤符合這個比例。一半是各種顏色的蔬菜，四分之一是優質蛋白質（如魚、雞肉、豆腐），剩下的四分之一是全穀物（如糙米、藜麥）。這樣就能輕鬆做到營養均衡。

技能三：建立自己的「健康零食口袋名單」，應對嘴饞

減肥過程中感到肚餓或嘴饞是十分正常的。關鍵不是壓抑，而是聰明地選擇。準備一份屬於自己的「健康零食名單」，例如無糖乳酪、一小撮堅果、一個蘋果或數條小黃瓜。當想吃零食的念頭出現時，你就有健康的選項，而不是隨手拿起薯片或餅乾。

代餐減肥實戰指南：跟住營養師做啱四大步驟食出成效

很多人問代餐會瘦嗎？答案的關鍵完全在於執行方法。想讓代餐減肥成功，絕對不是單純喝完一包那麼簡單。你更需要一套聰明而且可持續的策略。現在，就讓我們跟隨營養師的專業建議，一步步掌握以下四大實戰步驟，真正食出理想的代餐減肥成效。

步驟一：黃金法則——每日最多取代一餐

點解唔建議取代超過一餐？

這是最重要，也是最基本的原則。雖然取代兩餐或三餐短期內或會令體重下降得更快，但這會帶來幾個問題。首先，身體可能無法攝取足夠的總熱量和來自「原型食物」的多元化微量營養素，長遠而言會影響健康。其次，過度依賴流質代餐會剝奪咀嚼的滿足感，容易引發心理上的空虛和對其他食物的渴求。最後，極低熱量的飲食模式難以持久，一旦停止，體重反彈的風險非常高。所以，將代餐定位為輔助工具，每日取代一餐，才是最明智的做法。

邊一餐最適合被取代？午餐定晚餐？

這並沒有絕對的答案，主要視乎你的生活習慣。

如果你是忙碌的上班族，午餐時段經常外食，難以控制油鹽糖份，用代餐取代午餐就是一個方便快捷的選擇，能助你輕鬆控制熱量。

如果你習慣晚餐吃得非常豐盛，或者晚上活動量較少，取代晚餐就能有效減少全日總熱量攝取，避免過多能量在睡眠時轉化為脂肪。你可以根據自己的情況，選擇最適合取代的一餐。

步驟二：搭配「原型食物」解決肚餓問題

點解要額外加蔬菜或蛋白質？

很多人反映飲用代餐後很快便會感到肚餓，這正是單純飲用代餐的盲點。額外搭配一些「原型食物」（即未經深度加工的天然食物），是解決這個問題的關鍵。增加蔬菜可以提供豐富的膳食纖維和體積，延長飽肚感。而補充優質蛋白質，例如雞蛋或雞胸肉，除了能提供更持久的飽足信號外，還有助於在減重期間維持肌肉量，這對保持代謝率十分重要。

簡單搭配建議：一包代餐 + 一隻烚蛋／一盒沙律菜

實行起來非常簡單。在你準備享用代餐時，為自己準備一份額外的配搭。例如，沖調好一包代餐奶昔後，可以搭配一隻烚蛋或一小份無醬的沙律菜。這樣的組合既能解決代餐肚餓的問題，又能補充天然食物的營養，同時增加了咀嚼的滿足感，讓這一餐變得更完整。

步驟三：飲用足夠水份

每日至少1.5至2公升水嘅重要性

水是身體代謝過程中不可或缺的催化劑。在進行任何體重管理計劃時，確保水份充足都是基礎中的基礎。每日飲用至少1.5至2公升的水（大約8杯），對代餐減肥尤其重要。

提升代謝、增加飽肚感、幫助消化

充足的水份有三大好處。第一，它能有效提升新陳代謝，幫助身體更有效率地燃燒熱量。第二，在餐前或感到飢餓時飲水，可以增加胃部的飽足感，避免過量進食。第三，代餐產品通常富含膳食纖維，足夠的水份能幫助這些纖維在腸道中正常運作，促進蠕動，預防便秘。

步驟四：結合規律運動，特別係阻力訓練

點解重量訓練係預防反彈嘅關鍵？

要實現可持續的代餐減肥成功，單靠飲食控制是不足夠的。當我們處於熱量赤字狀態時，身體除了會燃燒脂肪，也可能會流失肌肉。肌肉量一旦減少，我們的基礎代謝率（BMR）就會隨之下降，這意味著身體在靜止狀態下消耗的熱量變少，令減重變得越來越困難，並且在恢復正常飲食後極易反彈。

增加肌肉量以提升基礎代謝率

阻力訓練（例如舉重、深蹲、掌上壓等）是增加肌肉量的最佳方式。透過規律的阻力訓練，我們可以刺激肌肉生長。身體的肌肉量越高，基礎代謝率就越高，形成一個「易瘦體質」，即使坐著不動也能消耗更多熱量。因此，將代餐與阻力訓練結合，才是鞏固減肥成效、徹底告別體重反彈的終極策略。

我適合用代餐減肥嗎？適用與不適用人群清單

很多人在考慮代餐減肥時，最關心的問題是「代餐會瘦嗎？」，但一個更重要的問題其實是：「我的身體狀況和生活模式，適合使用代餐嗎？」代餐作為一種體重管理工具，並非人人適用。了解自己屬於哪一類人群，是決定代餐減肥成效與健康與否的第一步。

五類人士：代餐可能係你嘅好幫手

對於以下幾類人士，在正確使用的大前提下，代餐可以成為一個方便有效的輔助工具，幫助你更順利地達成體重管理目標。

生活忙碌，無時間備餐嘅上班族

每日工作繁忙，連午飯時間都相當緊迫，準備一份營養均衡的午餐幾乎是不可能的任務。結果常常是依賴外賣或快餐解決。代餐為這類上班族提供了一個快捷的選擇，只需幾分鐘沖調，就能解決一餐，同時避免了高熱量外食的陷阱。

唔識計熱量或營養素嘅減重初學者

剛開始減重時，面對複雜的熱量計算和營養素（如蛋白質、碳水化合物、脂肪）的比例分配，很容易感到困惑和挫敗。代餐的熱量和營養成分都已預先計算好，清晰地標示在包裝上，讓你無需煩惱計算問題，輕鬆開始控制熱量的第一步。

經常外食，難以控制份量同油鹽糖嘅人士

香港的外食文化十分普遍，但餐廳食物的份量、油、鹽、糖用量往往難以控制，容易在不知不覺間攝取過多熱量。代餐提供了一個份量固定、調味可控的選擇，有助你在一日三餐中，至少有一餐能完全掌握熱量與營養的攝取。

需要短期體重管理以達成特定目標者

如果你有短期且明確的體重管理需求，例如為了出席重要場合或改善某項健康指標，代餐可以作為一個階段性的輔助工具。在特定時期內，用它取代部分餐飲，有助於更有效率地製造熱量赤字，以達成目標。

居住環境不便煮食嘅人士

部分居住環境，例如學生宿舍或合租套房，可能沒有完善的煮食空間。在這種情況下，要準備健康的膳食變得十分困難。代餐提供了一個無需開火、簡單方便的營養解決方案。

注意！為咗健康，呢幾類人絕對要避免使用代餐

雖然代餐方便，但它絕不適合所有人。基於健康考量，以下群體應避免使用代餐產品，並尋求醫生或註冊營養師的專業意見。

懷孕或哺乳期婦女

懷孕及哺乳期間，母體需要額外而且全面的營養來支持胎兒發育和母乳分泌。代餐的熱量及營養素是為普通成年人設計，遠遠無法滿足這個特殊時期的需求，不當使用可能影響母嬰健康。

發育中嘅兒童與青少年

兒童與青少年正處於快速成長發育的黃金時期，他們需要大量且多元化的均衡營養來支持骨骼、肌肉和器官的成長。代餐的低熱量和有限營養成分，可能會阻礙他們的正常發育。

患有特定疾病者（如肝腎功能不全、進食失調症）

患有肝臟或腎臟疾病的人士，其蛋白質及其他營養素的代謝能力與常人不同，需要嚴格遵循醫囑進行飲食管理。而有進食失調症（如厭食症、暴食症）的人士，需要建立與食物的正常關係，代餐可能會加劇其對食物的焦慮。

術後或重大疾病康復期患者

手術後或大病初癒的患者，身體需要充足的熱量和優質營養來修復組織、恢復體力。這個階段的飲食重點是「補充」而非「控制」，低熱量的代餐並不適合。

點樣揀啱代餐？影響減肥成效嘅選購攻略

市面上的代餐產品五花八門，要從中作出選擇，確實令人眼花撩亂。選對了產品，代餐減肥的成效自然事半功倍；但如果選錯了，不只影響進度，更可能回答不了「代餐健康嗎」這個根本問題。要成功利用代餐減肥，第一步就是學會如何精明選擇。

學識睇營養標籤係第一步

想知道一款代餐是否優質，最直接的方法就是閱讀它的營養標籤。這幾個關鍵數字，是決定代餐減肥成功與否的重要指標。

蛋白質：每份至少15-20克

蛋白質是提供飽足感的關鍵。足夠的蛋白質可以延長飽肚感，有效避免剛吃完代餐肚餓的問題。它同時是維持肌肉量的重要元素，在減重期間有助防止基礎代謝率下降。所以，選擇代餐時，請確保每份至少含有15至20克蛋白質。

膳食纖維：每份越多越好，至少5克以上

膳食纖維同樣有助增加飽足感，而且能夠促進腸道蠕動，維持消化系統健康。一份高纖維的代餐，能讓你在控制熱量的同時，感覺更加滿足。建議選擇每份膳食纖維含量不少於5克的產品。

總熱量：每份應喺200-400卡路里之間

代餐減肥的原理是製造熱量赤字，所以產品的熱量必須受到控制。一份代餐的熱量如果太低，會容易產生飢餓感和營養不足；如果太高，就失去了取代正餐的意義。一般來說，每份熱量控制在200至400卡路里之間是比較理想的範圍。

糖分與鈉含量：越低越好

高糖分會刺激胰島素分泌，容易造成脂肪囤積，而且會讓你愈吃愈想吃甜食，這對減肥來說絕對是一大阻礙。過多的鈉則可能導致水腫問題。因此，在比較不同產品時，糖分和鈉的含量都是越低越好。

常見代餐種類比較

了解營養成分後，我們來看看市面上幾種常見的代餐形式，它們各有優劣，你可以根據自己的生活習慣和口味偏好來選擇。

奶昔粉：最多選擇，性價比高

奶昔粉是最普遍的代餐形式。它的口味和品牌選擇非常多，而且通常是獨立包裝，方便儲存。因為需要自己加水或奶沖調，所以價格相對實惠，性價比高。但是，它需要花費少許時間準備，不及其他形式方便。

即飲裝：最方便，但價格較高

即飲裝代餐預先調配好，打開瓶蓋就能飲用，是追求極致方便人士的首選。它特別適合在辦公室或外出時使用。不過，這種便利性也反映在價格上，它的單價通常是所有代餐種類中最高的。

代餐棒：方便攜帶，適合應急

代餐棒體積細小，方便放在手袋或背包中，作為緊急時的一餐或健康的零食替代品。它提供了咀嚼的滿足感，這是一般流質代餐沒有的。但是，部分代餐棒的糖分可能偏高，選購時要特別留意營養標籤。

代餐湯／粥：鹹食選擇，滿足唔同口味

對於不喜歡甜味飲品的人來說，鹹味的代餐湯或代餐粥是一個很好的選擇。它們能帶來更接近「正餐」的感覺，特別在天氣轉涼時，一杯暖暖的熱湯能帶來很好的滿足感。不過，鹹食代餐的選擇相對較少，而且需要注意鈉含量是否過高。

關於代餐減肥的常見問題 (FAQ)

Q1. 食代餐肚餓點算好？可以食零食嗎？

可以，但要揀啱零食

進食代餐時感到肚餓是很常見的反應。答案是可以吃零食的，關鍵在於選擇健康的零食。選擇正確的零食，不但可以紓緩飢餓感，也不會影響整體的代餐減肥成效。

健康零食建議：水果、無糖乳酪、一小撮堅果

當你想吃點東西時，可以考慮一份中等大小的水果，例如蘋果或香蕉。你也可以選擇一小杯無糖希臘乳酪。或者，一小撮未經調味的堅果也是不錯的選擇。這些食物能提供天然的營養和纖維，增加飽足感。

Q2. 想代餐減肥成功，係咪就完全唔使做運動？

絕對唔係，運動係成功的關鍵一環

這是一個非常普遍的誤解。要達至代餐減肥成功，運動絕對是不可或缺的一環。單靠控制飲食所達成的減重效果有限，而且過程可能較為緩慢。

運動如何鞏固你的減肥成效

運動可以直接消耗熱量，加速熱量赤字的形成。更重要的是，特別是阻力訓練，能夠增加身體的肌肉量。肌肉量增加後，基礎代謝率就會提升，所以身體在靜止狀態也能燃燒更多卡路里。這對於鞏固減肥成果和預防日後反彈十分重要。

Q3. 素食者可以食代餐嗎？

可以，市面上有好多植物蛋白選擇

當然可以。現在的代餐市場非常多元化，有很多專為素食者設計的產品。這些產品通常會使用植物蛋白去代替傳統的乳清蛋白。

選擇時要注意的成分（豌豆、大豆、糙米蛋白等）

素食者在選購時，可以留意產品的蛋白質來源。優質的植物蛋白包括豌豆蛋白、大豆蛋白和糙米蛋白等。這些成分同樣能為身體提供足夠的蛋白質，支持你的營養和減重需求。

Q4. 長期依賴代餐健康嗎？會有咩後果？

總結長期風險：營養不良、代謝下降、反彈風險劇增

很多人會問，長期依賴代餐健康嗎？答案是不建議。長期完全依賴代餐可能引致數個問題。第一是營養不良，因為代餐始終無法完全取代原型食物中的多樣微量營養素。第二是代謝率可能下降。第三，也是最大的問題，就是停止使用後體重反彈的風險會大大增加。

重申代餐的「短期工具」定位

因此，我們必須清楚代餐的角色。它是一個有效的短期體重管理工具，適合在特定時期輔助你控制熱量。它並非一個可以永久持續的飲食方案。