想靠代餐減肥成功?一文看清4大優點、5大風險與不復胖終極攻略

代餐減肥,憑藉其方便快捷、熱量清晰的特點,成為不少都市人的瘦身捷徑。但你是否也曾疑惑:單靠飲用奶昔或代餐湯,真的能健康地瘦下來嗎?為何許多人嘗試後,體重很快反彈,甚至比減肥前更重?

這篇文章將為你一站式拆解代餐減肥的迷思。從其背後的「熱量赤字」科學原理,到深入分析四大優點與五大潛在風險,我們將客觀地評估你是否適合這種方法。更重要的是,本文會提供一套詳盡的執行攻略,教你如何正確選擇和使用代餐,並結合原型食物與運動,最後傳授最關鍵的「不復胖退場機制」,助你真正擺脫體重反彈的惡性循環,成功達成並維持理想體態。

代餐減肥科學原理:有效瘦身的關鍵與成效分析

什麼是代餐減肥?了解其核心定義

代餐的本質:取代正餐的營養控制食品

代餐減肥法,顧名思義就是利用「代餐」來輔助減重。代餐的本質並非神奇的減肥藥,而是一種特殊設計的營養控制食品。它的作用是取代我們日常飲食中的一餐或兩餐正餐,例如午餐或晚餐。這些產品經過精心調配,在提供人體所需的基本營養素,例如蛋白質、維他命和礦物質的同時,亦嚴格控制卡路里和糖分的含量。

主要目的:創造熱量赤字,達成減重目標

進行代餐減肥的主要目的非常直接,就是為了「創造熱量赤字」。簡單來說,就是讓身體「消耗的熱量」多於「攝取的熱量」。當身體能量不足時,便會開始燃燒體內儲存的脂肪作為能量,從而達到體重下降的效果。代餐透過提供一個低熱量但有飽足感的選擇,讓我們更容易達成這個目標,是實現代餐減肥成功的關鍵一步。

熱量赤字:代餐減肥的科學核心

解構每日總消耗熱量 (TDEE) 與攝取量的關係

要深入了解代餐減肥成效背後的科學,我們必須認識一個概念:每日總消耗熱量 (TDEE, Total Daily Energy Expenditure)。TDEE是指我們的身體在一天24小時內,包含基礎代謝、日常活動、運動以及消化食物等所有活動所消耗的總熱量。減重的黃金法則是:只要我們每日攝取的總熱量持續低於TDEE,體重就會下降。

代餐如何透過精準卡路里控制來創造熱量缺口

代餐在這裡扮演的角色就是一個精準的熱量控制工具。一頓普通的外食正餐,熱量可能輕易達到700至1000卡路里。而一份代餐的熱量通常設計在200至400卡路里之間。當我們用一份代餐取代一頓高熱量的正餐,就能輕易地在一天內減少數百卡路里的攝取,有效製造出熱量缺口,這就是代餐減肥的核心運作模式。

代餐產品形式與營養設計如何影響成效?

液體形式:奶昔粉與即飲裝

液體形式是最常見的代餐種類,主要分為需要自行沖泡的奶昔粉和預先調配好的即飲裝。它們的優點是方便快捷,而且容易入口。奶昔粉的口味選擇較多,可以根據個人喜好調整濃度。即飲裝則適合生活節奏極快,完全沒有時間準備的人士,打開就能立即飲用。

鹹食形式:湯品與代餐粥/飯

對於不偏好甜味飲品,或喜歡熱食的朋友來說,鹹食形式的代餐是很好的選擇。市面上有不少即沖的代餐湯品,或是以蒟蒻等低卡路里食材製成的代餐粥或飯。這些產品能提供溫暖的感覺和更接近正餐的體驗,有助增加心理上的滿足感。

固體形式:穀物棒與能量棒

固體形式的代餐主要是穀物棒或能量棒。它們體積細小,而且方便攜帶,可以放在手袋或辦公室抽屜,隨時應對飢餓感。選擇時需要留意,應挑選專為「取代正餐」而設計、蛋白質和纖維含量較高的代餐棒,而不是以補充能量為主的普通能量棒。

優質代餐的營養黃金比例

一個優質的代餐,其營養設計對減肥成效影響深遠。理想的配方應具備「高蛋白質、高纖維、低糖分」的特點。足夠的蛋白質(建議每份15-20克)有助於增加飽足感和維持肌肉量。膳食纖維(建議每份5克以上)則能減緩消化速度,延長飽足感。此外,產品還應添加多種維他命和礦物質,以彌補取代正餐後可能流失的微量營養素。

代餐 vs. 健身蛋白粉:減重目標上的根本差異

目標差異:取代正餐 vs. 補充蛋白質

這是一個常見的誤解。代餐的目標是「取代一餐」,核心是為了在攝取均衡營養的基礎上,大幅「減少」熱量攝取。而健身蛋白粉(Whey Protein)的目標是「補充蛋白質」,主要是在運動後或正餐之間,「增加」蛋白質攝取,以幫助肌肉修復和生長。兩者的根本目的完全不同。

營養成分差異:全面均衡 vs. 專注蛋白

從營養成分來看,代餐的設計更為「全面」。它除了蛋白質,還會包含碳水化合物、少量健康脂肪、膳食纖維,以及多種維他命和礦物質,力求模擬一頓均衡正餐的營養結構。相反,蛋白粉的成分則非常「專一」,絕大部分都是蛋白質,其他營養素的含量極低。

熱量設計差異:低卡路里 vs. 補充熱量

因為目標和成分不同,兩者的熱量設計也截然相反。代餐為了減重,必須是「低卡路里」設計。而蛋白粉本身雖然熱量不算極高,但它的使用方式通常是作為額外補充,所以會增加每日的總熱量攝取,如果將它誤當代餐使用,反而可能因為攝取過多熱量而影響減肥進度。

代餐減肥優缺點全拆解:你是否適合這種減肥法?

代餐減肥法聽起來很吸引,好像是忙碌都市人的減肥捷徑。不過,任何方法都有它的兩面性,要客觀評估代餐減肥成效,我們必須全面地看看它的優點與潛在風險,這樣你才能判斷自己是否真的適合,向代餐減肥成功之路邁進。

代餐減肥的四大優點

方便快捷,節省備餐時間

對於生活節奏急促的香港人來說,時間十分寶貴,準備健康三餐可能是一種奢侈。代餐減肥的最大好處就是方便,只需要幾分鐘沖泡或開封,就能解決一餐。你不用再為買餸、煮食和洗碗而煩惱,可以將節省下來的時間用於工作、運動或休息。

熱量計算簡單,易於控制與追蹤

減肥新手常常在計算卡路里這一步遇到困難。代餐產品的包裝上已清楚列明每份的熱量、蛋白質等營養資訊。這讓你無需使用食物磅或複雜的應用程式,就能輕鬆掌握自己的熱量攝取,對執行熱量赤字計劃非常有幫助。

部分產品營養強化,補充特定微量營養素

很多人因為飲食單一,未必能攝取到足夠的維他命和礦物質。市面上一些優質的代餐產品,會額外添加膳食纖維、多種維他命及礦物質。在控制熱量的同時,它也能作為一種營養補充,彌補日常飲食中可能忽略了的微量營養素。

輔助建立規律飲食與份量控制概念

對於常常食無定時或容易暴飲暴食的人來說,代餐可以作為一個起點。它提供固定份量的一餐,幫助你重新建立定時進食的習慣。同時,你也會慢慢習慣固定的食物份量,這對日後回歸正常飲食時的份量控制,能打下一個初步的基礎。

代餐減肥的五大潛在風險與缺點

營養不均:難以取代原型食物的完整營養

這是代餐最根本的限制。雖然代餐添加了許多營養素,但它始終無法完全複製原型食物(Whole Foods)的複雜性。新鮮蔬菜、水果、肉類中含有的植化素、酵素和多種微量元素,對身體長遠健康很重要,而這些是代餐難以提供的。

肌肉流失風險與基礎代謝率下降

如果代餐的熱量過低,或者蛋白質含量不足,身體在能量不足時,除了燃燒脂肪,也可能分解肌肉來獲取能量。肌肉量減少會直接導致基礎代謝率(BMR)下降,意味著你每日消耗的熱量變少。這會讓減肥變得越來越困難,而且一旦恢復正常飲食,體重更容易反彈。

高復胖風險:未建立正確飲食習慣

代餐是一種工具,不是一種生活方式。如果你在代餐減肥過程中,沒有學會如何選擇食物、如何搭配營養均衡的正餐,那麼當你停止使用代餐時,很容易就會回到過去不健康的飲食模式,體重自然快速回升,這是影響代餐減肥成效的關鍵。

潛在副作用:腸胃不適、情緒波動

有些人在剛開始使用代餐時,可能會出現腸胃不適。例如,產品中的高纖維或代糖成分,可能引致腹脹、胃氣或腹瀉。另外,過低的碳水化合物攝取也可能影響血糖穩定,導致情緒低落、疲倦或難以集中精神。

心理依賴與對正常食物的焦慮

長期依賴一種標準化的食物來控制體重,可能會產生心理依賴。你可能會開始害怕吃正常的食物,擔心只要一吃就會失控、會增重。這種對食物的焦慮感,不利於建立一個健康、可持續的飲食心態。

【自我檢測】我適合用代餐減肥嗎?

適合人群:生活忙碌外食族、體重管理初學者

如果你符合以下情況,代餐可能是一個可以考慮的短期輔助工具。例如,工作極度忙碌,幾乎沒有時間自己煮食,經常需要外食的人士。又或者你是體重管理的初學者,對計算熱量和控制份量感到困難,希望透過代餐建立初步的概念。

不適合人群:青少年、孕婦、長期病患、進食失調症患者

相反,以下群體則不建議使用代餐減肥。發育中的青少年、懷孕或哺乳期的婦女,她們需要全面而充足的營養,限制熱量會影響健康。患有肝腎疾病、糖尿病等長期病患,或有進食失調症歷史的人士,應在醫生或註冊營養師的專業指導下管理體重,不應自行使用代餐。

新手必讀:代餐減肥成功執行的黃金法則

要令代餐減肥法見效,單單了解原理並不足夠,執行的細節才是代餐減肥成功的關鍵。掌握以下幾個核心法則,可以大幅提升代餐減肥的成效,讓你走得更穩健。

成功第一步:每日僅以代餐取代「一餐」

剛開始接觸代餐減肥,最重要的一步是循序漸進。建議每日只選擇一餐以代餐取代,這是一個最安全而且可持續性最高的方法。身體需要時間適應熱量攝取的轉變,一次只取代一餐,能減低身體的壓力反應,同時讓你更容易將這個習慣融入日常生活,是達成理想減肥成效的穩固基礎。

為何不建議取代早餐?

早餐是一天能量的開端,為大腦和身體提供啟動運作的燃料。如果用低熱量的代餐取代早餐,上午可能會感到精神不振,影響工作或學習效率。更重要的是,早上的飢餓感很容易導致在午餐或晚餐時段出現補償性暴食,反而攝取了更多熱量,令減肥計劃得不償失。

取代午餐 vs. 晚餐:場景分析與選擇

那麼,應該選擇取代午餐還是晚餐?這可以根據你的生活習慣決定。

取代午餐,特別適合生活忙碌的上班族。午餐時間短,外食選擇通常較油膩而且熱量高。使用代餐既快捷方便,又能避免下午因飽餐而引起的昏昏欲睡,讓工作效率更高。

取代晚餐,則適合晚餐習慣吃得非常豐富,或者經常有晚間應酬的人。晚餐通常是一天中熱量攝取最高的一餐,用代餐取代可以顯著降低全日的總熱量,對創造熱量赤字有很大幫助。

「部分代餐」vs「完全代餐」:風險與成效深度比較

市面上有兩種主要的代餐減肥方式。我們推薦的「部分代餐」,就是每日只取代一餐。這種方式風險較低,身體有機會從另外兩餐原型食物中攝取足夠的宏量及微量營養素,而且更容易長期堅持。

另一種是「完全代餐」,即三餐都只食用代餐。這是一種極端的低熱量飲食法,雖然短期內體重下降速度快,但同時伴隨極高風險,例如營養嚴重失衡、肌肉大量流失、基礎代謝率急速下降。一旦恢復正常飲食,體重反彈的速度會非常驚人。因此,除非有專業人士的嚴格監督,否則絕不建議普通人自行嘗試。

如何搭配原型食物?提升成效的飲食智慧

代餐減肥期間,另外兩餐的內容,直接決定了你的減肥成效與健康狀況。代餐只是一個工具,學會選擇健康的「原型食物」,才是建立長遠健康飲食習慣的根本。

應用「健康餐盤」原則:蔬菜、蛋白質、全穀物

一個簡單易記的原則是「健康餐盤」。想像你的餐盤,將它分成兩半,其中一半應裝滿各種顏色的蔬菜。剩下的一半再分兩格,一格放優質蛋白質,例如雞胸肉、魚、雞蛋或豆腐;另一格放全穀物或根莖類澱粉,例如糙米、藜麥或番薯。

確保攝取足夠的優質蛋白質與膳食纖維

在減肥過程中,有兩種營養素尤其重要。優質蛋白質是維持肌肉量和提供飽足感的關鍵,能防止因熱量赤字而流失肌肉,避免基礎代謝率下降。膳食纖維同樣能增加飽足感,穩定血糖,並且促進腸道健康。因此,在選擇原型食物時,應優先考慮富含這兩種營養素的食物。

輔助策略:飲水與運動如何加倍減肥成效?

要將代餐減肥的成效最大化,飲食控制只是其中一部分。配合足夠的飲水和規律的運動,效果將會事半功倍。

每日飲水目標的重要性

水在身體的新陳代謝過程中扮演著不可或缺的角色。每日飲用足夠的水(約1.5至2公升),不但能促進脂肪燃燒,還能增加飽足感,有時身體發出的飢餓信號,其實只是缺水的表現。養成定時飲水的習慣,是減肥計劃中最簡單有效的輔助策略之一。

結合阻力訓練以維持肌肉量及基礎代謝率

進行代餐減肥時,單靠控制熱量所減去的體重,可能包含了水分和寶貴的肌肉。肌肉量一旦下降,基礎代謝率也會隨之降低,這就是日後體重容易反彈的主因。因此,結合阻力訓練(例如舉重、掌上壓、深蹲等)至關重要。阻力訓練能向身體發出保留甚至增加肌肉的信號,確保身體在減重時,主要燃燒的是脂肪而非肌肉,為長遠的體重管理打下穩固基礎。

代餐選購指南:如何挑選最適合你的產品?

市面上代餐產品五花八門,要成功執行代餐減肥法,挑選適合自己的產品是第一步,也是最關鍵的一步。這就像是為你的減肥計劃挑選最強隊友,選對了,過程自然事半功倍。想知道如何找到最適合你的那一款,提升代餐減肥成效,可以從以下幾個方面入手。

如何閱讀營養標籤?三大關鍵指標影響成效

學會閱讀營養標籤,是確保代餐減肥成功的基本功。別只看總卡路里,成分的品質直接決定了你的飽足感、身體機能與最終效果。只要掌握以下三個關鍵指標,就能輕鬆篩選出優質的代餐產品。

蛋白質含量:每份應達 15-20 克

蛋白質是代餐產品的靈魂。足夠的蛋白質可以提供持久的飽足感,所以你能更輕鬆地抵抗餐與餐之間想吃零食的誘惑。而且,在熱量控制期間,攝取足夠蛋白質有助於維持肌肉量,這對保持基礎代謝率非常重要。選擇每份含有 15 至 20 克蛋白質的產品,是一個理想的標準。

膳食纖維含量:每份建議 5 克以上

膳食纖維是另一個提供飽足感的關鍵營養素。它不僅能延長飽肚的感覺,還有助於促進腸道蠕動,維持消化系統健康。一個優質的代餐,其膳食纖維含量應盡量達到每份 5 克或以上,這樣才能有效地幫助你渡過減重時的飢餓感。

糖分與鈉含量:越低越好

許多代餐為了提升風味,可能會加入不少糖分。過多的糖分會增加不必要的熱量,也可能引起血糖波動,讓你很快又感到飢餓。同樣地,高鈉含量則可能導致身體水腫。所以在挑選時,請仔細比較不同產品的糖與鈉含量,選擇數字最低的那一款。

根據個人需求選擇最佳代餐形式

除了營養成分,代餐的形式也應該配合你的生活習慣和個人喜好。選擇一種你能樂於持續使用的方式,遠比勉強自己接受不喜歡的產品來得有效。

追求方便:即飲裝或代餐棒

如果你的生活節奏急促,經常在外用餐,那麼方便攜帶的即飲裝或代餐棒就是你的好選擇。它們不需要任何沖泡或準備,打開就能立即食用,可以為你節省大量時間,輕鬆融入忙碌的日程之中。

偏好熱食:湯品或代餐粥

有些人習慣吃熱食,覺得喝一杯冷的奶昔沒有進食的滿足感。如果你也是這樣,可以選擇湯品或代餐粥等鹹食代餐。一碗溫暖的熱湯或粥品,不僅能溫暖腸胃,也能在心理上帶來更大的慰藉和滿足感。

尋求飽足感:高纖維奶昔

如果你是食量較大,或者特別擔心飢餓感的人,高纖維的奶昔粉會是你的首選。沖泡式的奶昔通常可以混合較多水份,體積較大,加上豐富的膳食纖維,可以帶來非常顯著的飽足感,幫助你更輕鬆地控制食慾。

參考國際標準:食品法典委員會 (Codex) 的代餐建議

要增加選擇的信心,我們可以參考國際權威機構的標準。食品法典委員會 (Codex Alimentarius Commission) 是由聯合國糧農組織和世界衛生組織共同成立的機構,它對用於體重控制的代餐產品有明確的營養建議,是很有價值的參考指標。

熱量範圍:每餐 200-400 千卡

根據 Codex 的建議,作為部分膳食替代品的代餐,每餐的熱量應該控制在 200 至 400 千卡之間。這個範圍既能有效創造熱量缺口,又足以提供身體所需的基本能量,避免因熱量過低而導致精神不振。

蛋白質佔總熱量比例:25%-50%

Codex 同樣強調蛋白質的重要性。一份設計優良的代餐,其來自蛋白質的熱量,應該佔總熱量的 25% 到 50%。這個高蛋白比例的設計,正是為了確保使用者在減重期間能維持飽足感和肌肉量,實現更健康的體重管理。

代餐減肥後的關鍵:建立不復胖的退場機制

許多人執行代餐減肥法初期都看到不錯的成效,但是,真正的挑戰其實在於停止代餐之後。要讓代餐減肥成功,關鍵並不在於減了多少公斤,而是在於如何維持成果,這就需要一個精心設計的退場機制,幫助身體和心理平穩過渡,重返正常飲食。

為何復胖是代餐減肥後的最大挑戰?

破解「報復性飲食」的心理與生理機制

長時間依賴代餐,雖然方便,卻可能壓抑了我們對食物的正常慾望。當減重目標達成並解除限制後,心理上容易產生一種「補償心態」,覺得自己應該好好獎勵一下,結果就可能失控地選擇高油、高糖的食物,形成「報失性飲食」。生理上,長時間的熱量限制會影響體內的飢餓素與瘦素分泌,讓身體對食物的渴望變得更加強烈,一不小心就會進食過量。

基礎代謝下降後的體重反彈原理

代餐減肥的核心是創造熱量赤字,但如果熱量缺口過大,又缺乏足夠的運動,身體除了燃燒脂肪,也可能流失寶貴的肌肉。肌肉是維持基礎代謝率(BMR)的關鍵,肌肉量一旦減少,身體在靜止狀態下消耗的熱量也會隨之下降。因此,當你恢復以往的食量時,即使吃的份量與減肥前相同,身體卻因為代謝變慢而無法完全消耗,多餘的熱量便會轉化為脂肪儲存起來,造成體重迅速反彈。

四星期循序漸進退場計劃:維持成果不復胖

要打破復胖的循環,我們需要一個為期四週的計劃,逐步將身體的飲食模式調整回來,這才是提升代餐減肥成效的長遠之計。

第一週:恢復一餐原型食物,學習健康餐盤

第一週的目標是讓身體重新適應原型食物。你可以停止取代其中一餐,並開始學習「健康餐盤」的概念。將你的餐盤想像成一個圓形,其中一半裝滿蔬菜,四分之一是優質蛋白質(如雞胸肉、魚、豆腐),剩下的四分之一則是全穀類(如糙米、藜麥)。這個簡單的原則能幫助你輕鬆掌握均衡營養的份量。

第二週:增加原型食物餐次,練習外食選擇

進入第二週,你可以完全停止使用代餐,一日三餐都以原型食物為主。這一週的重點是練習外食的技巧。在外用餐時,盡量選擇清蒸、烤或滷的烹調方式,避開油炸食物。同時,可以主動要求醬汁另上,並且優先選擇蔬菜類的配菜,學習在各種環境下都能做出健康的選擇。

第三、四周:完全回歸正常飲食,鞏固健康習慣

最後兩週的任務是鞏固全新的飲食習慣。這時候,你應該已經對健康餐盤和外食選擇有了基本概念。嘗試將這些習慣融入日常生活,學習聆聽身體的飢餓與飽足信號,只在感到飢餓時進食,並且吃到七、八分飽就停下來。讓健康的飲食模式成為一種自然而然的生活方式。

過渡期的運動調整策略

在飲食過渡期間,調整運動策略同樣重要,它能有效鞏固代餐減肥的成果,並從根本上提升身體的燃脂能力。

增加阻力訓練以提升基礎代謝率

為了應對可能下降的基礎代謝率,增加阻力訓練是最佳策略。重量訓練、掌上壓、深蹲等運動可以有效鍛鍊肌肉,提升肌肉量。當肌肉量增加,你的基礎代謝率也會跟著提高,身體就像一部更有效率的引擎,即使在休息時也能消耗更多熱量,這對於預防復胖有著決定性的作用。

建立可持續的長期運動習慣

減肥不是一時的衝刺,而是長期的生活方式改變。與其追求短期高強度的訓練,不如找到自己真心喜歡,並且能夠持之以恆的運動項目。不論是遠足、游泳、跳舞還是瑜伽,關鍵在於「持續」。將運動融入生活,讓它成為一種樂趣而非負擔,這才是維持理想體態的終極秘訣。

代餐減肥常見問題 (FAQ)

代餐是「食品」還是「減肥藥」?

關於代餐減肥法,許多人好奇代餐究竟是「食品」還是「減肥藥」。答案很明確,代餐在本質上屬於「食品」。它的設計原理是透過提供均衡營養與受控制的卡路里,用來取代正餐,從而協助身體製造熱量赤字。

減肥藥則是「藥物」,其作用機制完全不同。藥物是透過藥理作用干預身體機能,例如抑制中樞神經的食慾,或者阻礙腸道吸收脂肪。所以,代餐是營養管理工具,而減肥藥是醫療產品,兩者不能混為一談。

長期食用代餐會有副作用嗎?

如果長期將一日三餐完全由代餐取代,確實可能引發一些問題。因為即使是營養成分再全面的代餐,也難以完全複製原型食物中多樣化的植化素與微量元素,長期下來可能導致營養不均。

部分人剛開始接觸時,亦可能因為飲食習慣改變,例如膳食纖維攝取量突然增加,而出現短暫的腸胃不適,例如胃氣脹。這也是為什麼我們建議每日只取代一餐,確保身體能從另外兩餐原型食物中,獲得更完整和多元的營養。

如何確保停止代餐後不復胖?

要達到代餐減肥成功並且不復胖,關鍵在於不能將代餐視為永久的解決方案,而是一個過渡期的輔助工具。復胖的主要原因有二:第一是過程中未建立正確的飲食習慣;第二是過度節食導致基礎代謝率下降。

要避免這個情況,退場時切勿突然恢復過往的飲食。你應該循序漸進,花數週時間,逐步將代餐換成一份營養均衡的原型食物正餐。在執行代餐減肥的期間,正正是學習份量控制與健康食物搭配的最佳時機。同時,配合阻力訓練來維持甚至增加肌肉量,是提升基礎代謝率、建立易瘦體質的根本方法。

代餐減肥期間可以吃零食嗎?

這是一個非常實際的問題。代餐減肥的成效,完全取決於你能否維持整體的熱量赤字。如果你選擇的零食是高糖分、高脂肪的加工食品,例如薯片、餅乾或含糖飲品,那麼當中攝取的熱量,很可能輕易抵銷掉你透過代餐省下的卡路里,讓減肥努力付諸流水。

如果你真的感到嘴饞,建議選擇一些天然、低熱量的健康小食,例如一小份無糖乳酪、幾顆堅果、或者一些蔬菜條。重點是,必須將這些額外熱量計算在每日總攝取量之內,才能確保減肥計劃不受影響。

減肥期間感到飢餓該怎麼辦?

在減少熱量攝取的初期,感到飢餓是十分正常的生理反應。你可以嘗試幾個方法處理。首先,確保自己飲用足夠的水分,因為有時候身體會將口渴的訊號誤解為飢餓。

其次,檢視你所選的代餐產品與另外兩餐的內容。一份優質的代餐應含有足夠的蛋白質(約15-20克)與膳食纖維(5克以上)來提供飽足感。同時,你另外兩餐原型食物,是否包含了大量的蔬菜來增加餐點的體積感,以及足夠的優質蛋白質。如果飢餓感持續,可以考慮在正餐中增加一份清湯或燙青菜,用極低的熱量換取更高的飽足感。

Peter Cheung

Peter Cheung

資深健身專家及體能教練,擁有多項國際專業認證。Peter 致力於推廣科學化健身,專長於體態塑造及運動表現提升。

Peter 曾任 Perfect Medical 的特約健康顧問,就運動科學與體態管理提供專業建議。