代餐減肥有用嗎?營養師拆解7大關鍵:由揀選、食法到防反彈全攻略
面對市面上琳瑯滿目的代餐產品,不少減肥人士都心存疑問:單靠代餐減肥,真的有效嗎?為何坊間評價兩極,有人憑此成功減磅,亦有人體重反彈,甚至比前更重?事實上,代餐並非減肥仙丹,其成敗關鍵在於使用者是否用得其法。本文將由專業營養師為你全面拆解代餐減肥的7大關鍵,由背後科學原理、適用族群、潛在風險,到如何精明揀選、正確食法,並教你建立最重要的「退場機制」以預防體重反彈,助你掌握一套完整而健康的代餐減肥攻略。
代餐減肥成效真相:為何有人成功有人失敗?
很多人都問過,代餐減肥有用嗎?大家身邊總有朋友試過代餐減肥,有些人的確見到減肥成效,但有些人卻絲毫沒變,甚至反彈得更嚴重。究竟代餐健康嗎?為何結果會如此兩極?這背後其實有清晰的原因。
核心答案:在正確使用下,代餐對特定族群短期減肥有助控制體重
直接說結論,在正確使用的前提下,代餐對於某些特定族群,在短期內的確有助於體重控制。它並不是騙人的產品,但也不是神奇的減肥魔法,成功的關鍵在於你如何理解和使用它。
減肥的科學原理:「熱量赤字」是成功關鍵
要理解代餐的作用,首先要明白減肥的基本科學原理,那就是「熱量赤字」。這聽起來很專業,但概念很簡單,就是你一天消耗的總熱量,必須大於你從食物中攝取的總熱量。當身體能量不足時,便會開始動用儲備,也就是燃燒脂肪,體重自然會下降。所有有效的減肥方法,都離不開這個核心原則。
代餐的角色:精準控制熱量的工具,而非減肥仙丹
那麼,代餐在減肥過程中扮演什麼角色?它其實是一個幫助你精準控制熱量的「工具」。市面上的代餐產品,每一份的熱量都經過計算,通常不高,這讓你毋須費神計算食物卡路里,就能輕鬆減少一餐的熱量攝取。但它始終只是一個工具,並非吃了就會自動瘦的仙丹。它的成效,完全取決於使用工具的人。
釐清代餐減肥成功的三大前提
明白了代餐只是一個輔助工具後,我們就可以來釐清,要成功利用這個工具,必須符合哪三大前提。這三點,正是區分成功者與失敗者的關鍵所在。
關鍵一:有否配合均衡飲食調整
這幾乎是最多人失敗的原因。很多人誤以為,只要其中一餐換成了代餐,其他餐次就可以隨意進食。試想像,假如你用代餐取代了午餐,只攝取了約300卡路里,但早餐卻吃了高糖的麵包,晚餐又大吃大喝,全日的總熱量攝取依然超標。這樣下來,即使吃代餐也無法製造出「熱量赤字」,減肥自然不會成功。成功的人會將代餐視為整體飲食計劃的一部分,並且確保另外兩餐是營養均衡的原型食物。
關鍵二:有否結合規律運動習慣
飲食控制與運動,是減肥的兩條腿,缺一不可。如果只依賴代餐來降低熱量攝取,但完全沒有運動,身體在熱量不足時,除了燃燒脂肪,也可能流失寶貴的肌肉。肌肉量一旦下降,你的基礎代謝率也會跟著降低,這代表身體在靜止時消耗的熱量變少,會讓你變成一個更容易囤積脂肪的「易胖體質」。這也是為什麼很多人停止代餐後,體重會迅速反彈的原因。
關鍵三:使用者是否為適合族群
最後,代餐並非適合所有人。它對於生活忙碌、經常外食而難以計算熱量的上班族,或者需要學習份量控制的減肥初學者,可以是一個不錯的短期輔助方案。不過,如果你本身飲食已經非常節制,或者有特殊的健康狀況(例如懷孕、哺乳期、或患有肝腎疾病等),代餐可能就不是你的最佳選擇。錯誤使用,不但沒有減肥效果,還可能影響健康。
深入剖析代餐減肥原理:不只是低卡路里
要解答「代餐減肥有用嗎」這個問題,我們需要深入理解它背後的運作原理。代餐的減肥成效,並非單靠低卡路里這麼簡單,它的設計其實經過精心考量,旨在透過科學化的方式輔助體重管理,同時回應了「代餐健康嗎」的疑問。
代餐產品的兩大核心設計機制
精準熱量控制:每份熱量約200-400卡路里,輕鬆管理攝取
代餐最直接的優勢在於精準的熱量計算。市面上大部分代餐產品,每一份的熱量都控制在200至400卡路里之間。對比起一頓常規午餐或晚餐動輒攝取600至800卡路里,代餐能輕易地製造出明顯的熱量差距。這讓使用者無須複雜計算,便能簡單直接地管理熱量攝取,是達成「熱量赤字」這個減肥基礎原則的實用工具。
營養配方設計:高蛋白與膳食纖維如何提升飽腹感,維持身體機能
優質的代餐不只著眼於低熱量,更重視營養配方。配方中通常含有較高的蛋白質和膳食纖維,這是提升飽腹感的兩大關鍵。蛋白質需要較長時間消化,能有效延長飽肚感,並且有助於在減重期間維持肌肉量。而膳食纖維則能增加食物體積,同樣有助於提升滿足感和促進腸道健康。這個組合確保使用者在減少熱量攝取的同時,不會很快感到飢餓,身體也能獲得維持基本運作的營養。
代餐 vs. 健身蛋白粉:目標與成份的根本差異
很多人會將減肥代餐與健身蛋白粉混淆,但兩者的用途和成分截然不同,清晰區分有助於選擇正確的產品來配合你的代餐減肥計劃。
健身蛋白粉:專注於增肌及肌肉修復,蛋白質純度高
健身蛋白粉(Whey Protein)的主要目標是補充蛋白質,專為運動後肌肉的修復與生長而設。它的成分非常單純,主要是高純度的蛋白質,碳水化合物、脂肪、纖維及其他微量營養素的含量則相對較低。它是一種營養補充品,而非一頓完整的正餐。
減肥代餐:模擬正餐營養,額外添加維他命、礦物質與纖維
減肥代餐的設計理念是「取代一頓正餐」。因此,它的配方力求模擬一頓均衡膳食的營養結構,除了基礎的蛋白質,還會包含適量的碳水化合物、健康脂肪,並額外添加多種維他命、礦物質與膳食纖維,目標是在控制熱量的前提下,提供全面的營養。
常見減肥代餐種類一覽
代餐奶昔(沖劑/即飲裝)
這是最普遍和受歡迎的代餐形式。沖劑裝方便儲存,口味選擇多樣,可自行調節濃度。即飲裝則提供了極致的便利性,適合忙碌的都市人隨時隨地補充營養。
代餐湯品
對於偏好鹹味或熱食的人士,代餐湯品是一個很好的選擇。它能提供與奶昔相似的飽腹感,尤其在天氣較涼的日子,一碗暖湯更能帶來滿足感。
代餐穀物棒或能量棒
代餐棒勝在方便攜帶,適合放在手袋或辦公室抽屜,作為應急或輕便的一餐。選擇時需留意其蛋白質和纖維含量是否足夠,同時注意糖分含量。
營養師詳解:代餐的優點與潛在健康風險
要解答「代餐減肥有用嗎」這個問題,最中肯的答案是:它是一把雙刃劍。一方面,它確實為減肥計劃帶來便利。另一方面,不當使用或長期依賴,亦潛藏不少健康風險。讓我們客觀分析代餐的優點和潛在問題,助你判斷它是否適合自己。
代餐減肥的優點:繁忙都市人的便捷之選
對於生活節奏急速的香港人來說,代餐減肥的成效,很多時候體現在它解決了日常飲食的幾個痛點,尤其在以下幾方面展現出明顯優勢。
方便快捷,節省準備膳食時間
準備一頓營養均衡的正餐,從採購、烹調到清潔,往往需要不少時間。代餐將這個過程大大簡化,只需要幾分鐘沖調或開封即可食用。這對於經常加班或需要處理家庭事務的朋友來說,無疑節省了大量寶貴時間,讓減肥計劃更易於實行。
熱量計算簡單明確,易於執行
減肥的其中一個難點是估算食物熱量,外食時尤其困難。代餐的包裝上已清晰標明每份的卡路里,例如250或400卡路里。這讓熱量控制變得非常直觀和簡單,使用者能輕鬆管理每日的總熱量攝取,避免因估算錯誤而導致的熱量超標。
幫助建立飲食份量控制概念
很多人對「一份」食物的份量沒有清晰概念,容易進食過量。代餐提供了一個固定的份量標準。持續使用一段時間後,有助使用者習慣較小的進食份量,慢慢建立起對份量控制的感覺。這個概念對日後維持體重非常重要。
長期依賴代餐的潛在副作用與健康風險
當我們討論代餐健康嗎這個議題時,就必須正視長期或過度依賴它可能引發的問題。雖然代餐短期內方便有效,但它始終不能完全取代原型食物,長期使用可能對身體構成以下幾種風險。
營養不均:或會缺乏原型食物的微量營養素與植化素
市面上大部分代餐產品會添加維他命和礦物質,但它們難以完全複製原型食物(Whole Foods)的複雜營養組合。新鮮蔬果、全穀物等食物含有豐富的植化素和抗氧化物。這些天然化合物對維持免疫系統和身體機能十分重要。長期依賴代餐,有機會錯過這些關鍵營養。
肌肉流失:長期熱量不足可致基礎代謝率下降
如果長期單靠代餐,並且總熱量攝取遠低於身體所需,身體可能會分解肌肉來獲取能量。肌肉量減少會直接導致基礎代謝率(BMR)下降。這代表身體在休息時消耗的熱量變少,減肥會進入平台期,一旦恢復正常飲食就更容易反彈。
消化系統問題:高纖或代糖或引致腸胃不適
為了增加飽腹感和改善口感,一些代餐產品會添加大量膳食纖維或使用代糖。對於腸胃較敏感的人士,突然攝取高纖維或某些代糖,可能會引起腹脹、胃氣或腹瀉等腸胃不適反應。
飲食失調風險:或會產生不健康的飲食心態
過度依賴代餐,可能會扭曲與食物的正常關係。使用者或會開始將食物簡單劃分為「安全」(代餐)和「危險」(正餐),對進食原型食物產生焦慮或罪惡感。這種心態長遠來看,有機會演變成不健康的飲食行為,甚至增加飲食失調的風險。
潛在心臟風險:研究指長期或增加心肌脂肪,影響心臟功能
有研究指出,雖然極低熱量的飲食(包括完全依賴代餐)能夠在短期內減少體脂和內臟脂肪,但卻可能導致心肌脂肪(fat around the heart muscle)的水平上升。心肌脂肪增加長遠會影響心臟的泵血功能,構成潛在的心臟健康風險。
我適合代餐減肥嗎?適用與高風險族群自我評估
究竟代餐減肥有用嗎?這個問題的答案,很大程度上取決於你的個人狀況和生活模式。代餐並非人人適用,它對於某些族群來說是一個有效的短期輔助工具,但對另一些人則可能帶來健康風險。以下為你詳細分析,助你評估自己是否適合透過代餐減肥。
適用族群:代餐可作為短期減肥輔助
生活忙碌、經常外食的上班族
生活節奏快,經常外出用餐的上班族,要精準控制飲食確實不容易。代餐提供了一個方便快捷的選擇,讓你能夠輕鬆管理其中一餐的熱量和營養,避免因時間倉促而選擇高油高鈉的外賣,是提升代餐減肥成效的一個實際應用情境。
需要學習份量控制的減肥初學者
對於剛開始減肥,對食物份量還沒有概念的朋友來說,代餐是一個很好的學習工具。每一份的熱量和份量都已設定好,有助於你建立「一份受控餐點」的概念,為日後自行準備健康餐單打下基礎。
短期內有明確體重管理需求的人士
假如你需要在特定日期前,例如出席重要場合或拍攝照片,進行較密集的體重管理,代餐可以作為短期內有系統的飲食輔助。它能幫助你在這段時間內,更精準地執行熱量赤字計劃,以達到預期目標。
安全警示:不適合代餐減肥的高風險族群
正在極低熱量節食者
如果你本身已經在執行極低熱量的飲食法,再使用代餐會令總熱量攝取過低。這樣不但會導致肌肉流失,更可能拖慢新陳代謝,讓減肥成效停滯不前,對思考代餐健康嗎這個問題的人而言,這是一個重要的警號。
孕婦、哺乳期婦女、發育中的兒童及青少年
這些族群正處於需要大量且全面營養的關鍵時期,以支持胎兒成長、母乳分泌或身體發育。代餐的營養成分並不足以滿足這些特殊需求,絕不應該用作正餐的替代品。
運動員或進行高強度訓練人士
運動員和高強度訓練者的能量消耗非常大。代餐提供的熱量遠遠不足以支持他們的訓練表現和身體恢復,甚至可能因能量不足而增加受傷風險。
慢性病患者(尤其心臟、肝腎、腸胃病或糖尿病患者)
患有心臟、肝腎、腸胃疾病或糖尿病等慢性病的人士,飲食管理需要非常謹慎。代餐的成分或會影響病情或藥物效果,因此在考慮任何飲食變動前,必須先諮詢醫生或註冊營養師的專業意見。
營養師教你揀:3步選出優質代餐
很多人都會問代餐減肥有用嗎?這個問題的答案,很大程度取決於你選擇了哪一款產品。面對市面上五花八門的選擇,要找出真正有助減肥,又能兼顧健康的代餐,確實需要一點技巧。其實過程並不複雜,只要跟隨以下由營養師建議的三個簡單步驟,就能清晰地分辨出優質的產品,為你的減肥計劃打好基礎。
第一步:必讀營養標籤,留意三大關鍵指標
營養標籤可以說是一份產品最誠實的「履歷」,它直接反映了代餐的營養價值。在閱讀時,我們需要重點留意三個關鍵指標,它們是判斷代餐減肥成效的核心。
蛋白質含量:建議每份至少15-20克
蛋白質是提供飽足感的關鍵營養素。一份含有足夠蛋白質的代餐,可以讓你餐後感覺更滿足,有效延長飽腹時間,從而減少在兩餐之間進食零食的慾望。選擇每份蛋白質含量至少達到15至20克的產品,才能更好地支持身體所需,並維持肌肉量。
膳食纖維含量:建議每份至少5克以上
膳食纖維是蛋白質的最佳拍檔,同樣有助於提升飽足感。它能減緩消化速度,有助於穩定血糖水平,避免餐後血糖急升急降而引發的飢餓感。建議選擇每份膳食纖維含量不少於5克的代餐,這樣對促進腸道健康亦有幫助。
糖分與鈉含量:選擇較低含量產品
在關注蛋白質與纖維含量的同時,也要留意需要「避開」的成分。高糖分代餐會提供不必要的空熱量,影響減肥效果。而過高的鈉含量則可能導致身體水腫。因此,在比較不同產品時,應優先選擇糖分與鈉含量相對較低的款式。
第二步:細閱成分表,避免過多人工添加劑
看完成分標籤上的數字,下一步就是細閱成分列表。這份列表告訴你產品是由什麼原料構成。一個簡單的原則是,成分列表越短,並且所列出的成分越天然、越容易理解,通常代表產品的加工程度較低。應盡量避免含有大量人工甜味劑、人造色素、增稠劑或化學名稱複雜的添加劑產品。
第三步:按飲食習慣選擇,如植物性蛋白代餐(大豆、豌豆蛋白)
最後,選擇最適合自己飲食習慣與身體狀況的代餐,才能讓計劃持續下去。例如,素食者或對乳製品(如乳清蛋白)有敏感反應的人士,可以選擇以大豆蛋白、豌豆蛋白或糙米蛋白為基礎的植物性蛋白代餐。這些植物蛋白同樣能提供優質的營養,是極佳的替代選擇。
營養師推薦:正確代餐食法與黃金法則
知道了代餐的原理,大家最關心的問題想必是「代餐減肥有用嗎?」。答案的關鍵,其實不在於代餐本身,而是在於你如何使用它。代餐減肥的成效高低,與正確的食法密不可分。以下分享幾個由營養師建議的黃金法則,讓你吃得聰明,瘦得健康。
正確取代餐數:每日最多取代一至兩餐
要將代餐融入日常飲食,第一條黃金法則就是控制取代的餐數。最理想的做法是每日只取代一餐,最多不應超過兩餐。這是一個非常重要的平衡點,既能幫助你控制熱量,又不會讓身體因為熱量過低而進入警戒狀態。
為何不建議取代早餐?
很多人為了方便,會選擇用代餐取代早餐,但這其實不是最理想的做法。我們的身體經過一整晚的休息,早上需要足夠的能量來啟動全日的新陳代謝。一份營養均衡的早餐,就像為身體的引擎加油。如果早餐熱量太低,不但會讓人整天精神不振,還可能因為過度飢餓,導致在午餐或下午茶時段不自覺地吃得更多,反而影響了整體的減肥計劃。
建議取代午餐或晚餐,以達至最佳熱量控制效果
那麼,取代哪一餐最有效呢?答案是午餐或晚餐。對於忙碌的上班族,午餐經常是外食,熱量和油鹽都難以控制,用代餐取代就非常方便。而晚餐通常是一天中最豐盛的一餐,用熱量較低的代餐來取代,可以最有效地拉開熱量赤字的差距,對控制全日總熱量攝取有顯著幫助。
聰明搭配原型食物,確保營養均衡
代餐始終是輔助工具,並不能完全取代從天然食物中攝取到的多樣化營養。因此,在沒有食用代餐的另外一至兩餐,就必須用心選擇「原型食物」。你可以參考「健康餐盤」的原則:餐盤的一半是蔬菜,四分之一是優質蛋白質(例如雞胸肉、魚、豆腐),剩下的四分之一則是全穀類(例如糙米、藜麥)。這樣搭配,才能確保身體獲得足夠的微量營養素與植化素,解答了許多人心中「代餐健康嗎」的疑問。
提升減肥成效:補充足夠水份與配合運動
想讓代餐減肥的成效更上一層樓,還有兩個不可或缺的好拍檔:水和運動。
攝取足夠水份以促進新陳代謝
水在減重過程中扮演著至關重要的角色。攝取足夠的水份,不但能提升身體的新陳代謝率,幫助燃燒更多熱量,還可以在餐前飲用以增加飽足感,自然減少食量。每日建議飲用約1.5至2公升的水,這也是維持身體機能正常運作的基礎。
配合阻力訓練以維持肌肉量
運動是減肥的關鍵,而在進行熱量控制時,加入阻力訓練(例如舉重、深蹲、掌上壓等)尤其重要。阻力訓練可以幫助我們在減脂的同時,盡可能地保留甚至增加肌肉量。肌肉是身體燃燒熱量的主要引擎,維持足夠的肌肉量,才能保持較高的基礎代謝率,避免體重輕易反彈,塑造出更結實的身體線條。
成功關鍵:建立「安全退場機制」,避免體重反彈
很多人在評估代餐減肥成效時,最關注的一點就是體重反彈。的確,代餐可以作為短期控制熱量的有效工具,但真正的挑戰,是如何在達成目標後,順利過渡回正常飲食,並且維持得來不易的成果。建立一個清晰的「安全退場機制」,就是整個代餐減肥計劃中,確保長期成功的最後一塊,也是最重要的一塊拼圖。
為何停止代餐後容易反彈?「溜溜球效應」的成因
「溜溜球效應」(Yo-yo effect)是指體重在減重後快速反彈,甚至超越減重前水平的現象。這是在探討代餐減肥有用嗎這個問題時,不能忽視的一環。它的出現,通常源於兩個主要原因。
缺乏過渡計劃,回復舊有飲食習慣
許多人將代餐視為終點,一旦停用,就立刻回到減肥前的高熱量、高油鹽糖的飲食模式。身體在經歷一段時間的熱量限制後,再次接觸到大量熱量,吸收和儲存脂肪的效率會變得更高。所以,如果沒有一個循序漸進的過渡期,讓身體和飲食習慣慢慢接軌,體重反彈幾乎是必然的結果。
未能建立可持續的健康生活模式
代餐的便利性,讓使用者無需學習食物搭配和烹飪技巧。這種模式雖然簡單,卻也讓我們失去了建立健康飲食習慣的機會。真正的體重管理,是一門需要終身學習和實踐的生活技能。如果代餐減肥的過程中,沒有同步培養運動習慣,和學習營養知識,那麼停止代餐後,便會因缺乏維持體重的能力而復胖。
代餐減肥「退場三部曲」實戰指南
要打破溜溜球的宿命,你需要一個周詳的計劃。這個「退場三部曲」旨在用大約一個月的時間,幫助你從依賴代餐,平穩過渡到自主的健康飲食,鞏固你的代餐減肥成果。
第一階段:逐步替換期(第1週)- 學習以原型食物餐單取代代餐
這一週的目標是「逐步減少依賴」。假設你原本每日用代餐取代晚餐,現在可以開始,每週選擇兩至三天,用一頓真正的「原型食物」晚餐來代替代餐。這餐飯不需要過於複雜,例如一份烤三文魚、大量的蒸煮蔬菜和一小份糙米飯,就是一個很好的開始。這個過程讓你的消化系統重新適應處理更多樣化的食物,也讓你開始練習規劃自己的餐單。
第二階段:習慣建立期(第2-3週)- 實踐「健康餐盤」原則
在這兩週,你需要完全停止使用代餐,並且將每一餐都以「健康餐盤」的原則來安排。你可以想像自己的餐盤,將它劃分成三個區域:佔據一半(1/2)的應是各種顏色的蔬菜,提供纖維和微量營養素。剩下的一半再分成兩格,其中一格(1/4)放優質蛋白質,例如雞胸肉、魚、雞蛋或豆腐。最後一格(1/4)則放全穀物或根莖類澱粉,例如藜麥、番薯或燕麥。這個簡單的視覺指引,能幫助你輕鬆做到營養均衡和份量控制。
第三階段:心態鞏固期(第4週後)- 建立與食物的健康長遠關係
體重管理是一場心態的修行。來到這個階段,你需要鞏固與食物的健康關係。目標是學習聆聽身體的訊號,分辨什麼是真正的生理飢餓,什麼只是情緒驅使的口腹之慾。練習放慢進食速度,細心品嚐食物的原味,重新享受進食的樂趣,而不是將食物單純看成卡路里的數字。建立這種正面的飲食心態,才是避免未來體重反彈的根本之道,也是對「代餐健康嗎」這個問題最長遠的回答。
代餐減肥常見問題 (FAQ)
Q1: 代餐可以每天吃嗎?長期食用有何影響?
代餐的確可以每日食用,不過關鍵在於「取代多少餐」和「食用多久」。專業指引普遍建議,每日最多只取代一至兩餐,並將代餐視為短期的輔助工具,為期約8至12星期為宜。
長期完全依賴代餐,可能會帶來一些健康上的影響。首先,即使代餐聲稱營養均衡,它始終無法完全複製原型食物中豐富的微量營養素與植化素,長期下來或會引致營養不均。其次,持續處於極低熱量的狀態,身體可能會為了節省能量而降低基礎代謝率,並分解肌肉,這反而不利於長遠的體重管理。因此,要問代餐健康嗎,答案取決於使用者是否以短期、輔助性質及配合均衡飲食的原則來使用。
Q2: 代餐減肥多久才見效?
關於代餐減肥成效何時出現,其實沒有一個固定的時間表,因為效果會因應每個人的體質、起始體重、新陳代謝率以及有否配合運動等因素而有所不同。
不過,在正確執行下,例如每日穩定地透過代餐減少500卡路里的攝取,多數人會在最初的數星期內觀察到體重的初步變化。需要理解的是,初期減輕的體重可能包含較多水份。真正可持續的脂肪減少,則有賴於穩定地維持熱量赤字。代餐的角色是幫助你輕鬆達到這個目標的工具,但持之以恆才是看見顯著減肥成效的關鍵。
Q3: 停止代餐後一定會反彈嗎?如何避免?
體重反彈並非必然,但確實是停止代餐後常見的挑戰,主要原因在於使用者未能建立可持續的健康飲食習慣。如果在代餐期間沒有學習如何選擇食物和控制份量,一旦回復以往的飲食模式,體重便很容易回升,這就是所謂的「溜溜球效應」。
要有效避免反彈,關鍵在於設立一個「安全退場機制」:
1. 逐步過渡:不要突然停止食用代餐。可以嘗試每星期減少一至兩次代餐,並以一份親自準備的健康正餐(例如包含足量蔬菜、優質蛋白質和全穀物的餐盒)來取代,讓身體和飲食習慣有時間適應。
2. 鞏固飲食知識:在代餐期間,應積極學習健康飲食的原則,例如「健康餐盤」的份量分配。當你對如何食得飽足又健康有了概念,即使沒有代餐的輔助,也能自行管理日常飲食。
3. 維持運動習慣:運動,特別是阻力訓練,有助於維持肌肉量,從而保持較高的基礎代謝率,這是防止復胖的強力後盾。
Q4: 代餐是減肥藥嗎?兩者有何分別?
這是一個非常重要的觀念:代餐絕對不是減肥藥,兩者的本質和運作原理完全不同。
-
代餐:本質上屬於「食品」。它的減肥原理是透過提供一份計算精準、熱量受控但含有蛋白質、纖維、維他命和礦物質等營養的餐點,來取代正常的一餐,從而幫助使用者控制總熱量攝取。它的作用方式是營養學上的熱量管理。
-
減肥藥:本質上屬於「藥物」,通常需要醫生處方。它的作用原理是透過藥理機制干預身體的運作,例如抑制中樞神經系統以降低食慾、干擾腸道對脂肪的吸收,或促進新陳代謝。
簡單來說,代餐是管理你「吃什麼」的工具,而減肥藥則是改變你身體「如何運作」的藥品,兩者絕不可混為一談。
