碳迴圈減脂終極指南：5步掌握個人化碳水比例，高效燃脂突破平台期

是否試過各種減肥方法，體重卻依然停滯不前，陷入平台期的困境？想享受碳水化合物帶來的滿足感，卻又擔心影響減脂進度？碳水循環減肥法 (Carb Cycling) 或許就是你尋找的答案。它並非要求你完全戒絕澱粉，而是透過策略性地調整每日碳水攝取量，讓你在高強度訓練日補充能量，提升運動表現；在休息日則切換至高效燃脂模式，無需再聞「碳」色變。

本終極指南將由淺入深，帶你從零開始，只需5個簡單步驟，就能計算出專屬於你的個人化碳水比例與熱量。無論你是健身新手，還是尋求突破的資深運動愛好者，本文都會提供清晰的實戰策略、一週餐單範本及常見問題解答，助你掌握碳迴圈的核心，實現高效燃脂，雕塑理想身型。

甚麼是碳水循環減肥法？掌握其核心原理

想有效減脂，又不想完全放棄心愛的米飯麵包？碳迴圈減脂法就是你一直在尋找的答案。這是一種策略性的飲食方式，並非要你天天捱餓，而是聰明地根據你的活動量，去調整每日的碳水化合物攝取量。簡單來說，就是在運動強度高的日子吃多一點碳水，在休息或低強度活動的日子就吃少一點。這種方法讓減脂過程更有彈性，也更人性化。

碳水循環不是戒澱粉：彈性調整碳水才是減脂關鍵

許多人一聽到減肥，就立刻聯想到要戒絕所有澱粉質。不過，碳水循環減肥法的核心概念正好相反。它認為碳水化合物並非敵人，而是我們身體所需的重要能量來源，特別是在運動時。關鍵不在於「戒除」，而在於「時機」與「份量」。透過有計劃地調整每日的減脂碳水比例，你可以在需要能量時為身體「加油」，在需要燃脂時則切換到「省油模式」，讓整個碳水減脂過程更有效率，也更容易堅持下去。

碳水循環的科學原理：身體如何在高低碳日之間運作？

碳水循環減肥法並不是隨意亂吃，它背後有著堅實的科學根據，主要圍繞著身體的能量運用與荷爾蒙反應。身體在高碳日與低碳日的運作模式截然不同。

高碳日：補充肌肉肝醣，提升運動表現與代謝

當你攝取碳水化合物後，它們會轉化為葡萄糖，一部分用作即時能量，多餘的則會以肝醣（Glycogen）的形式儲存在肌肉和肝臟中，就像為身體的電池充電一樣。在高強度訓練日安排高碳飲食，主要目的就是補滿肌肉肝醣。充足的肝醣能為你的訓練提供爆發力，讓你舉得更重、跑得更快，從而刺激肌肉生長。同時，攝取足夠的碳水會讓身體覺得能量充沛，有助維持較高的代謝水平，避免因長期節食而導致代謝變慢。

低碳日：啟動燃脂模式，提升胰島素敏感度

在休息日或低強度運動日，身體對能量的需求較低。這時減少碳水化合物的攝取，體內的肝醣存量會下降，迫使身體尋找替代能源，也就是我們最想減掉的——脂肪。身體會在這個時候啟動燃脂模式，將脂肪分解來提供能量。此外，低碳日能讓胰島素水平保持穩定，有助於改善胰島素敏感度。這意味著當你下次再攝取碳水時（例如在高碳日），身體能更有效地將糖分引導至肌肉細胞加以利用，而不是輕易地將其轉化為脂肪儲存起來。

為何選擇碳水循環減肥法？盤點五大核心優勢

相比起其他較為嚴格的飲食法，碳循環减肥法因其靈活性和科學性，帶來了許多獨特的優勢，讓減脂之路走得更遠、更穩。

優勢一：可能同步增肌減脂，優化身體線條

傳統的減脂方式很難避免肌肉流失，但碳水循環創造了這個可能性。高碳日提供足夠能量支持高強度訓練與肌肉合成；低碳日則專注於燃燒脂肪。兩者交替進行，有機會在減少脂肪的同時，最大限度地保留甚至增加肌肉量，讓身體線條變得更緊實好看。

優勢二：維持高強度訓練表現，避免肌肉流失

持續的低碳飲食常會讓人感到疲倦乏力，影響訓練質素，最終可能導致肌肉流失。碳水循環法則透過在高強度訓練日策略性地補充碳水，確保你有足夠的能量完成每一次的訓練，這對於在減脂期間維持肌肉量至關重要。

優勢三：飲食更具彈性，易於長期執行與社交

這是碳水循環最吸引人的一點。你可以將高碳日安排在朋友聚餐、家庭飯局或節日慶祝的日子。這樣一來，你既不用在社交場合感到格格不入，又能將美食轉化為增肌的能量，大大減低了減脂的心理壓力，讓計劃更容易融入生活並長期執行。

優勢四：有效突破減重平台期，重啟減脂進程

當身體長期處於熱量赤字的狀態，新陳代謝會慢慢適應並減慢下來，這就是平台期的由來。碳水循環透過高低碳日的交替變化，不斷為身體帶來新的刺激，讓代謝系統無法完全適應，從而有效避免或突破減重停滯的困境。

優勢五：提升身體覺察力，了解自身對碳水的反應

執行碳水循環一段時間後，你會開始更清晰地感受到身體在不同碳水量下的狀態變化，例如高碳日後精神和運動表現的提升，或是在低碳日時身體的感覺。這有助你更了解自己的身體，找到最適合自己的減脂碳水化合物比例，為日後的體重管理打下良好基礎。

從理論到實踐：本指南如何助你制定個人化計劃

理解了碳水循環的原理與好處後，你可能會問：「那我該如何開始呢？」接下來的內容，將會一步步帶你從計算個人化的熱量需求開始，到如何根據你的訓練日程，具體安排高、中、低碳日的飲食內容，並提供實用的餐單範本，助你輕鬆將理論付諸實踐。

如何開始碳水循環？三步計算你的個人化熱量與營養

理解了碳迴圈減脂的原理後，下一步就是將理論付諸實踐。要成功執行碳水循環減肥法，關鍵在於精準計算出符合你個人身體狀況與減脂目標的每日熱量及三大營養素需求。這聽起來可能有點複雜，但其實整個過程非常有系統。你可以選擇我們的捷徑，或者跟著我們的完整教學，親手掌握自己的營養數據。

捷徑：使用我們的線上計算機，一鍵設定你的減脂目標

如果你希望快速開始，不想花時間在數學計算上，我們為你準備了簡單易用的線上計算機。只需要輸入你的年齡、性別、身高、體重以及每週的活動量，計算機就能立刻為你估算出總每日能量消耗（TDEE），並自動生成高、中、低碳日建議的卡路里、碳水化合物、蛋白質與脂肪攝取量。這是一個非常方便的起點，讓你省下計算時間，直接專注於飲食規劃。

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手動計算完整教學：掌握你的宏量營養素

如果你想更深入了解背後的數字，並完全客製化你的碳水循環計劃，親手計算會是一個很好的選擇。這個過程不僅讓你更清楚了解身體的能量需求，更能讓你靈活地根據日後身體的反應作出調整。跟著以下三個簡單步驟，你就能輕鬆掌握設定個人化減脂碳水比例的方法。

第一步：計算你的總每日能量消耗 (TDEE)

TDEE (Total Daily Energy Expenditure) 是指你的身體在一天內，包含基礎代謝、消化食物及所有身體活動所消耗的總熱量。這是你設定減脂熱量目標的基準線。要計算 TDEE，首先要找出你的基礎代謝率 (BMR)。

我們可以使用 Mifflin-St Jeor 公式計算 BMR：
* 男性 BMR = 10 × 體重(公斤) + 6.25 × 身高(厘米) – 5 × 年齡 + 5
* 女性 BMR = 10 × 體重(公斤) + 6.25 × 身高(厘米) – 5 × 年齡 – 161

計算出 BMR 後，再根據你的日常活動量乘以相應的系數，便能得出 TDEE：
* 久坐（幾乎不運動）：BMR × 1.2
* 輕度活動（每週運動1-3天）：BMR × 1.375
* 中度活動（每週運動3-5天）：BMR × 1.55
* 高度活動（每週運動6-7天）：BMR × 1.725
* 極高活動（體力勞動或專業運動員）：BMR × 1.9

為了達到減脂效果，一般建議將每日總熱量設定為 TDEE 減去 15-20%。例如，你的 TDEE 是 2000 卡路里，你的減脂目標熱量就是 1600 至 1700 卡路里。

第二步：設定固定的每日蛋白質攝取量

在碳水循環飲食中，無論是高碳日還是低碳日，蛋白質的攝取量都應該保持穩定。蛋白質對於在減脂期間維持肌肉量、提供飽足感及穩定新陳代謝至關重要。

一個簡單有效的準則，是根據你的體重來設定。對於有規律運動習慣的人士，建議每日攝取量為每公斤體重 1.6 至 2.2 克蛋白質。
* 計算公式：你的體重(公斤) × (1.6 ~ 2.2) = 每日蛋白質攝取量(克)

例如，你的體重是 60 公斤，每日蛋白質攝取目標就在 96克 (60 x 1.6) 到 132克 (60 x 2.2) 之間。你可以從中間值開始，再根據身體反應調整。記住，每克蛋白質含有 4 卡路里。

第三步：設定高、中、低碳日的碳水與脂肪攝取量

這是碳水循環的核心步驟，也是決定你減脂碳水化合物比例的關鍵。首先，將每日目標總熱量減去蛋白質的熱量，剩下的就是分配給碳水化合物和脂肪的空間。
* 剩餘熱量 = 每日目標總熱量 – (每日蛋白質克數 × 4)

然後，我們根據高、中、低碳日，用不同的比例來分配這些剩餘熱量。以下是一個常用的分配參考：

低碳日（休息日或低強度活動日）：
* 碳水化合物：佔剩餘熱量的 20-30%
* 脂肪：佔剩餘熱量的 70-80%

中碳日（中等強度訓練日）：
* 碳水化合物：佔剩餘熱量的 40-50%
* 脂肪：佔剩餘熱量的 50-60%

高碳日（高強度或大肌群訓練日）：
* 碳水化合物：佔剩餘熱量的 60-70%
* 脂肪：佔剩餘熱量的 30-40%

最後，將計算出的熱量轉換為克數（每克碳水化合物含 4 卡路里，每克脂肪含 9 卡路里），你就能得到一份清晰的個人化碳水循環營養指南。透過這樣的計算，你能更有策略地進行碳水減脂，而不是盲目戒斷澱粉。

碳水循環實戰策略：如何完美配對飲食與訓練日

掌握了個人化的熱量和營養比例後，就進入了整個碳迴圈減脂計劃最核心的一環：執行。成功的碳水循環減肥法，關鍵在於將飲食日與你的訓練日程完美配對。這個策略的目的很簡單，就是在身體最需要能量時為它「加油」，在休息時則切換到「燃脂模式」。讓我們來看看如何將高、中、低碳日融入你的生活。

高碳日 (High-Carb Day)：策略與飲食餐單建議

執行時機：大肌群訓練日或高強度間歇訓練 (HIIT) 日

高碳日是你為身體補充能量的日子。想像一下，你需要開長途車，自然會先把油箱加滿。同樣道理，當你計劃進行最消耗體力的訓練時，就需要最多的能量。所以，請將高碳日安排在你訓練大肌群的日子，例如練腿日或練背日。這些訓練會動用全身最多的肌肉，消耗大量肝醣。高強度間歇訓練 (HIIT) 同樣是能量需求極高的運動，也非常適合安排在高碳日進行。

飲食重點：選擇優質複合碳水，補充肌肉能量

高碳日的重點是「補充」，而不是「放縱」。你需要為肌肉補充運動時消耗的能量庫存，也就是肌肉肝醣。飲食上應集中選擇優質的複合碳水化合物，例如糙米、燕麥、全麥麵包、番薯和藜麥。這些食物消化吸收較慢，能穩定地提供能量。運動後的一餐尤其重要，可以把握這個時機補充碳水，幫助身體恢復和肌肉生長。切記，高碳日不等於可以隨意吃蛋糕、薯條等高油高糖的食物，那樣只會將你的減脂努力付諸流水。

中碳日 (Medium-Carb Day)：策略與飲食餐單建議

執行時機：中等強度訓練日或輕度活動日

中碳日是整個碳循環中的「平衡日」。它適合安排在中等強度的訓練日，例如上半身訓練（練胸、練肩或練手），或者進行一些輕度有氧運動的日子。在這些日子，你的能量消耗不像高碳日那麼巨大，但身體依然需要足夠的營養來維持正常運作和促進恢復。中碳日的作用就是承上啟下，維持你的代謝穩定，讓身體不會因為能量波動太大而感到不適。

飲食重點：均衡攝取三大營養，維持代謝穩定

中碳日的飲食目標是均衡。你的餐盤應該看起來像一個標準的健康餐，包含適量的優質蛋白質、複合碳水化合物和健康脂肪。這個時候，調整好你的減脂碳水比例就顯得十分重要。你可以選擇如雞胸肉配小份量糙米飯和大量蔬菜，或者三文魚配烤薯仔和沙律。這樣的飲食組合既能提供足夠能量支持你的活動，又不會有多餘熱量轉化為脂肪，有助於穩定推進你的碳水减脂計劃。

低碳日 (Low-Carb Day)：策略與飲食餐單建議

執行時機：休息日或低強度恢復活動日

低碳日是你燃燒脂肪的黃金時間。這一天應該安排在完全休息，或者只進行非常低強度活動的日子，例如散步、伸展或瑜伽。因為身體的活動量最低，對碳水化合物的需求也降到最低。此時降低碳水攝取，身體在能量不足的情況下，就會更有效地啟動燃燒脂肪的模式，將儲存的脂肪作為主要能量來源。

飲食重點：以蛋白質與健康脂肪為主，最大化燃脂

在低碳日，你的餐盤主角會變成蛋白質和健康脂肪。你需要攝取足夠的蛋白質來防止肌肉流失，例如雞肉、魚、雞蛋、豆腐等。同時，搭配牛油果、堅果、橄欖油等優質脂肪來源，它們能提供能量並增加飽足感。碳水化合物的攝取應主要來自於大量的非澱粉類蔬菜，例如西蘭花、菠菜、椰菜花等。這樣一來，你可以在總熱量攝取受控的情況下，最大限度地提升身體的燃脂效率。

一週碳水循環減肥餐單範本：從理論到餐盤

掌握了碳迴圈減脂的計算方法之後，下一步就是將數字轉化為實際的餐點。理論知識很重要，但是將概念呈現在餐盤上，才是真正實踐碳水循環減肥法的開始。這裡提供一些直觀的餐盤教學與一週餐單範例，讓你更容易上手，將這個高效的減脂碳水比例應用在日常生活中。

視覺化餐盤教學：輕鬆掌握高、中、低碳日份量

計算克數有時會讓人感到壓力，你可以先從視覺化餐盤開始，這是一個很直觀的方法去掌握每天的減脂碳水化合物比例。你可以想像一個圓形的餐盤，然後根據當天的碳水設定來分配食物的區塊。

• 低碳日餐盤：蛋白質與蔬菜為主
  這個餐盤的目標是最大化燃脂。你可以將一半的空間放滿優質蛋白質，例如雞胸肉、魚、豆腐或雞蛋。然後將另一半放滿各種非澱粉類的蔬菜，例如西蘭花、菠菜、沙律菜等。健康的脂肪會來自於烹調用油（如橄欖油）或食物本身（如三文魚、牛油果）。碳水化合物的份量會非常少，主要來自蔬菜。

• 中碳日餐盤：均衡營養鐵三角
  這是一個最均衡的配置。你可以將餐盤分成三等份，一份是蛋白質，一份是複合碳水化合物（如糙米、藜麥、番薯），最後一份是蔬菜。這個組合能夠提供穩定的能量，同時維持身體的代謝機能，是碳水減脂計劃中的穩定基石。

• 高碳日餐盤：為肌肉補充能量
  高碳日是為了補充肝醣，提升運動表現。你可以將餐盤的一半空間分配給複合碳水化合物。然後將剩下的一半再分成兩份，分別放置蛋白質與蔬菜。這樣既能確保肌肉有充足燃料，又能攝取到足夠的蛋白質來進行修復與生長。

「高效減脂」一週餐單範例 (1高/2中/4低)

如果你的首要目標是減脂，可以參考這個以低碳日為主的計劃。這個範例的重點是創造足夠的熱量缺口，同時利用高碳日來維持代謝率與訓練品質。

• 星期一：低碳日 (休息或輕度活動)
• 早餐：炒蛋配牛油果、黑咖啡
• 午餐：烤三文魚配大量綠葉蔬菜沙律（橄欖油醋汁）

• 晚餐：雞胸肉炒雜菜（西蘭花、甜椒、蘑菇）

• 星期二：中碳日 (中強度訓練)

• 早餐：希臘乳酪配少量莓果與堅果
• 午餐：糙米飯半碗、烤雞扒、一份炒時蔬

• 晚餐：番薯一個、煎牛扒、一份蘆筍

• 星期三：低碳日 (休息)

• 早餐：茅屋芝士配番茄
• 午餐：吞拿魚沙律（以乳酪代替沙律醬）

• 晚餐：蒸魚配豆腐及大量蔬菜

• 星期四：高碳日 (大肌群高強度訓練)

• 早餐：燕麥片配香蕉與少量蜂蜜
• 午餐：藜麥一碗、蝦仁、炒西蘭花

• 晚餐：全麥意粉、番茄肉醬（以瘦免治牛肉製作）、沙律

• 星期五：低碳日 (休息或輕度恢復)

• 早餐：蛋白質奶昔（無糖）
• 午餐：燒味店的燒鴨或雞（去皮）、一份油菜

• 晚餐：大蝦沙律配檸檬汁

• 星期六：中碳日 (中強度訓練)

• 早餐：全麥麵包一片配花生醬
• 午餐：壽司數件（以魚生為主）、麵豉湯

• 晚餐：雞胸肉配烤薯仔與雜菜

• 星期日：低碳日 (休息)

• 早餐：煎蛋兩隻配煙肉
• 午餐：剩餘的晚餐餸菜（無飯）
• 晚餐：打邊爐（選擇清湯湯底，以海鮮、肉類、蔬菜為主）

「平衡生活與增肌」一週餐單範例 (2高/3中/2低)

如果你有固定的訓練習慣，希望在維持體態的同時增加肌肉量，這個較為平衡的碳循環減肥餐單會更適合你。它提供更多能量去支持訓練與肌肉修復。

• 星期一：中碳日 (上半身訓練)
• 早餐：希臘乳酪配水果
• 午餐：雞肉糙米飯便當

• 晚餐：煎豬扒配蘋果蓉、烤蔬菜

• 星期二：低碳日 (休息)

• 早餐：炒蛋配菠菜
• 午餐：慢煮牛肋條配沙律

• 晚餐：三文魚刺身配枝豆

• 星期三：高碳日 (下半身訓練)

• 早餐：隔夜燕麥杯
• 午餐：牛肉湯麵（選擇瘦牛肉、非油炸麵）

• 晚餐：咖喱雞（自製少油版）配一大碗白飯

• 星期四：中碳日 (輕度有氧運動)

• 早餐：全麥多士配牛油果
• 午餐：日式便當（烤魚、米飯、配菜）

• 晚餐：肉醬焗薯蓉配沙律

• 星期五：高碳日 (全身訓練)

• 早餐：水果冰沙（加入蛋白粉）
• 午餐：焗豬扒飯（可要求少飯或汁另外上）

• 晚餐：壽喜燒（可多吃牛肉、蔬菜，米飯適量）

• 星期六：中碳日 (戶外活動或社交日)

• 早餐：自選三文治（全麥包）
• 午餐：外出用餐，選擇均衡餐點（如越式湯河）

• 晚餐：與朋友聚餐，保持餐盤均衡原則即可

• 星期日：低碳日 (休息)

• 早餐：奄列配芝士及蘑菇
• 午餐：烤羊架配薄荷醬及沙律
• 晚餐：韓式豆腐湯鍋（不含飯）

碳水循環減肥法進階技巧與常見問題 (FAQ)

掌握了碳迴圈減脂的基本概念和計算方法後，你可能還有一些疑問。這個部分會深入探討一些進階技巧和大家在執行碳水循環減肥法時最常遇到的問題，讓你執行起來更得心應手。

我適合執行碳水循環減肥法嗎？適用與不適用人群

碳水循環減肥法雖然高效，但它並不是適合每一個人。了解自己是否屬於適合的人群，是成功的第一步。

適合人群：有規律運動習慣、尋求突破平台期人士

如果你已經有固定的運動習慣，特別是重力訓練，那碳水循環減肥法就很適合你。因為高碳日的主要目的，就是為了補充能量去應付高強度訓練，同時促進肌肉恢復和生長。另外，如果你減重了一段時間，發現體重不再下降，陷入了平台期，碳水循環這種非線性的飲食方式，能為身體帶來新的刺激，有效打破停滯，重啟燃脂進程。

需謹慎或不適用人群：孕婦、糖尿病患者、飲食失調者等

有些朋友在執行前需要特別謹慎。例如懷孕或哺乳中的婦女，身體需要穩定且充足的營養，飲食不宜有太大波動。患有糖尿病、腎臟病或其他慢性疾病的人士，由於碳水化合物的攝取量變化較大，可能會影響血糖和身體狀況，執行前必須諮詢醫生或註冊營養師的專業意見。此外，若曾有暴食或厭食等飲食失調問題，這種高低交替的飲食模式，有可能觸發不健康的飲食心態，也應該避免。

碳水循環執行大全：常見問題與解決方案 (FAQ)

這裡整理了一些大家在執行碳循環減脂時最常見的疑問，並提供清晰的解決方案。

執行初期感到頭暈無力，如何應對？

剛開始執行低碳日時，身體需要時間去適應從燃燒碳水轉為燃燒脂肪作主要能量。在這個過渡期，出現短暫的頭暈、疲勞或精神不振是正常的生理反應。你可以多喝水，並適量補充鈉、鉀等電解質，例如在飲用水中加一點點鹽，或者飲用無糖的電解質飲品，通常幾天後身體適應了，情況就會大大改善。

H44: 為何高碳日後體重會上升？是脂肪還是水份？

高碳日後發現體重數字上升，這是完全正常的現象，而且增加的幾乎都不是脂肪。這是因為身體每儲存1克的碳水化合物（肝醣），就會同時鎖住大約3至4克的水份。所以體重上升，正正代表你的肌肉成功補充了能量。我們應該將目光放在長期的體重趨勢和身形線條的變化上，而不是執著於每日的數字波動。

體重停滯不前，如何調整碳水循環計劃？

遇到平台期時，可以從幾方面檢視和調整。首先，重新評估你的總熱量攝取，確保自己沒有不經意地吃多了。其次，可以調整高、中、低碳日的比例，例如減少一天中碳日，增加一天低碳日，來製造更多的熱量缺口。最後，也可以檢視你的訓練強度，確保高碳日真的有用在高強度的訓練上，讓身體有效運用那些額外的能量。

外食族或素食者如何執行碳水循環？

外食族執行時，重點是學會選擇。低碳日時，可以選擇自助餐的肉類和蔬菜，或者茶餐廳的「走飯走汁」選項，例如切雞脾去皮配油菜。高碳日時，則可以選擇粉麵飯，但要注意醬汁的油份。素食者在低碳日會比較挑戰，可以專注於豆腐、天貝、毛豆等植物性蛋白質，配搭大量非澱粉蔬菜和牛油果、堅果等健康脂肪；高碳日則相對容易，可以從糙米、藜麥、根莖類蔬菜等獲取優質碳水。

高碳日是否等於「放縱日」可以隨便吃？

這是一個常見的誤解。高碳日不等於可以無限量地吃薄餅、蛋糕、炸雞等高油高糖的食物。它的目的是「策略性地補充碳水」，為肌肉補充肝醣。我們應該優先選擇優質的複合碳水化合物，例如番薯、糙米、燕麥。雖然彈性較大，可以吃得比平時豐富，但總熱量和宏量營養素仍然要在計劃範圍內，這樣才能確保減脂成效。

如果沒有運動，應該如何安排飲食日？

碳水循環減肥法的設計，是與運動訓練緊密結合的。如果完全沒有運動習慣，身體就缺少了在高碳日有效利用大量碳水化合物的時機，效果會大打折扣。對於沒有運動習慣的朋友，採取一個較為穩定和持續的熱量赤字飲食，可能會是更簡單直接的選擇。如果你只是活動量有高低之分，可以將活動量大、走路多的一天設定為中碳日，整天安坐辦公室的日子設定為低碳日。

執行碳水循環需要搭配任何補充品嗎？

補充品並非必需品，均衡的天然食物永遠是基礎。不過，有些補充品可以讓執行過程更方便。例如，乳清蛋白或植物蛋白粉，可以助你在低碳日輕鬆達到蛋白質攝取目標。在適應期的低碳日，電解質補充劑也能幫助緩解不適。但總括而言，先專注於規劃好你的三餐，再考慮是否需要補充品來輔助。