想知空腹16小時好處？168斷食全攻略：拆解5大科學實證功效、新手入門步驟與飲食餐單

168斷食近年風靡全球，成為追求健康及體態管理人士的熱門話題。每日只在8小時內進食，其餘16小時保持空腹——這種看似簡單的飲食模式，究竟是如何透過改變身體的代謝機制，帶來減重、穩血糖等驚人效果？對於躍躍欲試的新手來說，又該如何安全起步，避免初期不適與常見的失敗陷阱？

本文將為你提供一份最完整的「168斷食全攻略」，從拆解空腹16小時的科學原理、5大實證功效，到手把手教你規劃個人化的進食時間與飲食餐單，並剖析潛在副作用與不適用人群。無論你是剛接觸斷食的初學者，還是曾嘗試卻失敗的過來人，這份指南都將助你釐清所有疑問，讓你安全、有效地達成健康目標。

什麼是168斷食？空腹16小時的科學原理與5大好處

大家經常聽到空腹16小時好處眾多，但究竟什麼是168斷食法？其實它的概念相當直接。168斷食法，又稱為16:8斷食，是一種時間限制飲食模式。它將一整天的24小時，劃分為連續「16小時禁食」和「8小時進食」兩個區間。這種方法並非嚴格限制你吃什麼，而是更著重於「什麼時候吃」。在固定的8小時進食窗口內，你可以正常攝取一日所需的營養，而在其餘的16小時，則只飲用清水、無糖茶或黑咖啡等沒有熱量的飲品。它的核心理念，是透過拉長身體的空腹時間，去啟動一系列對健康有益的生理轉變。

身體的能量轉換：從燃糖到燃脂的代謝奧秘

要理解空腹16小時的原理，我們可以將身體想像成一部混合動力車，它有兩種主要的燃料來源：葡萄糖（來自碳水化合物）和脂肪。在日常飲食中，身體會優先使用最容易取得的葡萄糖作為能量。只有當葡萄糖存量不足時，身體才會啟動後備方案，開始燃燒儲存的脂肪。168斷食法正是透過控制進食時間，巧妙地引導身體完成這個從「燃糖模式」切換至「燃脂模式」的過程。

胰島素與升糖素的角色：啟動脂肪分解的關鍵

這個能量轉換過程，由兩種重要的荷爾蒙負責調控：胰島素 (Insulin) 與升糖素 (Glucagon)。當我們進食後，血糖上升，身體會分泌胰島素。胰島素就像一位倉庫管理員，負責將血液中的葡萄糖運送到細胞使用，並將多餘的能量儲存為脂肪，同時它會發出「停止燃燒脂肪」的訊號。相反，當我們處於空腹狀態，血糖和胰島素水平下降，身體便會分泌升糖素。升糖素的角色剛好相反，它會向身體發出指令，要求分解儲存的能量，包括脂肪，來維持身體運作。簡單來說，長時間的空腹狀態，能有效降低胰島素水平，為升糖素創造有利的工作環境，從而開啟燃燒脂肪的大門。

肝醣耗盡的黃金12小時：進入燃脂模式的臨界點

身體在開始燃燒脂肪前，會先消耗儲存在肝臟和肌肉中的「肝醣」(Glycogen)，這是我們身體的短期葡萄糖儲備。一般來說，身體大約需要10至12小時才能耗盡這些肝醣。這意味著，在斷食的首12個小時，身體主要還是在消耗儲存的醣類。當空腹時間超過這個臨界點後，身體的能量儲備告急，便會更有效率地轉向分解脂肪，產生酮體作為新的能量來源。這也是為什麼將斷食時間延長至16小時，能夠更有效地觸發深層的燃脂效益。

科學實證支持的5大健康益處

當身體適應了這種代謝模式的轉換後，除了體重管理，還會帶來一系列經過科學研究支持的健康益處。

益處一：促進體重管理與脂肪燃燒

這是最廣為人知的好處。透過延長空腹時間，身體被迫動用儲存的脂肪作為能量，直接促進脂肪分解。同時，將進食時間壓縮在8小時內，有助於減少無意識的零食攝取，自然而然地降低了整體的熱量攝入，更容易達成體重管理的目標。

益處二：提升胰島素敏感度，有助穩定血糖

長時間的斷食讓身體有充分的時間降低胰島素水平。這種規律性的休息，有助於改善細胞對胰島素的反應，即提升「胰島素敏感度」。當身體能更有效率地運用胰島素，血糖水平會變得更加穩定，這對於維持長遠的代謝健康非常重要。

益處三：啟動細胞自噬 (Autophagy)，協助身體修復

細胞自噬是身體一種非常重要的自我清理機制。在能量供應受限的狀態下（例如斷食），細胞會啟動這個過程，分解並回收老舊、受損的細胞組件。這個過程有如身體的內部大掃除，有助於維持細胞健康，清除體內廢物，對身體的整體修復和抗衰老有正面作用。

益處四：刺激生長激素分泌，維持新陳代謝

研究發現，斷食是刺激人體生長激素 (HGH) 分泌的有效方式之一。生長激素對於維持肌肉量、促進脂肪分解以及保持健康的新陳代謝率至關重要。這也解釋了為何在正確執行168斷食時，身體傾向於減去脂肪而非流失寶貴的肌肉。

益處五：潛在降低慢性發炎指數

慢性發炎被認為是許多現代都市病的根源之一。部分研究指出，間歇性斷食有助於降低體內的發炎指標。透過改善血糖控制、促進細胞修復等途徑，168斷食法可能為身體提供一個更平衡的內在環境，從而減輕整體的發炎反應。

168斷食點樣開始？新手實戰四部曲

了解眾多空腹16小時好處之後，你可能已經躍躍欲試。要成功開展168斷食，關鍵不在於意志力比拼，而是建立一個能夠輕鬆融入生活的系統。以下四個步驟，會由淺入深，帶你一步步安全地開啟斷食旅程，讓你體驗空腹16小時帶來的轉變。

第一步：設定最適合你的「黃金8小時」進食窗口

168斷食的核心是「時間」，而不是「犧牲」。找到一個完全配合你日常作息的8小時進食時段，是持續下去的關鍵。一個無法配合生活的時間表，很難長久維持。

上班族方案：三種常見時間表推薦 (早、中、晚)

早鳥方案 (09:00 – 17:00)： 適合習慣早起與早餐的人。你可以在上班後享用第一餐，然後在下班前完成最後一餐。這個方案的好處是能夠與同事共進午餐，而且晚上可以完全放鬆，不用煩惱飲食。
均衡方案 (10:00 – 18:00)： 這是十分普遍的選擇。你可以稍微延後早餐時間，與午餐合併為早午餐，然後在傍晚六點左右享用晚餐，能兼顧社交與家庭聚餐。
晚間方案 (12:00 – 20:00)： 適合習慣晚睡，或晚上有應酬活動的人。這個方案完全跳過早餐，午餐是第一餐，晚餐時間則相對充裕，讓你可以在晚上八點前輕鬆完成進食。

輪班工作者方案：如何根據變動班表靈活調整

輪班工作者的作息不定，但原則不變：保持「連續16小時空腹」。你不必固定在每天的某個時段進食，而是應該根據你的上班時間來靈活調整。例如，今天上早班，可以選擇中午12點到晚上8點進食。明天轉成夜班，則可以將進食窗口調整為睡醒後的時間，例如下午4點到午夜12點。重點是維持16小時的空腹狀態，讓身體習慣這個節奏。

在家工作/主婦方案：配合生活節奏的彈性規劃

在家工作者和家庭主婦擁有最大的彈性。你可以觀察自己的生活習慣，將進食窗口設定在最有食慾或最需要精力的時段。例如，你可以配合家人的午餐和晚餐時間，將窗口設定在中午12點到晚上8點。或者，如果你發現在早上處理事務效率最高，可以將窗口提前到上午10點至傍晚6點，讓空腹時段的專注力為你所用。

第二步：空腹期間的飲品指南

在16小時的空腹期間，保持身體水分充足非常重要。飲用適當的飲品不但能幫助你渡過空腹期，更能維持身體正常運作。

每日飲水量計算：確保身體水份充足

一個簡單的計算方法是：將你的體重（公斤）乘以30至40毫升。例如，一位60公斤的成年人，每日建議飲水量約為1800至2400毫升。斷食期間，身體可能會流失更多水分，所以確保飲用足夠的水，有助於減緩飢餓感。

允許飲品清單：清水、黑咖啡、無糖茶

在空腹期間，你可以飲用沒有熱量的飲品。這些飲品不會刺激胰島素分泌，所以不會中斷斷食狀態。
* 清水： 最好的選擇，可以隨時飲用。
* 黑咖啡： 不加糖、不加奶的黑咖啡可以提神，並且有助於抑制食慾。
* 無糖茶： 各種無糖的茶類，例如綠茶、烏龍茶、花草茶都可以。

為何需要注意電解質補充？

剛開始斷食時，身體會排出多餘的水分，同時也會流失鈉、鉀等電解質。如果感到輕微頭暈或疲勞，這可能是電解質失衡的信號。你可以在水中加入一小撮天然海鹽，或飲用無糖的電解質補充劑，以維持身體平衡。

第三步：管理飢餓感與初期不適

飢餓感是身體正在適應新模式的正常訊號。學會分辨和管理這種感覺，是斷食初期的重要課題。

區分生理與心理飢餓，避免情緒性進食

生理飢餓： 是身體真正需要能量的訊號，通常是逐漸增強的，感覺來自胃部，吃任何食物都能滿足。
心理飢餓： 通常是突然出現的，而且會特別渴望某種食物（例如甜點、零食）。這多數源於習慣、情緒或壓力。學會辨識它，然後問自己：「我是真的餓，還是只是想吃東西？」

應對飢餓感的5分鐘轉移注意力貼士

當飢餓感來襲時，嘗試用以下方法轉移注意力：
1. 立即飲一杯溫水。
2. 起身散步5分鐘。
3. 專注於一項需要動腦的工作。
4. 聽一首喜歡的歌曲。
5. 與朋友或同事聊聊天。
很多時候，飢餓感會在短時間內自然消失。

如何應對初期的情緒波動與疲倦感？

身體從燃燒葡萄糖轉為燃燒脂肪需要一個適應期。初期可能會出現短暫的情緒不穩、易怒或疲倦感。這是正常的過渡階段。確保在進食窗口內攝取足夠的營養，特別是蛋白質和健康的脂肪，並且保證充足的睡眠，這些都能幫助身體更順利地度過適應期。

第四步：循序漸進，安全開啟斷食旅程

成功的斷食是一場馬拉松，而不是短跑。給身體足夠的時間去適應，才能走得更遠。

從12小時斷食開始，逐步延長至16小時

如果你從未嘗試過斷食，不要第一天就挑戰空腹16小時。這樣做可能會讓身體難以適應，導致你很快放棄。建議從12小時斷食開始，也就是晚上8點後不進食，直到隔天早上8點再吃早餐。維持這個模式一星期，讓身體習慣後，再將空腹時間延長到14小時，最後才逐步挑戰16小時。循序漸進的方式，能大大提高成功率，讓你更輕鬆地享受斷食帶來的好處。

168斷食食咩好？最大化成效的飲食策略

想完全體驗空腹16小時好處，單靠計算時間並不足夠。在進食窗口內選擇吃什麼，才是決定成敗的關鍵。這黃金8小時並非讓你隨意大吃大喝的藉口，而是透過策略性飲食，讓身體在斷食期間更有效率地燃燒脂肪，同時維持能量與肌肉量。

核心原則：選擇原型食物，避開高升糖陷阱

成功的核心原則非常簡單，就是盡量選擇「原型食物」。原型食物是指未經深度加工、保持其原始樣貌的食物。例如新鮮的蔬菜、水果、全穀物、雞蛋和肉類，而不是餅乾、蛋糕和包裝零食。這些天然食物富含身體所需的營養素，而且能提供更持久的飽足感，有助穩定血糖，讓你輕鬆渡過空腹期。

為何精緻澱粉是斷食失敗的主因？

許多人執行168斷食失敗，主因往往是在進食窗口攝取了過多的精緻澱粉，例如白麵包、白飯、麵條和含糖飲品。這些食物會讓你的血糖像坐過山車一樣急速飆升，然後又迅速下降。血糖急升會促使身體大量分泌胰島素，而胰島素的一個主要功能就是將多餘的能量轉化為脂肪儲存起來，同時抑制脂肪分解。結果，你的身體不僅沒有燃燒脂肪，反而儲存了更多。血糖驟降後，強烈的飢餓感和對食物的渴望會隨之而來，讓接下來的16小時空腹變得格外難熬。

推薦食物清單：優質蛋白、健康脂肪、高纖蔬菜

為了最大化斷食效果，你的餐盤應該由以下三類食物組成：

優質蛋白質：雞胸肉、魚類（特別是三文魚）、雞蛋、豆腐、無糖希臘乳酪。它們是維持肌肉量和增加飽足感的基石。
健康脂肪：牛油果、堅果、種子（如奇亞籽、亞麻籽）、橄欖油。它們能提供穩定而持久的能量，並有助於吸收脂溶性維他命。
高纖維蔬菜：西蘭花、菠菜、羽衣甘藍、甜椒等各種深綠色及色彩繽紛的蔬菜。它們能增加食物體積，提供飽足感，同時熱量極低。

吃夠蛋白質：避免肌肉流失的關鍵

在進行間歇性斷食時，確保攝取足夠的蛋白質尤其重要。當身體處於能量赤字的狀態，它不僅會燃燒脂肪，也可能分解肌肉來獲取能量。肌肉流失會導致基礎代謝率下降，這意味著身體在休息時燃燒的熱量會變少，長遠來看反而不利於體重管理。攝取充足的蛋白質，就等於向身體發出訊號，告訴它在能量不足時「保留肌肉、燃燒脂肪」。

如何在8小時內攝取足夠蛋白質？

要在有限的8小時內吃夠蛋白質，可以嘗試以下幾個方法。首先，將蛋白質平均分配到你在進食窗口內的每一餐。例如，午餐和晚餐都包含約一個手掌大小的蛋白質來源。其次，可以選擇高蛋白的點心，例如一把杏仁、一隻烚蛋或一小杯希臘乳酪。假如日常飲食難以滿足需求，特別是有運動習慣的人士，可以考慮在餐後或運動後飲用一杯優質的蛋白補充劑，作為方便快捷的補充。

斷食前的最後一餐：增加飽足感的晚餐智慧

斷食前的最後一餐，也就是你的晚餐，扮演著極其重要的角色。這一餐的目標是提供最大的飽足感，讓你能夠舒適地渡過接下來長達16小時的空腹期。聰明的晚餐組合應該富含蛋白質、健康脂肪和大量纖維，因為這三種營養素的消化速度較慢，能讓血糖平穩，飽足感更持久。

為何168斷食無效？拆解常見失敗原因與副作用

許多人嘗試168斷食法，是希望獲得空腹16小時好處，但是有時會發現體重沒有變化，甚至不減反增。這通常不是斷食法本身的問題，而是在執行細節上出現了偏差。了解這些常見的失敗原因和身體可能出現的反應，可以幫助你順利度過適應期，真正發揮它的潛力。

三大失敗原因分析

原因一：進食窗口內「報腹性暴食」

最常見的誤解是，認為只要遵守了16小時空腹，在剩下的8小時進食窗口內就可以隨意大吃大喝。經過長時間的禁食，身體確實會感到飢餓，這容易引發「報復性」的飲食心態。如果你在這段時間內吃下了比平常更多的熱量，例如一次過吃下兩個快餐，又喝高糖分飲品，那麼總熱量攝取就會超標。體重管理的根本原則始終是創造熱量赤字，所以暴飲暴食會完全抵銷斷食的效果。

原因二：忽略食物品質，只著重時間

執行空腹16小時的另一個關鍵，在於食物的選擇。即使沒有暴食，如果在進食窗口內都選擇高糖分、精緻澱粉或加工食品，例如蛋糕、薯片和含糖飲料，這些食物會導致血糖水平急速上升又快速下降。劇烈的血糖波動會讓你很快又感到飢餓，並且更容易觸發身體儲存脂肪。要成功，你需要專注於選擇原型食物，例如蔬菜、優質蛋白質和健康脂肪，它們能提供穩定的能量和持久的飽足感。

原因三：飲水不足或睡眠質素差

身體的整體狀態，對斷食成效有直接影響。首先，水份攝取非常重要。身體缺水時，有時會發出類似飢餓的訊號，讓你誤以為需要進食。充足的水份有助於促進新陳代謝，也可以幫助你輕鬆度過空腹期。此外，睡眠質素差會影響荷爾蒙平衡，特別是提高壓力荷爾蒙皮質醇的水平。皮質醇會刺激食慾，並促使身體在腹部儲存脂肪，這會直接妨礙你的減重進度。

正視潛在副作用及應對方法

對睡眠質素的影響及改善方法

在斷食初期，有些人可能會因為夜間的飢餓感或身體正在適應新的能量模式，而出現短暫的睡眠問題。要改善這種情況，可以確保晚餐是營養均衡和有足夠飽足感的一餐，包含豐富的蛋白質和纖維。你也可以建立固定的睡前放鬆習慣，例如閱讀或聽柔和音樂，並避免在睡前幾小時攝取咖啡因，這樣有助於身體和心靈準備進入休息狀態。

消化系統問題 (胃氣、便秘) 的預防與緩解

將一天的食物集中在8小時內攝取，可能會對消化系統造成壓力，特別是如果進食速度太快。這可能引致胃氣或腹脹。另外，因為整體進食量可能減少，如果纖維或水份攝取不足，也可能出現便秘問題。預防方法很簡單，就是在進食時細嚼慢嚥，並且在飲食中確保有足夠的高纖維蔬菜。當然，全天都要補充足夠的水份，這對維持腸道暢通至關重要。

口臭問題的成因與解決方案

斷食期間，口腔中的唾液分泌會自然減少，這會讓細菌更容易滋生，從而引起口臭。當身體開始燃燒脂肪產生酮體時，部分酮體也會透過呼吸排出，產生一種特殊的氣味。要解決這個問題，最有效的方法就是多喝水，保持口腔濕潤。維持良好的口腔衛生習慣，例如勤刷牙和使用牙線，也可以大大改善情況。

哪些人不適合168斷食？執行前必讀

雖然空腹16小時好處眾多，成為了近年流行的健康趨勢，但是這種飲食方法並非人人適用。每個人的身體狀況都獨一無二，在追求健康的路上，首要原則是了解自己的身體限制，確保安全。在開始執行空腹16小時的計劃前，清楚了解自己是否屬於以下群體，是非常重要的一步。

執行前應諮詢醫生的族群

某些健康狀況需要特別謹慎，貿然斷食可能會對身體造成負擔。如果你屬於以下任何一個族群，在開始前，請務必先諮詢醫生的專業意見，共同評估可行性。

糖尿病或血糖控制不佳者

長時間不進食會直接影響血糖水平。對於糖尿病患者，尤其是需要注射胰島素或服用降血糖藥物的人士，執行斷食可能會引致血糖過低，造成危險。醫護人員需要根據你的斷食時間表，重新評估並調整藥物劑量與服用時間，以確保血糖穩定。

胃食道逆流等腸胃疾病患者

如果本身有胃食道逆流、胃炎或胃潰瘍等問題，長時間空腹可能會刺激胃酸分泌，加劇胃部灼熱感、胃酸倒流等不適症狀。在沒有食物中和的情況下，過多的胃酸會對胃壁及食道造成更大的刺激。

正服用特定藥物的人士

部分藥物需要與食物一同服用，以促進吸收或減輕對腸胃的刺激。例如某些抗生素、消炎藥或心血管疾病藥物。飲食時間的改變可能會影響藥物效果，甚至引發副作用。開始斷食前，應與你的醫生或藥劑師確認，你所服用的藥物是否會受影響。

不建議執行此斷食法的人群

對於某些特定族群，168斷食法帶來的風險可能遠大於潛在益處。基於健康與安全的考量，以下人群通常不建議執行此斷食法。

孕婦或哺乳期婦女

懷孕與哺乳期間，身體需要持續且充足的營養，以支持胎兒的成長發育與母乳的製造。限制進食時間會大幅增加攝取足夠熱量、蛋白質、維他命與礦物質的難度，可能對母親及嬰兒的健康構成風險。

曾有飲食失調史者 (如暴食症、厭食症)

對於曾有暴食症、厭食症或其他飲食失調歷史的人士，「限制」進食時間的規則，有可能會觸發不健康的飲食心態。斷食與進食的循環模式，或會加劇對食物的焦慮與執著，不利於心理健康的康復。

體重過輕或營養不良者

若你的體重指數(BMI)已低於正常範圍，或經診斷有營養不良的情況，首要目標應是確保攝取足夠的營養與熱量。168斷食法可能會限制總熱量攝取，導致體重進一步下降，使營養狀況惡化。

處於成長期的兒童與青少年

兒童與青少年正值身體快速成長與發育的黃金時期，他們需要源源不絕的能量與均衡營養，來支持骨骼、肌肉與器官的發展。規律的三餐是確保他們獲得所需營養的基礎，任何形式的斷食都可能妨礙他們的正常發育。

168斷食常見問題 (FAQ)

當你開始了解空腹16小時好處，並準備嘗試這個飲食法時，心中自然會浮現不少疑問。這裡整理了一些最常見的問題，希望可以為你提供清晰的方向。

執行168斷食多久才能看到效果？

這個問題沒有單一答案，因為效果的體現因人而異。效果不單指體重下降，也包含精神狀態的改善或身體感覺的變化。

一般來說，如果你能穩定執行，並配合良好的飲食內容，多數人在第一至兩週可能會感覺到腹脹情況減少，精神更集中。至於較明顯的體重或體脂變化，通常需要至少持續四星期或以上，讓身體有足夠時間適應新的代謝模式。關鍵在於一致性，而非追求速成。

斷食期間可以有「Cheat Day」嗎？

許多人關心能否在斷食期間安排一天完全放縱的「Cheat Day」。雖然聽起來很吸引，但一整天的暴飲暴食，很可能會讓身體前幾天的努力付諸流水，並導致血糖與胰島素水平大幅波動，影響後續重回斷食節奏的難度。

相較於完全失控的「Cheat Day」，我們更推薦以「彈性飲食」的思維來規劃。

如何規劃週末彈性飲食而不影響進度？

週末的社交活動總是讓人難以拒絕。與其完全放棄，不如學習如何靈活應對。這裡有兩個實用的建議：

第一個方法是短暫調整斷食比例。例如，在聚餐當天將斷食時間縮短為14小時，進食窗口延長至10小時，讓你有更充裕的時間與朋友共享美食，但又不至於完全偏離軌道。

第二個方法是維持原有的空腹16小時原則，但在進食窗口內允許自己享用一餐想吃的食物。重點是，享受完那一餐後，下一餐就回歸正常的健康飲食。最重要的是，無論選擇哪種方式，隔天都要立即恢復原本的168作息。

如何配合運動以最大化成效？

運動與168斷食是絕佳拍檔，但聰明地安排運動時間，能讓效果事半功倍，同時避免身體不適。基本原則是將不同強度的運動，配合身體在斷食與進食期間的不同能量狀態。

空腹期間：推薦的低強度有氧運動

在空腹16小時的狀態下，身體傾向燃燒脂肪作為能量。這時候進行低強度的有氧運動，例如快走、慢跑、瑜伽或輕鬆的單車，有助於進一步提升燃脂效率。由於身體沒有剛攝取的碳水化合物作為能量，進行高強度運動可能會感到吃力甚至頭暈，所以建議將劇烈運動留到進食後。

進食窗口內：進行阻力訓練以保存肌肉

進行168斷食時，確保肌肉量不流失非常重要，而阻力訓練就是關鍵。在8小時的進食窗口內，特別是補充了蛋白質和碳水化合物的第一餐後，身體有充足的能量和原料去進行肌肉的修復與生長。這時候安排重量訓練或高強度間歇訓練 (HIIT)，不僅運動表現會更好，也能有效刺激肌肉，避免因熱量限制而導致肌肉量下降。

空腹期間可以服用保健品嗎？

這取決於保健品的種類。有些可以在空腹時服用，有些則必須隨餐服用才能被有效吸收。

水溶性與脂溶性營養補充品的服用時間建議

水溶性營養補充品，例如維他命B群和維他命C，它們不需要脂肪協助吸收，所以在斷食期間搭配清水服用是沒有問題的。

脂溶性營養補充品，例如維他命A、D、E、K以及魚油，則需要與食物中的脂肪一起攝取才能被身體有效利用。因此，這類保健品應安排在你的8小時進食窗口內，隨餐或餐後服用。

我是三高患者，執行前需要注意什麼？

對於患有高血壓、高血脂或高血糖（糖尿病）的人士，執行任何飲食模式的改變都必須極度謹慎。

空腹16小時會直接影響血糖水平和身體的代謝，這可能會與你正在服用的藥物產生交互作用，導致血糖過低或血壓不穩等風險。因此，在考慮開始168斷食之前，務必先諮詢你的醫生或註冊營養師。他們能根據你的個人健康狀況、用藥情況，評估可行性並提供個人化的安全指引。切勿在未有專業指導下自行嘗試。