168斷食減肥法有效嗎？營養師完整教學：附餐單、副作用及5大必知禁忌

近年168斷食法成為減重界熱門話題，不少明星如許瑋甯、侯佩岑及瘦子E.SO都靠此成功瘦身，令許多人躍躍欲試。但168斷食究竟是什麼原理？實際執行時又該如何安排飲食？會否有副作用或不適合某些人士？本文將由專業營養師為你提供最完整的168斷食教學，從科學原理、新手入門步驟，到附上實際可行的餐單範例，並深入剖析其潛在副作用與5大禁忌族群，助你安全、有效地達成減重目標。

名人實證：他們都靠168成功瘦身

講到減肥方法168，不少人會好奇它的實際效果。其實，許多螢光幕前的名人，正是透過這個方法成功塑造理想體態，成為了最佳的證明。他們不單是分享成果，更公開了自己的飲食方式與時間規劃，讓我們可以從中得到啟發，找到最適合自己的執行節奏。

許瑋甯、侯佩岑的飲食原則與時間窗口

氣質女星許瑋甯對身材管理有著極高的自律性，她所採用的168減肥方法相當嚴格。她的原則是每天只吃兩餐，並且會確保在下午三點前完成所有進食。這種做法意味著她的進食窗口非常早，需要有強大的意志力去執行。

而甜心主播侯佩岑則提供了一個相對容易參考的模式。她將自己的進食時間設定在早上十點到晚上六點之間，這個時段對於許多上班族來說更易於配合。她分享過，如果斷食期間感到特別飢餓，會選擇吃一些番石榴來增加飽足感。這個方法曾幫助她在一個月內減重最多達五公斤，效果十分顯著。

瘦子E.SO的增肌減脂餐單分享

168斷食法不只是女性的專利，對於希望增肌減脂的男性同樣有效。人氣歌手瘦子E.SO就是一個很好的例子，他透過168斷食與規律運動，在一個月內成功將體脂率從17%降到11%。

他的餐單重點在於攝取足夠的優質蛋白質，以防止在減脂過程中流失肌肉。他的餐單內容相當清晰，主要包括雞胸肉、雞蛋丁、茶葉蛋和黑咖啡。這樣的飲食組合，能夠在有限的進食時間內，為身體提供足夠的能量與修復肌肉所需的營養，是健身人士實踐168減肥方法的絕佳參考。

168斷食法是什麼？一篇看懂科學原理與核心概念

168斷食法的核心概念

定義：16小時禁食，8小時進食

談到近年流行的減肥方法168，它的概念其實非常直接。簡單來說，就是將一天24小時，劃分成兩個時段：連續16小時完全禁食，然後將所有餐點集中在餘下的8小時內完成。這個方法的核心就在於規律地劃分「禁食」與「進食」的時間，讓身體有足夠長的空腹時間去進行內部調整。

與傳統節食的分別：重點在於「進食時機」而非「熱量計算」

很多人會將168斷食法與傳統的節食混淆，但它們的根本邏輯完全不同。傳統節食的主要目標是創造「熱量赤字」，也就是嚴格計算並限制每日攝取的卡路里總量。而168減肥方法的重點，則從「吃多少」轉移到「什麼時候吃」。它透過調整進食的時機，去影響身體內部的荷爾蒙與代謝狀態，而不要求你對每一口食物都斤斤計較熱量。

168斷食法有效燃脂的科學原理

步驟一：耗盡葡萄糖與肝醣（約10-12小時）

我們的身體就像一部混合動力車，優先使用最方便的燃料。當我們進食後，身體會先消耗血液中的葡萄糖來獲取能量。當葡萄糖用完，身體就會動用儲存在肝臟和肌肉中的「後備能源」——肝醣。這個過程大約需要10至12小時的空腹時間才能完成。

步驟二：荷爾蒙轉變：胰島素下降，升糖素上升

當身體的葡萄糖和肝醣都消耗得差不多時，一個關鍵的生理變化就會發生。負責儲存能量的「胰島素」水平會自然下降。與此同時，另一種名為「升糖素」的荷爾蒙水平則會上升。升糖素就像一個訊號，告訴身體：「後備能源用完了，是時候啟動另一套能源系統了。」

步驟三：啟動身體「燃脂模式」（脂肪分解 Lipolysis）

收到升糖素的指令後，身體就會正式啟動「燃脂模式」。這個過程在醫學上稱為脂肪分解（Lipolysis）。身體會開始分解儲存在身上的脂肪，將其轉化為能量，供給日常活動所需。這就是168斷食法能夠有效減脂的核心所在。

總結：從儲存能量到消耗儲備脂肪的代謝轉換

總結來說，想知道減肥168是什麼，就要明白它並非單純讓你餓肚子。它的科學基礎在於，透過足夠長的禁食時間，引導身體完成一次重要的「代謝轉換」（Metabolic Switching）。身體的能量來源，從依賴外來食物的葡萄糖，轉變為消耗體內儲備的脂肪。這個轉變，正是有效減重的關鍵。

新手必讀：成功啟動168斷食的完整步驟

了解減肥方法168背後的科學原理後，你或許已急不及待想親身實踐。這個168減肥方法看似只是調整進食時間，但成功的秘訣在於循序漸進。我們為你準備了一套完整清晰的步驟，讓你從第一天起就能輕鬆上手，逐步建立身體的適應力。

第一步：建立身體適應期，循序漸進

身體習慣了定時三餐的模式，突然轉為長時間斷食，自然會產生一些反應。給身體一個適應期是成功的第一步，這樣可以大大減低初期不適，讓你更容易堅持下去。

從12/12斷食開始，逐步延長至14/10

與其直接挑戰16小時的禁食，不如從較溫和的12小時斷食（12/12斷食法）開始。例如，晚上8點吃完晚餐，隔天早上8點再吃早餐。維持數天讓身體習慣後，再將禁食時間延長至14小時（14/10斷食法），例如將早餐延後到早上10點。這個過程讓身體有足夠時間調整，是順利過渡到168斷食的聰明做法。

首週適應期：如何應對初期的飢餓感與不適

在適應初期，感到飢餓是十分正常的生理反應。當飢餓感出現時，可以先喝一杯溫水，有時候身體只是口渴而非真正肚餓。若飢餓感持續，可以選擇飲用無糖的黑咖啡或茶，這些飲品有助暫時抑制食慾。同時，嘗試讓自己保持忙碌，轉移注意力，飢餓感通常在短時間內便會減退。

第二步：規劃你的黃金8小時進食窗口

找到一個能完美融入你日常生活的進食時段，是能否長期堅持168斷食法的關鍵。這一步需要你根據自己的工作、社交和家庭生活來規劃。

選擇最適合你生活作息的時段（例如：12:00-20:00）

大部分上班族會選擇中午12點到晚上8點（12:00-20:00）作為進食窗口，這樣既可以與同事共進午餐，晚上也能和家人朋友聚餐。如果你習慣早睡早起，或許早上10點到晚上6點（10:00-18:00）會更適合。重點是選擇一個你最能輕鬆遵守的時間表，而不是盲目跟從他人的模式。

保持每日進食時間的一致性以穩定生理時鐘

當你選定進食時段後，嘗試每天都在相同的時間開始和結束進食。這樣做有助於穩定身體的生理時鐘，讓荷爾蒙分泌和新陳代謝更有規律。身體會逐漸學會預期何時有能量供應，飢餓感也會變得更有規律和容易管理。

第三步：掌握飲水技巧，維持身體代謝

在斷食期間，水分補充的角色遠比你想像中重要。它不僅是為了止渴，更是維持身體正常代謝和預防副作用的關鍵一環。

斷食期間的飲品選擇：水、無糖黑咖啡、無糖茶

斷食期間的原則是避免攝取任何熱量。最理想的選擇是水，此外，無糖的黑咖啡和無糖茶（如綠茶、紅茶、花草茶）也是很好的選擇。這些飲品不會中斷身體的燃脂狀態，同時有助提神和增加飽足感。

每日建議飲水量：體重（公斤）x 35-40毫升

斷食期間，身體對水分的需求會增加。一個簡單的計算方法是，將你的體重（公斤）乘以35至40。例如，一位60公斤的成年人，每日建議飲水量約為2100至2400毫升。將飲水平均分佈在一天之中，有助維持身體最佳狀態。

斷食期補水秘訣：加入少量海鹽或電解質預防頭痛與無力感

有些人在斷食初期會感到輕微頭痛或無力，這可能是因為身體在排走水分時流失了電解質。一個實用的小技巧是，在其中一杯水中加入一小撮天然海鹽，或飲用無糖的電解質補充劑。這個簡單的動作有助補充鈉、鉀等礦物質，能有效預防或緩解這些不適感。

168斷食飲食全攻略：吃對食物，減肥效果加倍

很多人以為，執行減肥方法168就代表可以在8小時內隨心所欲地進食，其實這是一個常見的誤解。進食窗口的飲食內容，直接決定了168減肥方法的成敗。吃對了食物，身體才能在斷食期間更有效率地燃燒脂肪，讓你事半功倍。

進食窗口飲食總原則：重質不重量

在8小時的進食窗口內，我們應該將焦點放在食物的「品質」，而不是單純計算卡路里或重量。當你選擇營養密度高的食物，身體自然會獲得滿足感，並且能穩定血糖，避免在斷食期間出現強烈的飢餓感。

優先選擇「原型食物」，避免高度加工食品

原型食物是指未經加工或加工程度低的天然食物，例如新鮮蔬菜、水果、全穀物和肉類。這些食物保留了完整的營養。相反，高度加工食品如薯片、餅乾、含糖飲品和即食麵，通常含有大量糖分、不健康的脂肪和添加劑，不但營養價值低，還會刺激胰島素大量分泌，阻礙身體進入燃脂狀態。

確保三大營養素均衡：蛋白質、優質碳水化合物、健康脂肪

一頓均衡的餐點，應包含三大宏量營養素。蛋白質提供飽足感，有助維持肌肉量。優質碳水化合物是身體的主要能量來源，選擇複合碳水化合物能提供穩定能量。健康的脂肪則對荷爾蒙平衡和整體健康相當重要。三者缺一不可，才能讓身體在減脂期間維持正常運作。

168斷食推薦與應避免食物清單

為了讓大家有更清晰的方向，這裡整理了一份推薦食物清單，讓你輕鬆規劃自己的餐單。

優質蛋白質來源：雞胸肉、魚、雞蛋、無糖豆漿、豆腐

這些食物不僅是優質的蛋白質來源，脂肪含量也相對較低。充足的蛋白質攝取，是防止肌肉流失、提升新陳代謝的關鍵。

複合碳水化合物來源：糙米、藜麥、番薯、燕麥

這些全穀類和根莖類食物富含膳食纖維，消化速度較慢，能提供持久的飽足感，並且幫助維持血糖穩定，避免餐後昏昏欲睡。

健康脂肪與膳食纖維來源：牛油果、堅果、橄欖油、大量蔬菜

牛油果、堅果和橄欖油提供身體必需的健康脂肪酸。而各種顏色的蔬菜則富含維他命、礦物質和膳食纖維，有助促進腸道健康，也是增加餐點份量和飽足感的好方法。

營養師示範：一日168斷食餐單範例

如果你不知道如何開始，可以參考以下的餐單範例，再根據自己的喜好和需求進行調整。

第一餐（中午12點）：地瓜、雞胸肉沙律、茶葉蛋

這份午餐組合非常均衡。地瓜提供了優質的碳水化合物和纖維，雞胸肉沙律和茶葉蛋則確保了足夠的蛋白質攝取，讓你整個下午都充滿能量。

第二餐（晚上7點）：糙米飯、烤三文魚、多色蔬菜

作為一天中的最後一餐，這份晚餐既豐盛又健康。糙米飯提供能量，烤三文魚富含蛋白質和Omega-3健康脂肪，加上清炒或水煮的多色蔬菜，能提供足夠的飽足感，幫助你輕鬆度過接下來16小時的斷食期。

進食窗口內的健康零食選擇

如果在兩餐之間感到飢餓，可以選擇一些健康的零食。例如一小份無調味堅果、一個蘋果、一杯無糖希臘乳酪或一根香蕉，這些都是能快速補充能量又不會造成身體負擔的好選擇。

個人化168斷食藍圖：為不同生活型態度身訂造

要成功實踐減肥方法168，關鍵在於將它融入自己的生活，而不是讓生活去遷就它。一套標準的168減肥方法時間表，未必適合每一個人。與其盲目跟從，不如花點時間，為自己獨一無二的生活節奏，設計一份個人化的斷食藍圖。不論你是朝九晚五的上班族、熱衷運動的健身愛好者，還是作息不定的輪班工作者，都可以找到最適合自己的執行方式。

上班族實踐方案：應對外食、應酬與下午茶誘惑

對於大部分上班族來說，最大的挑戰莫過於外食、同事間的下午茶時間，以及難以推卻的晚間飯局。只要掌握一些策略，這些挑戰都可以輕鬆化解。

外食族午餐選擇攻略（便利店、餐廳）

午餐是進食窗口的第一餐，選擇正確的食物尤其重要。即使是外食，一樣可以吃得健康。

• 便利店選擇：便利店是方便快捷的選擇。可以挑選雞胸肉沙律（醬汁另上或選擇和風醬）、茶葉蛋、無糖豆漿、烤地瓜或即食雞胸肉。這些食物能提供足夠的蛋白質與纖維，增加飽足感。
• 餐廳選擇：在餐廳點餐時，優先選擇蒸、烤、滷的烹調方式，避開油炸或多醬汁的菜式。例如，可以選擇燒味飯（去皮、少飯）、魚生飯、或是湯飯麵（例如米線，選擇清湯底及蔬菜、肉片等配料）。記得多點一份燙青菜，確保纖維攝取量。

如何應對下午茶點心與晚間飯局

下午三點左右，辦公室總會瀰漫著點心的香氣。而晚上的應酬飯局，更是對意志力的一大考驗。

• 下午茶應對：如果同事們訂購下午茶，你可以選擇無糖的茶或黑咖啡參與其中。如果真的想吃點東西，可以選擇一些較健康的選項，或者只吃一小口滿足口腹之慾。更好的方法是預先準備好自己的健康零食。
• 晚間飯局：如果飯局時間在你的進食窗口之外，可以有兩個方案。第一是彈性調整當天的進食窗口，例如延後開始第一餐的時間。第二是在進食窗口內先吃一份健康的晚餐，飯局時則專注於社交，只喝水或無糖茶。

辦公室必備：進食窗口內的健康零食清單

在辦公室抽屜裡常備一些健康零食，可以在飢餓感來襲時，避免自己伸手拿向同事的薯片或朱古力。

• 一小包無鹽堅果（如杏仁、核桃）
• 無糖希臘乳酪
• 蘋果或香蕉等方便食用的水果
• 獨立包裝的紫菜
• 高蛋白能量棒（注意選擇低糖款式）

健身族實踐方案：最大化增肌減脂效果

對於健身族群，168斷食法的目標不僅是減脂，更要盡可能地保存甚至增加肌肉量。這需要更精準地安排訓練與飲食的時間。

訓練時機黃金法則：重訓安排在進食後，有氧可安排在斷食期

• 重量訓練：進行重量訓練需要大量的能量，建議安排在進食窗口內進行，尤其是在進食碳水化合物之後。這能確保身體有足夠的肝醣去應付高強度的訓練，提升運動表現，並且訓練後的營養補充也能更有效地促進肌肉修復與生長。
• 有氧運動：中低強度的有氧運動，例如慢跑或快走，可以安排在斷食期間的早上進行。在空腹狀態下，身體會更傾向於燃燒脂肪作為能量，有助於提升減脂效率。

如何在8小時內攝取足夠蛋白質以防止肌肉流失

在有限的8小時內，確保蛋白質攝取量是防止肌肉流失的關鍵。建議將每日所需的蛋白質，平均分配到2至3餐之中。每一餐都應該以優質蛋白質為主角，例如雞胸肉、魚肉、雞蛋、豆腐等。若訓練強度較高，可以在訓練後立即補充一杯乳清蛋白（Whey Protein），作為快速吸收的蛋白質來源。

斷食期間可補充的非熱量運動補充品建議

在16小時的斷食期間，為了維持運動表現和身體狀態，可以考慮補充一些不含熱量、不會中斷斷食的補充品。

• 電解質：補充不含糖的電解質粉，有助於維持身體水分平衡，預防抽筋。
• 肌酸（Creatine）：肌酸本身不含熱量，可以在一天中的任何時間補充。
• 黑咖啡：是天然的運動表現促進劑，可以在訓練前30分鐘飲用。

輪班工作者實踐方案：彈性調整進食窗口

輪班工作者的生活作息不規律，執行固定的168斷食時間表幾乎是不可能的任務。但這不代表無法實行，關鍵詞是「彈性」。

如何根據每日班次，靈活調整8小時進食時段

168斷食法的核心是「連續16小時不進食」，這個時段不一定需要與睡眠時間完全重疊。輪班工作者應該根據自己當天的上班時間來移動進食窗口。

• 早班：可將進食窗口設在中午12點至晚上8點。
• 中班：可調整為下午2點至晚上10點進食。
• 夜班：可以選擇在上班前開始進食，例如晚上8點至凌晨4點，確保工作期間有足夠能量。

最重要的是，盡量在同一個輪班週期內，維持一致的進食窗口，讓身體的生理時鐘有時間適應。

備餐（Meal Prep）技巧：確保高效補充營養

對於時間零碎的輪班工作者，提前備餐是確保營養攝取、避免亂吃外食的最好方法。可以在休假時，一次準備好2至3天的食材，例如預先煮好糙米飯、烤雞胸肉和多樣蔬菜，分裝在餐盒裡。這樣無論何時需要用餐，都能快速準備好健康的一餐。

家人用餐時抵禦誘惑的心理技巧

當你的斷食時間與家人的用餐時間錯開時，確實會面臨挑戰。這時，一些心理技巧可以幫助你。

• 坦誠溝通：讓家人了解你的飲食計劃，爭取他們的理解與支持。
• 參與其中：你依然可以和家人同桌，陪伴他們用餐。準備一杯無糖茶或溫水，專注於交流和分享，而不是餐桌上的食物。
• 調整心態：提醒自己，這不是剝奪，而是一個為了健康目標而做出的主動選擇。當你專注於長遠的益處時，眼前的短暫誘惑就顯得微不足道了。

開始168斷食前必讀：全面了解益處、副作用與不適用人群

很多人對大熱的減肥方法168充滿興趣，但在投入之前，先全面了解它的潛在益處、常見的副作用，以及哪些人群並不適合，是一個非常明智的步驟。這就像是展開一段新旅程前，先看清楚地圖，能讓你走得更順利、更安心。

168斷食的潛在健康益處

首先，我們來看看168斷食法為什麼這麼受歡迎，它到底能為身體帶來哪些正面的改變。

有助體重與體脂管理

這是最直接的好處。因為進食時間被限制在8小時內，很多人會自然地減少總熱量攝取。而且，當身體習慣了長時間的空腹狀態，就會更有效率地動用儲存的脂肪作為能量。這對於體重控制和降低體脂率都有正面作用。

改善胰島素敏感度，穩定血糖

當我們進食時，身體會分泌胰島素來處理血糖。168斷食法讓身體有更長的休息時間，減少了胰島素的分泌頻率。長期下來，這有助於提高細胞對胰島素的敏感度，讓血糖水平更加穩定。

可能提升新陳代謝與生長激素水平

一些研究指出，短期的斷食模式可能會短暫提升新陳代謝率。而且，在斷食期間，身體的生長激素分泌水平可能會增加。生長激素對於脂肪燃燒和肌肉修復都扮演著重要的角色。

可能降低身體發炎指數

慢性發炎與許多長期健康問題有關。有初步證據顯示，間歇性斷食給予消化系統休息的機會，或有助於降低體內某些發炎指標，對整體健康有潛在益處。

常見副作用與應對方法

了解好處之後，我們也要誠實地面對初期可能出現的一些身體反應，並且知道如何應對。

頭痛、疲勞與電解質補充

剛開始斷食時，身體會排出多餘的水分和鹽分，可能導致輕微脫水和電解質失衡，從而引起頭痛或疲倦感。應對方法很簡單，就是確保在斷食期間飲用足夠的水。你可以在水中加入微量的海鹽，以補充流失的鈉質。

消化問題（便秘、胃酸倒流）與飲食調整

飲食習慣的改變可能會影響腸道蠕動，部分人初期或會遇到便秘問題。另外，長時間空腹也可能使胃酸分泌變得更明顯。要改善這些情況，應在進食窗口內確保攝取足夠的膳食纖維和水分。而且，避免在進食時段暴飲暴食，有助減輕腸胃負擔。

睡眠質素受影響的應對策略

有些人可能會因為飢餓感或身體正在適應新節奏，而影響到初期的睡眠質素。建議將最後一餐安排在睡前至少三小時完成。而且，確保晚餐含有足夠的蛋白質和纖維，以提供飽足感，有助於更安穩地入睡。

營養不均風險與補充建議（如：維他命B群）

因為進食時間縮短，如果食物選擇不當，就有可能出現營養攝取不足的風險。解決方案是在8小時內，專注選擇營養密度高的食物，確保攝取均衡的蛋白質、蔬菜和優質脂肪。例如，維他命B群有助能量代謝，可以透過全穀類、蛋和深綠色蔬菜等食物來補充。

不適合執行168斷食的5大族群

雖然168斷食法有很多好處，但它並非適合所有人。如果你屬於以下任何一個族群，在嘗試前最好先諮詢醫生或註冊營養師的專業意見。

糖尿病或低血糖患者

長時間禁食可能導致血糖水平過低，對於需要穩定血糖控制的患者而言，具有一定風險。

懷孕及哺乳期婦女

這兩個時期的女性需要持續且充足的營養，以支持胎兒或嬰兒的健康發育，不宜進行任何形式的限制性飲食。

曾有飲食失調史者（如暴食症、厭食症）

168斷食法中的「限制」與「進食」循環，有可能會觸發或加劇飲食失調的行為模式。

發育中的兒童與青少年

他們正處於快速成長的階段，需要穩定且全面的營養供給，以確保身體和心智的正常發展。

患有胃部疾病者（如胃潰瘍）

長時間空腹可能會刺激胃酸分泌，對於胃壁已經受損的人士，可能會加劇不適或令病情惡化。

168斷食常見問題全解答 (FAQ)

執行168斷食一定會流失肌肉嗎？

執行減肥方法168時，肌肉流失並不是一個必然的結果。肌肉流失的關鍵，主要在於兩件事：蛋白質攝取量和運動習慣。如果在8小時的進食窗口內，沒有吃到足夠的蛋白質，身體在缺乏能量時，就可能分解肌肉來獲取能量。而且，如果完全沒有進行重量訓練，身體就沒有接收到需要維持肌肉的訊號。所以，只要在進食時確保每餐都有優質蛋白質，再配合適度的重量訓練，就能夠大大減低肌肉流失的風險，甚至達到增肌減脂的效果。

斷食期間感到非常飢餓怎麼辦？

在剛開始執行168減肥方法時，感到飢餓是非常普遍的現象，因為身體還在適應新的進食節奏。你可以飲用無熱量的飲品，例如水、無糖黑咖啡或者無糖茶，這些飲品有助增加飽足感。有時候，口渴的感覺會被大腦誤判為飢餓，所以先喝一杯水看看情況。另外，確保在禁食前的最後一餐，包含足夠的蛋白質和膳食纖維，例如雞胸肉和大量蔬菜，這有助延長飽足感。如果真的難以忍受，可以先從12小時或14小時的斷食開始，讓身體慢慢習慣。

在8小時進食窗口內可以隨便吃嗎？

答案是不能的。雖然168斷食法的重點在於進食時間，但食物的「質」與「量」同樣重要。如果你在8小時內，吃了大量高熱量、高糖分的油炸食物或甜點，總熱量攝取超過了身體所需，體重一樣不會下降，甚至可能上升。成功的關鍵在於選擇「原型食物」，例如蔬菜、瘦肉、魚類、全穀類。均衡攝取蛋白質、優質碳水化合物和健康脂肪，才能讓身體在獲得充足營養的同時，有效燃燒脂肪。

168斷食會不會造成復胖？

任何減肥方法如果被當成短期的節食手段，結束後回到以往不健康的飲食習慣，都有可能造成復胖。168斷食法的優點在於，它不只是一種減重技巧，更是一種可以長期執行的生活方式。要避免復胖，重點是在執行過程中，建立起健康的飲食觀念。學會選擇有營養的食物，並且留意身體的飽足感信號。當你將168斷食法融入生活，養成良好的飲食習慣後，即使未來不再嚴格執行，也能夠穩定地維持體重。

168斷食與「52輕斷食」有何不同？

這兩種都是間歇性斷食法，但執行方式完全不同。168斷食法是一種「每日」的時間限制飲食法。它的規則是每天在連續的8小時內進食，其餘16小時禁食。而「52輕斷食」是一種「每週」的熱量限制法。它的規則是一星期中有5天正常飲食，然後選擇不連續的2天，將總熱量攝取控制在500-600大卡左右。所以，最主要的分別在於執行的頻率和限制的對象。168斷食法限制的是「進食時間」，而且是每天都一樣。52輕斷食限制的是「熱量」，而且只在一星期中的兩天執行。