哺乳卵磷脂點食點揀？新手媽媽必讀：4大階段食法、4大挑選原則與攝取量全攻略

「塞奶」導致的石頭胸、小白點，相信是不少新手媽媽最怕遇到的哺乳關卡。想令哺乳之路更順暢，卵磷脂（Lecithin）是國際泌乳顧問及眾多媽媽推薦的「神隊友」。但卵磷脂應該點食？劑量要食幾多？市面上五花八門的產品又應該點揀？本文將為您整理出最完整的哺乳卵磷脂全攻略，從拆解兩大核心功效，到涵蓋懷孕、塞奶、退奶的4大階段食法與劑量，並教您掌握4大精明挑選原則，助您輕鬆解決哺乳難題，選對最適合自己的產品。

為何哺乳媽媽需要補充卵磷脂？拆解兩大核心功效

談及哺乳卵磷脂，許多媽媽都會想到它對暢通乳腺的幫助。這確實是它廣為人知的重要功效，但它的好處遠不止於此。卵磷脂不僅是幫助媽媽哺乳順暢的好幫手，同時也是寶寶大腦發育不可或缺的關鍵營養。接下來，我們將會深入拆解這兩大核心功效，讓您全面了解為何在卵磷脂哺乳路上，它會成為您和寶寶的最佳支援。

功效一：調整母乳黏稠度，預防及緩解乳腺阻塞

許多媽媽為了增加奶量，會飲用不少營養豐富的湯水，這些飲食往往含有較高的脂肪，有機會令母乳變得相對濃稠。當母乳中的脂肪濃度較高時，流動性便會減慢，增加了乳腺阻塞，也就是俗稱「塞奶」的風險。

深入了解卵磷脂的乳化作用原理

卵磷脂在身體中扮演著一個重要的「乳化劑」角色。它的分子結構很特別，一端可以抓住水份（親水），另一端則可以抓住油脂（親油）。這個特性讓它能夠將母乳中較大的脂肪團，分解成細小的脂肪微粒，並且均勻地分佈在乳汁中。這個過程就好比洗潔精乳化油污一樣，可以有效降低母乳整體的黏稠度，讓乳汁變得更「稀」、流動更順暢。

如何透過穩定補充，維持母乳脂肪暢通

單次補充卵磷脂雖然有幫助，但要維持乳腺持續暢通，關鍵在於穩定地攝取。每日定時定量補充，能夠幫助身體維持一個理想的乳化狀態，讓母乳中的脂肪不易結塊。這樣一來，乳汁可以更順利地從乳腺管排出，從根本上預防因脂肪積聚而引起的阻塞問題，讓每一次的哺乳或擠奶都更加輕鬆。

功效二：為寶寶的大腦發育提供關鍵營養

除了對媽媽的好處，卵磷脂另一個極為重要的功效，便是透過母乳傳遞給寶寶，成為他們大腦及神經系統發育的基礎養分。這也是很多哺乳卵磷脂推薦時，會特別強調的一點。

卵磷脂與神經傳導物質「乙醯膽鹼」的關係

我們的大腦有如一個精密的網絡，神經細胞之間需要靠「神經傳導物質」來傳遞訊息。其中，一種名為「乙醯膽鹼」的物質，對於學習、記憶和專注力至關重要。而卵磷脂中的「膽鹼」，正是製造乙醯膽鹼的主要原料。媽媽攝取充足的卵磷脂，等同於為寶寶的大腦訊息傳遞系統，提供了最根本的建構材料。

把握孕期到哺乳期，透過母乳傳遞大腦發育養分

由懷孕中後期到寶寶出生後的頭幾年，是腦部發育的黃金時期。在這段時間，寶寶的大腦會快速成長。透過母乳，媽媽可以將卵磷脂這種珍貴的營養直接傳遞給寶寶。因此，從孕期開始，一直到整個哺乳期結束，持續補充卵磷脂，不僅是為了媽媽自己，更是為寶寶的長遠發展打下一個穩固健康的基礎。

哺乳卵磷脂食法全攻略：一張圖看懂懷孕、塞奶、退奶食法與劑量

很多媽媽都知道補充哺乳卵磷脂的好處，但經常會問：「我現在這個階段，哺乳卵磷脂攝取量應該是多少？」或者「哺乳卵磷脂吃多久才對？」其實，在懷孕、產後保養、緊急塞奶，甚至退奶的不同時期，食法和劑量都有分別。以下我們將整個過程分為四個階段，讓你清晰了解在不同時候，如何最有效地運用卵磷脂來支持你的哺乳旅程。

第一階段：懷孕中後期 (約20週起) — 為哺乳期打好基礎

主要目的：為哺乳作準備、促進寶寶大腦發育

從懷孕大約20週起，就可以開始為順暢的哺乳旅程打好基礎。這個階段補充卵磷脂，主要有兩個目的。第一，是為產後的母乳餵哺作好準備，預先調整體質。第二，卵磷脂是寶寶大腦神經發育的重要營養素，透過母體補充，可以為寶寶的健康發展提供支持。

每日建議劑量：1,200 – 2,400 mg

在這個準備階段，每日的建議攝取量為 1,200 至 2,400 mg。

第二階段：產後哺乳期 — 日常保養與維持暢通

主要目的：應對初乳濃稠、維持哺乳順暢

寶寶出生後，媽媽的身體會開始製造初乳。初乳的營養價值極高，質地也比較濃稠。為了讓寶寶能順利吸吮，同時維持乳腺暢通，這個階段的日常保養就十分重要。建議將每日的卵磷脂攝取量稍微提高，有助於降低母乳的黏稠度，讓哺乳過程更順暢。

每日建議劑量：2,400 – 3,600 mg

在這個時期，每日的建議劑量為 2,400 至 3,600 mg。

第三階段：緊急處理期 — 已出現乳腺阻塞或小白點

主要目的：快速疏通、緩解不適

當乳房出現硬塊、小白點，或者感覺到有乳腺阻塞的跡象時，就進入了緊急處理期。這個時候的目標是盡快疏通乳腺，緩解不適感。

國際泌乳顧問建議劑量：每日 3,600 – 4,800 mg

根據國際泌乳顧問的建議，可以將劑量提高至每日 3,600 至 4,800 mg。

服用時機：每次餵奶或擠奶前半小時

更重要的是服用的時機，建議在每次親餵或擠奶前的半小時服用，讓卵磷脂能及時發揮作用，幫助濃稠的乳汁更容易排出。

第四階段：準備退奶期 — 溫和過渡，預防塞奶

主要目的：維持乳腺通暢，平穩度過退奶期

準備退奶時，因為餵奶或擠奶的間隔時間會逐漸拉長，乳汁停留在乳房的時間變長，有機會變得濃稠，進而引起阻塞。為了讓退奶過程更平穩，可以繼續補充卵磷脂來維持乳腺通暢，預防這個過渡時期可能出現的塞奶問題。

每日建議劑量：1,200 – 2,400 mg

這個階段的建議劑量會回復到懷孕期的保養水平，即每日 1,200 至 2,400 mg。

哺乳卵磷脂點揀好？掌握四大挑選原則，選對最適合您的產品

市面上的哺乳卵磷脂產品五花八門，要選對一款優質又適合自己的產品，的確需要花點心思。其實只要掌握幾個關鍵原則，就能輕鬆作出明智選擇。以下為您整理了四大挑選原則，助您在眾多哺乳卵磷脂推薦產品中，找到最合適的一款。

挑選原則一：檢查卵磷脂的實際含量與純度

如何計算每份攝取量是否達到孕哺期需求

挑選卵磷脂時，首先要看清楚每份的實際含量。哺乳期間的卵磷脂攝取量，會根據不同階段和需求而有所調整。一般日常保養，建議每日攝取 2,400 至 3,600 毫克；如果遇到乳腺阻塞等緊急情況，國際泌乳顧問則建議可提高至每日 3,600 至 4,800 毫克。因此，您需要檢查產品標示，計算一下每日需要服用多少顆膠囊或多少包粉末，才能達到建議的劑量。例如，若一顆膠囊含量為 1,200 毫克，那麼日常保養就需要服用 2 至 3 顆。

磷脂膽鹼 (PC) 百分比的重要性

除了總含量，純度也相當重要。卵磷脂並非單一成分，當中真正發揮乳化作用的關鍵成分是「磷脂膽鹼」(Phosphatidylcholine, PC)。市面上有些產品雖然標示的卵磷脂總量很高，但 PC 的濃度可能偏低。選擇時，可以留意產品是否有標明 PC 的百分比，高純度的卵磷脂意味著您能攝取到更多有效成分，效果自然更理想。

挑選原則二：根據需求選擇合適劑型

膠囊劑型：優點（穩定、無味）與缺點（或難吞嚥）

膠囊是市面上最常見的劑型。它的優點在於劑量固定，方便計算每日攝取量，而且能有效將卵磷脂與空氣隔絕，保持成分穩定不易變質。膠囊亦能掩蓋卵磷脂本身可能帶有的特殊氣味。不過，對於一些吞嚥較困難的媽媽來說，體積較大的膠囊可能會造成困擾。

粉末劑型：優點（高濃度、易吸收）與缺點（易受潮）

粉末劑型的卵磷脂通常濃度較高，而且身體吸收速度較快。它可以輕鬆混入水、果汁或媽媽茶中飲用，非常方便。它的缺點則是開封後容易接觸空氣而受潮結塊，需要小心保存。部分粉末產品為了提升口感，可能會添加糖或人工香料，挑選時需要多加留意。

使用情境建議：日常保養用膠囊，緊急處理用粉末

一個簡單的建議是：在日常保養、預防塞奶的階段，可選擇方便攜帶和服用的膠囊劑型。若不幸遇到乳腺阻塞或出現小白點等緊急狀況，需要快速提升體內卵磷脂濃度時，吸收速度較快的粉末劑型會是更理想的選擇，可以在每次餵奶或擠奶前半小時服用。

挑選原則三：學懂看成分標示，避開不必要添加

辨識有益的複方成分：如磷脂質絲胺酸(PS)、益生菌

有些專為孕哺期設計的卵磷脂產品，會額外添加對媽媽或寶寶有益的複方成分。例如，磷脂質絲胺酸 (PS) 同樣是大腦神經的重要元素，與卵磷脂有協同作用；而某些特定的益生菌，則有助於調整媽媽的哺乳體質。這些都是不錯的加分項。

留意不適合孕哺期的成分：如高劑量EPA

在檢視成分表時，也要特別留意是否含有不適合孕哺期的成分。例如，某些非孕哺專用的卵磷脂產品，可能為了其他保健功效而添加高劑量的魚油 EPA。雖然 EPA 對一般人有益，但高劑量可能影響凝血功能，在懷孕後期或產後，需要特別謹慎。

檢查是否通過國際安全認證（如GRAS、SGS）

一個值得信賴的產品，通常會通過具公信力的第三方機構檢驗。您可以留意產品包裝上是否有如 SGS（通用公證行）的檢驗合格標誌，確保產品不含重金屬、塑化劑等有害物質。另外，若成分獲得美國食品藥物管理局（FDA）的 GRAS（公認安全）認證，則代表其安全性已獲國際權威機構認可。

挑選原則四：選擇專為孕哺而設的信譽品牌

品牌是否具備專業研發團隊（營養師、藥劑師）

一個專注於孕哺營養的品牌，背後通常有營養師、藥劑師等專業人士組成的研發團隊。這代表產品的配方設計、劑量建議都經過科學考量，更能貼合孕哺媽媽的實際需求，使用起來自然更安心。

生產設施是否符合安全規範

產品的安全，源於嚴謹的生產過程。選擇那些願意公開其生產資訊、並擁有符合國際標準（如 GMP, HACCP）生產設施的品牌，能確保您和寶寶吃下肚的每一口，都是安全無虞的。這也是在眾多卵磷脂哺乳產品中，篩選出優質選擇的重要指標。

關於哺乳卵磷脂的常見問題 (FAQ)

在了解哺乳卵磷脂的食法和挑選原則後，相信不少媽媽心中仍有一些疑問。我們整理了幾個關於卵磷脂哺乳的常見問題，並提供清晰易懂的解答，希望幫助您更安心地將它納入您的孕哺營養計劃中。

Q1: 哺乳期間吃卵磷脂安全嗎？有副作用嗎？

卵磷脂的安全性與建議劑量上限

許多媽媽在考慮任何補充品時，最關心的就是安全性。事實上，卵磷脂是一種相當安全的營養素，普遍存在於天然食物中。根據臨床研究，即使每日攝取高達30克的劑量（即30,000毫克）並持續數週，仍屬於安全範圍。因此，哺乳媽媽即使在處理乳腺阻塞時服用最高建議劑量（每日4,800毫克），也遠低於此安全上限，可以放心補充。

過量攝取可能引致的腸胃不適

雖然卵磷脂非常安全，但任何營養素都不應過量攝取。如果遠遠超出建議的哺乳卵磷脂攝取量，部分人士可能會出現輕微的腸胃不適，例如腹脹、噁心或腹瀉等情況。只要依照產品標示或專業人士的建議劑量服用，基本上不會出現副作用。

Q2: 哺乳卵磷脂需要吃多久？

建議的完整補充週期：從懷孕中期到完全退奶

關於哺乳卵磷脂吃多久這個問題，我們建議的補充週期是相當完整的。一般會建議從懷孕中期（約20週）開始補充，此時不僅能為寶寶的大腦發育提供養分，也能為產後哺乳做好準備。補充應持續整個哺乳期，直至完全退奶後才停止。因為在退奶階段，隨著擠奶或親餵次數減少，乳汁流動變慢，反而更容易出現阻塞，持續補充有助於順利度過這個過渡期。

強調不同階段需調整劑量

需要留意的是，在這麼長的補充週期中，劑量並非一成不變。您需要根據身體的不同階段和需求來靈活調整。例如，懷孕期和日常保養期的劑量較低，而在處理乳腺阻塞時則需要提高劑量。您可以參考我們前文提到的四大階段食法，來確定您當前最適合的攝取量。

Q3: 卵磷脂可以和魚油、媽媽茶等一起吃嗎？

與常見孕哺保健品（如DHA）的相容性

卵磷脂本身是一種食物來源的營養素，性質溫和，可以和大部分孕哺期常見的保健品（例如魚油DHA、藻油DHA、鈣片或綜合維他命）一起食用，彼此之間並無已知的衝突。將它們安排在飯後一同補充，是一個方便又有效率的做法。

服用處方藥物前的注意事項

雖然卵磷脂與保健品的相容性高，但如果您正在服用任何由醫生處方的藥物，或有特殊的身體狀況，我們建議在開始補充卵磷脂前，先諮詢您的醫生或藥劑師。他們最了解您的健康狀況，能提供最個人化的專業建議，確保補充過程安全無虞。

Q4: 哺乳期結束後，沒吃完的卵磷脂怎麼辦？

卵磷脂是各年齡層皆可補充的營養素

哺乳期結束後，如果還有沒吃完的卵磷脂，完全不必擔心會浪費。卵磷脂不僅對孕哺媽媽有益，它更是維持大腦健康、促進新陳代謝的基礎營養素，適合各個年齡層的人士補充，有助於維持思緒清晰和身體機能正常運作。

家人（包括伴侶、長輩）的食用建議

您可以將剩餘的卵磷脂分享給家人。例如，給需要經常思考、專注工作的伴侶補充，或是給希望維持記憶力健康的家中長輩食用。卵磷脂的應用範圍很廣，讓它成為全家人都能受益的日常保健品。

Q5: 單靠飲食攝取卵磷脂足夠嗎？

富含卵磷脂的天然食物來源（蛋黃、大豆）

在日常飲食中，我們的確可以攝取到卵磷脂。它主要存在於蛋黃、大豆及其製品（如豆腐、豆漿）、動物肝臟和花生等食物中。其中，蛋黃和大豆是含量最豐富的來源。

為何孕哺期單靠飲食難以滿足特殊需求

然而，對於孕哺期的媽媽來說，身體對卵磷脂的需求量會大幅增加。若要單純透過飲食達到每日建議的保養劑量（2,400-3,600毫克），甚至處理阻塞時的高劑量（最高4,800毫克），可能需要食用極大量的食物，這在執行上並不容易。因此，選擇一款優質的哺乳卵磷脂推薦產品，是一種更有效率且方便的方式，能確保您和寶寶都能獲得充足的關鍵營養。