塞奶救星！哺乳期卵磷脂完整指南：拆解5大功效、食法及副作用，附6大推薦選購指標

乳房脹痛如石頭、刺痛難耐，是不少哺乳媽媽揮之不去的夢魘。「塞奶」不僅影響心情，更可能引發乳腺炎。面對乳腺阻塞，卵磷脂（Lecithin）被譽為「塞奶救星」，是許多媽媽們的哺乳神隊友。但卵磷脂究竟是如何發揮疏通乳腺的奇效？除了通乳，它對母嬰健康還有哪些隱藏好處？面對市面上五花八門的產品，又該如何選擇？從懷孕、產後到退奶，不同階段的食法與劑量又有何分別？本文將為您獻上最完整的哺乳期卵磷脂指南，從科學原理、五大功效、精準食法，到六大選購指標，助您告別塞奶之苦，讓哺乳之路更順暢無阻。

卵磷脂哺乳功效：拆解塞奶原因，剖析如何疏通乳腺

提到哺乳期卵磷脂，很多媽媽都會立刻聯想到「通草」或「塞奶救星」。塞奶，即乳腺管阻塞，是哺乳路上常見的挑戰。它的成因主要是母乳中的脂肪結塊，堵塞了乳腺管，導致乳汁無法順利排出。這不但會引起乳房脹痛、出現硬塊，處理不當更可能演變成乳腺炎。要有效疏通乳腺，關鍵就在於降低母乳的黏稠度，讓乳汁流動得更順暢。

卵磷脂如何解決塞奶？從科學原理看功效

卵磷脂之所以能在哺乳界廣受討論，並不是沒有原因的。它的作用並非空穴來風，而是基於其獨特的化學特性，能夠從根本上改善母乳的質地，從而幫助解決塞奶問題。

作用原理：以「乳化作用」降低母乳黏稠度

卵磷脂最核心的作用是「乳化作用」。簡單來說，卵磷脂分子結構很特別，它同時擁有親水和親油的兩端，就像一個中介人，可以讓原本互不相容的油脂和水份和平共處。母乳中含有豐富的脂肪，當這些脂肪顆粒太大或太集中時，就容易結成塊狀，造成阻塞。服用卵磷脂後，它能將大顆的脂肪團塊乳化成細小的脂肪微粒，均勻地分佈在乳汁中。這樣一來，卵磷脂母乳的整體黏稠度便會下降，流動性增加，自然就能更輕易地通過狹窄的乳腺管，大大減低淤積成塊的機會。

醫學界觀點：加拿大哺乳基金會對卵磷脂的建議

卵磷脂在哺乳的應用並非只是坊間傳聞，它也獲得了國際專業機構的關注。其中，具權威性的加拿大哺乳基金會（Canadian Breastfeeding Foundation）便曾提出相關建議。他們指出，對於經常反覆發生乳腺管阻塞的媽媽，可以考慮每日補充卵磷脂作為預防措施。這個觀點為卵磷脂在哺乳領域的應用，提供了重要的參考依據，也讓卵磷脂哺乳推荐變得更有說服力。

正確認知：卵磷脂為輔助品，而非萬能丹

雖然卵磷脂對疏通乳腺有幫助，但我們必須建立一個正確的觀念：它是一種輔助性的營養補充品，而不是解決所有塞奶問題的萬能丹。處理乳腺阻塞最根本的方法，始終是確保乳汁被有效且頻繁地移出，例如增加親餵或擠奶的次數、確保寶寶的含乳姿勢正確等。同時，保持均衡飲食，避免攝取過多高油脂食物，以及補充充足水份，都是預防塞奶不可或缺的一環。將卵磷脂視為一個輔助工具，配合良好的哺乳習慣，才能真正讓哺乳之路走得更順暢。

卵磷脂的好處：不止通乳，更助母嬰健康

很多媽媽認識哺乳期卵磷脂，是因為它有通乳的功效。其實，卵磷脂的好處遠不止於此，它對媽媽和寶寶的健康都有很重要的正面影響。當媽媽在哺乳期間補充卵磷脂，這些珍貴的營養也會透過母乳傳遞給寶寶，成為支持寶寶成長的關鍵元素。

好處一：促進嬰兒大腦與神經系統發育

母乳的營養，直接關係到寶寶的成長。卵磷脂正是其中一種能夠為寶寶早期發展奠定良好基礎的關鍵營養。

關鍵營養「膽鹼」：構成神經傳導物質的重要原料

卵磷脂含有豐富的「膽鹼」，這是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的主要原料。您可以將乙醯膽鹼想像成大腦中的「信差」，負責在神經細胞之間傳遞訊息。充足的膽鹼有助於寶寶大腦的訊息傳遞更有效率，這對學習能力與記憶力的發展非常重要。

重要成份「磷脂質」：組成腦神經細胞膜的基礎

除了膽鹼，卵磷脂的另一核心成份是「磷脂質」。這是構成所有細胞膜，特別是腦神經細胞膜的基礎材料。寶寶的大腦在出生後會快速發育，這段時期需要大量的磷脂質去建構健康的腦細胞。媽媽透過哺乳補充卵磷脂，就等於為寶寶的大腦發育提供了最直接的「建築材料」。

好處二：優化母乳品質，哺乳過程更順暢

卵磷脂不僅對寶寶有益，也能夠改善母乳的特性，讓整個哺乳過程變得更加順利，這也是許多哺乳媽媽推薦卵磷脂的原因之一。

減少母乳中的脂肪結塊，使其更容易被排出

卵磷脂最廣為人知的作用是它的「乳化」效果。簡單來說，它能將母乳中較大的脂肪團塊分解成更細小的顆粒。這樣一來，母乳的黏稠度就會降低，脂肪不再容易結塊或附著在乳腺管壁上，母乳的流動性自然會提高，排出時就更為順暢。

降低初乳濃稠度，幫助寶寶初期更有效吸吮

產後初期的初乳，雖然營養價值極高，但質地通常比較濃稠。對於剛出生、吸吮能力還比較弱的寶寶來說，要吸食濃稠的初乳有時候會比較費力。卵磷脂有助於適度降低初乳的黏稠度，讓寶寶在最初幾天能夠更輕鬆有效地吸吮到這份珍貴的「液體黃金」。

卵磷脂服用全攻略：從懷孕到退奶的精準時機與劑量

掌握哺乳期卵磷脂的正確食法，就如同學識一套武功心法，能夠在不同關卡助妳一臂之力。許多媽媽都知道卵磷脂對哺乳的好處，但食用的時機與劑量卻大有學問。食對了，效果自然事半功倍。現在，就讓我們一齊深入了解，由懷孕準備期到順利退奶，如何在每個階段精準運用卵磷脂。

卵磷脂補充時機：哺乳四階段的應用

懷孕中後期：為順暢哺乳做準備，並支持胎兒發育

從懷孕大概第22週開始，就可以考慮將卵磷脂加入妳的日常補充品清單了。這個階段是為產後順暢的母乳餵哺旅程打好基礎的黃金時期。提前補充，可以預先調理母乳的油脂狀態，為產後乳腺暢通做好準備。此外，卵磷脂中的「膽鹼」是構成腦部神經傳導物質的重要元素，透過母體補充，亦有助支持胎兒的腦部發育。

產後初乳期：幫助排出濃稠初乳，預防塞奶

產後頭幾天的初乳，質地特別濃稠，營養價值極高，但同時也較容易造成乳腺阻塞。這時候，卵磷脂就扮演著「開路先鋒」的角色。它的乳化作用可以幫助降低初乳的黏稠度，讓這些珍貴的黃金初乳更容易被寶寶吸吮，同時減低因乳汁過於濃稠而引發塞奶的風險。

日常哺乳保養：穩定母乳品質，維持乳腺暢通

進入穩定的哺乳期後，持續補充卵磷脂就像是為妳的哺乳生活買一份保險。每日定量的卵磷脂，有助於維持母乳中脂肪顆粒的均勻，減少結塊的機會，讓每一次的餵哺都更加順暢。穩定的卵磷脂攝取，對於日常維持乳腺暢通，穩定卵磷脂母乳品質，是一個非常實用的保養方法。

準備退奶期：預防因哺乳間隔延長而造成的乳汁淤積

當妳準備為哺乳旅程劃上句點時，卵磷脂同樣能提供支援。在退奶期間，由於餵哺或泵奶的間隔會逐漸拉長，乳汁長時間停留在乳房內，容易造成淤積甚至硬塊。這時適量補充卵磷脂，可以幫助維持乳汁的流動性，讓妳在減少哺乳次數的同時，亦能舒適地過渡，順利完成整個退奶過程。

卵磷脂建議劑量：應對不同哺乳狀況

了解了食用的時機，劑量的拿捏同樣重要。卵磷脂哺乳推荐劑量會因應不同狀況而有所調整。

日常保養預防：每日 1,200 – 2,400 毫克

在懷孕後期、日常哺乳期，或作為一般的預防保養，每日攝取1,200至2,400毫克的卵磷脂已經足夠。妳可以將劑量分開，例如早晚各服用一粒1,200毫克的膠囊，以維持體內濃度的穩定。

處理乳腺阻塞：每日 3,600 – 4,800 毫克

當妳感覺乳房出現硬塊、疼痛，或者有明顯的塞奶跡象時，就需要暫時提高劑量。根據加拿大哺乳基金會等專業機構的建議，可以將劑量提升至每日3,600至4,800毫克。這個較高的劑量有助於更強力地乳化淤積的脂肪，幫助疏通乳腺。待情況緩解後，就可以將劑量調回日常保養的水平。

輔助順利退奶：每日 1,200 毫克

在準備退奶的階段，每日補充約1,200毫克的卵磷脂，有助於預防因哺乳間隔拉長而可能出現的乳汁淤積問題，讓退奶過程更加平順。

卵磷脂最佳服用時間：飯前還是飯後？

日常保養：隨餐或飯後，藉由食物油脂幫助吸收

卵磷脂屬於脂溶性營養素，所以隨餐或飯後服用，可以藉由食物中的油脂幫助身體更好地吸收。這也是最簡單方便的日常服用方式。

緊急通乳：餵哺前30分鐘至1小時服用

假如妳正處於塞奶的緊急狀況，需要卵磷脂盡快發揮作用，可以嘗試在親餵或泵奶前的30分鐘至1小時服用。這個做法是希望卵磷脂能及時進入妳的身體系統，在妳排空乳汁時，最大程度地發揮降低母乳黏稠度的作用，幫助妳更順利地疏通阻塞。

解決塞奶不只靠卵磷脂：預防與處理的完整策略

談及處理塞奶，許多媽媽第一時間會想起補充哺乳期卵磷脂。它的確是一個很受歡迎的輔助品，但要全面處理乳腺阻塞問題，單靠補充品並不足夠。一個更完整的策略，是將良好的生活習慣和有效的物理技巧結合起來，從根本預防和解決問題。讓我們一起來看看，除了卵磷脂，我們還可以做些甚麼。

預防勝於治療：四大生活習慣避免塞奶

建立暢通的哺乳基礎，日常的習慣至關重要。與其等到塞奶發生後才處理，不如從源頭開始預防。以下四個簡單的生活習慣，是維持母乳流動順暢的基石。

勤於哺乳與有效排空：避免乳汁積聚形成阻塞

乳汁順暢流動的關鍵，在於「進出平衡」。乳汁長時間積聚在乳房內，是形成硬塊和阻塞的主要原因。因此，應盡量頻繁地親餵或使用泵奶器移出乳汁，最好根據寶寶的需求餵哺。更重要的是確保「有效排空」，每次餵哺後乳房感覺變得柔軟，就代表乳汁已被充分移出，能大大減低阻塞的風險。

均衡哺乳期飲食：減少高油脂食物，以免增加母乳濃稠度

哺乳期間的飲食，直接影響母乳的狀態。雖然補充營養很重要，但攝取過多油膩、煎炸或高飽和脂肪的食物，例如濃郁的湯品、甜點或加工食品，可能會增加母乳的黏稠度，使其流動性變差。在考慮卵磷脂哺乳輔助的同時，維持均衡飲食，多選擇原型食物，對維持母乳品質同樣關鍵。

補充充足水分：確保母乳維持良好流動性

母乳的主要成分是水分，所以媽媽身體的水分是否充足，會直接影響乳汁的供應和流動性。每天補充足夠的水分，能幫助稀釋乳汁，維持其良好的流動狀態，就像是為乳腺管道加入了天然的潤滑劑。建議可以在每次餵奶前後都喝一杯水，養成定時補充水分的習慣。

保持心境輕鬆：壓力亦是影響乳汁分泌的關鍵

媽媽的心理狀態，對哺乳有著意想不到的影響。當我們感到緊張或壓力大時，身體會釋放壓力荷爾蒙，這可能會抑制泌乳反應，讓乳汁不願意流出來。嘗試尋找適合自己的放鬆方式，例如深呼吸、聽聽音樂或與家人傾訴，保持心情愉快，對於順暢哺乳有著莫大的幫助。

塞奶緊急處理：物理性輔助技巧

即使做足預防措施，有時塞奶仍會發生。這時候，可以運用一些物理技巧來輔助疏通，加速緩解不適。

按摩前準備：溫敷乳房，放鬆身心

在處理硬塊前，可以先用溫毛巾輕敷在乳房硬塊位置約三至五分鐘。溫熱有助於擴張乳腺管，讓乳汁更容易流動。同時，找一個舒適的位置坐下，讓自己身心放鬆。因為身體放鬆了，乳汁的排出自然會更順利。

安全有效的乳房按摩手法

按摩的目的是幫助疏通，而非暴力擠壓。應以溫和的力度，用指腹從乳房硬塊的外圍，輕輕地朝著乳頭方向梳理或打圈按摩。切記避免使用過大的力氣，因為這不但無助疏通，反而可能傷害乳腺組織，引致發炎。按摩應該是舒適且無痛的。

調整親餵與泵奶姿勢，從根本改善排乳效果

有時候，特定的餵哺姿勢能更有效地清空阻塞的區域。親餵時，可以嘗試調整寶寶的姿勢，讓他的下巴對準硬塊的方向，因為寶寶下巴所在的位置吸吮力最強，有助於重點疏通該處的乳腺。如果是使用泵奶器，可以嘗試在泵奶時，同時用手輕輕按壓和按摩硬塊周圍，輔助乳汁排出。

哺乳卵磷脂推薦：六大選購指標，挑選最適合您的產品

市面上關於哺乳期卵磷脂的選擇五花八門，要從中挑選一款真正適合自己的產品，確實需要花點心思。與其聽別人說哪一款好，不如自己學會一套判斷標準。這裡為您整理了六個關鍵指標，就像一位朋友為您劃好重點，讓您在選購卵磷脂時更有方向，輕鬆找到最理想的夥伴。

指標一：劑型選擇（膠囊 vs. 粉末）

首先，我們來看看最直觀的分別：卵磷脂的形態。這不只是外觀的差異，更關乎它們的特性與用途。

粉末劑型：濃度高、吸收快，適合處理緊急塞奶

粉末劑型的卵磷脂，通常濃度較高，而且身體吸收速度比較快。如果您正遇到石頭胸、乳房有硬塊等緊急塞奶狀況，需要快速疏通，粉末劑型會是比較理想的選擇。您可以在餵哺前半小時至一小時服用，讓卵磷脂先一步發揮作用。

膠囊劑型：攜帶方便、穩定性高，適合日常保養

膠囊劑型最大的優點是方便攜帶與保存，而且每顆劑量固定，非常適合日常保養。膠囊能有效隔絕空氣，確保卵磷脂的穩定性，不易變質。如果您想維持母乳品質，預防乳腺阻塞，將膠囊卵磷脂作為日常補充品就十分合適。

指標二：來源與純淨度

卵磷脂是從天然食物中萃取的，所以它的來源和純淨度直接影響品質與安全，尤其在哺乳這個特別時期，我們更要仔細把關。

優先選擇非基因改造（NON-GMO）大豆或葵花籽來源

選擇產品時，請優先考慮由非基因改造（NON-GMO）大豆或葵花籽提煉的卵磷脂。這代表原料的品質受到更嚴格的監控，能避免不必要的疑慮，讓您和寶寶都更安心。

查閱產品有否附上來源分析報告（COA）

一個負責任的品牌，會樂意提供其產品的來源分析報告（Certificate of Analysis, COA）。這份文件能證明產品的成分、純度及安全性都符合標準。雖然不是必須，但有提供COA的品牌，透明度更高，更值得信賴。

避免含人工添加劑、色素或防腐劑的產品

給寶寶的營養，越純粹越好。購買前請細閱成分表，避免選擇含有蔗糖、人工香料、色素或防腐劑的產品。選擇成分單純的卵磷脂，能減少不必要的身體負擔。

指標三：核實卵磷脂實際含量

標示上的數字有時會令人混淆，學會看懂營養標籤，才能確保攝取到足夠的有效成分。

仔細閱讀營養標籤，確認每份的卵磷脂毫克數

拿起產品，請直接查看「營養資料」或「成分表」，找出每一份量（per serving）實際含有多少毫克（mg）的卵磷脂。有些產品標示的是整顆膠囊的重量，但卵磷脂的實際含量可能只佔一部分。

計算是否符合哺乳期間的每日建議攝取量

了解每份的實際含量後，再對照哺乳期間的建議攝取量（日常保養約1,200-2,400毫克；處理阻塞約3,600-4,800毫克），計算您每日需要服用多少份量，這樣才能確保補充的效率。

指標四：單方與複方考量

市面上的卵磷脂分為單純成分的「單方」與添加了其他營養素的「複方」，應根據您的主要需求來選擇。

處理塞奶問題，建議優先選擇單方純卵磷脂

如果您的首要目標是預防或處理塞奶，那麼選擇100%純卵磷脂的單方產品效果最直接。單方產品能集中火力，專注於乳化母乳脂肪、降低母乳黏稠度，針對性更強。

認識有益的複方成分：如磷脂質絲胺酸(PS)

有些複方產品會添加對媽媽或寶寶有益的成分，例如有助大腦發展的磷脂質絲胺酸（Phosphatidylserine, PS）。如果您除了通乳外，還有其他營養補充的考量，可以認識這些成分，選擇適合的複方產品。

避免不適合哺乳期的複方成分（如部分草藥、高劑量EPA）

這一點非常重要。部分複方卵磷脂可能含有不適合哺乳媽媽的成分，例如某些活血的草藥，或高劑量的EPA（常見於魚油）。選擇時必須格外小心，確保所有成分都對哺乳期安全。

指標五：品牌信譽與認證

選擇一個信譽良好、品質有保證的品牌，是保障自己與寶寶健康的第一道防線。

選擇具備國際生產認證（如GMP, HACCP）的品牌

具備GMP（良好生產規範）或HACCP等國際認證，代表該品牌的生產流程符合嚴格的衛生與安全標準，產品質量更有保障。

參考專注於母嬰營養領域、具良好口碑的品牌

專注於母嬰營養的品牌，通常對哺乳媽媽的需求有更深入的了解，產品配方的設計會更貼心、更安全。不妨參考一下身邊朋友的經驗，或在媽媽社群中了解不同品牌的口碑。

指標六：評估個人過敏風險

最後一步，是檢視產品是否符合您個人的身體狀況，特別是過敏風險。

了解市面上卵磷脂多源自大豆或葵花籽

目前市面上的卵磷脂補充品，絕大部分是從大豆或葵花籽中萃取的。

對特定食物（如黃豆）過敏者需謹慎選擇或諮詢醫生

如果您本身對黃豆或相關豆製品過敏，選購時就要特別留意產品的來源。可以優先尋找葵花籽來源的卵磷脂，或者在服用前先諮詢醫生或營養師的專業意見，確保安全。

關於卵磷脂哺乳的常見問題 (FAQ)

我們整理了幾個關於哺乳期卵磷脂的常見疑問，希望可以為你提供清晰易懂的解答，讓你更安心地將它納入你的哺乳旅程。

卵磷脂有副作用嗎？哺乳期間食用安全嗎？

卵磷脂屬高安全性補充品，遠低於建議安全上限

對於卵磷脂哺乳副作用的疑問，你可以先了解一個概念。卵磷脂是從天然食物中萃取的營養素，屬於安全性極高的補充品。即使是針對處理乳腺阻塞而建議的每日4,800毫克較高劑量，也遠遠低於國際研究認定的安全上限（每日30,000毫克）。因此，在建議範圍內食用，對媽媽與寶寶都是非常安全的。

常見副作用：過量攝取或引致短暫腸胃不適

在極少數情況下，如果單次攝取劑量過高，部分人士或會出現短暫的腸胃不適，例如噁心、腹脹或輕微腹瀉。這通常代表身體未能一次過完全吸收，只要將劑量分開或稍微減少，情況便會改善。

哺乳期間卵磷脂要吃多久？

建議從懷孕後期開始，持續服用至整個哺乳期結束

為了讓整個卵磷脂哺乳過程發揮最大效益，一般建議從懷孕後期（約28週後）便可以開始服用，為產後順暢哺乳打好基礎。產後應持續補充，直至你計劃完成整個哺乳、甚至退奶過程為止。這樣有助於穩定整個哺乳期的母乳品質，並預防因退奶拉長哺乳間隔而可能出現的乳汁淤積問題。

哺乳結束後，剩下的卵磷脂可以給家人或寶寶吃嗎？

可以，卵磷脂對各年齡層的腦部健康均有益處

答案是可以的。卵磷脂是一種對各年齡層都十分有益的營養素，特別是其所含的膽鹼，對維持腦部功能、提升記憶力與專注力都有正面作用。因此，無論是家中的長輩、學齡兒童或伴侶，都可以將剩餘的卵磷脂作為日常的腦部保健品食用。

滿六個月的嬰幼兒可酌量添加於副食品中

至於寶寶，當他們滿六個月大、開始進食副食品後，你也可以將粉末狀的卵磷脂酌量加入他們的米糊或粥仔之中，為他們正在快速發育的大腦提供額外營養。

卵磷脂可否與其他保健品或藥物一同服用？

一般情況下可與多數保健品同食，但若正服用特定藥物，建議先諮詢醫生意見

卵磷脂的成分相對單純，可以與大部分營養補充品（例如鈣片、維他命或DHA藻油）一同服用。不過，假如你正在服用任何特定的處方藥物，最穩妥的做法是在開始補充前，先諮詢你的家庭醫生或藥劑師，確保不會產生任何交互作用。

食用卵磷脂後塞奶問題未改善，可以怎麼辦？

尋求專業協助，如國際認證泌乳顧問(IBCLC)或物理治療師

卵磷脂是改善母乳流動性的輔助工具，但並非解決所有塞奶問題的唯一方法。如果持續食用後情況未有明顯改善，第一步是尋求專業支援。國際認證泌乳顧問（IBCLC）能為你提供個人化的親餵指導與乳房評估；部分物理治療師亦提供治療性超聲波，幫助疏通深層的乳腺阻塞。

全面檢視飲食與生活習慣，找出根本原因

與此同時，你也應全面檢視自己的飲食與生活習慣。例如是否攝取過多高油脂食物、水分補充是否足夠、哺乳或泵奶的頻率與姿勢是否正確等。找出並處理根本原因，才是維持乳腺長期暢通的關鍵。