增重奶粉邊隻好？2025最新5大香港增重奶粉推薦 (附終極選購攻略及飲用方法)

瘦底人士想增肌增重，往往面對「食極唔肥」的困局。明明已經努力訓練、盡力加餐，體重磅數卻依然停滯不前，令人氣餒。增重奶粉 (Gainer) 正正是為了解決這個難題而設的營養補充品，能高效地為你提供增肌所需的額外熱量與蛋白質。然而，市面上增重奶粉品牌及配方五花八門，成分差異極大，胡亂選擇隨時增肌不成，反而換來一身脂肪。

本文將為你拆解增重奶粉的選購秘訣，從分析個人體質需要、解讀營養標籤，到比較2025年最新5大香港增重奶粉推薦，並附上真人實測分析。此外，我們更會提供終極飲用攻略及解答常見問題 (FAQ)，助你避開增脂陷阱，選出最適合你的Gainer，踏上最高效的增重之路。

增重奶粉邊隻好？教你揀最啱配方，避開增脂陷阱

市面上林林總總的增重奶粉推薦選擇，很容易令人感到眼花撩亂。想知道增重奶粉邊隻好，關鍵並非只看牌子或價錢，而是要學會看穿產品背後的配方邏輯。選對了，你的增肌之路會事半功倍；選錯了，可能只會換來一身脂肪。接下來，我們會一步步教你如何揀選最適合你的增重奶粉，讓你每一分錢都花在刀刃上。

釐清增重目標：了解你的體質與需求

在挑選任何增重奶粉推荐產品前，第一步是誠實地評估自己。你是屬於哪一種類型？這個問題的答案，會直接決定你的選擇方向。

基本上，需要增重的人可以分為兩大類：

第一類是「天生瘦底」或「極速代謝型」。這類朋友的特點是食量不少，但體重就是難以增加。他們的新陳代謝率非常高，需要極大的熱量盈餘才能長肉。對於這類使用者，首要目標是確保攝取足夠的卡路里，所以可以選擇熱量和碳水化合物含量都極高的配方，先為身體打好增重的基礎。

第二類是「追求精實增肌型」。這類朋友可能不是極端瘦削，但希望在增加肌肉量的同時，盡量減少脂肪積聚。他們的目標是「增肌不增脂」。因此，他們需要的不是盲目地追求最高熱量，而是一款碳水化合物與蛋白質比例更均衡、成分來源更優質的增重奶粉。

先釐清自己屬於哪一類，是選購過程中最重要的一步。因為這能幫助你鎖定目標，避免被不適合的產品宣傳所誤導。

掌握黃金選購標準：解讀營養標籤，數據揀Gainer

了解自己的需求後，下一步就是學會解讀營養標籤。各品牌的「建議食用份量」大小不一，直接比較毫無意義。要作出公平的比較，最專業的方法是將所有數據都換算成「每100克」的含量作標準。你可以依據以下幾個黃金標準，用數據去判斷在香港市面上眾多增重奶粉中，哪一款最適合你。

1. 碳水化合物的「質」與「量」
   碳水化合物是增重奶粉提供熱量的主要來源。它的「質」比「量」更重要。優質的碳水化合物來源，例如燕麥粉、藜麥粉、甘薯粉等複合碳水，能提供穩定而持久的能量，不易轉化為脂肪。相反，如果成分表上排在最前的是大量精製糖或單純的麥芽糊精，就需要多加留意，因為它們容易引起血糖大幅波動，增加囤積脂肪的風險。

2. 碳水化合物與蛋白質的黃金比例
   這個比例直接反映產品的定位。一個簡單的判斷方法是：

3. 高碳水比例 (約 5:1 或更高)： 每100克粉末中，碳水化合物是蛋白質的5倍或以上。這類產品專為需要極高熱量的「天生瘦底」人士而設。

4. 均衡比例 (約 2:1 至 3:1)： 碳水化合物約為蛋白質的2至3倍。這類產品更注重肌肉的建立與修復，適合大部份「追求精實增肌型」的使用者。

5. 蛋白質的來源
   雖然蛋白質在增重奶粉中不是主角，但其品質依然關鍵。最理想的配方會混合多種蛋白質，例如吸收快速的乳清蛋白 (Whey Protein) 和吸收緩慢的酪蛋白 (Casein)，這樣可以在訓練後迅速補充，又能長時間為肌肉提供養分。

6. 有益的額外添加物
   一些優質的增重奶粉會加入額外成分，以提升增肌效果。例如肌酸 (Creatine) 有助提升力量表現；支鏈胺基酸 (BCAA) 能加速肌肉恢復；而消化酵素 (Digestive Enzymes) 則可以幫助腸胃更有效地吸收大量營養，減少飽滯感。這些都是重要的加分項。

2025年最新增重奶粉香港推荐排行榜 (真人實測分析)

經過我們團隊的深入研究和真人實測，這份2025年最新的增重奶粉推薦排行榜終於出爐。我們明白市面上關於增重奶粉邊隻好的資訊五花八門，所以我們採用了最客觀的標準：統一將所有產品的營養成份換算成「每100克」作比較，確保數據公平公正。以下的分析將會為你剖析各款產品的真正實力，助你在眾多香港增重奶粉中找到最適合自己的選擇。

#1 綜合表現最佳增重奶粉：Optimum Nutrition Gold Standard Pro Gainer

如果你正在尋找一款在增重、增肌與營養均衡方面都表現出色的「優等生」，Optimum Nutrition (ON) 的 Gold Standard Pro Gainer 絕對是首選。它最大的特點是在提供充足熱量的同時，擁有比一般增重奶粉更高的蛋白質比例。

它的配方並非盲目堆砌熱量，而是精心設計。蛋白質方面，它混合了分離乳清、濃縮乳清及酪蛋白等多種蛋白質，能夠提供從快到慢的持續氨基酸釋放，為肌肉修復和生長提供全方位的支援。碳水化合物主要來源於麥芽糊精，屬於較易消化吸收的複合碳水，能有效補充能量，而且配方還添加了多種維他命與礦物質，確保你在增重過程中獲得全面的營養。

• 適合對象：追求高質肌肉增長，希望在增重之餘，盡量避免多餘脂肪囤積的健身人士。
• 每100克營養成份 (約)：
• 熱量：394 kcal
• 蛋白質：36克
• 碳水化合物：52克

#2 極速增重之選：MuscleTech Mass Tech Extreme 2000

對於天生「瘦底」、新陳代謝極快，或者需要於短時間內看到體重顯著增長的朋友，MuscleTech Mass Tech Extreme 2000 就是你的「巨無霸」級選擇。單看名字中的 “2000”，就知道它的熱量有多驚人。

這款產品的配方是為極致增重而設。它的碳水化合物來自多相複合物，包括葡萄糖聚合物和燕麥麩等，能為身體提供源源不絕的能量。雖然蛋白質比例相對較低，但來源是高品質的100%全乳清蛋白，確保吸收效率。最吸引人的是，配方中額外添加了高劑量的肌酸 (Creatine) 和亮胺酸 (Leucine)，這兩者都是提升力量表現和促進肌肉合成的關鍵成份，讓你的增重過程事半功倍。

• 適合對象：體重一直停滯不前的極瘦體質人士 (Hardgainer)，以及需要大量熱量支持高強度訓練的運動員。
• 每100克營養成份 (約)：
• 熱量：360 kcal
• 蛋白質：11克
• 碳水化合物：77克

#3 增肌不增脂首選：ALLMAX QuickMass

「增重最怕變增脂」，這句話相信是很多人的心聲。ALLMAX QuickMass 的設計理念，正是為了解決這個煩惱。它基於科學研究，採用了碳水化合物與蛋白質約3:1的黃金比例，目標是讓每一份熱量都盡可能轉化為優質的肌肉。

它的優勝之處在於碳水化合物的來源極其講究，包含了甘薯粉、燕麥纖維、藜麥粉等優質複合碳水，這些成份升糖指數較低，能穩定地提供能量，不易轉化為脂肪儲存。蛋白質方面，同樣採用了分離及濃縮乳清等高品質來源。如果你對身體成份有嚴格要求，希望增重過程盡可能「乾淨 (Clean Bulk)」，QuickMass 是一個非常理想的增重奶粉推荐。

• 適合對象：對體脂控制有嚴格要求，追求精實肌肉增長的健身愛好者。
• 每100克營養成份 (約)：
• 熱量：384 kcal
• 蛋白質：24克
• 碳水化合物：66克

#4 CP值最高香港增重奶粉：MyProtein Weight Gainer Blend

提到性價比，來自英國的 MyProtein 總能榜上有名。對於預算有限的學生或健身初學者來說，MyProtein Weight Gainer Blend 堪稱CP值之王。它以親民的價格，提供了非常紮實的營養配方。

這款產品的最大亮點，是其碳水化合物完全來自純燕麥粉 (Ground Oats)。燕麥是公認的優質低升糖碳水來源，富含膳食纖維，能提供飽足感和持久的能量。蛋白質則混合了濃縮乳清蛋白和濃縮牛奶蛋白，後者含有酪蛋白成份，能做到快速與緩慢釋放兼備的效果。以這個價位能買到如此實在的成份，絕對是香港市場上極具競爭力的選擇。

• 適合對象：健身初學者、學生，以及尋求高性價比、成份健康的增重人士。
• 每100克營養成份 (約)：
• 熱量：388 kcal
• 蛋白質：31克
• 碳水化合物：50克

#5 腸胃友善配方：Dymatize Super Mass Gainer

不少人飲用高熱量的增重奶粉後，都會遇到腸胃不適或胃脹的問題。如果你也有這方面的困擾，Dymatize Super Mass Gainer 值得你留意。作為一個信譽良好的大品牌，它在配方中特別考慮到消化吸收的問題。

這款產品除了提供豐富的熱量、碳水化合物和蛋白質外，還特別添加了專利的 Zytrix® 消化酵素。這些酵素有助於分解配方中的蛋白質、脂肪和纖維，減輕腸胃的消化負擔，讓身體更有效地吸收營養，同時降低飲用後出現腹脹不適的機會。此外，它亦含有肌酸和多種維他命礦物質，是一款營養全面且對腸胃友善的增重配方。

• 適合對象：腸胃較敏感，或飲用其他增重奶粉時容易感到消化不良的人士。
• 每100克營養成份 (約)：
• 熱量：380 kcal
• 蛋白質：16克
• 碳水化合物：76克

增重奶粉正確飲用方法：發揮最大增肌效益

揀好一款心儀的增重奶粉推薦產品只是第一步，知道怎樣飲和何時飲，才能將增肌效果發揮到極致。想知道增重奶粉邊隻好，也要懂得正確使用，才能物有所值。

最佳飲用時機：訓練後、餐間定係瞓前？

究竟增重奶粉應該何時飲用？我們一起分析三個主要時機。

很多人都聽過訓練後的黃金補充時間。因為劇烈運動之後，肌肉就像海綿一樣，等待吸收營養去修復和生長。在這個時候飲用增重奶粉，可以快速為身體補充消耗了的能量同蛋白質，理論上是非常理想的時機。不過，你需要考慮一個很實際的問題，增重奶粉一般都很有飽足感。如果你訓練完很快就會吃晚餐，一杯濃郁的Gainer可能會讓你吃不下正餐，反而影響了整體的營養吸收。所以，如果訓練與下一餐相隔超過一個鐘，訓練後飲用就是一個好選擇。

另一個非常有效的飲用時機，就是在兩餐之間。對於想增重的朋友來說，全日保持穩定的熱量同營養供應很重要。在早餐同午餐之間，或者午餐同晚餐之間加一杯增重奶-粉，就可以輕鬆提升全日總熱量攝取，又不會影響正餐胃口。這個方法非常適合日常工作繁忙，無暇準備加餐的香港朋友。

至於睡前飲用，這算是一個進階選項。有些增重奶粉含有吸收較慢的酪蛋白 (Casein)。在睡前補充，可以在你睡眠的幾個小時裡面，持續為身體提供氨基酸，減少肌肉流失。不過，如果Gainer的碳水化合物含量太高，或者你的腸胃比較敏感，睡前飲用可能會影響睡眠質素或引起不適。你可以先試飲半份，觀察身體的反應。

總結來說，沒有一個絕對的「最佳時間」。訓練後（如果不會即刻吃正餐）同餐與餐之間，都是最主流同有效的方法。你可以根據自己的生活習慣同訓練時間表，靈活選擇最適合你的飲用時機。

沖調份量與技巧：點樣沖先唔會起泡結塊？

飲用增重奶粉最怕遇到的情況，就是沖完一杯「結塊奶昔」，喝下去啖啖粉末，口感極差。其實只要掌握幾個小技巧，就可以輕鬆沖出順滑的Gainer。

首先是份量。增重奶粉的建議份量通常都很大，可能是兩大匙甚至四匙。第一次飲用，不建議你一次過跟足。你可以先由建議份量的一半開始，給腸胃一個適應期。等身體習慣了，再慢慢加回足量。份量少一點，沖調的時候也不那麼容易結塊。

接著是沖調技巧，記住一個黃金法則：先放水，後放粉。很多人習慣先將粉末倒入搖杯，然後加水，結果粉末就黏在杯底，怎樣搖也搖不開。正確做法是先將水或者牛奶倒入搖杯，然後再加入增重奶粉。這樣粉末就會浮在液體上面，搖起來自然均勻很多。

使用一個有攪拌球（blender ball）的搖杯，效果會好很多。金屬球可以有效撞散粉末。另外，用室溫水或者冷水沖調會比較理想，因為熱水可能會令蛋白質變質，形成更多結塊。

如果試過以上所有方法，你使用的那款增重奶粉还是很難沖得均勻，或者你追求極致順滑的口感，終極武器就是用攪拌機。將水、奶粉、甚至可以加一些香蕉或者燕麥一起放入攪拌機打幾十秒，一杯完美順滑又有營養的增肌奶昔就完成了。

增重奶粉香港常見問題 (FAQ)

來到這裡，相信你對增重奶粉推薦已有初步了解，不過心中可能還有不少疑問。這很正常，特別是剛接觸營養補充品的朋友，總會想了解得更透徹。以下整理了幾個在香港健身社群中最常被問到的問題，讓我們逐一拆解。

增重奶粉 (Gainer) 同乳清蛋白 (Whey Protein) 有咩分別？我應該點揀？

這大概是新手最經典的問題。增重奶粉和乳清蛋白雖然都來自牛奶，但它們的角色和任務完全不同，我們可以把它們想像成軍隊中不同崗位的士兵。

增重奶粉 (Gainer) 的主要任務是提供大量的「熱量」和「碳水化合物」，蛋白質只是配角。它的設計目標是幫助使用者輕鬆創造熱量盈餘，也就是攝取的熱量大於消耗的熱量，這是體重增長的黃金法則。它就像一份超級濃縮的正餐，特別適合天生瘦底、新陳代謝快，或者因為生活忙碌而食量不足的人。

乳清蛋白 (Whey Protein) 則完全相反，它的任務非常專一，就是提供高純度的「蛋白質」，碳水化合物和脂肪含量極低。它是一份純粹的蛋白質補充劑，主要功能是在訓練後快速修復和重建受損的肌肉纖維。它適合那些能從日常飲食中攝取足夠熱量，但希望額外補充蛋白質以提升增肌效率的人。

那麼應該如何選擇？方法很簡單：
* 目標是增加整體體重和磅數，很難吃下足夠食物：選擇增重奶粉。
* 目標是增加肌肉線條，日常飲食已能提供足夠熱量：選擇乳清蛋白。

停飲增重奶粉之後，體重同肌肉會唔會打回原形？

這個問題的關鍵，在於我們如何看待增重奶粉的角色。增重奶粉並非神奇藥物，它只是一種方便獲取熱量和營養的「工具」。

你的體重和肌肉量，最終取決於兩大因素：持續的重量訓練和穩定的營養攝取。當你停止飲用增重奶粉，意味著你每日的總熱量攝取會突然大幅減少。如果沒有透過增加正餐份量，從其他食物中補回這部分的熱量，身體便會因為熱量不足而開始分解肌肉和脂肪來獲取能量，體重自然會下降。

所以，停飲後會否「打回原形」，完全取決於你的飲食管理。只要你能確保從三餐中攝取到足夠的熱量和蛋白質，來維持你辛苦建立的肌肉量，那麼成果就能夠保持。增重奶粉是一個起步的助推器，但長遠來看，學會如何從原型食物中規劃飲食才是治本之道。

飲增重奶粉會唔會爆瘡、肚痾？點樣避免副作用？

部分人的確會在飲用增重奶粉後遇到皮膚或腸胃問題，這通常與兩個主要原因有關。

關於爆瘡，增重奶粉始終是乳製品，當中含有的天然激素（如IGF-1）有機會刺激皮脂腺分泌，對於體質敏感的人來說，可能會誘發暗瘡。此外，一些較廉價的增重奶粉會添加大量精製糖分來提高卡路里，高糖飲食同樣是引致皮膚發炎的元兇之一。

至於肚瀉，最常見的原因是「乳糖不耐症」。增重奶粉含有高濃度的奶固體，乳糖含量自然不低。如果你的身體缺乏足夠的乳糖酶去分解它們，便會引起腹脹、腹瀉等不適。另一個可能性是，一次過攝取大量營養素，對部分人的消化系統造成了負擔。

要避免這些副作用，可以嘗試以下方法：
1. 由小份量開始：先從建議份量的一半甚至四分之一開始，讓腸胃有時間適應。
2. 選擇優質配方：挑選碳水化合物來源為燕麥、穀物等複合碳水的產品，避免高糖配方。
3. 尋找添加消化酵素的產品：市面上有些增重奶粉會額外添加消化酵素，幫助身體分解和吸收營養，減輕腸胃負擔。

女仔飲增重奶粉適合嗎？香港市面上有冇女性專用推荐？

增重奶粉絕對適合有增重需求的女性。營養補充品的原理並無性別之分，增加肌肉和體重所需要的熱量盈餘和蛋白質，對男女來說都是一樣的。很多女生追求的並非纖瘦，而是更健康、有曲線的身形，而這需要足夠的肌肉量支撐，增重奶粉正好能提供所需能量。

飲用增重奶粉並不會讓女生輕易變得「大隻」或「粗壯」。肌肉的生長需要配合高強度的重量訓練和男性荷爾蒙（睾固酮），女性體內的睾固酮水平遠低於男性，所以要練成金剛芭比的狀態其實非常困難。

至於香港市面上有沒有所謂「女性專用」的增重奶粉推荐？答案是很少，而且沒有必要。大部分標榜女性專用的產品，其配方與一般產品大同小異，可能只是調整了建議份量和包裝顏色，或添加了少量維他命。一個更聰明和有效的方法是，選擇任何一款優質的增重奶粉，然後根據自己的體重和熱量需求，自行調整飲用份量。例如，產品建議每次飲用兩勺，女生可以從半勺或一勺開始，這樣便能精準控制熱量，達到理想的增重效果。