告別匆忙早晨！8款奇亞籽乳酪杯食譜全攻略：教你希臘優格黃金比例，包含經典奇亞籽燕麥杯做法
每日早晨總是匆忙又混亂，想食得健康，卻連準備早餐的時間也沒有？奇亞籽乳酪杯正是您的完美早餐救星。只需睡前花5分鐘簡單準備，翌日即可享用一杯營養豐富、高纖高蛋白的美味早餐，徹底告別「趕頭趕命」的早晨。本文將為您提供一份終極『奇亞籽乳酪杯全攻略』，由入門必學的希臘優格黃金比例，到8款由經典藍莓、健身朱古力以至芋泥燕麥杯的創意食譜，更附上一週備餐 (Meal Prep) 技巧及新手常見問題解答，助您輕鬆開啟健康美味的每一天。
奇亞籽乳酪杯的4大好處：為何是您的早餐救星？
近年來，奇亞籽優格杯在全球健康飲食圈中備受追捧，它不僅僅是一時的潮流，更是一種聰明又美味的早餐方案。如果您還在猶豫是否要嘗試，這裡整理了它的四大好處，您會發現它絕對是您忙碌生活中的早餐救星，特別是配上希臘優格的奇亞籽乳酪杯，效果更佳。
方便省時：5分鐘「隔夜準備」，告別匆忙早晨
無需開火，睡醒即食，完美迎合香港快節奏生活
奇亞籽乳酪杯最大的優點之一就是完全無需開火烹煮。只需將奇亞籽、液體和乳酪等基本材料混合，然後放進雪櫃便大功告成。這種「即拌即食」的特性，完美迎合了香港人分秒必爭的快節奏生活，讓您在沒有廚房或不想動用爐具的情況下，也能輕鬆準備好一餐。
提前一晚準備，節省早晨黃金時間
它的另一個魔法是「隔夜準備」。只需花費睡前短短五分鐘，將所有食材混合好，第二天早上醒來，一杯營養豐富的早餐就已經在雪櫃裡等著您。這意味著您可以將寶貴的早晨時間用於更重要的事情上，從容不迫地開始新的一天。
營養全面：高纖高蛋白，助您達成健康目標
提供持久飽足感，有助體重管理與減脂
奇亞籽含有極豐富的膳食纖維，遇水後會膨脹成凝膠狀，體積可增加數倍。這種特性不僅能帶來持久的飽足感，有效延緩飢餓，還能幫助穩定血糖。對於正在進行體重管理或希望減脂的朋友來說，這有助於減少正餐外的零食攝取。
富含Omega-3與多種礦物質，促進心血管與大腦健康
奇亞籽是植物性Omega-3脂肪酸的優質來源，同時富含鈣、鎂、磷等多種人體必需的礦物質。長期攝取這些營養素，對維持心血管系統健康、促進大腦功能，以及鞏固骨骼密度都有正面作用。
搭配希臘乳酪，輕鬆補充蛋白質，支持肌肉修復與成長
將奇亞籽與希臘乳酪搭配，可謂是強強聯手。希臘乳酪的蛋白質含量比一般乳酪更高，質感也更濃稠。一份奇亞籽希臘優格不僅能提供足夠的蛋白質以支持運動後的肌肉修復與成長，其濃郁的口感也讓早餐的滿足感大大提升。
口味百變：高度客製化，打造您的專屬配方
可根據個人口味及飲食需求（如生酮、純素）自由調整
奇亞籽乳酪杯的配搭自由度極高。無論您是奉行生酮飲食、純素飲食，還是有特定的過敏原需要避免，都可以透過更換液體基底（例如用杏仁奶代替牛奶）或配料來輕鬆調整，創造出完全符合您個人需求的食譜。
從液體基底到頂層配料，創造獨一無二的組合
您可以隨心所欲地發揮創意，從選擇牛奶、豆漿或椰奶等不同液體基底，到加入新鮮水果、堅果、種子、穀物脆片等頂層配料（Topping），每一杯都可以是獨一無二的創作。這讓吃早餐變成一件充滿樂趣和期待感的事情。
賣相吸引：層次分明，輕鬆製作「呃Like」早餐
豐富多彩的食材配搭，隨手一拍即成美食照
使用透明的玻璃杯或玻璃罐，將不同顏色的食材如水果、乳酪、奇亞籽布丁等分層堆疊，輕易就能製作出色彩繽紛、層次分明的效果。這樣的早餐不僅悅目，隨手用手機一拍，就是一張可以在社交媒體上「呃Like」的美食照。
口感多變，從軟滑布丁到香脆堅果，享受豐富飲食體驗
一杯精心製作的奇亞籽燕麥杯或乳酪杯，能同時帶來多重口感享受。從奇亞籽形成的軟滑布丁基底，到綿密的乳酪，再到清甜多汁的新鮮水果和香脆可口的堅果穀物，每一口都是一場豐富的味覺與口感盛宴。
8款必試奇亞籽乳酪杯食譜：由經典到創意
掌握了基礎技巧後，是時候發揮創意了。這裡為您準備了8款由淺入深的奇亞籽優格杯食譜，無論您是追求經典口味，還是想嘗試新奇配搭，都能找到心頭好。這些奇亞籽乳酪杯食譜，將會為您的早餐帶來無限驚喜。
經典抗氧｜藍莓奇亞籽乳酪杯
這是一款永不出錯的經典組合，藍莓的天然甜酸與濃滑的希臘乳酪完美融合，每一口都是滿滿的抗氧化力量。
材料清單
- 奇亞籽：2湯匙
- 無糖希臘乳酪：120克
- 牛奶或杏仁奶：120毫升
- 新鮮或急凍藍莓：約50克
- 天然甜味劑（可選）：蜂蜜或楓糖漿 1茶匙
製作步驟
- 在玻璃杯或密封罐中，將奇亞籽和牛奶攪拌均勻。
- 放入雪櫃冷藏至少2小時或隔夜，直至奇亞籽完全膨脹成布丁狀。
- 取出後，在奇亞籽布丁上鋪上一層希臘乳酪。
- 最後鋪上新鮮藍莓，如果喜歡甜一點，可以淋上少量蜂蜜。
營養小貼士
藍莓富含花青素，是一種強效的抗氧化物，有助於保護眼睛健康和維持皮膚年輕。奇亞籽與希臘乳酪的組合，則提供了豐富的Omega-3、蛋白質與鈣質。
健身增肌｜朱古力香蕉蛋白奇亞籽乳酪杯
這款奇亞籽乳酪杯專為運動愛好者設計，在運動後補充蛋白質和能量，朱古力和香蕉更是美味的能量來源。
材料清單
- 奇亞籽：2湯匙
- 牛奶或無糖豆漿：150毫升
- 朱古力味蛋白粉：1勺 (約25-30克)
- 無糖可可粉：1茶匙
- 無糖希臘乳酪：100克
- 香蕉：半條，切片
製作步驟
- 將奇亞籽、牛奶、蛋白粉和可可粉在碗中徹底攪拌均勻，確保沒有結塊。
- 將混合物倒入杯中，冷藏至少2小時或隔夜。
- 在成形的朱古力奇亞籽布丁上，鋪上希臘乳酪。
- 最後用香蕉片裝飾即可。
營養小貼士
希臘乳酪和蛋白粉提供了雙重蛋白質，有助於肌肉修復與生長。香蕉則富含鉀質和碳水化合物，能快速補充運動後流失的電解質和肝醣。
熱帶風情｜芒果椰香奇亞籽乳酪杯
閉上眼嚐一口，彷彿置身於陽光與海灘。芒果的香甜與椰奶的濃郁，為您帶來滿滿的熱帶度假感。
材料清單
- 奇亞籽：2湯匙
- 椰奶：120毫升
- 無糖希臘乳酪：120克
- 新鮮芒果：半個，切丁
- 烤椰子絲（可選）：少量作裝飾
製作步驟
- 將奇亞籽與椰奶混合，攪拌均勻後冷藏2小時或隔夜。
- 在杯底鋪上一半的芒果丁。
- 鋪上椰香奇亞籽布丁，然後再鋪上一層希臘乳酪。
- 頂層放上剩餘的芒果丁，並灑上烤椰子絲增加香氣和口感。
營養小貼士
芒果富含維他命A和C，有助於增強免疫力及促進皮膚健康。椰奶則含有中鏈脂肪酸（MCTs），能為身體提供快速的能量來源。
咖啡迷最愛｜提拉米蘇風味奇亞籽乳酪杯
將經典的意大利甜品，變奏成一杯健康無負擔的早餐。咖啡的香醇與乳酪的幼滑，絕對能喚醒您的每一個早晨。
材料清單
- 奇亞籽：2湯匙
- 凍滴咖啡或濃縮咖啡：60毫升
- 牛奶：60毫升
- 希臘乳酪：120克
- 無糖可可粉：1茶匙作灑面用
- 楓糖漿（可選）：1茶匙
製作步驟
- 將奇亞籽、咖啡和牛奶混合均勻，冷藏2小時或隔夜。
- 如果喜歡，可以將楓糖漿混入希臘乳酪中增加微甜風味。
- 在咖啡奇亞籽布丁上，鋪上一層厚厚的希臘乳酪。
- 食用前，在頂層用濾網均勻灑上無糖可可粉。
營養小貼士
這是一款相對低糖、低脂的甜品替代品。咖啡因有提神作用，能提高早晨的專注力。同時，可可粉含有類黃酮，對心血管健康有益。
東方養生｜黑芝麻豆乳奇亞籽乳酪杯
這款充滿東方風味的組合，將黑芝麻的醇厚與豆乳的清香結合，是一款溫和滋養的養生之選。
材料清單
- 奇亞籽：2湯匙
- 無糖豆乳：120毫升
- 無糖希臘乳酪：100克
- 無糖黑芝麻粉或黑芝麻醬：1湯匙
製作步驟
- 將奇亞籽和豆乳攪拌均勻，冷藏2小時或隔夜。
- 將黑芝麻粉或醬與希臘乳酪混合，攪拌成順滑的黑芝麻乳酪。
- 在奇亞籽布丁上，鋪上黑芝麻乳酪層。
- 頂部可以灑上少量烤過的黑芝麻作點綴。
營養小貼士
黑芝麻是鈣質和鐵質的優良來源，有助於維持骨骼健康和預防貧血。豆乳則提供優質的植物蛋白，適合素食者或乳糖不耐受人士。
日式和風｜抹茶紅豆奇亞籽乳酪杯
抹茶的微甘茶香，配上綿密的紅豆，帶來細膩優雅的日式風味。這款奇亞籽乳酪杯的層次感和顏色配搭都非常吸引。
材料清單
- 奇亞籽：2湯匙
- 牛奶：120毫升
- 無糖希臘乳酪：120克
- 抹茶粉：1茶匙
- 蜜紅豆（市售或自製）：2湯匙
製作步驟
- 將奇亞籽與牛奶混合，冷藏2小時或隔夜備用。
- 將抹茶粉與希臘乳酪徹底攪拌均勻，製成抹茶乳酪。
- 在杯底鋪上一層蜜紅豆。
- 然後鋪上奇亞籽布丁，最後鋪上抹茶乳酪層即可。
營養小貼士
抹茶富含兒茶素，是一種強大的抗氧化劑，有助於新陳代謝。紅豆則含有豐富的膳食纖維和鉀質，有助於腸道健康和維持水平衡。
高纖飽腹｜芋泥奇亞籽燕麥杯
這款是奇亞籽燕麥杯的變奏版，加入了綿密的芋泥和燕麥片，飽足感極強，口感層次豐富，芋頭愛好者絕對不能錯過。
材料清單
- 奇亞籽：1湯匙
- 傳統燕麥片：2湯匙
- 牛奶或豆乳：120毫升
- 無糖希臘乳酪：100克
- 自製芋泥：2-3湯匙 (芋頭蒸熟後壓成泥)
製作步驟
- 將奇亞籽、燕麥片和牛奶混合均勻，冷藏隔夜，讓燕麥充分軟化。
- 在杯底鋪上一層厚厚的芋泥。
- 鋪上製作好的奇亞籽燕麥杯基底。
- 最後鋪上一層希臘乳酪，頂部可再放一小匙芋泥作裝飾。
營養小貼士
燕麥和芋頭都富含膳食纖維，能提供持久的飽足感，有助於體重管理。這個組合的升糖指數（GI）較低，能幫助維持血糖穩定。
季節限定｜水蜜桃奇亞籽乳酪杯
把握夏天盛產的時機，享受水蜜桃的香甜多汁。這款乳酪杯充滿清新的果香，味道清爽，最適合在炎熱的季節享用。
材料清單
- 奇亞籽：2湯匙
- 牛奶：120毫升
- 無糖希臘乳酪：120克
- 新鮮水蜜桃：1個，切丁
- 雲呢拿香油（可選）：數滴
製作步驟
- 將奇亞籽、牛奶和雲呢拿香油（如果使用）混合，冷藏2小時或隔夜。
- 在杯底鋪上一半的水蜜桃丁。
- 鋪上奇亞籽布丁，然後再鋪上一層希臘乳酪。
- 頂層用剩餘的新鮮水蜜桃丁裝飾。
營養小貼士
選用當季水果，不僅風味最佳，營養價值也最高。水蜜桃富含維他命C和鉀，有助於皮膚健康和維持心血管功能。
掌握黃金比例：創造您的完美奇亞籽乳酪杯
要製作一杯成功的奇亞籽優格杯，掌握食材比例是箇中關鍵。這就像是學習一套基本功，只要打好基礎，之後就能隨心所欲地變化，創造出專屬於您的奇亞籽乳酪杯。
基礎三大元素：奇亞籽、液體與乳酪的黃金配比
基礎公式詳解：2湯匙奇亞籽 + 120毫升液體 + 120克乳酪
一個萬用的基礎公式，可以作為您每次製作的起點。準備2湯匙（約20-25克）的奇亞籽，然後加入120毫升的液體和120克的乳酪。將三者在玻璃罐或杯中徹底攪拌均勻，確保沒有結塊，然後冷藏最少四小時或隔夜。這個比例製作出來的成品，濃稠度適中，口感順滑，是多數人喜愛的經典質感。
如何根據個人喜好調整比例，達至理想濃稠度
這個公式並非一成不變。您可以根據自己對濃稠度的偏好進行微調。例如，如果您使用的希臘乳酪本身非常濃稠，液體的份量可能需要稍微增加。相反，如果選用質地較稀的普通乳酪，液體則可以適量減少。幾次嘗試後，您便能找到最合自己心意的黃金比例。
口感客製化指南：從布丁感到順滑感
奇亞籽乳酪杯的魅力在於其百變的口感。從扎實的布丁感到輕盈的流動感，都可以透過調整成份比例輕鬆實現。
追求濃稠布丁感：增加奇亞籽或減少液體
如果您鍾情於那種像甜品布丁一樣，口感扎實、味道濃郁的奇亞籽希臘優格，方法很簡單。您可以將奇亞籽的份量增加到2.5至3湯匙，或者將液體的份量減少約20-30毫升。更多的奇亞籽會吸收更多水份，形成更緊密的凝膠結構，帶來極致濃厚的滿足感。
偏好輕盈流動感：增加液體或使用較稀的乳酪
如果您希望成品是比較輕盈、可以用飲管吸啜的狀態，可以增加液體的份量至150毫升或以上。另一個方法是選用質地本身較稀的乳酪。這樣製作出來的奇亞籽乳酪杯，口感更像奶昔或 smoothies，與製作奇亞籽燕麥杯的口感相似，適合喜歡清爽感覺的朋友。
「Mix & Match」食材搭配指南
掌握了比例和口感的秘訣後，就可以進入最有趣的環節—自由搭配食材。您可以按照以下四個步驟，打造您的專屬口味。
第一步：選擇液體基底（牛奶、豆漿、杏仁奶、椰奶）
液體基底為您的奇亚籽乳酪杯奠定風味基礎。牛奶帶來經典奶香；無糖豆漿富含植物蛋白，味道醇和；杏仁奶熱量較低，帶有淡淡堅果香；椰奶則能瞬間為您的早餐增添熱帶風情。
第二步：選擇蛋白質來源（希臘乳酪、茅屋芝士、蛋白粉）
希臘乳酪是首選，因其質感濃稠且蛋白質含量高。想換換口味，茅屋芝士（Cottage Cheese）也是不錯的選擇，能帶來微鹹的風味層次。健身人士更可以在混合物中加入一勺蛋白粉，輕鬆提升蛋白質攝取。
第三步：選擇天然甜味劑（蜂蜜、楓糖漿、水果蓉）
想增加甜味，建議選用天然甜味劑。一小匙蜂蜜或楓糖漿，不僅提供甜度，更有獨特風味。您也可以將香蕉或芒果壓成蓉，混入其中，利用水果本身的甜味，讓整體味道更天然、更有層次。
第四步：選擇口感與風味（新鮮水果、堅果、穀物脆片）
這是畫龍點睛的一步。在食用前，鋪上您喜愛的新鮮水果，例如藍莓、士多啤梨或芒果粒。再撒上一小撮烤過的原味堅果或穀物脆片（Granola）。這樣不僅賣相更吸引，還能增加香脆口感，讓每一口都充滿驚喜。
奇亞籽乳酪杯一週備餐攻略 (Meal Prep)
想讓每個早晨都輕鬆有序，週末花一點時間準備奇亞籽優格杯，絕對是聰明的選擇。這個方法叫做「Meal Prep」，意思就是提前備餐。只要一個下午，就能為接下來整個工作週的早餐打好基礎，從此告別匆忙，每天都能享受一頓美味又營養的奇亞籽乳酪杯。
週末備餐步驟 (Sunday Meal Prep)
如何使用密封玻璃罐，一次準備5天份量的「奇亞籽基底」
首先，準備五個大小相約的密封玻璃罐。然後，在每個罐子裡，依照我們之前提過的黃金比例，加入2湯匙奇亞籽、120毫升您喜歡的液體（例如牛奶或杏仁奶），還有120克乳酪。奇亞籽與希臘優格的組合，能提供更豐富的蛋白質。將所有材料攪拌均勻，直到沒有結塊。這個基底就是未來五天早餐的主角。如果您喜歡更有口感，也可以加入兩湯匙燕麥，製作成營養同樣豐富的奇亞籽燕麥杯。完成後，蓋緊蓋子，放進雪櫃冷藏。
批量準備水果及配料，方便取用
接著，處理您喜歡的水果。例如，將莓果清洗乾淨並瀝乾水份，或者將芒果、菠蘿切丁。然後，將它們分別裝在不同的保鮮盒裡。這樣一來，每天早上只需幾秒鐘，就能拿到處理好的水果。其他像是堅果、椰子絲等乾性配料，也可以預先分裝好，讓早上的準備過程更有效率。
保鮮儲存秘訣：如何讓奇亞籽乳酪杯保持新鮮？
正確冷藏技巧，存放期可達5天
只要使用了乾淨的密封玻璃罐，並且確保蓋子完全密封，預先準備好的奇亞籽基底可以在雪櫃安全存放長達五天。奇亞籽會在這段時間內充分吸收液體，形成完美的布丁口感。將它們存放在雪櫃較冷的位置，而不是門邊，可以幫助維持穩定的低溫，確保新鮮度。
建議分開存放的配料（如堅果、穀物脆片），食用前才加入
這是一個讓您的奇亞籽優格杯（或稱奇亚籽乳酪杯）口感升級的關鍵技巧。像是杏仁片、核桃、穀物脆片（Granola）這類追求香脆口感的配料，千萬不要預先混入基底中。因為它們會吸收水份，然後變軟。所以，最好的做法是將它們分開存放，等到要吃早餐的那一刻才撒上去，這樣才能享受到最棒的層次感。
週一至週五早餐靈感：每日變換Topping，告別沉悶
預先準備不代表單調。相反，您可以透過每日變換頂層配料（Topping），輕鬆創造新鮮感。
星期一 (Monday Blues Buster): 新鮮莓果 + 杏仁片
用色彩繽紛的早餐來擊退星期一的憂鬱吧。在奇亞籽基底上鋪滿新鮮的藍莓和草莓，再撒上一把香脆的杏仁片。莓果的微酸與乳酪的香滑完美結合，為一週的開始注入滿滿活力。
星期三 (Mid-week Boost): 熱帶水果（芒果/菠蘿） + 椰子絲
來到星期三，為自己打造一個熱帶風情的能量加油站。加上滿滿的香甜芒果丁或菠蘿塊，再撒上一些椰子絲。每一口都彷彿置身陽光與海灘，瞬間提振精神。
星期五 (TGIF Treat): 香蕉片 + 朱古力碎 + 一小匙花生醬
終於來到星期五了，值得給自己一點獎勵。鋪上幾片軟糯的香蕉，撒上一些黑朱古力碎，最後淋上一小匙香濃的花生醬。這個組合帶點放縱的滋味，絕對是迎接週末最棒的方式。
奇亞籽乳酪杯新手必讀FAQ (常見問題)
初次接觸奇亞籽優格杯時，心中總會浮現各種疑問。我們為您整理了幾個最常見的問題，從浸泡時間到食材選擇，助您輕鬆掌握製作竅門，讓您的奇亞籽乳酪杯體驗更加完美。
奇亞籽一定要浸泡過夜嗎？趕時間怎麼辦？
雖然「隔夜」浸泡是製作奇亞籽乳酪杯的黃金標準，因為它能讓奇亞籽完全吸收水份，形成最理想的布丁口感，但這並非唯一的方法。如果您早上時間緊迫，可以嘗試「快速浸泡法」。
只需將奇亞籽與微溫的液體（例如牛奶或植物奶，溫度不高於40°C）混合，靜置約15至30分鐘，期間攪拌一至兩次，就能大大縮短凝固時間。又或者，如果您想當天下午享用，早上出門前花幾分鐘將材料混合好放入雪櫃，冷藏至少兩小時，同樣能達到不錯的效果。
可以用普通乳酪代替希臘乳酪嗎？有何分別？
當然可以。您完全可以使用普通乳酪來製作，成品的風味與口感會有所不同，選擇哪一種全憑個人喜好。
它們之間的主要分別在於：
* 質感：希臘乳酪經過濾程序，水份較少，質感極為濃稠豐厚，做出來的奇亞籽希臘優格會更像厚實的慕斯或布丁。普通乳酪的質地則較稀薄流質，成品會相對輕盈一些。
* 營養：在無添加糖的情況下，希臘乳酪的蛋白質含量通常是普通乳酪的近兩倍，而碳水化合物與糖份則較低，因此能提供更持久的飽足感，是許多健身人士的首選。
* 味道：希臘乳酪的乳酸味會更濃郁突出一些。
一份奇亞籽乳酪杯的卡路里大約是多少？
這是一個好問題，不過答案並非固定不變。一份奇亞籽乳酪杯的熱量可以由大約250卡路里到450卡路里不等，熱量高低完全取決於您選用的食材。
影響熱量的主要因素包括：
* 基底：全脂牛奶的熱量會比脫脂牛奶或無糖杏仁奶高。
* 乳酪：全脂希臘乳酪與低脂普通乳酪的熱量有明顯差距。
* 甜味劑：加入蜂蜜、楓糖漿等會增加額外熱量。
* 配料：堅果、朱古力碎、花生醬等雖然健康，但屬於熱量較高的配料。新鮮水果的熱量則相對較低。
您可以根據自己的健康目標，靈活配搭食材，輕鬆調控熱量。
黑、白奇亞籽在營養和用法上有何不同？
在營養價值方面，黑、白奇亞籽之間幾乎沒有任何顯著差異。它們都同樣富含膳食纖維、Omega-3脂肪酸和植物蛋白，健康益處完全相同。
它們最主要的區別在於外觀。黑色奇亞籽在淺色的乳酪中會形成經典的黑白點點外觀。而白色奇亞籽則能更好地融入基底中，讓成品顏色更均一，特別適合用於製作顏色鮮艷的水果口味乳酪杯。您可以純粹基於視覺喜好來選擇使用哪一種。
為何我做的奇亞籽乳酪杯會分層？有什麼技巧改善？
製作失敗出現分層，通常是因為奇亞籽未與液體和乳酪充分混合，導致種子結塊沉底。要避免這個情況，有一個非常簡單有效的小技巧。
建議採用「二次攪拌法」。首先，將所有材料（奇亞籽、液體、乳酪）在杯中或碗中初步攪拌均勻。然後，靜置約5至10分鐘，讓奇亞籽開始吸收水份。之後，再進行第二次徹底的攪拌。這個步驟能有效打散初步形成的結塊，確保每一粒奇亞籽都能均勻分佈在乳酪糊中，成品自然順滑不分層。
準備好的奇亞籽乳酪杯可以在雪櫃存放多久？
預先準備好的奇亞籽乳酪杯，只要存放在密封的玻璃罐或容器中，置於雪櫃冷藏，基本上可以保存長達5天。這也是它成為理想備餐（Meal Prep）早餐的原因。
不過，為了保持最佳口感，建議將一些容易變軟的配料分開存放。例如堅果、穀物脆片或餅乾碎等，最好在食用前一刻才加進去，這樣才能享受到它們香脆的口感。同樣地，像香蕉這類容易氧化變色的水果，也是即食即加比較理想。
