旺角收工食乜好？營養師精選 7 間旺角健康晚餐，外食族增肌減脂必收藏
旺角收工後想食得健康，又不想餐餐沙律雞胸？在美食雲集卻又多油膩選擇的旺角，要找到適合外食族的健康晚餐，確實令人頭痛。不想再為「旺角收工食乜好」而煩惱？這次由營養師為大家精選7間旺角健康餐廳，涵蓋高蛋白增肌之選、低卡飽肚輕食，甚至養生暖胃的無添加料理。立即收藏這份旺角健康晚餐地圖，讓你即使身為外食族，也能輕鬆食住瘦、健康增肌！
增肌健身族：旺角高蛋白健康餐廳推介
對於努力健身的朋友來說，訓練後的營養補充是增肌的關鍵。想在旺角找到一份美味又高蛋白質的旺角健康晚餐，其實選擇相當多，以下就為你介紹幾間適合增肌人士的旺角健康餐廳。
1. 十三姨：主打優質牛肉湯麵
餐廳特色：濃郁牛骨湯底，選用安格斯牛肩胛等高質蛋白質。
這裡的牛骨湯底味道濃郁醇厚，而且選用的牛肉品質很好，例如安格斯牛肩胛，能為增肌提供充足的優質蛋白質。
增肌推薦：「十三飛」走麵底，加配溏心蛋。
點餐時可以直接選擇「十三飛」這個組合，並且要求「走麵底」，再額外加一顆溏心蛋，這樣就能在控制碳水化合物的同時，大幅提高蛋白質攝取量。
營養估算：約450-550千卡，蛋白質約40克。
營養師貼士：建議將麵底轉為翠玉瓜麵，增加蔬菜攝取並減少碳水。
如果想增加膳食纖維，可以將原本的麵底換成翠玉瓜麵，這是一個聰明的選擇，既能增加飽足感，又能攝取更多蔬菜。
實用資訊：
地址：旺角豉油街1M-1T號地舖
營業時間：星期一至日 12:00 – 16:45；18:00 – 22:45
人均消費：約$101-200
2. 木屋燒烤：即叫即烤肉類串燒
餐廳特色：明火炭燒可逼出多餘油脂，提供多種純肉類選擇。
明火炭燒的方式可以有效減少肉類多餘的脂肪，而且餐廳提供很多純肉類的串燒選擇，非常適合需要補充蛋白質的健身族。
增肌推薦：烤羔羊肉串、烤雞皮、燒雞翼 (建議少醬)。
推薦選擇烤羔羊肉串和燒雞翼，烤雞皮也是不錯的蛋白質來源。點餐時可以特別要求減少醬料，以控制鈉和糖的攝取。
營養估算：每3串羊肉串約250-300千卡，蛋白質約20克。
營養師貼士：搭配烤茄子、韭菜等蔬菜以平衡膳食，是高蛋白旺角健康餐的不錯選擇。
吃肉類串燒時，記得要搭配烤茄子或烤韭菜等蔬菜類串燒，這樣可以確保膳食均衡，是組合一份高蛋白旺角健康餐的好方法。
實用資訊：
地址：旺角彌敦道593-601號創興廣場地下A舖
營業時間：星期一至日 12:00 – 00:00
人均消費：約$101-200
3. PokéToké：自選夏威夷魚生飯
餐廳特色：可自選基底及豐富蛋白質，如三文魚、吞拿魚、雞胸肉。
夏威夷魚生飯最大的優點就是可以自由配搭，你可以根據自己的增肌目標，選擇三文魚、吞拿魚或雞胸肉等豐富的蛋白質。
增肌推薦：雙份三文魚配雞胸肉，基底選沙律菜，醬汁選日式醬油。
一個理想的增肌組合是基底選擇沙律菜，然後配上雙份三文魚和雞胸肉，蛋白質份量十足。醬汁方面，選擇簡單的日式醬油就足夠。
營養估算：約500-600千卡，蛋白質約45克。
營養師貼士：加入牛油果和枝豆可增加優質脂肪和植物蛋白，令這份旺角健康晚餐更全面。
為了讓營養更完整，可以額外添加牛油果來補充優質脂肪，或者加入枝豆增加植物蛋白，這樣就能讓這份旺角健康晚餐的營養價值更高。
實用資訊：
地址：旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖
營業時間：星期一至日 12:00 – 21:30
人均消費：約$51-100
支付方式提醒：只接受現金 (Cash Only)
減脂輕食派：旺角低卡飽肚健康餐地圖
想尋找美味又無負擔的旺角健康晚餐？這份減脂地圖就最適合你了。以下幾間旺角健康餐廳，主打低卡路里但飽肚感十足的輕食，讓你食得滿足又輕盈。
4. 鳳鳴居：無味精養生雞湯米線
餐廳特色：鳳鳴居最出名的就是它那一鍋絕無味精的養生雞湯。湯底用了多種藥材精心熬製，味道濃郁得來又非常清潤。他們的雞肉處理方式也很講究，用上「生滾」方法，下單後才即時烹煮，所以雞肉能保持極致嫩滑，同時脂肪含量也較低。
減脂推薦：想食得輕盈，可以直接選擇原味雞湯米線，配上嫩滑雞肉和大量蔬菜，就是一頓暖胃又滿足的健康餐。
營養估算：一碗的熱量估算大約在350至450千卡之間。
營養師貼士：米線本身是升糖指數（GI）較低的選擇，比白飯更適合減脂人士。雖然湯頭濃郁好飲，但為了控制鈉的攝取量，建議還是淺嚐幾口就好，主要品嚐米線和配料的原味。
實用資訊：
地址：旺角西洋菜南街138號福苑大廈2樓
營業時間：星期一至日 12:00 – 21:30
人均消費：$51-100
5. 兩姊妹涼皮有限公司：米芝蓮推介涼皮
餐廳特色：提到旺角的小食，不能不提獲得米芝蓮推介的兩姊妹涼皮。它的涼皮口感冰涼煙韌，配料主要是清爽的青瓜絲等蔬菜，在悶熱天氣下特別開胃。
減脂推薦：減脂的朋友可以點一份招牌涼皮，並且記得向店員提出「少醬」的要求，這樣能有效減少醬汁帶來的額外油份和熱量。
營養估算：這樣一份的熱量估計約為300至400千卡。
營養師貼士：想進一步降低熱量，除了少醬，還可以要求減少配料中的花生和炸豌豆。這兩種配料雖然香脆，但脂肪含量較高，減少份量能讓這份小食更加輕盈。
實用資訊：
地址：旺角黑布街99號昌明大廈地下
營業時間：星期二至日 12:00 – 21:00 (星期一休息)
人均消費：$50以下
6. 全日雞實驗所：慢煮無骨海南雞
餐廳特色：全日雞實驗所的海南雞飯是一個不錯的旺角健康餐選擇。他們處理雞肉的方式相當獨特，採用了類似慢煮的技術，所以雞肉特別嫩滑，皮下脂肪也相對較少。最重要的是，你可以將傳統的油飯轉為白飯，大大降低了整體餐點的脂肪和熱量。
減脂推薦：最理想的減脂食法，就是點一份無骨海南雞飯，並且主動要求「雞去皮」和「轉白飯」。
營養估算：經過調整後，這份餐點的熱量估算在450至550千卡左右。
營養師貼士：吃海南雞飯少不了三色醬。在薑蓉、辣椒醬和黑醬油之中，建議集中選擇薑蓉和辣椒醬提味。黑醬油通常加入了雞油和糖去調製，油份較高，減少使用能讓這份旺角健康晚餐吃得更無負擔。
實用資訊：
地址：旺角黑布街80號地舖
營業時間：星期一至日 12:00 – 22:00
人均消費：$51-100
養生暖胃派：旺角無添加原型食物之選
7. 四季椰林 / 鳳園椰子雞：原個椰子水雞煲
餐廳特色：湯底為天然椰子水，清甜滋潤；文昌雞皮爽肉嫩不油膩。
想尋找暖胃又滋潤的旺角健康晚餐，椰子雞煲是一個非常出色的選擇。它的湯底並非一般的高鈉調味湯粉，而是直接使用原個椰子的天然椰子水，味道清甜潤喉，帶有淡淡的椰香。店家通常選用正宗的文昌雞，其特色在於皮質爽脆，肉質嫩滑，而且脂肪含量較低，吃起來完全不覺油膩。
養生食法：先飲原味椰子雞湯，再品嚐雞肉及竹笙、菇菌等原型食物。
要品嚐椰子雞煲的精髓，建議在鍋滾起後，先不要急於加入其他配料。第一步是先喝一碗原汁原味、未經稀釋的椰子雞湯，感受其天然的清甜。接著，品嚐雞肉的原味鮮嫩。之後才逐一加入竹笙、各種菇菌等容易吸收湯汁精華的原型食物，讓每一口都充滿天然風味，構成一份營養豐富的旺角健康餐。
營養師貼士：相比傳統麻辣火鍋更健康，是聚餐時的旺角健康餐廳好去處，注意醬料選擇。
與重油重鹹的傳統麻辣火鍋相比，以天然食材為主的椰子雞煲是相對健康的選擇，因此成為不少人聚餐時首選的旺角健康餐廳。湯底清淡，食材也以原型食物為主，有助控制熱量及鈉質攝取。唯一需要留意的是醬料的選擇，建議以簡單的豉油、蒜蓉和辣椒作配搭，避免選用高油份的沙茶醬或麻醬，以免不經意間攝取過多額外熱量。
實用資訊：地址、營業時間、人均消費。
四季椰林 (旺角店)
地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓402-403號舖
營業時間：星期一至日 12:00 – 23:00
人均消費：約 $201 – $400
鳳園椰子雞 (旺角店)
地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心1樓102號舖
營業時間：星期一至日 12:00 – 00:00
人均消費：約 $201 – $400
