想試韓星「極端減肥法」？Dcard網友警示3大後遺症與復胖陷阱，附終極健康減肥攻略

見到韓星在鏡頭前展現的纖瘦身材，你是否也曾對那些聲稱「一日瘦一公斤」的「極端減肥法」心動？這些方法在Dcard、Ptt等討論區掀起熱潮，成功案例的分享看似誘人，然而，在速效糖衣的背後，卻隱藏著眾多網友親身經歷的警告——從難以逆轉的「溜溜球效應」到嚴重的生理及心理後遺症。究竟這些風靡一時的減肥菜單是真正的捷徑，還是通往復胖的陷阱？本文將為你全面剖析極端減肥法的真相，整合Dcard網友的血淚教訓，拆解其三大後遺症與復胖危機，並提供一套科學、可持續的終極健康減肥攻略，助你告別焦慮，建立真正屬於自己的健康瘦身系統。

剖析極端減肥法：Dcard與Ptt網友熱議的速效真相

在網絡論壇搜尋「極端減肥法」，總會看到大量來自Dcard和Ptt網友的討論，分享著各種令人心動的速效成果。這些方法之所以如此吸引人，正因為它們抓住了我們對「快速見效」的渴望。不過，在投入這些方法之前，我們先一起冷靜分析，了解這些速效數字背後的真相，以及驅使我們追求極端手段的心理因素。

了解「極端減肥法」背後的心理驅動力

為何明星效應（如韓星減肥法）會引發模仿潮

當我們在社交媒體上看到明星，特別是韓國偶像，以完美體態示人時，心中難免會產生羨慕。接著，網上流傳的各種「極端減肥法韓星」菜單，就成了許多人模仿的對象。這種明星效應的力量非常強大，因為它提供了一個看似觸手可及的成功範本。大家會想，既然偶像能透過這個方法成功，自己跟著做應該也能達到類似效果。這種心理投射，讓我們忽略了明星背後有專業團隊監控，而盲目跟從，其實隱藏著不少風險。

對傳統慢速減肥法失去耐性的心理狀態

另一個常見的心理驅動力，是對於傳統健康減肥方法感到不耐煩。我們都明白「如何健康減肥」的原則離不開均衡飲食和規律運動，但這個過程需要時間和毅力，效果也不是立竿見影。當努力了一段時間，體重計上的數字卻變化不大時，挫敗感便會油然而生。此時，那些聲稱「快速減肥一週5公斤」的極端減肥法，就如同一條捷徑，吸引著失去耐性的人，希望藉此繞過漫長的等待。

揭開「一天瘦一公斤」的迷思：快速減肥初期體重下降的真相

水份流失與脂肪減少的區別

許多極端減肥法都標榜能在初期帶來驚人的體重下降，甚至達到「一天瘦一公斤」的效果，這究竟是怎樣做到的？關鍵在於，初期減去的體重，絕大部分是身體內的水份，而不是我們真正想減掉的脂肪。當我們大幅度減少碳水化合物的攝取時，身體會消耗儲存的肝醣。而肝醣在體內是與水份結合儲存的，每消耗1克肝醣，就會同時流失約3至4克的水份。所以，體重計上的數字快速下降，只是身體脫水的假象。

為何追求一天瘦一公斤是誤導性的數字陷阱

追求「一天瘦一公斤」的目標，是一個非常誤導性的數字陷阱。因為這種以流失水份為主的減重，只要一恢復正常飲食，補充了碳水化合物和水份，體重就會迅速反彈回來，甚至可能比原來更重。這種體重快速起伏的過程，不僅讓人心理上感到挫敗，更會對身體代謝系統造成負擔。真正有效的減重，應該是穩定地減少體脂肪，而不是追求體重計上曇花一現的數字。

韓星也曾嘗試？盤點流行的極端減肥法菜單

講到極端減肥法，很多人腦海中都會浮現一些據說連韓星也試過的極端減肥法菜單。這些減肥食譜之所以流行，通常是因為它們聲稱能在短時間內看到明顯效果。現在我們就來深入了解幾個在Dcard與Ptt上討論度極高的經典案例，看看它們的廬山真面目。

經典案例一：GM減肥法菜單深度解析

七日減肥食譜概覽與執行原則

GM減肥法（General Motors Diet）是一個為期七日的飲食計劃。它的核心原則是每日只攝取特定種類的食物，而且每天都不同。第一天是水果日，第二天是蔬菜日，之後幾天會逐步加入香蕉、牛奶、肉類、糙米等，整個過程需要配合大量飲水。執行者必須嚴格遵守這份七日減肥食譜，不能隨意替換食物。

聲稱效果與其背後的科學依據（熱量赤字）

GM減肥法聲稱能在一週內快速減磅，其背後最主要的科學原理就是「熱量赤字」。這個菜單透過限制食物種類，大部分時間都以低熱量的蔬果為主，大幅降低了每日的總熱量攝取。同時，高纖維的蔬果與大量的水分能提供短暫的飽足感，讓你感覺好像吃了很多，但實際攝取的熱量卻非常低，從而達到快速減重的目的。

潛在的營養不均衡風險

這種方法的風險也相當明顯。在計劃的前幾天，身體幾乎無法攝取到足夠的蛋白質與健康的脂肪，這會導致肌肉流失。單一的食物來源也容易造成維他命與礦物質攝取不足。雖然GM減肥法設計了七天不同的食物，但整體而言，它依然是一種營養極度不均衡的方式，長期執行會對身體造成負擔，而且一旦恢復正常飲食，極端減肥復胖的機率相當高。

經典案例二：蘋果減肥法三天菜單的挑戰

執行方式：三餐只攝取特定食物

蘋果減肥法可說是極端減肥法中的經典。執行方式非常簡單直接，就是在連續三天的時間裡，三餐都只吃蘋果，並且喝足夠的水。不論品種或數量，只要是蘋果就可以。這種方法因為執行門檻低，而且據稱效果顯著，所以不時會成為網路上的熱門話題。

藉助低熱量與高纖維增加飽足感的原理

這個方法的原理同樣建基於低熱量與高纖維。一顆蘋果的熱量不高，但富含膳食纖維和水分，能夠有效增加飽足感。當你三餐都只吃蘋果，總熱量攝取自然會大幅降低。此外，蘋果中的鉀質有助於排出體內多餘的鈉，可以暫時性地消除水腫，讓體重計上的數字在短期內看起來更理想。

此類極端減肥法對腸胃及血糖的影響

長時間只攝取單一食物，尤其是像蘋果這種高果糖、高纖維的水果，可能會對腸胃造成刺激，引致腹脹或不適。更重要的是，缺乏蛋白質與脂肪的飲食會讓血糖變得不穩定。雖然蘋果是低升糖指數食物，但完全沒有其他營養素的緩衝，可能會讓你在能量上感覺大起大落，甚至影響情緒與專注力。

熱門討論：生酮飲食與168斷食算是極端減肥法嗎？

在眾多減肥心得分享中，生酮飲食和168斷食也經常被提及，但它們究竟算不算是極端減肥法呢？這兩者與前述方法的概念有所不同。

生酮飲食的原理與潛在風險

生酮飲食是透過攝取極低碳水化合物、適量蛋白質和大量脂肪，迫使身體燃燒脂肪產生「酮體」作為主要能量來源。它改變的是身體的代謝模式，而非單純限制熱量。雖然減脂效果可能很顯著，但執行不當的風險也很高，例如初期可能出現「酮症流感」，長期下來也可能造成營養素缺乏或對腎臟產生負擔，需要專業指導才能安全進行。

168斷食的正確執行方式與常見誤區

168間歇性斷食則是將進食時間集中在一天中的8小時內，其餘16小時則不攝取任何有熱量的食物。它是一種飲食時間的管理模式，而非限制你吃什麼。168斷食本身不算是極端減肥法，但常見的誤區是在可以進食的8小時內暴飲暴食，或選擇不健康的食物，這樣不但無法達到減重效果，還可能對健康造成反效果。要如何健康減肥，關鍵始終在於進食窗口內選擇均衡的營養。

極端減肥法後遺症：拆解身心代價與必然的復胖危機

許多人嘗試極端減肥法，初期或許會看到體重計上的數字快速下降，但這種短暫的成果背後，往往隱藏著巨大的身心代價。這些極端減肥法後遺症不僅影響健康，更幾乎注定了必然的極端減肥復胖結局。接下來，我們將深入拆解這些方法會帶來怎樣的連鎖反應。

心理後遺症：從Dcard、Ptt心得看見的減肥焦慮

在Dcard與Ptt上，隨處可見各種極端減肥法心得分享，除了初期的興奮，更多的是後來的焦慮與掙扎。這些真實的分享讓我們看見，體重下降的同時，心理健康也可能亮起紅燈。

對快速數字下降的心理依賴與成癮

當你每天都看到體重下降一公斤，大腦會產生一種強烈的成就感。這種感覺很容易讓人上癮，你會開始將自我價值完全建立在體重計的數字上。於是，你對這種快速的數字變化產生了心理依賴，一旦速度減慢，就可能採取更激烈、更不健康的方式來維持這種快感。

體重停滯或反彈時的焦慮與挫敗感

身體有其自然的調節機制，體重不可能無限期地快速下降。當遇到停滯期，或者因為身體無法承受而稍微恢復飲食導致體重反彈時，巨大的焦慮和挫敗感便會席捲而來。許多人會因此陷入自我懷疑，甚至產生飲食失調的狀況，形成一個惡性循環。

生理後遺症：拆解極端減肥復胖的「溜溜球效應」

生理上的後遺症是極端減肥法最直接的傷害，其中最著名的就是「溜溜球效應」（Yo-yo effect）。這個效應解釋了為何許多人在經歷快速減肥後，體重反彈得比原來更高，而且身體狀態變得更差。

肌肉流失與基礎代謝率（BMR）不可逆的下降

當身體處於極度飢餓狀態，它為了維持生命，不僅會燃燒脂肪，更會大量分解寶貴的肌肉來獲取能量。肌肉是維持我們基礎代謝率（BMR）的關鍵，肌肉量減少，BMR就會跟著下降。這意味著你的身體在休息狀態下消耗的熱量變少了，變成了一個「易胖體質」。而且，這種代謝下降的影響可能是長期的。

為何極端減肥後復胖會更嚴重

當你結束極端減肥菜單，恢復正常飲食後，問題就來了。你的基礎代謝率已經降低，所以即使吃得和以前一樣多，身體也消耗不了那麼多熱量，多餘的能量會迅速轉化為脂肪儲存起來。更糟糕的是，反彈增加的體重絕大部分是脂肪，而不是你流失的肌肉。結果就是你的體脂率比減肥前更高，身材看起來可能更臃腫。

荷爾蒙失調：影響食慾、情緒與月經週期

身體是一個精密的系統，極端的熱量限制會嚴重干擾內分泌平衡。控制食慾的「瘦素」和「飢餓素」會失調，讓你更容易感到飢餓，並且更難有飽足感。同時，壓力荷爾蒙皮質醇可能升高，導致情緒不穩和腹部脂肪堆積。對女性而言，荷爾蒙失調更可能引發月經紊亂甚至停經，對生理健康造成長遠影響。

營養不良的隱形危機

極端減肥法通常只允許攝取極少數幾種食物，這必然會導致全面的營養不良。這種傷害不像體重變化那樣立即可見，卻在悄悄侵蝕你的健康。

缺乏必需脂肪酸、維他命與礦物質的後果

身體需要多種維他命、礦物質和好的脂肪酸來維持正常運作。當長期缺乏這些必需營養素，免疫系統會變弱，你可能會更容易生病。骨質密度也可能下降，增加未來骨折的風險。此外，大腦功能、心臟健康等都會受到負面影響。

頭髮脫落、皮膚變差、精神不濟的根本原因

你可能會發現，體重下降了，但頭髮卻一把一把地掉，皮膚變得乾燥暗沉、失去彈性，而且整天都感到疲倦、無法集中精神。這並不是偶然，這些正是身體發出的警號，告訴你它缺乏足夠的蛋白質、鐵質、維他命B群等關鍵營養素去維持毛囊、皮膚細胞的健康和正常的能量代謝。

如何從極端減肥法安全退場？為「極端減肥上癮者」而設的降落傘計劃

經歷過一段時間的極端減肥法，身體和心理都可能處於一種緊繃狀態。許多人在Dcard或Ptt分享極端減肥法心得時，都提到結束後不知所措，一恢復正常飲食就馬上復胖。所以，從極端減肥的狀態「安全降落」，而不是「墜毀」，需要一個清晰的計劃。這套降落傘計劃分為三個階段，幫助你的身體和心態平穩過渡，重新建立可持續的健康習慣。

階段一：傷害控制（Damage Control）

這個階段的目標很簡單，就是穩住身體，避免因飲食突然改變而造成立即性的反彈和傷害。這就像飛機遇上亂流後，首要任務是穩定機身，而不是馬上加速。

剛結束極端減肥法的「恢復期飲食」指南

剛結束一個嚴苛的極端減肥法菜單，你的腸胃其實相當脆弱。這時候直接大吃大喝，身體不僅無法吸收，還會將所有熱量轉化為脂肪儲存起來，這就是極端減肥復胖的主要原因。

恢復期飲食的重點是「溫和」和「循序漸進」。你可以先從一些容易消化的食物開始，例如清粥、蒸蛋、魚肉、豆腐和煮軟的蔬菜。這些食物能為身體提供能量，又不會對消化系統造成太大負擔。想像一下，這是為你的身體進行一次溫柔的重啟。

如何循序漸進補充流失的營養素，避免立即性反彈

身體在經歷極端減肥後，處於營養極度匱乏的狀態。你需要像餵哺嬰兒一樣，逐步增加食物的種類和份量，讓身體重新學習如何處理營養。

• 第一週：補充優質蛋白質與碳水化合物。 在溫和飲食的基礎上，慢慢加入糙米飯、燕麥等全穀類，還有雞胸肉、豆製品等蛋白質。這有助於穩定血糖和重建流失的肌肉，肌肉是維持新陳代謝的關鍵。
• 第二週：引入健康脂肪與多樣蔬果。 開始加入牛油果、堅果、橄欖油等優質脂肪，它們對荷爾蒙平衡非常重要。同時，增加不同顏色的蔬菜水果，補充各種維他命和礦物質。一個健康的減肥食譜，應該是色彩繽紛的。
• 第三週起：逐步恢復正常均衡飲食。 此時，你的身體已逐漸適應，可以開始建立一個可持續的均衡飲食模式，確保每餐都有主食、蛋白質和蔬菜。

階段二：心態重建（Mindset Reset）

處理完身體的問題，接下來就要處理更深層的心理依賴。很多人嘗試極端減肥法，其實是對體重數字產生了執念，追求一天瘦一公斤的快感，這正是導致各種極端減肥法後遺症的心理根源。

擺脫體重數字綁架：學習關注更重要的健康指標

體重計上的數字，是衡量健康最不準確的指標之一。它會因為你喝了多少水、吃了什麼、甚至生理週期而上下浮動。若你將所有快樂和成就感都押在這個數字上，注定會感到焦慮和挫敗。

你需要學會將注意力從這個數字上移開，去關注那些真正能反映你身體變好的指標。當你不再被數字綁架，才能真正享受健康生活的過程，而不是把它當成一場痛苦的戰鬥。

從「體重」轉移到「體圍」、「體脂率」、「體能表現」與「精神狀態」

• 體圍與體脂率： 拿出軟尺，定期量度腰圍、臀圍和大腿圍。你會發現，即使體重不變，身形線條也可能變得更緊實。體脂率更能真實反映你身體組成的變化，減掉脂肪、增加肌肉才是目標。
• 體能表現： 試著記錄自己運動的進步。例如，上週只能跑10分鐘，這週能跑15分鐘了。或者，以前搬一箱水覺得很吃力，現在變得輕鬆了。這些都是身體變強壯的實質證明。
• 精神狀態與自我感覺： 你的睡眠質素有改善嗎？日間的精神是否更集中？情緒是否更穩定？穿上舊褲子時，感覺鬆動了嗎？這些細微但重要的感受，遠比體重計上的數字更有意義。

階段三：習慣微養成（Micro-Habit Formation）

當身體和心態都準備好後，就進入了最關鍵的階段：建立能跟隨你一輩子的好習慣。成功的關鍵在於放棄追求完美的「一步到位」心態。

拋棄完美主義：從「每週增加一個小習慣」開始

執行極端減肥法的人，往往是完美主義者，要求自己嚴格遵守菜單，一旦破戒就全盤放棄。這種心態需要改變。

與其設定「從明天起我要徹底改變人生」這種宏大目標，不如專注於「本週我只做好一件事」。每週為自己設定一個微小、簡單、幾乎不可能失敗的健康習慣。當這個習慣變得像呼吸一樣自然後，再疊加下一個。

遊戲化挑戰範例：本週挑戰喝足水，下週挑戰晚餐換糙米

你可以將這個過程想像成一個遊戲，每完成一個小挑戰，就給自己一些獎勵（非食物類），讓過程變得有趣。

• 第一週挑戰： 每天喝足2000cc的水。
• 第二週挑戰： 在維持喝水習慣的同時，將晚餐的白飯換成糙米飯或五穀飯。
• 第三週挑戰： 在維持前兩個習慣的同時，午餐增加一份手掌大的蔬菜。
• 第四週挑戰： 增加每週兩次30分鐘的快走。

這種方式壓力小，成功率高。透過微小的累積，你會在不知不覺中建立起一套專屬於你的健康生活系統，自然地學會如何健康減肥，徹底告別極端方法的誘惑。

如何健康減肥？建立可持續的減重系統告別極端方法

經歷過極端減肥法的起伏後，你可能會問，到底如何健康減肥才最有效？答案在於告別短視的速成心態，轉而為自己建立一套可以長期執行的個人化減重系統。這套系統並非複雜的減肥食譜或嚴苛的運動計劃，而是一套結合科學飲食、高效運動與健康生活習慣的完整策略。它的目標不是追求一天瘦一公斤的數字幻覺，而是要達到真正可持續的減脂效果，徹底擺脫極端減肥復胖的惡性循環。

科學飲食策略：設計專屬你的健康減肥食譜

飲食是整個減重計劃的核心。一個聰明的減肥食譜，重點不在於吃得少，而是吃得對。透過了解自己身體的能量需求和食物的營養價值，你就能夠設計出既能滿足口腹之慾，又能達到減脂目標的飲食方案。

計算你的基礎代謝率（BMR）與總熱量消耗（TDEE）

一切由數字開始。首先你需要了解自己身體每天最基本的能量消耗，這就是基礎代謝率（BMR）。然後，再根據你的日常活動量，估算出每日總熱量消耗（TDEE）。BMR代表你靜止不動時身體維持生命所需的最低熱量。TDEE則是BMR加上所有活動（走路、工作、運動等）消耗的熱量。健康的減重，就是確保你每日攝取的熱量，稍微低於你的TDEE，但又必須高於BMR，從而創造一個溫和的「熱量赤字」。一般建議這個赤字設定在300-500卡路里之間。

確保足夠蛋白質攝取以保護肌肉（附計算公式）

許多極端減肥法後遺症都源於肌肉流失。當熱量攝取過低時，身體不僅會燃燒脂肪，還會分解珍貴的肌肉來獲取能量。肌肉量一旦下降，你的基礎代謝率也會跟著降低，這就是為何很多人在恢復飲食後，體重反彈得更快更嚴重。為了保護肌肉，你必須攝取足夠的蛋白質。

一個簡單的計算方法是：每日蛋白質攝取量（克） = 你的體重（公斤） x 1.2至1.6。例如，一位60公斤的女士，每天應攝取約72至96克的蛋白質。優質蛋白質來源包括雞胸肉、魚、雞蛋、豆腐、豆漿和乳清蛋白。

聰明選擇碳水化合物：區分「好醣」與「壞糖」

碳水化合物並非減肥的敵人，關鍵在於選擇。你需要區分提供身體穩定能量和豐富纖維的「好醣」（複合碳水化合物），與那些只提供空熱量、會導致血糖急升急降的「壞糖」（精製糖）。好醣的例子包括糙米、燕麥、藜麥、番薯和全麥麵包。壞糖則是指汽水、甜品、白麵包等加工食品中的添加糖。聰明地將主食換成好醣，能讓你更有飽足感，能量也更持久。

增加高纖維食物，提升飽足感與腸道健康

膳食纖維是減重時的最佳盟友。它不能被身體消化吸收，所以不含熱量。但它能吸收水份膨脹，增加食物在胃中的體積，從而大幅提升飽足感，讓你自然而然地減少進食量。此外，纖維也是腸道益生菌的食物，有助於維持腸道健康。各種蔬菜、菇類、水果和豆類都是極佳的高纖維食物來源。

高效運動組合：增肌減脂的黃金法則

單靠飲食控制來減重，很容易會遇到平台期。結合高效的運動組合，才能真正做到增肌減脂，塑造理想體態。運動的重點在於「組合」，而不是單一地進行某種運動。

有氧運動：燃燒卡路里的主力（快走、游泳、單車）

有氧運動，例如快走、跑步、游泳和踩單車，是燃燒卡路里的主要方式。在運動過程中，身體會直接消耗大量熱量和脂肪。建議每週進行3至5次，每次至少30分鐘的中等強度有氧運動。選擇你感興趣的項目，才能讓運動成為一種享受，而不是苦差。

力量訓練：提升基礎代謝率的關鍵（深蹲、舉重）

力量訓練（或稱阻力訓練）是提升基礎代謝率、打造「易瘦體質」的關鍵。透過深蹲、舉重、掌上壓等動作來鍛鍊肌肉，每增加一公斤的肌肉，身體每天就能額外燃燒更多卡路里，即使在休息狀態下也是如此。這能有效預防體重反彈，打破極端減肥後復胖的宿命。建議每週安排2至3次力量訓練，針對全身主要肌群進行鍛鍊。

高強度間歇訓練（HIIT）：短時間內的高效燃脂方案

如果你時間有限，高強度間歇訓練（HIIT）是一個非常高效的選擇。HIIT的原理是在短時間內進行高強度的爆發式運動，再穿插短暫的休息或低強度運動。例如衝刺跑30秒，然後慢走60秒，重複循環15至20分鐘。這種訓練模式不僅能在運動時燃燒大量卡路里，還會產生「後燃效應」，讓身體在運動結束後數小時內繼續燃燒脂肪。

不可或缺的關鍵生活習慣

飲食和運動是兩大支柱，但一些看似微不足道的生活習慣，卻是決定減重成敗的關鍵因素。它們會影響你的荷爾蒙水平、食慾和壓力狀態。

確保7-8小時優質睡眠：穩定食慾相關荷爾蒙

睡眠不足是減肥的大敵。當你睡眠不足時，體內控制飢餓感的「飢餓素」（Ghrelin）會上升，而抑制食慾的「瘦素」（Leptin）則會下降。這會讓你第二天感到異常飢餓，並且特別渴求高熱量、高碳水的食物。因此，確保每晚有7至8小時的優質睡眠，是穩定食慾、成功減重的基本要求。

有效的壓力管理技巧，避免皮質醇導致的腹部脂肪堆積

長期處於壓力狀態下，身體會分泌一種名為「皮質醇」（Cortisol）的壓力荷爾蒙。高水平的皮質醇會刺激食慾，並傾向於將脂肪儲存在腹部。這就是為什麼有些人明明吃得不多，卻有「壓力肚」。學習有效的壓力管理技巧，例如冥想、深呼吸、瑜伽或培養一個能讓你放鬆的興趣，對於控制體重和整體健康都至關重要。

關於極端減肥法的常見問題（FAQ）

Q1：網傳「快速減肥一週5公斤」或「極端減肥法一個月」可能嗎？有何後遺症？

關於網上流傳的「快速減肥一週5公斤」或「極端減肥法一個月」的說法，從數字上看，體重計的讀數確實可能在短時間內大幅下降。不過，這種下降主要來自水份和寶貴肌肉的流失，並非真正的脂肪減少。至於極端減肥法後遺症，就相當值得關注了。首先是基礎代謝率下降，這會導致日後形成更容易復胖的體質。其次是營養不良，可能引發脫髮、皮膚變差等問題。荷爾蒙失調亦可能影響情緒與女性的生理週期，對身心造成長遠的負面影響。

Q2：Dcard與Ptt上的極端減肥法心得分享，有哪些需要注意的地方？

在Dcard與Ptt上，我們經常看到各種極端減肥法心得分享，當中不少都描寫得相當吸引。閱讀這些分享時，需要抱持審慎的態度。這些個人經驗通常只聚焦在初期的體重下降，而很少提及後續的極端減肥復胖問題，或因營養不良而付出的健康代價。特別要留意那些聲稱「一天瘦一公斤」的分享，因為這往往是以犧牲健康為前提的。每個人的身體狀況都不同，盲目跟從他人的極端減肥法菜單，可能會帶來無法預計的風險。

Q3：如果我只是短期需要，執行一次極端減肥法可以嗎？

「如果我只是為了應急，執行一次極端減肥法應該沒問題吧？」這個想法很常見。即使只是短期執行，身體的代謝系統已經會受到衝擊。透過極端手法流失的水份，在你恢復飲食後很快就會回補，體重也會迅速反彈。更重要的是，這一次的經驗可能會讓身體的「節能模式」被啟動，使未來的減脂過程變得更加困難。從長遠來看，這是一種高風險、低回報的選擇。

Q4：學生或預算有限者，有什麼經濟實惠的健康減肥食譜建議，以取代極端減肥法？

其實，學習如何健康減肥並不一定需要高昂的開支。對於學生或預算有限的朋友，有不少經濟實惠的健康減肥食譜選擇。蛋白質方面，雞蛋、板豆腐、無糖豆漿和雞胸肉都是很好的選擇。主食可以選擇糙米、燕麥或番薯，它們能提供持久的飽足感。蔬菜則可以多選擇當季的種類，價格會比較相宜，營養價值亦高。簡單配搭，例如早餐吃燕麥配雞蛋，午餐自備糙米飯盒配炒時蔬和雞胸肉，已經是一份均衡又有助體重管理的餐單。