「每星期減1kg」實戰全攻略:專家教你4大核心步驟,由計算TDEE到高效運動,打造不反彈體質
「每星期減1kg」是許多人的理想減重速度,但這目標背後其實是一門精準的科學,而非單靠意志力的苦戰。不少人因方法錯誤,陷入極端節食與體重反彈的惡性循環,甚至損害健康。本篇實戰攻略將由專家為你拆解4大核心步驟,從精準計算你的個人TDEE(每日總熱量消耗)開始,到設計飲食與高效運動策略,教你如何安全地創造每日1000大卡的熱量赤字。告別混亂的減肥資訊,跟隨這份清晰藍圖,你將能掌握持續、健康的減重方法,真正打造出不易反彈的理想體質。
「每星期減1kg」的科學基礎:可行性與安全評估
期望管理:「一星期減1kg」的真相與健康速度
很多人都想知道,到底每星期減1kg是否真的可行?答案是,這個目標在科學上是可行的,不過它處於健康減重速度的上限,需要有周詳的計劃和執行力。在我們深入探討具體方法前,首先要理解背後的科學原理,建立正確的期望值,這樣才能讓你的減重旅程走得更穩健。
為何專家建議每週減0.5至1公斤?
營養學家和健身專家普遍建議,一個可持續而且健康的減重速度,是每星期減去體重的0.5%至1%,對大多數人來說,這大約等於0.5至1公斤。這個速度可以確保你減去的大部分是脂肪,而不是寶貴的肌肉和水份。而且,循序漸進的方式有助於身體適應新的飲食和運動習慣,大大減低體重反彈的機會。
初期體重速降之謎:水份與肝醣的流失
你可能會發現,減重計劃的頭一兩個星期,體重下降得特別快,有時甚至超過1公斤。這個現象其實很普遍。這主要是因為身體在調整飲食後,會先消耗儲存在肌肉和肝臟中的肝醣(Glycogen)。每消耗1克的肝醣,身體會同時流失約3至4克的水份。所以,初期的體重速降,大部分來自水份的減少,而不是脂肪的燃燒。
超越安全速度的潛在風險:月經失調、脫髮與代謝損傷
如果長期以超越1星期減1kg的速度減重,身體可能會發出警號。過度急速的減重,容易導致營養攝取不足,可能引發一系列健康問題,例如女性的月經失調、因缺乏營養而引起的脫髮,甚至因為身體進入「飢餓模式」而導致基礎代謝率下降,形成代謝損傷,讓減重變得越來越困難。
減重核心:解構7700大卡的熱量赤字
無論你選擇哪種減重方法,背後都離不開一個核心原理,就是「熱量赤字」。理解這個概念,是成功達成每星期減1kg目標的基石。
何謂熱量赤字(Calorie Deficit)?
熱量赤字的概念非常簡單。就是指你一天消耗的總熱量,多於你從食物中攝取的總熱量。當身體出現能量缺口時,它便會動用儲存起來的脂肪作為能量來源,從而達到減重的效果。
為何減1公斤脂肪約需消耗7700大卡?
根據科學研究,每1公斤的身體脂肪,大約儲存了7700大卡(kcal)的熱量。所以,如果想減去1公斤的純脂肪,理論上就需要累積約7700大卡的熱量赤字。將這個數字分配到一星期(7天),就意味著平均每天需要創造約1100大卡的熱量赤字,才能達到一星期減1kg的目標。
熱量赤字的組成:飲食控制 vs 運動消耗
創造熱量赤字主要有兩個途徑。第一是減少熱量攝取,也就是飲食控制。第二是增加熱量消耗,也就是透過運動和日常活動。一個最有效和可持續的策略,是將兩者結合。例如,每天透過飲食減少500大卡,再透過運動額外消耗500大卡,便能輕鬆創造出1000大卡的每日赤字。
計算你的個人化減重藍圖:設定每日熱量目標
想穩定地達成每星期減1kg的目標,關鍵在於將計劃建立在科學數據之上,而非單純憑感覺。這一步,就是將減重從一個模糊的願望,轉化為一套清晰、可執行的個人化藍圖。透過精確計算你的熱量需求並設定明確目標,你將會發現,一星期減1kg的路徑其實有跡可循,每一步都踏實而有力。
第一步:計算每日總熱量消耗 (TDEE)
在設定要「攝取」多少熱量之前,首要任務是了解你的身體每日究竟會「消耗」多少熱量。這個重要的數字,就是你的每日總熱量消耗(Total Daily Energy Expenditure, TDEE)。你可以將TDEE想像成你的個人「熱量預算」,所有減重計劃都將圍繞這個基準點展開。
認識你的基礎代謝率 (BMR)
TDEE的計算基礎是基礎代謝率(Basal Metabolic Rate, BMR)。BMR是指你的身體在完全靜止的狀態下,為了維持心跳、呼吸、體溫等基本生命活動所需要消耗的最低能量。即使你整天躺在床上不動,身體依然在燃燒這些熱量。BMR會受到年齡、性別、身高、體重,特別是肌肉量的影響。肌肉愈多,BMR通常愈高。
結合活動量:從BMR推算TDEE
BMR只是個基礎,而TDEE則是在這個基礎上,加上你所有日常活動所消耗的能量,包括工作、走路、做家務,以至刻意進行的運動。簡單來說,計算方式是將你的BMR乘以一個對應你每日活動量的系數。
- 久坐(辦公室工作,極少運動):BMR x 1.2
- 輕度活動(每週運動1-3天):BMR x 1.375
- 中度活動(每週運動3-5天):BMR x 1.55
- 高度活動(每週運動6-7天):BMR x 1.725
透過這個公式,你就能得出一個相當接近你實際情況的TDEE數值。
推薦使用的線上TDEE計算器
手動計算可能有點複雜,一個更快捷方便的方法是使用線上的TDEE計算器。你只需要在網絡上搜尋「TDEE計算器」,就會找到許多免費工具。輸入你的性別、年齡、身高、體重及活動量,計算器便會自動為你估算出BMR和TDEE,為你的減重之旅提供一個精準的起點。
第二步:設定每日熱量攝取目標
知道了你的TDEE,下一步就變得非常直接了。為了減重,你需要創造「熱量赤字」,也就是確保你每日攝取的熱量,少於你每日消耗的熱量(TDEE)。
如何從TDEE建立每日1000大卡的熱量赤字
之前提過,減去1公斤脂肪大約需要消耗7700大卡。要在一星期內達成,即平均每日需要製造約1100大卡的熱量赤字。為了方便計算與執行,一般會建議設定每日1000大卡的熱量赤字。你的每日目標熱量攝取公式如下:
每日目標熱量攝取 = 你的TDEE – 1000大卡
這個1000大卡的赤字,建議由飲食控制與增加運動共同分擔,這樣會更輕鬆且可持續。
飲食策略:每日減少500大卡攝取技巧
從飲食中減少500大卡,並非要你餓肚子,而是透過聰明的食物替換與份量控制來達成。例如,將一杯含糖手搖飲(約500-600大卡)換成無糖茶或水;將一份油炸雞排便當換成烤雞腿配多蔬菜的健康餐;又或者將正餐的白飯份量減少三分之一。這些微小的改變,累積起來就能輕鬆達成目標。
運動策略:每日額外燃燒500大卡途徑
另外的500大卡,則可以透過運動來消耗。跑步、游泳、跳繩或高強度間歇訓練(HIIT)都是很好的選擇。以一個70公斤的成年人為例,進行約一小時的中等強度慢跑,或者45分鐘的高強度有氧運動,便能消耗大約500大卡。將運動融入日程,不僅能加速減重,更能提升心肺功能與肌肉量。
安全底線:為何每日熱量攝取不應低於1200大卡
在追求熱量赤字的同時,必須緊記一條不可逾越的健康底線:對於大部分成年人而言,每日的熱量攝取不應低於1200大卡。
維持基本生理機能的最低能量需求
這個數字並非隨意設定,它與我們之前提到的基礎代謝率(BMR)息息相關。1200大卡是維持身體基本運作,包括器官功能、荷爾蒙平衡及細胞修復所需的概約最低能量。長期攝取低於此數值的熱量,身體可能會被迫分解寶貴的肌肉來獲取能量,並減緩新陳代謝以節省能源,反而不利於長期減脂。
極端節食如何引發「溜溜球效應」
當熱量攝取過低時,身體會誤以為你正處於饑荒時期,於是啟動「節能模式」,大幅降低基礎代謝率。這就是為何許多人極端節食初期體重下降,但很快就進入平台期。更糟的是,一旦恢復正常飲食,由於代謝率已經降低,身體會以更快的速度將熱量儲存為脂肪,導致體重迅速反彈,甚至比減重前更重,這就是所謂的「溜溜球效應」。這會讓下一次減重變得更加困難,因此,建立一個可持續的飲食計劃遠比追求極端速度來得重要。
飲食篇:達成目標的智慧飲食策略
要成功達到每星期減1kg的目標,單靠計算卡路里並不足夠,更重要的是學會如何「吃得聰明」。了解食物的營養構成,並且建立可持續的飲食習慣,才是擺脫體重反彈、實現長期健康體態的關鍵。以下將會從宏量營養素的分配,到日常飲食習慣的建立,分享實用的策略。
宏量營養素黃金比例:碳水、蛋白質、脂肪的智慧分配
計算了每日熱量目標之後,下一步就是分配這些熱量到不同的食物來源。這就是宏量營養素的分配,它們是構成我們飲食的三大基石:碳水化合物、蛋白質和脂肪。一個明智的分配比例,可以讓減重過程事半功倍。
提高蛋白質攝取:維持肌肉、增加飽足感
蛋白質是達成1星期減1kg目標時的關鍵盟友。首先,蛋白質的消化時間較長,所以可以提供更持久的飽足感,有助於控制食慾。其次,在熱量赤字的狀態下,身體有機會分解肌肉來獲取能量。攝取足夠的蛋白質,有助於最大限度地保護肌肉量,維持較高的基礎代謝率。建議可以多選擇雞胸肉、魚、雞蛋、豆腐及希臘乳酪等優質蛋白質來源。
選擇優質碳水化合物:遠離精製糖,擁抱原型食物
許多人誤以為減重必須戒絕所有碳水化合物,但關鍵在於選擇的種類。我們應該選擇原型食物,例如糙米、燕麥、番薯和藜麥等。這些「優質碳水」富含膳食纖維,能提供穩定的能量,避免血糖大幅波動。相反,應該盡量遠離精製澱粉和添加糖,例如白麵包、蛋糕、餅乾和含糖飲品,因為它們容易導致熱量超標和脂肪囤積。
攝取健康脂肪:平衡荷爾蒙,促進身體機能
脂肪並非減重的敵人,健康的脂肪對身體功能十分重要,特別是維持荷爾蒙平衡及幫助吸收脂溶性維他命。選擇健康的脂肪來源,例如牛油果、堅果、種子和橄欖油,有助於身體正常運作。不過,由於脂肪的熱量密度較高,所以需要注意控制份量。
建立5個可持續的飲食習慣
懂得選擇食物之後,我們還需要建立一些可以長期堅持的飲食習慣。這些習慣能讓你的減重過程更順利,並且更容易維持成果,讓你真正做到每星期減1kg而不反彈。
習慣一:養成飲水習慣,提升新陳代謝
水是身體新陳代謝的關鍵催化劑,而且完全沒有熱量。充足的水分有助於脂肪燃燒,並且維持身體機能正常。有時候大腦會混淆口渴和飢餓的信號,所以在感到飢餓時可以先喝一杯水,等候片刻,有助於避免不必要的熱量攝取。
習慣二:增加膳食纖維,延長飽足感
膳食纖維是減重的好幫手。它能增加食物的體積,減慢胃排空的速度,讓你用更少的熱量就感到飽足。蔬菜、水果和豆類都是很好的纖維來源。一個簡單的實踐方法是,確保每餐的餐盤上,至少有一半是蔬菜。
習慣三:放慢進食速度,讓大腦接收飽足信號
你的大腦需要大約20分鐘才能完整接收到飽足的信號。如果你吃得太快,很容易在感覺到飽之前就已經進食過量。所以,放慢進食速度是一個簡單又有效的方法。嘗試專心吃飯,細心咀嚼每一口食物,並且在兩口之間放下餐具。
習慣四:善用飲食記錄,揪出熱量陷阱
記錄飲食可以幫助你客觀地了解自己的飲食模式。你可能會發現一些意想不到的熱量來源,例如煮食時的用油量、飲品中的糖分,或是不經意的零食。這不是為了讓你感到壓力,而是為了提高對自身飲食的覺察力,從而作出針對性的調整。
習慣五:循序漸進減量,預防報復性飲食
一下子大幅減少食量,身體和心理都難以適應,很容易因為過度壓抑而引發後續的暴飲暴食。所以,我們應該循序漸進地調整。從小處著手,例如每餐減少一小部分飯量,或者將每天一杯含糖飲品換成水,這樣更容易堅持下去,穩定地朝著一星期減1kg的目標邁進。
運動篇:最高效的燃脂運動組合
要成功實現每星期減1kg的目標,聰明的運動策略絕對是你的得力助手。運動不只是為了消耗當下的卡路里,更是重塑身體、提升長期代謝能力的關鍵。透過結合不同類型的運動,我們可以打造一個高效的燃脂引擎,讓減重過程事半功倍。
黃金組合:重量訓練結合有氧運動的最大化效益
談到最高效的減脂方法,「重量訓練 + 有氧運動」這個黃金組合,絕對是無可匹敵的。它們各自扮演著不同的重要角色,兩者相輔相成,才能最大化燃脂效益,助你穩健地達成一星期減1kg的目標。
重量訓練:提升基礎代謝率的長期投資
可以將重量訓練想像成一項對身體的長期投資。它未必能在運動的當下燃燒最多的卡路里,但它能幫助你建立寶貴的肌肉。肌肉量越高,你的基礎代謝率(BMR)就會越高,這代表即使你在休息、睡覺,身體也會自動燃燒更多熱量,變成一台24小時運作的「燃脂機器」。這對於預防體重反彈,維持長期體態至關重要。
有氧運動:高效即時燃燒卡路里
有氧運動,例如跑步、游泳或踏單車,則是即時燃燒卡路里的最佳工具。在運動過程中,它能快速消耗大量熱量,直接為你創造熱量赤字。這對於達成1星期減1kg所需的7700大卡熱量赤字,是不可或缺的一環。規律的有氧運動也能強化心肺功能,提升整體體能。
高強度間歇訓練 (HIIT):善用後燃效應
如果你時間有限,高強度間歇訓練(HIIT)就是你的最佳選擇。它透過短時間的極高強度爆發,再配合短暫休息,能在短短15-20分鐘內達到驚人效果。HIIT的最大魅力在於「後燃效應」(EPOC),即運動結束後,你的身體為了恢復狀態,會持續燃燒卡路里長達數小時,讓燃脂效益最大化。
設計個人化運動課表
了解了各種運動的好處後,下一步就是將它們組合成適合自己的運動課表。一個好的課表應該兼具效果與彈性,讓你能夠持之以恆。
建議運動頻率與時長:每週3-5次
對於以持續減重為目標的人士,建議每週安排3至5次運動。每次運動時間可以由45分鐘至60分鐘不等。最重要的是保持規律,讓運動成為生活的一部分,而不是一項短期任務。
每週運動課表範例:重訓與有氧的結合
這是一個結合了重訓與有氧的五天運動課表範例,可作為參考:
* 星期一:上半身重量訓練 + 20分鐘中等強度有氧
* 星期二:休息 或 輕度活動 (如散步)
* 星期三:下半身重量訓練 + 20分鐘HIIT
* 星期四:休息
* 星期五:全身重量訓練
* 星期六:45-60分鐘長時間穩定有氧 (如遠足、踏單車)
* 星期日:休息
可替換的「運動模組」:彈性應對不同體能狀況
上面的課表只是一個範例,你可以將每個項目看成一個「運動模組」,根據當天的體能狀況和喜好自由替換。例如,有氧模組可以是跑步、游泳或跳舞機;重訓模組可以是健身室器械,也可以是在家的徒手訓練。這種彈性安排能讓你更享受運動,更容易堅持下去。
提升非運動熱量消耗 (NEAT):將燃脂融入生活
除了正式的運動,還有一個經常被忽略的燃脂秘訣,就是提升你的「非運動熱量消耗」(NEAT)。
甚麼是NEAT及其重要性?
NEAT指的並非刻意去做的運動,而是所有日常活動所消耗的熱量,例如走路去車站、做家務、站著講電話等。千萬不要小看這些零碎的活動,它們累積起來的熱量消耗,可能比你想像中多得多,對於創造每日的熱量赤字有著巨大貢獻。
7個輕鬆融入日常的NEAT習慣(多走動、走樓梯等)
要提升NEAT非常簡單,只需在生活中作出一些小改變:
1. 選擇樓梯而非電梯:最經典也最有效的方法。
2. 提早一個站下車:主動增加步行距離。
3. 善用等待時間:等車或等微波爐時,可以原地踏步或拉伸。
4. 站著工作或開會:如果環境許可,部分時間站立辦公。
5. 親力親為做家務:拖地、吸塵都是很好的NEAT活動。
6. 講電話時走動:不要坐著不動,邊走邊談。
7. 增加購物時的步行:逛超市時多走幾圈,或將車停在較遠的位置。
障礙排除手冊:應對減重路上的常見難題
要成功達成每星期減1kg的目標,除了清晰的計劃,更需要應對路上挑戰的準備。減重過程並非總是一帆風順,你可能會遇到進度停滯、社交聚餐或壓力來襲等情況。這份手冊將提供實用的策略,助你逐一擊破這些常見難題,讓你的減重之路走得更穩健。
突破減重平台期:原因與策略
當你發現體重連續數週沒有變化,就可能進入了平台期。這是身體適應了新的飲食與運動模式後的正常反應。身體變得更有效率,用更少的能量完成同樣的活動,導致原本的熱量赤字消失。
重新評估熱量攝取與消耗
隨著體重下降,你的每日總熱量消耗(TDEE)也會隨之降低。這意味著,過去能夠達成一星期減1kg的熱量目標,現在可能只足夠維持體重。你需要重新計算一次你目前的TDEE,然後根據新的數值調整每日的熱量攝取目標,以重新建立有效的熱量赤字。
調整策略:嘗試碳循環或改變運動模式
如果重新計算熱量後效果依然不明顯,可以嘗試為身體帶來新的刺激。飲食上,可以考慮「碳循環飲食法」,在訓練日攝取較多碳水化合物,在休息日則減少,藉此刺激新陳代謝。運動上,如果長時間進行相同的訓練,身體會逐漸適應。你可以改變運動的種類、強度或時長,例如將慢跑改為高強度間歇訓練(HIIT),或者在重量訓練中加入新的動作組合,給身體一個新的挑戰。
破解聚餐難題:享受美食不超標
減重不代表要放棄社交生活。學會如何在聚餐中做出明智選擇,是維持長久減重計劃的關鍵。目標是在享受美食與朋友相聚的同時,將對減重進度的影響降到最低。
聚餐前、中、後的應對技巧
聚餐前,切勿空腹赴會。先吃一些高蛋白質的點心,例如一個雞蛋或一小杯無糖乳酪,可以增加飽足感,避免因過度飢餓而暴食。聚餐時,多喝水或無糖茶飲,選擇蒸、烤、滷的菜式而非油炸或多醬汁的選項。進食時放慢速度,專心品嚐。聚餐後,無需過度自責,下一餐恢復正常飲食即可,也可以在隔天適度增加活動量。
如何在社交與減重間取得平衡
真正的平衡來自於心態的調整與事前的規劃。你可以主動提議一些非以飲食為主的聚會活動,例如行山、踏單車或參觀展覽。在必須聚餐的場合,將重點放在與朋友的交流上,而非食物本身。讓朋友了解你的減重目標,多數時候他們都會給予支持與理解。
管理壓力與情緒性進食
壓力是減重的一大敵人。當壓力荷爾蒙皮質醇水平升高時,不但會促進脂肪儲存,還會讓你特別渴望高糖、高脂的「安慰食物」,引發情緒性進食。
辨識生理性飢餓與情緒性飢餓
學會分辨兩者是管理情緒性進食的第一步。生理性飢餓是逐漸產生的,可以接受多種類型的食物,吃飽後會有滿足感。情緒性飢餓則是突然出現的,會強烈渴求某種特定的食物(例如雪糕或薯片),而且即使吃飽了也可能停不下來,事後常伴隨罪惡感。
建立非食物的壓力應對清單
當你意識到自己想透過食物來處理情緒時,可以從預先準備好的清單中選擇一項活動來代替。這份清單可以包含:
* 出門散步15分鐘。
* 聽幾首自己喜歡的音樂。
* 致電一位能讓你放鬆的朋友。
* 進行簡單的伸展運動。
* 寫日記,將煩惱寫下來。
優化睡眠質素:減重成功的隱形推手
睡眠質素直接影響著控制食慾和新陳代謝的荷爾蒙,是很多人在追求1星期減1kg時忽略的關鍵因素。長期睡眠不足會讓減重變得事倍功半。
睡眠不足如何影響飢餓素與皮質醇
睡眠不足會導致體內的「飢餓素」(Ghrelin)分泌增加,讓你感覺更飢餓;同時,「瘦體素」(Leptin)分泌減少,讓你更難感到飽足。此外,睡眠不足也會使壓力荷爾蒙「皮質醇」(Cortisol)水平上升,增加你對高熱量食物的慾望,並傾向於將脂肪儲存在腹部。
改善睡眠的實用建議
要提升睡眠質素,可以建立一套固定的睡前習慣。例如,設定固定的上床和起床時間,即使在週末也盡量遵守。睡前一小時避免使用電子產品,藍光會抑制褪黑激素分泌。確保睡眠環境黑暗、安靜且涼爽。避免在睡前攝取咖啡因或進行劇烈運動。嘗試一些放鬆活動,如閱讀、溫水浸浴或冥想,都有助於身體進入準備睡眠的狀態。
常見問題 (FAQ):關於「一星期減1kg」的快問快答
每星期減1kg會流失肌肉嗎?如何最大限度保留肌肉?
這是一個非常重要的問題。當身體處於較大的熱量赤字狀態時,例如要達成每星期減1kg的目標,確實存在流失肌肉的風險。身體在能量不足時,除了會分解脂肪,也可能分解肌肉組織來獲取能量。不過,我們可以透過幾個關鍵策略,最大限度地保留辛苦建立的肌肉。
首先,確保攝取足夠的蛋白質。蛋白質是構成肌肉的基礎原料,在減重期間提高蛋白質攝取量,有助於保護肌肉組織不被分解。建議每天攝取每公斤體重1.6至2.2克的蛋白質。
其次,必須進行重量訓練。重量訓練向身體發出一個強烈的訊號:「這些肌肉是有用的,必須保留」。單靠有氧運動並不足夠。建議每週安排2至3次全身性的重量訓練,這對於維持肌肉量和提升基礎代謝率至關重要。
最後,維持一個合理的熱量赤字。避免完全透過極端節食來製造熱量缺口。將飲食控制與規律運動結合,才是最有效和可持續的方法。
為何我嚴格執行,體重卻不降反升?
即使嚴格遵守飲食和運動計劃,體重數字短暫上升也是相當常見的現象。這通常與脂肪無關,而是由以下幾個因素引起:
第一是水分滯留。身體儲存水分的量會受多種因素影響,例如攝取較高鈉質的食物、劇烈運動後的肌肉發炎,或是女性荷爾蒙的變化,這些都會讓身體暫時儲存更多水分,導致體重計上的數字增加,但這並非脂肪增加。
第二是肝醣的儲存。當你開始新的運動計劃,特別是力量訓練,肌肉會儲存更多的肝醣作為能量來源。而每1克的肝醣會連帶儲存約3至4克的水分。所以體重上升,其實是身體正在積極適應運動的正面訊號。
因此,與其每天執著於體重計上的微小變化,更應該關注每星期的平均體重趨勢,或者以身體尺寸、衣服的合身度作為進步的指標,這些更能反映真實的體態變化。
女性月經週期會如何影響體重波動?
女性的體重會因月經週期出現規律性的波動,這完全是正常的生理現象。影響主要來自荷爾蒙的變化,特別是黃體酮(Progesterone)。
在排卵後到月經來臨前的黃體期,體內的黃體酮水平會上升,這會導致身體更容易儲存水分,引起水腫、腹脹等情況。在這個階段,體重暫時上升1至2公斤是很常見的,同時也可能伴隨對食物的渴望增加。
當月經開始後,荷爾蒙水平下降,身體會自然排出這些多餘的水分,體重通常也會隨之回落到正常水平。了解這個週期性的變化,有助於你更客觀地看待體重數字,避免因暫時的體重上升而感到沮喪或質疑自己的努力。
我需要購買減肥補充品嗎?
市面上的減肥補充品五花八門,但它們並非達成減重目標的必需品。成功的體重管理,核心永遠是建立在均衡飲食、規律運動和良好生活習慣的基礎之上。任何補充品都無法取代這些基本原則。
有些補充品或有輔助作用。例如,乳清蛋白粉是一種方便的工具,有助於確保你在減重期間攝取足夠的蛋白質以維持肌肉。而咖啡因則被證實能短暫提升新陳代謝和運動表現。
然而,對於市面上許多標榜「燃脂」的產品,其宣稱的效果大多缺乏足夠的科學實證支持,而且成分可能不明。在考慮任何補充品之前,應優先將資源投放在購買優質的原型食物,或者尋求專業人士如註冊營養師的建議,以確保安全和效益。
