減肥果汁點飲先有效？Dcard網友實測4款懶人瘦身食譜全攻略，正確搭配避開地雷！

想靠飲果汁輕鬆瘦身，但又怕亂飲無效兼傷身？網上減肥果汁食譜五花八門，到底邊款先堅有效？今次為你整合Dcard網友親身實測、好評如潮的4款懶人瘦身果汁食譜，更會由營養師為你拆解減肥果汁的正確飲用時機、搭配方式，以及常見的減肥地雷。無論你想解決宿便、去水腫，定係增肌美顏，呢份全攻略都能助你飲得其法，健康瘦身不走冤枉路！

Dcard網友實測！4款目標導向減肥果汁食譜全攻略

講到減肥果汁dcard上總有數不盡的討論，面對五花八門的食譜，究竟哪一款才最適合自己？其實，聰明的減肥果汁搭配，應該要像護膚一樣，針對個人狀況「對症下藥」。與其盲目跟風，不如先了解自己的身體需求。今次就為你整合Dcard網友親身實測過的4款人氣食譜，教你怎樣根據自己的減重目標，選擇最有效的專屬配方。

推薦一：針對「萬年便秘小腹」的高纖順暢配方 (ABC果汁)

Dcard網友真實評價

ABC果汁可謂是減肥果汁界的經典，在Dcard上幾乎是零負評。許多網友分享，連續飲用一至兩星期後，最明顯的感受是排便變得非常有規律，而且過程順暢。告別了宿便之後，不但身體感覺輕盈了，連帶那個因長期便秘而造成的小肚腩，也肉眼可見地平坦不少，是解決「假肚腩」的恩物。

懶人食譜與步驟

• 食材： 蘋果1個、甜菜根約1/3個、紅蘿蔔1條、飲用水200毫升。
• 步驟：
• 將所有蔬果清洗乾淨。蘋果和紅蘿蔔去皮切塊，甜菜根同樣去皮切塊。
• 將所有材料放入攪拌機，加入飲用水。
• 攪拌約1至2分鐘，直到變成順滑的果汁即可。

CP值分析 (成本、時間、難易度、效益)

• 成本： 低。蘋果、紅蘿蔔及甜菜根均是價格親民的食材，街市或超市隨處可見。
• 時間： 約5分鐘。由清洗到攪拌完成，過程非常快速。
• 難易度： ★☆☆☆☆ (極低)。基本上只要有攪拌機就能完成，零廚藝要求。
• 效益： 高。對於促進腸道蠕動、改善便秘問題的效果非常顯著，是入門者的首選。

推薦二：針對「下半身水腫」的高鉀利水配方 (青瓜西芹果汁)

Dcard網友真實評價

不少女生在Dcard上表示，自己體重不算重，但下半身看起來就是特別臃腫，尤其是在久坐一天後。她們推薦這款「綠色神仙水」，認為它是去水腫的利器。有網友說，下午三四點時飲用一杯，能有效改善雙腿的腫脹感，線條變得更明顯，穿緊身褲或短裙時也更有自信。

懶人食譜與步驟

• 食材： 青瓜半條、西芹2根、檸檬汁少許（可選）、飲用水200毫升。
• 步驟：
• 青瓜及西芹徹底洗淨後切段。
• 將青瓜、西芹和水放入攪拌機。
• 攪拌至完全均勻，飲用前可依喜好加入幾滴檸檬汁提味。

CP值分析 (成本、時間、難易度、效益)

• 成本： 極低。青瓜和西芹是日常蔬菜，價格非常便宜。
• 時間： 約3分鐘。處理步驟簡單，是所有食譜中最快手的一款。
• 難易度： ★☆☆☆☆ (極低)。材料簡單，攪拌即可。
• 效益： 高。富含鉀質，有助身體排出多餘鈉質和水分，針對水腫型體質效果理想。

推薦三：針對「運動增肌減脂」的蛋白質補充配方 (藍莓香蕉乳酪果昔)

Dcard網友真實評價

在Dcard的Fitness版上，這款果昔是運動愛好者的常客。網友們普遍認為，在重訓或高強度運動後30分鐘內飲用，既能快速補充流失的能量，又能提供足夠的蛋白質修復肌肉。它的飽足感非常強，可以有效避免運動後因飢餓感而暴飲暴食，對於追求增肌減脂的人士來說，是美味與功能兼備的選擇。

懶人食譜與步驟

• 食材： 藍莓約50克、香蕉半條、無糖希臘乳酪100克、無糖杏仁奶或牛奶150毫升。
• 步驟：
• 將冷凍藍莓、去皮香蕉及希臘乳酪放入攪拌機。
• 倒入杏仁奶或牛奶。
• 攪拌至 creamy 順滑的奶昔狀即可。

CP值分析 (成本、時間、難易度、效益)

• 成本： 中等。藍莓和希臘乳酪的單價相對較高。
• 時間： 約3分鐘。無需複雜處理，一氣呵成。
• 難易度： ★☆☆☆☆ (極低)。將材料混合攪拌即可。
• 效益： 非常高。完美結合了碳水化合物和優質蛋白質，是運動後補充的黃金組合。

推薦四：針對「養顏亮膚」的抗氧化美肌配方 (奇異果菠菜汁)

Dcard網友真實評價

想減肥同時擁有好氣色？美容版的Dcard用戶稱這杯是「飲得的面膜」。許多人分享，持續飲用後，皮膚的暗沉感和疲態有明顯改善，膚色變得更均勻透亮。豐富的維他命C有助於提亮膚色和抗氧化。有些網友甚至會用這款果汁進行週末的輕度減肥果汁斷食，認為有助於身體和皮膚排毒，讓整個人煥然一新。

懶人食譜與步驟

• 食材： 綠色奇異果1個、嫩菠菜葉約30克、蘋果1/4個、飲用水200毫升。
• 步驟：
• 菠菜葉洗淨；奇異果和蘋果去皮切塊。
• 將所有材料放入攪拌機中，加入水。
• 攪拌至細膩無渣即可飲用。

CP值分析 (成本、時間、難易度、效益)

• 成本： 低。奇異果、菠菜和蘋果都是常見且價格實惠的食材。
• 時間： 約5分鐘。清洗和切塊時間稍長，但整體仍屬快速。
• 難易度： ★☆☆☆☆ (極低)。操作簡單，容易上手。
• 效益： 高。集抗氧化、補充維他命C及纖維於一身，對改善膚質及身體內循環均有幫助。

營養師拆解：減肥果汁點飲先最有效又唔傷身？

在Dcard上關於減肥果汁的討論非常多，但要如何飲用才能有效瘦身又不傷身，其實大有學問。單純將果汁當成日常飲品，卻沒有調整正餐份量，只會讓你攝取額外熱量，得不償失。以下由營養師角度，拆解四個關鍵，讓你飲得聰明又健康。

關鍵一：視為「代餐」而非「額外飲品」，聰明製造熱量赤字

每日取代一餐（建議午餐或晚餐）為最佳做法

減肥的核心原理是製造「熱量赤字」，也就是總消耗熱量要大於總攝取熱量。將減肥果汁視為「代餐」，用來取代每日其中一餐，是實踐這個原理的有效方法。建議選擇取代午餐或晚餐，因為這兩餐的熱量通常較高，取代後能創造更顯著的熱量缺口。這種做法有點像溫和版的減肥果汁斷食，既能控制卡路里，又不會過於極端。

計算TDEE與整體熱量攝取的重要性

在開始飲用減肥果汁前，了解自己的每日總熱量消耗（TDEE）非常重要。TDEE是指身體在一天內（包含基礎代謝、活動、消化等）所消耗的總熱量。你可以利用網上計算機，輸入身高、體重、年齡及活動量來估算。知道自己的TDEE後，才能準確評估用一杯果汁（約200-400卡路里）取代一頓正餐（約600-800卡路里）後，是否能有效製造出熱量赤字，從而達到減重目標。

關鍵二：掌握飲用黃金時間，效果加倍

早上飲用：啟動新陳代謝，補充維他命

在早上空腹時飲用一杯蔬果汁，身體能更快速地吸收其中的維他命、礦物質和酵素，有助喚醒身體機能，啟動一天的新陳代謝。豐富的營養素能為你提供能量，讓你整天都感覺更有精神。

餐前飲用：增加飽足感，避免正餐過量

另一個黃金時間是在正餐前的15至30分鐘。蔬果汁中的膳食纖維需要時間在腸胃中膨脹，預先飲用可以有效增加飽足感。這樣一來，到你正式用餐時，食量會自然減少，避免因為過度飢餓而進食過量，有助控制整體的熱量攝取。

關鍵三：配搭均衡正餐，避免營養不良及復胖

確保另外兩餐攝取足夠的優質蛋白質與健康脂肪

成功的減肥果汁搭配策略，是瘦身不反彈的關鍵。在你沒有飲用果汁的另外兩餐，必須確保營養全面。你應攝取足夠的優質蛋白質，例如雞胸肉、魚肉、雞蛋、豆腐等，它們有助於維持肌肉量，穩定代謝率。同時，也要加入牛油果、堅果、橄欖油等健康脂肪，它們能提供更持久的飽足感。

必須包含全穀類及原型蔬菜以維持飽足感

只喝流質食物很容易感到飢餓，所以另外兩餐的內容非常重要。餐單中應包含糙米、藜麥、燕麥等非精製的全穀類，以及大量原型蔬菜。這些食物富含複合碳水化合物和纖維，消化速度較慢，能幫助穩定血糖，延長飽足感，避免因飢餓而想吃零食。

關鍵四：注意食品安全，即打即飲最新新鮮

避免硝酸鹽轉化：講解甜菜根、菠菜等蔬菜的處理

新鮮度是蔬果汁營養價值的關鍵。特別是某些蔬菜，例如甜菜根、菠菜、紅蘿蔔等，天然含有硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體無害，但如果果汁在室溫下放置過久，細菌便會滋生，並將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進入人體後，可能形成有害物質。因此，處理這類蔬菜後應立即攪打成汁，並且馬上飲用。

保存方式：如無法即時飲用，必須密封冷藏

如果真的無法即時飲用，必須立刻用密封容器裝好，並放入雪櫃冷藏，以減緩細菌滋生和營養流失的速度。即使冷藏，也建議在12小時內飲用完畢，因為果汁中的維他命C等抗氧化物會隨著時間接觸空氣而氧化，營養價值會大打折扣。

安全警示：5類人士不適合飲用減肥果汁

雖然在Dcard上有許多關於減肥果汁的成功分享，但這種飲食方式並非人人適合。在開始任何減肥果汁搭配或斷食計劃前，了解自己的身體狀況至關重要。以下五類人士在嘗試前，應當格外謹慎，或者尋求專業意見。

腎功能不佳者

果汁中的高鉀質可能對腎臟造成負擔

許多新鮮蔬果，例如菠菜、香蕉和甜菜根，都含有豐富的鉀質。對於健康的人體，腎臟能有效過濾血液中多餘的鉀。可是，對於腎功能不佳的人士，腎臟代謝鉀質的能力會下降，過量攝取鉀質容易積聚在體內，可能引發高血鉀症，對心臟和身體造成嚴重影響。

糖尿病或血糖不穩者

果汁易致血糖大幅波動，需諮詢醫生意見

水果雖然天然，但在榨成果汁的過程中，大部分有助穩定血糖的膳食纖維會被去除。這使得果汁中的糖分（果糖）能被身體迅速吸收，導致血糖在短時間內急劇上升，繼而又快速下降。這種劇烈的血糖波動，對糖尿病患者或血糖控制不穩定的人士來說相當危險。若考慮進行任何形式的減肥果汁斷食，務必先諮詢醫生或營養師的專業建議。

血壓偏低人士

部分蔬果（如西芹）或會引致血壓過低

一些常用於製作減肥果汁的蔬菜，特別是西芹，含有天然的化學物質，有助於放鬆血管壁，從而達到降低血壓的效果。這個特性對高血壓人士有利。但是，血壓本身已經偏低的人士，如果大量飲用這類蔬果汁，可能會導致血壓降得過低，出現頭暈、乏力甚至昏厥的風險。

孕婦及哺乳期女性

此時期需要全面均衡營養，不宜以果汁取代正餐

懷孕及哺乳是需要全面營養支持的特殊時期。胎兒的成長發育與母乳的製造，均依賴母體攝取足夠的蛋白質、健康脂肪、碳水化合物及各種維他命與礦物質。減肥果汁的營養成分相對單一，主要提供碳水化合物和部分維他命，無法滿足這個階段的特殊營養需求。以果汁取代正餐，很可能導致營養攝取不足，影響母嬰健康。

腸胃敏感或功能不佳者

大量生冷纖維可能刺激腸胃，引發腹瀉或不適

減肥果汁通常是生冷飲品，而且含有大量的非水溶性纖維。對於腸胃功能本身比較敏感，或者患有腸易激綜合症（IBS）的人士，一次過攝取大量生冷纖維，可能會對腸胃道造成過度刺激，容易引發腹脹、胃氣、痙攣甚至腹瀉等不適症狀。建議這類人士應從少量開始，並觀察身體反應。

Dcard網友熱議：減肥果汁常見問題 (FAQ)

關於減肥果汁dcard上的討論非常熱烈，從減肥果汁搭配到減肥果汁斷食的可行性，大家都遇到一些相似的疑問。我們整理了幾個最常見的問題，並請營養師提供專業解答，幫你釐清概念。

Q1: 飲減肥果汁可以完全不做運動嗎？

營養師建議：飲食控制與運動結合才能有效增肌減脂，避免復胖。

單靠飲用果汁去控制熱量，初期體重下降可能很明顯，但這之中減去的大多是水分和肌肉。肌肉一旦流失，身體的新陳代謝率就會跟隨下降，當你恢復正常飲食時，體重便很容易反彈。所以，營養師都會建議將飲食控制與帶氧及重量訓練結合。運動可以幫助增加肌肉量，提升基礎代謝率，這樣才能真正做到減脂不減肌，塑造理想身形，同時避免復胖的循環。

Q2: 每日飲蔬果汁會不會太寒涼？

營養師建議：可在果汁中加入薑片或選擇溫性蔬果中和。

不少蔬果的性質都偏向寒涼，如果本身體質比較虛寒，每日飲用生冷果汁可能會感到不適。營養師建議，一個簡單的解決方法是在果汁中加入一小片生薑。薑的性質溫熱，可以平衡蔬果的寒性。另外，在思考減肥果汁搭配時，也可以多選用一些性質平和或溫性的食材，例如蘋果、紅蘿蔔、南瓜等，有助平衡整體屬性。

Q3: 所有水果都適合做減肥果汁嗎？

營養師提醒：注意高糖分水果（如芒果、提子）的份量，避免攝取過多果糖。

這是一個常見的減肥地雷。雖然水果富含維他命與纖維，但它們同樣含有不少果糖。一些高糖分的水果，例如芒果、提子、荔枝、龍眼等，如果大量用來製作果汁，會讓你不知不覺攝取過多糖分。多餘的糖分會轉化成脂肪儲存起來，與減肥目標背道而馳。營養師提醒，製作果汁時要特別注意高糖分水果的份量，建議每次只用一小份，並且多搭配高纖維的蔬菜，例如菠菜、西芹，這樣才能有效控制整體的糖分攝取。

Q4: 市售樽裝果汁跟自製果汁有何分別？

營養師分析：市售果汁或含額外糖分、添加劑，且營養已流失，自製為佳。

市售果汁的方便背後其實隱藏著不少陷阱。營養師分析指出，市售樽裝果汁為了提升口感和延長保質期，通常會加入額外的糖分、調味劑或防腐劑，熱量遠比想像中要高。而且，果汁在加工和運輸過程中，許多不穩定的維他命，例如維他命C，會因為光照和氧化而大量流失。所以，自製果汁永遠是最好的選擇。自己動手可以確保成分百分百天然，沒有任何添加物，並且能夠即打即飲，完整地保留蔬果的寶貴營養。