減肥總是無效?專家實證12大減肥有效方法,整合飲食運動全攻略,告別復胖的最有效瘦身藍圖

你是否也試過無數減肥方法,節食、狂做運動,卻總在成功邊緣徘徊,甚至陷入體重反彈的惡性循環?減肥失敗的根源,往往不在於不夠努力,而是缺乏一套真正了解自己身體、符合生活模式的個人化策略。本文將徹底顛覆你對減肥的舊有觀念,從建立正確的「熱量赤字」科學觀念入手,帶你找出自己的減肥類型(無論你是忙碌外食族、討厭運動的美食家,還是時間有限的行動派),並整合12大經專家實證的飲食與運動方法,包括168斷食法、低碳飲食、高強度間歇訓練(HIIT)等,為你度身訂造一套最有效、最能持久的瘦身藍圖,助你告別復胖,真正掌握健康體態。

減肥失敗的真正原因?先建立正確瘦身觀念

要令減肥有效,第一步是建立正確的觀念。很多人在尋找減肥有效方法時,往往只專注於尋找快速見效的餐單或運動,卻忽略了最根本的科學原理。當我們理解了身體運作的方式,就能制定出真正可持續的計劃,從此告別體重反彈的循環。

瘦身核心科學:了解熱量赤字 (Calorie Deficit)

減肥最有效方法的核心,其實只有一個概念:熱量赤字。你可以將身體想像成一個銀行戶口,卡路里就是貨幣。「攝取」就是存款,「消耗」就是提款。當你每日消耗的熱量多於攝取的熱量時,身體就需要動用儲備的「存款」,也就是脂肪,來填補能量缺口。這個狀態,就是熱量赤字,也是體重下降的唯一途徑。

如何計算你的每日總熱量消耗 (TDEE)

要創造熱量赤字,首先要知道自己每日的「支出」是多少。這個數字稱為每日總熱量消耗 (Total Daily Energy Expenditure, TDEE),它包括維持生命所需的基礎代謝率 (BMR) 和日常活動所消耗的熱量。你可以使用網上的TDEE計算機,輸入你的性別、年齡、身高、體重和活動量,就能得出一個估算值。這個數字是你維持現有體重的每日熱量指標。

創造健康的熱量缺口:每日應減少多少卡路里?

知道了你的TDEE後,下一步就是創造一個健康的熱量缺口。一般建議,每日從TDEE中減少300至500卡路里,是一個安全而且可持續的範圍。這樣的缺口不會讓身體感到過度飢餓或進入「節能模式」,又能穩定地減去脂肪。以每日減少500卡路里計算,一星期就能累積3500卡路里的赤字,大約等於減去0.5公斤的脂肪。

飲食定成敗:為何「七分食、三分練」是瘦身關鍵

坊間常說「七分食、三分練」,這句話非常有道理。雖然大家都知道減肥有效運動的重要性,但控制飲食才是創造熱量缺口的關鍵。試想像,跑步半小時可能辛苦消耗了300卡路里,但一件蛋糕或一杯含糖飲品,就能輕易地把這些努力抵銷。因此,控制熱量攝取,遠比單靠運動來消耗熱量更有效率。運動的角色,更多是為了提升新陳代謝、增加肌肉量和塑造身體線條。

設定務實目標:健康的減重速度是多少?

設定一個務實的目標,是維持動力的關鍵。醫學界和營養學家普遍建議,一個健康的減重速度是每星期減去0.5至1公斤。這個速度看起來不快,但它代表你減去的大部分是脂肪,而不是身體必需的水分和肌肉。

每週減0.5至1公斤的長期益處

堅持以每週0.5至1公斤的速度減重,能為身體帶來長遠的好處。首先,這種溫和的速度讓身體有足夠時間適應變化,不會因為熱量突然大幅下降而引發強烈的飢餓感和壓力。其次,它能最大限度地保留肌肉量。肌肉是靜態燃燒熱量的主力,保留肌肉就等於維持了較高的基礎代謝率,這對於防止日後復胖至關重要。

避免「溜溜球效應」:快速減肥的危害

追求快速減肥,例如一星期減去數公斤,通常會帶來「溜溜球效應」(Yo-yo Effect)。當你極端節食時,身體會誤以為遇上饑荒,於是啟動保護機制。它會開始分解肌肉來獲取能量,並且大幅降低基礎代謝率以節省能源。當你恢復正常飲食後,由於基礎代謝率已經降低,身體會更有效率地將熱量儲存為脂肪,導致體重迅速反彈,甚至比減肥前更重。這種惡性循環,會讓下一次減肥變得更加困難。

量身定制你的瘦身藍圖:找出最適合的減肥方法

要做到減肥有效,關鍵在於告別「一刀切」的減肥餐單和運動計劃。網絡上有成千上萬種減肥有效方法,但之所以很多人嘗試後依然失敗,往往不是因為方法本身無效,而是因為那個方法根本不適合自己的生活模式。減肥最有效方法,其實是那個你能輕鬆融入日常,並且持之以恆的方法。不如先花一分鐘,看看你屬於哪一種類型,再找出專屬於你的瘦身藍圖。

你是哪種減肥類型?一個簡單測驗找到起點

每個人的生活習慣都獨一無二,減肥路上自然沒有標準答案。我們將常見的減肥挑戰歸納成三種類型,看看哪一個最貼近你的日常寫照。

類型一:忙碌外食族

你的生活節奏非常快,會議接會議,三餐不定時,外賣應用程式是你最好的朋友。你沒有太多時間親自下廚準備三餐,大部分的熱量來源都依靠外面的餐廳和快餐店。你的最大挑戰,在於無法控制食物的烹調用油、調味份量和營養比例。

類型二:討厭運動的美食家

對你來說,美食是生活的慰藉和樂趣,而運動則是避之則吉的苦差事。你享受烹飪的過程,也熱衷於發掘各種美味餐廳。要你為了減肥而放棄品嚐美食的權利,簡直比登天還難。你的主要難題,是如何在享受美食的同時,又不必進行大量辛苦的運動來消耗熱量。

類型三:時間有限的行動派

你充滿動力,也明白運動和飲食控制的重要性,但就是被繁忙的日程限制。你希望尋找一個減肥有效運動,講求效率,渴望在最短的時間內看到最大的成果。你的挑戰是如何將高效的燃脂運動和簡單的飲食規則,無縫地嵌入到緊湊的時間表中。

你的30日行動計劃:根據類型專屬的飲食與運動組合

找到自己的類型後,就可以開始行動了。這是一個為期30日的基礎行動計劃,為不同類型的你配對了最適合的飲食與運動組合,助你踏出成功的第一步。

外食族:飲食順序法 + 間歇性健走

這個組合的優點在於極具彈性,即使餐餐外食也能執行。飲食順序法不需你準備特別的食物,只需調整進食次序(先吃蔬菜,再吃蛋白質,最後才吃澱粉),就能有效穩定血糖,增加飽足感。間歇性健走則是一種非常方便的減肥有效運動,午飯時間或下班後都能輕鬆完成,無需任何器械。

美食家:168斷食法 + 戒糖挑戰

168斷食法讓你無須放棄美食,只需將進食時間集中在8小時內,便能讓身體有更長的空腹時間去燃燒脂肪。你可以在進食窗口內,適量享受自己喜愛的食物。配合戒糖挑戰,先從戒除含糖飲品和包裝零食開始,你會發現體重和身體狀態都有意想不到的改善。

行動派:低碳飲食 + 高強度間歇訓練 (HIIT)

這是為追求效率的你而設的黃金組合。低碳飲食透過減少米飯、麵包等主食份量,增加優質蛋白質和蔬菜,能較快地看到體態變化。而HIIT是公認最高效的燃脂運動之一,透過短時間的高強度運動與休息交替進行,只需20分鐘就能達到長時間有氧運動的燃脂效果,完美切合你有限的時間。

終極飲食攻略:五大科學實證的有效減肥法

想讓減肥有效,調整飲食是絕對不能忽視的一環。與其盲目節食,不如學習聰明地吃。以下為你整合了五個有科學根據支持的減肥有效方法,它們不要求你捱餓,而是透過調整飲食結構和習慣,從根本上建立易瘦體質,是許多人實證過的減肥最有效方法。

方法一:168間歇性斷食法,啟動身體燃脂模式

原理與好處:延長空腹時間如何促進減肥

168間歇性斷食法近年非常流行,它的原理並非減少總熱量,而是將進食時間壓縮在一天中的8小時內,其餘16小時則保持空腹。當我們長時間不進食,身體內的胰島素水平會下降,同時升糖素水平會上升。這個變化會向身體發出信號,促使身體動用儲存的脂肪作為能量來源,從而進入燃脂狀態。此外,這種方法也能幫助改善胰島素敏感度,對穩定血糖有正面作用。

執行步驟與餐單建議:8小時內應吃什麼?

執行168斷食法比想像中簡單。你可以選擇任何連續的8小時作為進食窗口,例如中午12點到晚上8點。在這8小時內,你可以正常進食兩至三餐。關鍵在於食物的選擇。你應該專注於攝取原型食物,確保營養均衡。建議餐單應包含:

  • 足夠的優質蛋白質:雞胸肉、魚、雞蛋、豆腐,有助增加飽足感和維持肌肉量。
  • 健康的脂肪:牛油果、堅果、橄欖油,對荷爾蒙平衡很重要。
  • 大量的蔬菜:提供纖維、維他命和礦物質。
  • 適量的優質碳水化合物:例如糙米或番薯,提供身體所需能量。

注意事項與不適合人群

雖然168斷食法對許多人有效,但並非人人適合。在16小時的斷食期間,你只能飲用沒有熱量的飲品,例如水、黑咖啡或無糖茶。初期可能會出現飢餓、頭痛或疲倦的感覺,身體需要時間適應。特別是懷孕或哺乳中的婦女、糖尿病患者、有飲食失調病史,或有腸胃問題的人士,在嘗試前應先諮詢醫生或營養師的專業意見。

方法二:低碳飲食法,聰明吃澱粉不戒斷

醣與糖大不同:為何應限制「精緻糖」而非「優質碳水」?

很多人一聽到減肥就立刻想到要戒絕所有澱粉,這其實是一個常見的誤解。我們需要區分「醣」和「糖」。身體需要「醣類」(即碳水化合物)來提供能量,特別是來自全穀物、蔬菜的優質碳水化合物,它們富含纖維,能提供穩定能量和飽足感。真正需要限制的是「精緻糖」,例如白麵包、蛋糕、含糖飲料和加工食品中的糖分。這些糖分會導致血糖急升急降,刺激胰島素大量分泌,從而促進脂肪堆積。

如何開始:每日碳水化合物的建議攝取量

執行低碳飲食,不代表完全不吃碳水化合物。一個溫和的起點是將每日的碳水化合物攝取量控制在50至150克之間,具體份量因應個人活動量和身體狀況而定。你可以逐步減少白飯、麵食的份量,並將它們替換成營養價值更高的優質碳水化合物。

優質碳水化合物選擇:藜麥、糙米、番薯等

想聰明地攝取碳水化合物,可以多選擇以下這些食物:

  • 全穀類:藜麥、糙米、燕麥。
  • 根莖類蔬菜:番薯、南瓜、芋頭。
  • 豆類:鷹嘴豆、黑豆、扁豆。
  • 水果:莓果類、蘋果等低升糖指數水果。

方法三:改變飲食順序,穩定血糖輕鬆瘦

科學原理:為何先吃菜對減肥有效?

這是一個非常簡單,但效果顯著的技巧。改變進食順序的科學原理在於控制血糖的上升速度。當我們先吃富含纖維的蔬菜,這些纖維會在胃部形成一個物理屏障,減緩後續碳水化合物的消化和吸收速度。這樣可以避免飯後血糖像坐過山車一樣急速飆升,從而減少胰島素的大量分泌,降低脂肪囤積的機會。

黃金進食次序:水 → 蔬菜 → 蛋白質 → 碳水化合物

你可以記住這個黃金進食次序,並在每一餐中實踐:

  1. 先喝水:餐前喝一杯水,能先佔據部分胃容量,增加飽足感。
  2. 再吃蔬菜:先吃一碗或一碟的蔬菜。
  3. 接著吃蛋白質:例如肉、魚、蛋或豆製品。
  4. 最後吃碳水化合物:將飯、麵等主食留到最後才吃。

你會發現,當吃到最後時,飢餓感已經大大降低,自然就會減少澱粉的攝取量。

方法四:戒斷精緻糖,從源頭阻斷脂肪堆積

辨識隱藏糖分:飲品、醬料與加工食品

精緻糖是減肥的一大敵人,但它常常隱藏在我們意想不到的地方。除了明顯的甜品和汽水,很多包裝飲品、乳酪、穀物早餐,甚至是看似健康的沙律醬、番茄醬和各種調味醬料,都含有大量的添加糖。學會閱讀食品標籤,留意成分表中的「蔗糖」、「果糖」、「玉米糖漿」等字眼,是辨識隱藏糖分的關鍵一步。

健康替代方案:滿足甜食慾望的技巧

戒糖不代表要完全放棄甜味。當你想吃甜食時,可以嘗試以下健康的替代方案:

  • 想喝含糖飲料時:改喝梳打水加幾片檸檬或青檸。
  • 想吃零食時:選擇一把原味堅果、一小份希臘乳酪配新鮮莓果。
  • 想吃甜品時:可以吃一小片70%以上的黑朱古力,或將急凍香蕉攪打成口感像雪糕的健康甜品。

方法五:多喝水,提升新陳代謝的基礎

我每日應喝多少水?個人化飲水量計算法

水是維持身體所有機能的基礎,對新陳代謝尤其重要。身體有足夠水分,才能有效地燃燒脂肪。一個簡單的個人化計算法是:將你的體重(公斤)乘以35至40,得出的數字就是你每日建議的飲水量(毫升)。例如,一位50公斤的女士,每日應飲用約1750至2000毫升的水。

最佳飲水時機:起床後、餐前與運動時

除了喝夠水,喝對時間也很重要。以下是幾個最佳的飲水時機:

  • 起床後:經過一夜睡眠,身體處於缺水狀態。起床後喝一杯溫水,能喚醒身體機能,啟動新陳代謝。
  • 每餐飯前30分鐘:喝一杯水可以增加飽足感,有助於在正餐時減少食量。
  • 運動前後:運動前補水確保身體有足夠水分應付運動所需,運動後補水則有助於身體恢復。

高效燃脂運動篇:動得更聰明,懶人也能瘦

要做到減肥有效,不代表需要每日在健身房苦練數小時。事實上,選擇合適的減肥有效運動,並且「動得聰明」,遠比「動得辛苦」更重要。以下介紹的幾個方法,旨在提升運動的效率,即使是生活忙碌或自認是「懶人」的朋友,也能輕鬆掌握,開啟高效燃脂模式。

最高CP值燃脂運動:間歇性健走

若要尋找一種門檻低,而且效果顯著的減肥有效方法,間歇性健走絕對是首選。它不需要任何器械,只需要一雙舒適的鞋,就能隨時隨地開始。

為何比普通散步更有效?

普通散步的強度穩定,身體很快就會適應,燃脂效果也隨之減弱。間歇性健走則不同,它透過快慢交替的步伐,不斷改變心率。心率的浮動會讓身體消耗更多能量,並且在運動結束後,身體為了恢復平穩狀態,會繼續燃燒卡路里,這就是所謂的「後燃效應」(After-burn Effect)。所以,同樣是30分鐘,間歇性健走所燃燒的脂肪遠比普通散步多。

實踐指南:「快走3分鐘、慢走3分鐘」循環法

執行方法非常簡單,你可以按照以下步驟進行:
1. 首先以散步的速度熱身5分鐘。
2. 然後,加快步伐至感覺微喘但仍可說話的程度,維持3分鐘。
3. 接著,放慢速度至平常的步行速度,慢走3分鐘作休息。
4. 重覆「快走3分鐘、慢走3分鐘」這個循環4至5次。
5. 最後以慢步緩和5分鐘作結。
整個過程大約30分鐘,初學者可以先從總時長15分鐘開始,再慢慢增加循環次數。

提升基礎代謝:不可或缺的重量訓練

有氧運動能燃燒當下的卡路里,但是要打造一個長期不易胖的「易瘦體質」,增加肌肉量是減肥最有效方法中的關鍵一步。這就需要依靠重量訓練。

為何肌肉量是靜態燃脂的關鍵?

肌肉是身體的「引擎」。即使你靜坐不動,肌肉組織消耗的熱量也遠比脂肪組織多。當身體的肌肉量增加,你的基礎代謝率(BMR)也會隨之提升。這代表你在休息、甚至睡覺時,身體都會自動燃燒更多卡路里。所以,增加肌肉量就等於為身體安裝了一部24小時運作的燃脂機器。

初學者入門動作:深蹲、掌上壓、橋式

剛開始接觸重量訓練,可以先從一些基礎的自身體重動作入手,在家中也能輕鬆練習:
* 深蹲: 雙腳與肩同寬,臀部向後坐,像坐椅子一樣,直至大腿與地面平行。這個動作能有效鍛鍊下半身的大肌群。
* 掌上壓: 雙手略寬於肩,支撐身體,從頭到腳呈一直線。體力不足者可先從跪姿開始。它能強化上半身的胸、肩及手臂力量。
* 橋式: 躺在地上,雙腳屈膝,臀部發力向上推,使身體從膝蓋到肩膀呈一直線。這個動作主要針對臀部及大腿後側肌肉。

有氧與重訓的最佳組合策略

有氧運動與重量訓練是最佳拍檔。有氧運動負責在運動期間大量消耗熱量,而重量訓練則負責提升長遠的靜態燃脂能力。一個理想的安排是每週進行2至3次重量訓練,再搭配2至3次間歇性健走。你可以在不同日子分開進行,或者在同一次訓練中,先做重量訓練,再做有氧運動,這樣能達至最佳的燃脂效果。

融入日常生活:無需上健身房的「微運動」

要增加活動量,不一定需要特地抽時間上健身房。在日常生活中作出一些微小改變,累積起來的效果也相當可觀。

以樓梯代替升降機

這是一個最簡單直接的方法。走樓梯不單能增加心率,還能鍛鍊腿部肌肉。如果辦公室或住家在較高樓層,可以嘗試提早幾個樓層出升降機,改走樓梯。

每小時起身伸展5分鐘

長時間久坐會讓新陳代謝減慢。建議設定鬧鐘,每小時提醒自己站起來走動5分鐘,做一些簡單的伸展,例如伸懶腰、轉動肩頸,這樣有助促進血液循環,喚醒身體。

善用午飯時間散步15分鐘

吃完午飯後,與其立刻坐下,不如利用15分鐘到公司附近散步。這不但有助消化,避免飯後昏昏欲睡,還能輕鬆增加每日的活動量,為減肥目標出一分力。

瘦身成敗關鍵:你必須養成的四大黃金習慣

要令減肥有效,除了調整飲食餐單和進行減肥有效運動,養成穩定的生活習慣才是成功的基石。很多人努力控制卡路里和運動,體重卻停滯不前,問題往往出在一些被忽略的日常細節上。這些細節直接影響身體的荷爾蒙平衡與新陳代謝效率。以下四大黃金習慣,是整合出減肥最有效方法的關鍵,能幫助你的瘦身計劃事半功倍。

習慣一:睡飽7-9小時,掌握瘦體素分泌

睡眠不足如何影響食慾荷爾蒙

睡眠質素與體重有著直接的科學關連。當我們睡眠不足時,身體內的兩種關鍵荷爾蒙會失衡。第一種是「飢餓素」(Ghrelin),它的分泌會增加,讓你整天都感覺特別飢餓,對高熱量食物的渴望也更強烈。第二種是「瘦體素」(Leptin),它的作用是向大腦發出飽足的信號,但在睡眠不足時其分泌會減少。結果就是,你會吃得更多,而且更難感到飽足,這無疑會抵銷你在飲食控制上的所有努力。

提升睡眠質素的睡前儀式

要確保每晚有7至9小時的優質睡眠,可以建立一套簡單的睡前儀式。首先,在睡前一小時放下所有電子產品,因為屏幕藍光會抑制褪黑激素分泌,影響睡意。然後,可以進行一些放鬆活動,例如溫水浸浴、閱讀實體書或進行輕柔的伸展。最後,確保睡眠環境黑暗、寧靜且涼爽。維持固定的上床和起床時間,即使在週末也一樣,這樣有助於穩定生理時鐘。

習慣二:管理壓力,告別「壓力肥」與情緒性進食

認識皮質醇與腹部脂肪的關係

現代生活壓力無可避免,但長期的慢性壓力是減肥的一大阻礙。當身體處於壓力狀態,會分泌一種名為「皮質醇」(Cortisol)的荷爾蒙。高水平的皮質醇會向身體發出儲存能量的信號,而且特別傾向將脂肪堆積在腹部,形成所謂的「壓力肥」。此外,壓力也會引發情緒性進食,讓人不自覺地透過高糖、高油的「安慰食物」尋求慰藉,導致熱量超標。

實用減壓技巧:5分鐘正念呼吸練習

面對壓力時,一個簡單而有效的減肥有效方法就是進行正念呼吸。這個練習只需5分鐘,卻能有效降低皮質醇水平,讓心情平靜下來。你可以依照以下步驟:
1. 找一個安靜的地方坐下,身體保持舒適放鬆。
2. 閉上眼睛,將注意力完全集中在你的呼吸上。
3. 用鼻子緩慢吸氣,心裡默數4秒。
4. 屏住呼吸,維持4秒。
5. 用口緩慢而均勻地呼氣,心裡默數6秒。
6. 重複以上循環5分鐘,感受壓力隨呼氣一同離開身體。

習慣三:戒絕宵夜,睡前4小時不進食

晚上進食,特別是宵夜,對減肥的影響比你想像中更大。睡前進食會加重消化系統的負擔,不僅可能影響睡眠質素,而且身體在晚間的新陳代謝速度會減慢。這代表睡前攝取的熱量,尤其是來自碳水化合物和脂肪的熱量,很難被即時消耗,更容易轉化為脂肪儲存起來。建立一個清晰的原則:睡前4小時內完全停止進食,只可以喝水。這讓身體有足夠時間完成消化,進入最佳的休息與修復狀態。

習慣四:善用App,輕鬆追蹤進度與成果

善用科技工具可以讓減肥過程更具方向性與動力。利用手機應用程式記錄每日的飲食內容、飲水量和運動情況,能幫助你客觀地了解自己的生活模式。當你將一切數據化後,就能輕易發現問題所在,例如蛋白質攝取不足或飲品中隱藏了過多糖分。看著體重、體脂率等數據逐步改善,這種具體的進展會帶來巨大的成就感,是維持長期動力的重要來源。這是將抽象目標變為具體行動的有效方法。

減肥常見迷思破解 (FAQ)

要令減肥有效,除了努力執行,更需要釐清坊間各種說法。很多人在瘦身路上遇到樽頸,往往是因為被一些看似有理、實則無效的迷思所困。以下我們將逐一剖析最常見的減肥疑問,助你建立正確觀念,找到真正減肥有效的方法。

只靠節食或一天一餐能成功減肥嗎?

許多人認為,大幅減少進食次數,例如一天只吃一餐,是減肥最有效方法。這種做法的確能在初期因熱量急劇下降而令體重快速減輕。不過,這並非長久之計。當身體突然接收到極低的熱量,便會啟動自我保護機制,自動降低基礎代謝率以節省能量消耗。這意味著你的身體燃燒脂肪的效率會變慢。

長期下去,身體不僅會因營養不足而優先分解寶貴的肌肉,而非脂肪,更會在你恢復正常飲食後,因為代謝率已經降低,反而以更快的速度儲存脂肪,造成體重反彈,甚至比減肥前更重。因此,一個均衡且能持續的飲食計劃,遠比極端的節食來得更有效。

食素就一定會瘦?小心加工素食陷阱

轉換為素食飲食,是不少人選擇的健康生活方式,但「食素」與「瘦」之間並不能直接劃上等號。素食能否幫助減肥,關鍵在於食物的選擇與烹調方式。

許多市面上的加工素食品,例如素肉、素魚、素火腿等,為了模仿肉類的口感和味道,在製作過程中會添加大量的油脂、鈉和人工添加物,熱量可能比真正的肉類還要高。另外,一些素食菜式的烹調方法,如油炸、紅燒或使用大量芡汁,也會讓你在不知不覺中攝取過多熱量。一個真正有助減肥的素食餐單,應該以新鮮蔬菜、水果、豆類和全穀物等原型食物為主,配合清蒸、水煮等簡單的烹調方法。

減肥藥或減肥產品是捷徑嗎?副作用與風險分析

面對減重壓力,市面上聲稱能快速見效的減肥藥或產品,看起來像是個吸引人的捷徑。不過,這些產品的效果與安全性都值得商榷。很多未經註冊的減肥產品可能含有具危險性的成分,例如利尿劑、瀉藥或影響中樞神經的藥物。

它們或許能讓你短期內看到體重下降,但減去的通常是水份而非脂肪,同時可能帶來心悸、脫水、營養不良甚至更嚴重的健康後果。一旦停用,體重便會迅速回升。真正的健康瘦身,是建立可持續的飲食和運動習慣,從根本上改善身體狀態,而不是依賴任何無須努力的捷徑。在考慮任何輔助產品前,務必先諮詢醫生或註冊營養師的專業意見。

如何突破減重平台期(停滯期)?

平台期是減重過程中一個非常正常的階段。當你持續進行飲食控制和運動一段時間後,身體會逐漸適應這種模式,新陳代謝率亦會隨體重下降而調整,導致體重不再像初期那樣明顯下降。這並非代表你的努力白費,而是身體發出的信號,提示你該為計劃帶來一些新變化。

要突破平台期,可以嘗試以下幾個方向。第一,重新檢視你的飲食紀錄,確保沒有鬆懈,並可嘗試微調蛋白質與碳水化合物的比例。第二,為你的運動計劃注入新元素,例如若你習慣了慢跑,可以加入一些高強度間歇訓練(HIIT)或重量訓練等不同的減肥有效運動,給身體新的刺激。第三,確保你有充足的睡眠和妥善管理壓力,因為睡眠不足和長期壓力都會影響荷爾蒙分泌,阻礙減重進度。記住,平台期是個調整策略的好時機,而不是放棄的理由。

Peter Cheung

Peter Cheung

資深健身專家及體能教練,擁有多項國際專業認證。Peter 致力於推廣科學化健身,專長於體態塑造及運動表現提升。

Peter 曾任 Perfect Medical 的特約健康顧問,就運動科學與體態管理提供專業建議。