為什麼會突然變胖？醫生拆解11大突然肥胖原因：由6種疾病警號到5個隱形生活元兇

明明飲食運動習慣無大改變，體重卻在短期內無故飆升，褲頭愈來愈緊？您或會疑惑：「為什麼會突然變胖？」這種突發性的體重增加，絕非單純「食多咗、郁少咗」可以解釋，更可能是身體正透過體重變化向您發出警號。

背後成因可以錯綜複雜，小至生活習慣的微調，大至需要正視的健康問題。本文將由醫生為您深入拆解導致突然肥胖的11大元兇，當中包括6種不可忽視的疾病警號（如甲狀腺功能低下、多囊卵巢症），以及5個您可能從未察覺的隱形生活陷阱（如長期壓力、睡眠不足），助您一步步釐清體重失控的真相，並提供實用的自我檢測清單與應對策略。

拆解「突然」：您的體重是在多久內增加的？

很多人發現褲頭變緊時，第一反應都是「為什麼會突然變胖？」。要找出突然肥胖原因，首先要釐清這個「突然」究竟是多長的時間。體重增加的時間框架，是判斷背後成因的關鍵線索。究竟您的體重是在一週內急速飆升，還是在幾個月裡悄悄攀升？兩者的意義截然不同。

一週內體重飆升：多為水份與短期因素作祟

如果體重在短短幾天或一週內大幅增加幾公斤，這幾乎不可能是脂肪的累積。脂肪的形成需要持續的熱量盈餘，過程相對緩慢。這種短期的體重飆升，絕大多數情況都與身體水份滯留有關，通常由以下幾個因素引致。

高鈉飲食與身體水腫的直接關聯

重口味的晚餐或一頓豐富的火鍋，都可能讓您隔天早上體重急升。這是因為高鈉飲食會直接導致身體儲存更多水份。當身體偵測到血液中鈉離子濃度過高，便會保留水份以稀釋鈉的濃度，造成暫時性的水腫和體重增加。

女性經期荷爾蒙波動與暫時性體重增加

對女性朋友來說，體重在月經週期內出現規律波動是十分正常的現象。在經期來臨前，體內的雌激素與黃體酮水平會發生變化，這會影響身體的 sıvı 平衡，引致暫時的水份滯留，有時體重可相差一至兩公斤。這種情況通常在月經開始後便會自然消退。

藥物副作用（如類固醇）引發的急性水份滯留

某些藥物，特別是類固醇、部分抗抑鬱藥或血壓藥，也可能引發急性水份滯留作為其副作用。這種體重增加並非脂肪增長。如果您正在服用處方藥物，並留意到體重有不尋常的急速變化，應直接諮詢您的主診醫生，了解是否與藥物有關。

一至三個月持續變胖：警惕內分泌與生活習慣轉變

相反，如果體重是在一至三個月的時間內，呈現一種持續、穩定上升的趨勢，這就更值得我們深入探討。這段時間足以讓真正的脂肪積聚，或反映出身體內部及生活模式出現了根本性的轉變。

理解此時間框架：判斷突然肥胖原因的關鍵

釐清體重增加發生在一至三個月這個時間框架，是準確分析突然肥胖原因的關鍵一步。它幫助我們排除日常水份波動的干擾，將焦點集中在更持久的影響因素上，例如內分泌系統的變化或已成形的不良生活習慣。

內分泌失調（甲狀腺、胰島素）的早期信號

持續的體重增加，有可能是內分泌失調的早期警號。例如，甲狀腺功能減退會導致新陳代謝速度顯著減慢，使身體消耗熱量的效率降低。另外，胰島素阻抗則會讓身體更傾向於將攝取的糖份轉化為脂肪儲存起來。這些都是需要留意的健康信號。

不良生活習慣固化並開始浮現影響

一至三個月的時間，也足以讓一些不以為意的生活小改變，演變成固定的習慣並產生後果。可能您近期的工作壓力大增，導致睡眠質素下降；又或者飲食模式轉變，增加了外賣和加工食品的頻率。這些習慣的累積效應，正是在這個時間段開始清晰地反映在體重計的數字上。

揪出病理性成因：六大不可忽視的疾病警號

探討為什麼會突然變胖時，除了生活習慣，我們更需要正視一個重要的可能性，有時候，這並非單純的熱量失衡，而是身體內部發出的警號。這些突然肥胖的原因，可能與某些潛在疾病的內分泌失調有關。若體重在飲食和運動量沒有大改變的情況下持續上升，並且伴隨其他身體不適，了解以下六種病理成因就顯得非常重要。

甲狀腺功能低下 (Hypothyroidism)：新陳代謝的煞掣

您可以想像甲狀腺是身體新陳代謝的總開關，它分泌的甲狀腺素負責調節身體燃燒能量的速度。當甲狀腺功能低下，即甲狀腺素分泌不足時，就等於將這個總開關調慢了。全身的新陳代謝速率都會減緩，導致身體消耗熱量的效率降低，能量更容易轉化為脂肪儲存起來。

解構「黏液性水腫」：不只是脂肪的虛胖真相

甲狀腺功能低下引致的體重增加，不僅僅是脂肪堆積。更典型的是一種稱為「黏液性水腫」（myxedema）的狀況。這是因為皮下組織積聚了一些特殊的醣蛋白，這些物質會吸附並滯留大量水份，使人看起來虛胖浮腫。這種水腫的特點是，按壓皮膚時不會像一般水腫那樣留下明顯凹陷，這也是突然肥胖原因中一個較獨特的現象。

伴隨癥狀：異常怕冷、便秘、精神不振、頭髮乾枯

由於全身的新陳代謝都減慢了，您可能會同時留意到其他變化。例如，身體產熱減少會導致異常怕冷；腸道蠕動變慢會引發便秘；大腦活動減緩會使人感到精神不振、反應遲鈍。同時，皮膚和頭髮的代謝也會受影響，變得乾燥、粗糙和失去光澤。

多囊卵巢症候群 (PCOS)：生育年齡女性的常見困擾

多囊卵巢症候群是影響生育年齡女性最常見的內分泌失調問題之一。它的成因複雜，核心問題圍繞著荷爾蒙失衡，特別是胰島素和雄激素的相互影響，這是許多女性突然肥胖原因的根源。

胰島素阻抗如何刺激雄激素，引發體重增加

在多囊卵巢症候群的患者中，身體細胞對胰島素的敏感度會下降，這就是「胰島素阻抗」。為了維持血糖穩定，身體需要分泌更多的胰島素。過高的胰島素水平會反過來刺激卵巢，使其製造和分泌過量的雄激素（男性荷爾蒙）。這種荷爾蒙失衡不但會干擾排卵，還會直接促進脂肪在腹部積聚，導致體重顯著增加。

典型特徵：月經不規律、體毛增多、暗瘡問題

除了體重上升，過高的雄激素還會帶來一系列典型特徵。最常見的是月經週期變得不規律、稀疏甚至停止。同時，臉部、胸部、背部或腹部等部位可能會長出較多體毛，皮膚油脂分泌增多，也容易反覆出現暗瘡問題。

庫欣氏症候群 (Cushing’s Syndrome)：壓力荷爾蒙失控

當身體長期處於過高濃度的「皮質醇」（俗稱壓力荷爾蒙）環境下，便會引發庫欣氏症候群。這種荷爾蒙失控會徹底改變身體的代謝方式和脂肪分佈，造成一種非常獨特的肥胖形態。

剖析「月亮臉」、「水牛肩」與「中央肥胖」的獨特形態

庫欣氏症候群的患者，脂肪會很奇特地重新分佈。大量的脂肪會堆積在臉部，使其變得圓潤，稱為「月亮臉」。脂肪也會積聚在頸部後方，形成隆起的「水牛肩」。腹部同樣會堆積大量脂肪，形成「中央肥胖」。與此同時，四肢的肌肉卻會流失，變得相對纖細，形成強烈對比。

長期服用類固醇等藥物的外源性成因

這個症候群不一定是身體內部問題引起，一個更常見的成因是外源性的。例如，因為治療某些自體免疫疾病、哮喘或皮膚問題而需要長期或高劑量服用類固醇藥物的人，也可能出現庫欣氏症候群的相關症狀。

高胰島素血症 (Hyperinsulinemia)：脂肪合成的加速器

高胰島素血症是指血液中的胰島素水平持續過高。這是一個在探討突然肥胖原因時經常被提及，但容易與高血糖混淆的概念。

釐清高胰島素與高血糖的關係與區別

高血糖是指血液中的葡萄糖過多，而高胰島素血症是指胰島素本身過多。兩者經常同時出現，因為高胰島素血症通常是身體為了應對「胰島素阻抗」而作出的反應，是第二型糖尿病的前期階段。即使血糖暫時仍能維持在正常範圍，但體內的胰島素水平已經過高。

胰島素如何強力抑制脂肪分解，促進脂肪儲存

胰島素是一種強效的合成荷爾蒙。當它水平過高時，會向身體發出強烈的「儲存能量」信號。它一方面會強力促進肝臟和脂肪細胞將血液中的糖分轉化為脂肪並儲存起來，另一方面會強力抑制已儲存脂肪的分解和釋放。在一加一減之下，脂肪合成作用遠大於分解作用，導致體重迅速增加。

成人生長激素缺乏症 (Adult GHD)

生長激素不僅對兒童的成長至關重要，在成人體內，它也扮演著維持肌肉量、調節新陳代謝和保持健康身體組成的關鍵角色。當成人缺乏生長激素時，身體的平衡就會被打破。

肌肉流失與腹部脂肪堆積的惡性循環

成人生長激素缺乏會導致身體的組成出現負面變化。肌肉量會逐漸減少，而脂肪，特別是腹部的內臟脂肪，則會顯著增加。肌肉是消耗熱量的主要組織，肌肉流失會直接導致基礎代謝率下降，形成「肌肉越少，越容易胖」的惡性循環。

對膽固醇與心血管健康的潛在威脅

除了影響體重，生長激素缺乏還會對血脂代謝產生不良影響，導致壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）水平上升，增加患上心血管疾病的風險。同時，患者也可能感到體力下降、情緒低落。

性激素變化 (Sex Hormone Changes)

女性在生命中的某些特定階段，體內性激素水平會出現劇烈變化，這些自然的生理過程，也是解釋某些時期為什麼會突然變胖的重要因素。

更年期雌激素下降如何改變脂肪分佈（蘋果形身材）

當女性進入更年期，卵巢功能會逐漸衰退，雌激素水平顯著下降。雌激素的減少會直接影響脂肪在身體的分佈模式。脂肪會傾向於從臀部和大腿（梨形身材）轉移到腹部堆積，形成腰圍增粗的「蘋果形身材」。加上新陳代謝率自然減慢，體重更容易上升。

懷孕期間為哺乳作準備的自然脂肪儲備

懷孕是另一個荷爾蒙劇變的時期。為了支持胎兒的健康發育和為產後哺乳儲備足夠的能量，身體會自然地增加脂肪儲備。這是一個完全正常的生理現象，是身體為迎接新生命作出的準備。

生活中的隱形元兇：五個您可能忽略的致肥習慣

探討為什麼會突然變胖時，除了要留意身體的疾病警號，一些看似無關痛癢的生活習慣，其實正是突然肥胖原因的幕後黑手。這些隱形元兇不知不覺地改變了我們的身體代謝與荷爾蒙平衡，讓我們一起來揭開它們的真面目。

長期壓力：皮質醇如何將壓力轉化為腹部脂肪

壓力荷爾蒙「皮質醇」(Cortisol)與脂肪儲存的直接關係

現代生活充滿挑戰，長期處於精神緊張狀態會促使身體釋放壓力荷爾蒙「皮質醇」。皮質醇的原始功能是幫助我們應對危機，它會提升血糖，確保身體有足夠能量。但在持續的壓力下，過高的皮質醇會不斷向身體發出「儲存能量」的指令，並且特別傾向將脂肪堆積在腹部，形成中央肥胖。這解釋了為何壓力大的人，腹部脂肪往往較難減退。

情緒性進食：以高熱量「安慰食物」尋求慰藉

面對壓力時，許多人會不自覺地尋求高糖、高脂肪的「安慰食物」。這是因為這類食物能短暫刺激大腦釋放令人愉悅的化學物質，從而暫時紓緩負面情緒。這種行為稱為「情緒性進食」，它繞過了生理上的飢餓感，直接由情緒驅動，導致我們在不知不覺中攝取大量額外熱量，成為體重增加的直接推手。

睡眠不足：不只疲勞，更是荷爾蒙失衡災難

飢餓素 (Ghrelin) 與瘦素 (Leptin) 失衡如何引發強烈食慾

睡眠品質直接影響兩種關鍵的食慾調節荷爾蒙。當睡眠不足時，促進食慾的「飢餓素」水平會上升，而負責發出飽足信號的「瘦素」水平則會下降。這一升一降的結果，就是即使身體已攝取足夠熱量，大腦仍然會感覺飢餓，並且會特別渴求高熱量的食物，使我們難以控制食量。

研究證實：改善睡眠能自然降低每日熱量攝取

科學研究已明確指出，充足的睡眠是體重管理的有效工具。在一項研究中，睡眠時間得到延長的參與者，在沒有刻意節食的情況下，每日的熱量攝取量自然地減少了。這證明優質睡眠能夠幫助身體重設荷爾蒙平衡，讓我們更容易聆聽身體真實的飽餓信號，從而作出更健康的飲食選擇。

飲食模式的隱藏陷阱

破解「吃得少」迷思：高升糖指數(GI)食物的陷阱

許多人感到困惑，明明已經吃得很少，體重卻不降反升。問題可能出在食物的「質」而非「量」。白麵包、白飯、蛋糕等高升糖指數(GI)食物，會讓血糖急速飆升，身體為了應對，便會大量分泌胰島素。胰島素除了降低血糖，另一個主要功能就是促進脂肪合成與儲存。血糖的劇烈波動還會很快再次引發飢餓感，形成「愈吃愈餓」的惡性循環。

三餐不定時如何觸發身體的「飢荒儲存模式」

跳過正餐或長時間飢餓，會向身體傳遞一個危險信號：食物供應不穩定。為了應對這種潛在的「飢荒」，身體會啟動自我保護機制。當您終於進食時，身體會變得更有效率地將熱量儲存為脂肪，以備不時之需。因此，三餐不定時不但無助減重，反而可能讓身體更傾向於囤積脂肪。

無意識熱量：飲品、醬汁與零食的熱量炸彈

我們很容易忽略液體和配料中的熱量。一杯加糖的咖啡、一碗湯中的醬汁、下午茶的一塊餅乾，這些看似微不足道的食物，其熱量加起來可能相當驚人。這些「無意識熱量」在我們沒有察覺的情況下，悄悄地增加了每日的總熱量攝取，成為體重上升的隱藏陷阱。

活動量驟減與久坐生活

基礎代謝率(BMR)下降：不動也會胖的科學解釋

基礎代謝率(BMR)是指身體在靜止狀態下維持生命所需消耗的最低熱量。肌肉組織是消耗熱量的主要引擎，即使在休息時，肌肉所燃燒的卡路里也遠高於脂肪。當活動量減少，特別是長時間久坐，肌肉量會逐漸流失，直接導致基礎代謝率下降。這意味著即使飲食習慣不變，身體每日消耗的總熱量也會減少，多餘的能量自然會轉化為脂肪。

大腦獎勵機制與「不想動」的心理關聯

長時間保持靜態生活，大腦會逐漸適應這種低耗能的舒適狀態。運動需要付出身體能量，其帶來的好處（如多巴胺釋放）相對延遲。相比之下，安坐不動提供了即時的舒適感。久而久之，大腦的獎勵機制會傾向選擇安逸，形成「不想動」的心理慣性，讓我們更難提起勁去進行體力活動。

飲水不足：被遺忘的新陳代謝關鍵

缺水如何阻礙脂肪分解（脂肪水解）過程

身體所有化學反應都需要在水的參與下進行，新陳代謝也不例外。脂肪的分解過程，專業上稱為「脂肪水解」，這個過程的第一步就需要水分子的參與。如果身體處於缺水狀態，新陳代謝的效率便會降低，脂肪分解過程亦會受到阻礙，這意味著身體燃燒脂肪的能力會大打折扣。

身體如何將口渴信號誤讀為飢餓信號

有趣的是，大腦中處理口渴與飢餓信號的區域非常接近。因此，當身體輕微脫水時，大腦有時會混淆這兩種信號，將口渴的感覺錯誤解讀為飢餓。這會導致您在其實只需要喝水的時候，卻伸手去拿零食，從而攝取了不必要的熱量。

自我檢測清單：一分鐘鎖定您的致肥線索

在探討了眾多為什麼會突然變胖的可能因素後，您或許會感到有些複雜。這份簡單的檢測清單，正是為您而設。它能夠幫助您在一分鐘內快速梳理線索，初步判斷突然肥胖原因最可能與哪個範疇有關，從而找出最適合您的行動方向。

第一步：身體警號評估

我們先從身體直接發出的信號入手。如果以下問題您有多個答案為「是」，這可能代表體重變化與身體的內部狀況有關。

□ 是否睡眠時有鼻鼾或鼻鼾聲加劇？

□ 即使睡眠充足，仍感極度疲勞？

□ 皮膚按壓後出現不易恢復的凹陷（水腫）？

□ 出現長期便秘或腸胃不適？

第二步：生活習慣審視

接下來，我們檢視一下近期的生活模式。很多時候，一些不經意的改變，正是體重悄悄上升的元兇。

□ 近期生活或工作壓力是否顯著增加？

□ 每日平均睡眠時間是否少於7小時？

□ 是否增加了外賣、快餐或含糖飲品的頻率？

□ 每日久坐時間是否超過8小時？

第三步：分析結果與行動建議

完成以上清單後，您可以根據結果，決定下一步的行動方向。

若多數勾選「身體警號」，建議優先諮詢醫生

如果您的答案多數集中在第一部分，這表示身體可能正透過體重發出警號。最直接和有效的方法，是尋求專業醫療意見，讓醫生協助您找出根本原因，進行深入檢查。

若多數勾選「生活習慣」，可從下一章的策略入手改善

如果您的答案主要落在第二部分，那麼體重增加很可能與近期的生活習慣轉變有關。好消息是，這些因素大多可以透過調整來改善。您可以直接參考下一章節我們為您準備的針對性策略，開始為健康作出改變。

逆轉體重失控：五大針對性健康策略

了解為什麼會突然變胖後，關鍵一步就是採取行動。與其對突然肥胖的原因感到不知所措，不如掌握主導權，從以下五個針對性的健康策略開始，逐步逆轉體重失控的局面。這不僅是減重，更是重塑健康生活模式的第一步。

策略一：穩定內分泌，從規律飲食開始

我們的身體就像一個精密的時鐘，內分泌系統尤其講求節奏。三餐不定時會打亂胰島素和皮質醇等荷爾蒙的分泌，促使身體進入「儲存模式」。所以，建立規律的飲食習慣，是穩定內分泌和控制體重的基礎。

初學者友善：從固定三餐時間或「1410斷食」建立節奏

不需要一步到位執行最嚴格的斷食。對於初學者，最簡單的方法是先固定每天三餐的時間，例如早上八點、中午十二點半和晚上七點。當身體習慣了這個節奏，可以進一步嘗試「1410斷食法」，也就是將每天的進食時間集中在10小時內，其餘14小時禁食。這個方法比流行的168斷食更容易執行，能有效給予消化系統休息時間，穩定血糖。

學習分辨生理飢餓與心理飢餓，避免情緒性進食

有時候我們想吃東西，並非身體真正需要能量。生理飢餓通常是逐漸出現的，伴隨胃部空虛感。心理飢餓則來得突然，通常針對特定食物（例如甜品或炸物），而且與壓力或沉悶等情緒掛鈎。學習分辨兩者，在想吃東西時先喝一杯水，停一停，問問自己真正的需要，這是避免情緒性進食的關鍵。

策略二：聰明飲水，啟動新陳代謝

水分是身體所有化學反應的基礎，包括脂肪分解。飲水不足，新陳代謝的效率就會下降。而且，身體有時會將口渴的信號誤解為飢餓，導致不必要的熱量攝取。因此，聰明地飲水是啟動新陳代謝最簡單，也最常被忽略的方法。

每日飲水量黃金公式：體重(kg) x 30-40毫升

究竟每天要喝多少水？一個簡單的參考公式是：將您的體重（公斤）乘以30至40。例如，一位60公斤的成年人，每日建議飲水量約為1800至2400毫升。如果當日運動量較大或天氣炎熱，可以適度增加。

建立飲水習慣的實用技巧：設定手機提醒、使用透明水樽

知道要喝水是一回事，做到又是另一回事。可以嘗試幾個小技巧：在手機上設定每小時的飲水提醒；使用有刻度的透明水樽，讓自己清楚看見進度；或者為自己設定上午和下午各要喝完一樽水的目標。將目標視覺化，能大大提高執行力。

策略三：提升非運動熱量消耗 (NEAT)

除了刻意安排的運動，我們日常所有活動，從站立、走路到做家務，都會消耗熱量。這部分稱為「非運動熱量消耗」（NEAT），它在每日總熱量消耗中佔有相當重要的比例。提升NEAT，意味著讓身體在不知不覺間燃燒更多卡路里。

融入日常：早一個站下車、午飯後散步、多走樓梯

提升NEAT不需要額外抽時間。可以將它融入生活習慣中：上班時早一個地鐵站或巴士站下車，步行到公司；午飯後不要馬上坐下，到附近散步10分鐘；在公司或住所，盡量選擇走樓梯代替乘搭電梯。這些微小的改變，累積起來的效果非常可觀。

在家輕鬆做：利用零碎時間進行高強度間歇訓練(HIIT)

如果想在家中提升活動量，高強度間歇訓練（HIIT）是一個高效的選擇。它結合了短時間的高強度運動和短暫休息，例如30秒開合跳，然後休息15秒，重複數個循環。即使每天只利用10至15分鐘的零碎時間進行，也能有效提升心率，促進後燃效應，持續消耗熱量。

策略四：優化營養攝取比例

當我們討論飲食，除了熱量總數，營養素的比例同樣關鍵。調整蛋白質和膳食纖維的攝取量，是提升減重效率和維持飽足感的聰明做法。

增加蛋白質攝取：提升飽足感與食物產熱效應(TEF)

蛋白質不僅是構成肌肉的原材料，它比碳水化合物和脂肪更能提供持久的飽足感，有助於減少餐間的零食意欲。此外，身體消化蛋白質需要消耗更多能量，這就是「食物產熱效應」（TEF）。在餐單中加入足夠的優質蛋白質，如雞胸肉、魚、雞蛋和豆製品，等於讓身體在消化過程中也消耗更多熱量。

增加膳食纖維：多吃原形蔬果，維持腸道健康

膳食纖維是維持腸道健康的重要功臣。它能增加糞便體積，促進腸道蠕動，預防便秘。同時，它能減緩糖分吸收，幫助穩定血糖。攝取足夠的纖維，最好的方法是多吃不同顏色的原形蔬菜和水果，避免選擇果汁，因為果汁流失了大量寶貴的纖維。

策略五：打造優質睡眠儀式

睡眠不足是荷爾蒙失衡的主要元兇之一。它會使促進食慾的「飢餓素」上升，同時抑制發出飽足信號的「瘦素」。結果就是，即使身體不需要，大腦也會發出強烈的進食渴望。因此，改善睡眠品質是控制體重不可或缺的一環。

睡前一小時遠離電子產品，降低藍光對褪黑激素的影響

手機、平板和電腦螢幕發出的藍光，會抑制大腦分泌幫助入睡的「褪黑激素」。睡前一小時放下所有電子產品，可以改為閱讀、聽輕音樂或進行伸展運動，讓大腦和身體準備進入休息模式。

營造理想睡眠環境：確保黑暗、安靜、涼爽

我們的睡眠品質深受環境影響。一個理想的睡眠空間應具備三個條件：足夠黑暗（可使用遮光窗簾或眼罩）、盡量安靜（可使用耳塞），以及保持涼爽舒適的溫度。為自己打造一個優質的睡眠環境，是對身體健康的一項重要投資。

突然肥胖原因：常見問題 (FAQ)

Q1: 年紀大新陳代謝變慢，是突然肥胖的主因嗎？

破解迷思：這是一個非常普遍的誤解。事實上，權威科學期刊《Science》發表的大型研究指出，人體在20歲至60歲之間的基礎代謝率（BMR）相當穩定。所謂的「中年發福」，其主因通常不是新陳代謝自然減慢，而是生活模式的轉變，例如工作壓力增加、活動量減少，以及飲食習慣的改變。這些因素加起來，才是導致體重上升的真正元兇。

Q2: 我明明吃得很少，為什麼還會突然變胖？

深入解析：這個問題確實令很多人感到困惑，而這也是探討突然肥胖原因時必須釐清的關鍵。有幾個可能的原因。第一，過度節食會讓身體誤以為正處於飢荒狀態，於是啟動「節能模式」，自動降低基礎代謝率來減少能量消耗。第二，在熱量極度不足時，身體不僅會分解脂肪，還會分解肌肉來獲取能量，肌肉流失會直接導致代謝變得更慢。最後，吃的「份量」少，不等於吃的「品質」好，假如攝取的是高升糖指數（高GI）的食物，例如白麵包、蛋糕或含糖飲品，它們會引發血糖和胰島素水平急劇波動，強力促進脂肪儲存。

Q3: 如果懷疑是疾病引致肥胖，應該看哪一科？

求醫指引：若您懷疑體重無故急升可能與健康問題有關，最直接的第一步是諮詢您的家庭醫生，作全面的初步評估。家庭醫生可以根據您的情況，判斷是否需要轉介專科。如果您希望直接尋求專科意見，可以考慮內分泌及糖尿科或新陳代謝科，這些專科專門處理荷爾蒙失調及代謝相關疾病。此外，如果體重增加同時伴隨著月經不規律等問題，諮詢婦科醫生也是合適的選擇。