【2025代餐推薦】10款香港人氣代餐推介排行榜！營養師實測分析、揀選原則及防反彈攻略
香港人生活節奏急促，想減重卻苦無時間準備健康三餐？方便高效的「代餐」成為不少都市人的熱門選擇。然而，市面上代餐產品琳瑯滿目，從成分、營養到口味各有不同，令人眼花撩亂。選錯產品不但可能徒勞無功，更有機會影響健康。
為此，我們特意邀請營養師，從專業角度剖析代餐減重原理、副作用，並制定詳細的揀選指南。本文將為你送上2025年最新的10款香港人氣代餐推薦排行榜，透過真人實測，從飽腹感、口味、方便度等多方面進行深度評測。無論你是健身增肌、素食者，還是追求養顏護膚，本文都能助你找到最適合的代餐，更會附上營養師的「防反彈」攻略，助你輕鬆實現健康瘦身目標，告別溜溜球效應！
代餐減重入門：原理、食法、副作用及適用人群
代餐如何幫助減重？拆解熱量赤字原理
在眾多的代餐推介之中，要懂得選擇，首先要明白它的基本原理。其實，代餐輔助減重的核心概念非常直接，就是幫助身體製造「熱量赤字」。簡單來說，當我們每日攝取的總熱量，少於身體活動所消耗的總熱量時，身體便會動用已儲存的脂肪作為能量，從而達到減重的效果。
低卡路里高營養：代餐的設計核心
市面上的代餐推薦香港產品，其設計重點正在於此。每一份代餐的熱量都經過精準計算，通常控制在200至400卡路里之間，遠低於一頓約600至800卡路里的正餐。同時，優質的代餐會強化配方，加入足夠的維他命、礦物質及其他必需營養素，目的是在控制熱量的基礎上，維持身體的基本機能運作，避免因節食而導致營養不良。
提升飽腹感：蛋白質與膳食纖維的關鍵作用
要成功製造熱量赤字，控制飢餓感是關鍵。代餐通常富含蛋白質與膳食纖維這兩大元素。蛋白質不但有助於在減重期間維持肌肉量，更是提供飽足感的重要來源。而膳食纖維則能減緩消化速度，穩定血糖，有效延長飽腹時間，減少在兩餐之間進食高熱量零食的機會。
代餐的正確食法：每日應取代多少餐？
了解原理後，掌握正確的食用方法同樣重要。這並非單純用代餐取代所有正餐，而是需要一個更聰明的策略。
營養師建議：每日取代一至兩餐，保留一餐正餐
專業營養師普遍建議，每日以代餐取代一至兩餐已經足夠，例如繁忙的早餐或午餐。然後，必須保留最少一餐正餐，進食原型食物，例如蔬菜、瘦肉和全穀物。這樣做的好處是能從天然食物中攝取更多元的微量營養素，同時保留正常飲食的樂趣和習慣，讓整個減重過程更容易持續。
風險警告：避免長期完全取代三餐，或致新陳代謝下降
需要留意的是，長期完全以代餐取代一日三餐是不可取的做法。當身體長期處於極低熱量的狀態，可能會啟動自我保護機制，降低基礎代謝率。這不但會令減重效果停滯，一旦恢復正常飲食，體重反彈的風險亦會大大增加。
成功要訣：配合充足飲水與健康小食
為了讓代餐減重計劃更順利，有兩個小要訣。第一，確保每日飲用充足的水分，這有助促進新陳代謝，亦能增加飽腹感。第二，若在餐與餐之間感到飢餓，可以準備一些健康小食，例如一個蘋果、一小撮無鹽堅果或一杯無糖希臘乳酪，以維持能量及穩定食慾。
食用代餐有副作用嗎？潛在風險全面睇
雖然代餐方便有效，但在開始前，我們也應該全面了解它可能帶來的潛在風險，做到心中有數。
消化系統不適：腹脹、便秘或腹瀉的可能
部分人初次接觸代餐時，由於飲食中蛋白質或膳食纖維的含量突然增加，腸胃或需時間適應，可能會出現短暫的腹脹、便秘或腹瀉等情況。通常在身體適應後，這些情況便會得到改善。
營養不均風險：長期依賴單一配方的潛在問題
即使代餐配方聲稱營養全面，它始終無法完全複製天然食物中複雜而多樣的植物生化素及微量元素。如果長期過度依賴單一配方的代餐，仍然存在營養攝取不均衡的風險。
心理影響：對正常食物的渴望與情緒波動
持續飲用流質的代餐，可能會讓人產生對咀嚼食物的渴望，以及錯過與親友共餐的社交樂趣。這種飲食上的剝奪感，有機會引致情緒波動，甚至在減重後期引發暴食行為。
誰適合用代餐減重？誰應避免？
代餐並非適合所有人，了解自己是否屬於適用人群，是負責任的表現。
適用人群：生活忙碌都市人、需嚴格控制熱量者
對於生活節奏急速、沒有時間準備健康餐點的香港都市人來說，代餐是一個方便快捷的選擇。此外，對於需要精確計算卡路里，或在減重初期需要建立飲食規律的人士，代餐也能提供一個清晰的框架。
慎用人群：孕婦、哺乳期女性、肝腎功能不佳者、青少年及糖尿病患者
以下幾類人士在使用代餐前應格外謹慎，或先諮詢醫生或註冊營養師的專業意見。孕婦及哺乳期女性需要額外營養；肝腎功能不佳者或需限制蛋白質攝取；青少年正值發育期，不宜過度限制熱量；而糖尿病患者則需要密切監測血糖水平，避免因飲食改變而引致血糖大幅波動。
如何選擇適合你的香港代餐？營養師的專業選購指南
面對市面上五花八門的代餐推介，要從中找到最適合自己的一款，確實需要花點心思。想找到一款優質的代餐推薦香港產品，就像是為自己的健康目標尋找一位可靠的夥伴。我們可以從兩大方向入手：先看產品標籤上的硬指標，再考慮實際飲用時的個人體驗。以下就為你整理出一個清晰的選購框架，讓你學會如何聰明選擇。
揀選優質代餐的5大關鍵指標
選購代餐時，第一步就是學會看懂營養標籤。這幾個數字和成分，是判斷一款代餐是否「有料」的基礎，也是確保你能在控制熱量的同時，不會犧牲基本營養的關鍵。
蛋白質含量：每份至少15-20克，有助維持肌肉
蛋白質是提供飽腹感和維持肌肉量的重要元素。減重期間，身體需要足夠的蛋白質來防止肌肉流失，因為肌肉量直接影響新陳代謝的速度。選擇每份至少含有15至20克蛋白質的代餐，能有效延長飽足感，讓你不會在喝完一兩個小時後就感到飢餓。
膳食纖維含量：每份至少5克，確保飽腹感
膳食纖維是另一個提供飽腹感的功臣，它同時有助於維持腸道健康。一款代餐如果缺乏足夠的纖維，你可能會很快感到空虛，甚至可能出現消化不順的問題。建議選擇每份含有最少5克膳食纖維的產品，這能讓你的飽足感更持久。
卡路里範圍：每份應在200-400卡路里之間
代餐的目的是取代一餐正餐，所以熱量不應過低或過高。每份熱量若低於200卡路里，可能無法提供足夠的能量，容易導致飢餓及精神不振。如果高於400卡路里，就失去了控制熱量攝取的意義。因此，200至400卡路里是一個理想的熱量區間。
維他命與礦物質：配方是否全面，彌補營養缺口
優質的代餐不應只提供熱量和蛋白質，還需要包含多種維他命與礦物質，用來彌補因減少正常進食而可能造成的微量營養素缺口。檢查產品標籤，看看配方是否包含維他命A、B群、C、D、E，以及鈣、鐵、鋅等礦物質，配方越全面，代表它越能稱得上是「一餐」的替代品。
成分來源：選擇天然成分，避免過多人工添加劑及糖分
除了營養數據，成分列表也同樣重要。盡量選擇以天然食物（如全穀物、豆類、天然萃取物）為主要成分的產品。你需要特別留意糖分的含量，避免選擇添加了大量精製糖、粟米糖漿的代餐。同時，過多的人工香料、色素和甜味劑也可能對身體造成不必要的負擔。
真人實測4大評分標準
看完成分和營養標籤，接下來就要考慮實際飲用的感受了。畢竟代餐是要持續食用的，如果體驗不好，再好的配方也很難堅持下去。以下是我們在實測時最重視的四個體驗標準。
口味與質地：味道是否自然、易入口？
味道是決定你能否持之以恆的關鍵。好的代餐味道應該自然，不會有過於甜膩或充滿化學感的味道。質地方面，口感順滑、沒有明顯粉粒感的產品會更易入口。有些產品可能會有奇怪的後味，這也是需要考慮的一點。
飽腹感持續時長：飲用後能維持多久不餓？
這是代餐最重要的使命。一款好的代餐，飲用後應該能讓你維持至少3至4小時的飽腹感，足以支撐到下一餐。如果飲用後很快就感到飢餓，代表它的蛋白質或纖維含量可能不足，或者配方不適合你。
沖調方便性：粉末是否易溶解、不結塊？
對於生活忙碌的都市人來說，方便性是重要的考量。理想的代餐粉末應該能輕易用搖搖杯或攪拌器溶解，不會出現難以搖散的結塊情況。這個小細節會直接影響你每天的使用體驗。
腸胃反應：飲用後會否引致腸胃不適？
每個人的腸胃敏感度都不同。有些代餐可能含有乳糖、特定種類的纖維或人工甜味劑，可能會引起部分人士腹脹、胃氣或腸胃不適。初次嘗試新品牌時，可以先購買小包裝，觀察身體的反應。
按特殊需求選擇：生酮／素食代餐推薦
除了以上通用標準，如果你有特殊的飲食需求，市面上也有不少針對性的代餐推荐香港產品可供選擇。
生酮飲食（Keto）代餐：高脂、極低碳水化合物配方
正在進行生酮飲食的人士，需要嚴格控制碳水化合物的攝取。選擇生酮代餐時，要確保其配方是高脂肪、適量蛋白質和極低碳水化合物。成分中通常會見到MCT油、牛油果油等優質脂肪來源。
素食或純素（Vegan）代餐：留意植物蛋白來源（如大豆、豌豆）
素食或純素者需要選擇不含任何動物成分的代餐。蛋白質來源是關鍵，常見的優質植物蛋白包括大豆蛋白、豌豆蛋白、糙米蛋白和奇亞籽蛋白等。購買前，務必仔細檢查成分表，確保產品符合你的素食標準。
【2025最新】10款香港人氣代餐推薦排行榜
市面上的代餐選擇眾多，要找到最適合自己的確實不易。我們為你準備了這份最新的代餐推介，綜合了營養成分、口味與真人實測，希望能成為你的香港代餐推薦指南，助你輕鬆揀選心儀產品。
1. OptiMuscle 高效增肌蛋白代餐 – 高蛋白增肌首選
產品特點與營養分析
這款代餐專為健身人士設計，每份提供高達25克的分離乳清蛋白，有助於運動後的肌肉修復與增長。配方亦額外添加了支鏈胺基酸（BCAA），能夠提升運動表現及減緩疲勞。熱量約為350卡路里，碳水化合物含量相對較低，專為追求增肌減脂的目標而設。
口味選擇與沖調方式
提供經典的濃郁朱古力、雲呢拿及士多啤梨口味。建議在運動後30分鐘內，將一匙粉末加入250毫升凍水或低脂奶之中，使用搖搖杯充分搖勻即可飲用。其粉末溶解度高，不易結塊。
真人實測報告：飽腹感 (4.5/5)｜口味 (4/5)｜方便性 (5/5)
飽腹感非常出色，飲用後能維持約4小時。朱古力味香濃自然，甜度適中，沒有一般蛋白粉的化學味道。採用獨立包裝，非常方便攜帶，適合在健身室即時補充營養。
適合人群：健身人士、追求肌肉線條者
2. VegoLife 全方位植物蛋白代餐 – 純素植物蛋白之選
產品特點與營養分析
採用豌豆蛋白及糙米蛋白的複方組合，提供完整的胺基酸光譜，確保素食者也能攝取足夠的優質蛋白質。每份含有20克蛋白質及8克膳食纖維，而且不含乳糖及麩質。配方特別加入天然消化酵素，有助腸道吸收，避免引起腹脹問題。
口味選擇與沖調方式
設有日式焙茶、靜岡抹茶及無添加原味選擇。建議將一包粉末加入300毫升的燕麥奶或豆奶中混合，口感會更加豐富順滑。直接使用凍水沖調亦可，質感幼滑。
真人實測報告：飽腹感 (4/5)｜口味 (4.5/5)｜腸胃反應 (5/5)
焙茶口味令人驚喜，茶味香濃，帶有淡淡的天然米香，味道非常有層次。飲用後腸胃感覺非常舒適，完全沒有脹氣或不適感。飽腹感大約可以維持3.5小時。
適合人群：素食者、乳糖不耐症者
3. Beau-Meal 膠原蛋白美肌代餐 – 添加膠原蛋白養顏配方
產品特點與營養分析
這款代餐專為愛美人士而設，每份除了提供18克蛋白質外，更特別添加5000毫克來自德國的小分子膠原蛋白胜肽，分子細小，更易被人體吸收。配方亦含有維他命C及透明質酸，有助促進膠原蛋白合成及為皮膚保濕。每份熱量約為250卡路里。
口味選擇與沖調方式
主打清新果味，包括雜莓和水蜜桃口味，味道清新自然。建議將一包粉末加入250毫升常溫水中，攪拌均勻即可。質感相對較稀，適合不喜歡濃稠口感的人士。
真人實測報告：口味 (5/5)｜飽腹感 (3.5/5)｜方便性 (4.5/5)
雜莓味酸甜開胃，像在喝一杯營養果汁，完全沒有傳統代餐的感覺。飽腹感相對較弱，大約維持2.5至3小時，可能需要配合少量水果或堅果。獨立小包設計，方便放入手袋隨時飲用。
適合人群：追求減重同時護膚的女性
4. GUT-Plus 益生菌平衡代餐 – 含益生菌腸道健康配方
產品特點與營養分析
配方的核心是每份含有100億CFU的活性益生菌，並加入益生元（菊苣纖維）作營養，有助改善腸道菌群平衡，促進腸道健康。蛋白質來源為酪蛋白，其消化釋放速度較慢，能有效延長飽腹感。每份約300卡路里，並提供7克膳食纖維。
口味選擇與沖調方式
提供原味乳酪及香蕉兩種口味，味道溫和。可將一包粉末加入250毫升水或低脂奶沖調。建議使用搖搖杯以確保益生菌粉末能完全混合均勻。
真人實測報告：腸胃反應 (5/5)｜飽腹感 (4/5)｜口味 (4/5)
持續飲用一星期後，感覺腸道蠕動變得更加規律。原味乳酪味清爽不膩，容易入口。飽腹感表現穩定，大約可維持3.5小時，期間沒有突然的飢餓感。
適合人群：關注腸道健康、易有消化問題者
5. SavouryMEAL 暖心番茄濃湯 – 鹹食愛好者福音：代餐濃湯
產品特點與營養分析
打破代餐只有甜味的框架，這款濃湯以番茄及多種蔬菜精華為基底，提供均衡的營養。每份含有15克大豆分離蛋白及5克膳食纖維，熱量僅220卡路里。配方堅持不添加人造味精，味道天然。
口味選擇與沖調方式
提供番茄羅勒及蘑菇忌廉兩種口味。將一包湯粉加入200毫升熱水中，用匙羹攪拌至完全溶解即可享用。可按個人喜好加入少量黑胡椒或香草調味。
真人實測報告：口味 (4.5/5)｜飽腹感 (4/5)｜方便性 (5/5)
番茄湯味道非常濃郁，帶有蔬菜的天然酸甜，喝完後感覺非常溫暖和滿足。飽腹感不俗，可維持約3小時。在辦公室用熱水一沖即可，比甜味奶昔更像一頓真正的正餐。
適合人群：不喜歡甜味或奶昔口感的人士
6. KetoFuel MCT生酮能量代餐 – 生酮飲食（Keto Friendly）專用
產品特點與營養分析
嚴格按照生酮飲食的7:2:1（脂肪:蛋白質:碳水化合物）黃金比例設計。主要脂肪來源為MCT油及牛油果油，有助身體快速進入及維持生酮狀態。每份的淨碳水化合物低於3克，符合嚴格的生酮標準。
口味選擇與沖調方式
提供海鹽焦糖及防彈咖啡兩種口味，味道香濃。建議加入300毫升水或無糖杏仁奶，並使用攪拌機或電動攪拌棒混合，以達至最佳的乳化效果及順滑口感。
真人實測報告：飽腹感 (5/5)｜口味 (4/5)｜方便性 (4/5)
高脂肪的配方帶來極強的飽腹感，能輕鬆維持5小時以上，有效抑制食慾。海鹽焦糖味甜而不膩。沖調過程最好使用攪拌機，方便性稍遜於普通奶昔，但效果理想。
適合人群：正進行生酮飲食人士
(繼續列出其餘4款代餐推薦，每款均採用相同H4結構)
代餐後如何不反彈？3步維持體重，告別溜溜球效應
參考過眾多代餐推介，並且成功達到理想體重後，真正的挑戰才剛開始。很多人在恢復正常飲食後，體重很快就回升，這就是所謂的「溜溜球效應」。這通常是因為減重期間身體的代謝率下降，一旦回復以往的飲食習慣，熱量攝取便輕易超出消耗。要打破這個循環，關鍵在於有系統地過渡，並且建立可持續的健康生活模式。以下三個步驟，將會引導你平穩地維持減重成果。想在香港找到合適的代餐推薦，同時學會如何維持成果，這部分內容就十分重要了。
第一步：設立「代餐過渡期」，逐步回復正常飲食
直接從代餐飲食跳回以往的餐飲模式，是體重反彈的主要原因。身體需要時間適應熱量的轉變，所以設立一個為期一至兩週的「過渡期」非常重要。這個階段的目標是逐步減少對代餐的依賴，讓消化系統和新陳代謝慢慢調節。
為期一至兩週的餐單建議：每日減去一餐代餐
這個計劃的執行方式很簡單。假如你之前每日以代餐取代午餐和晚餐，在過渡期的第一週，可以改為只用代餐取代午餐，晚餐則恢復進食均衡的正餐。到了第二週，就可以完全停止使用代餐，三餐都恢復正常飲食。重點是，恢復的「正常飲食」必須是健康和均衡的，而不是回到減重前的高熱量飲食。
香港外食族聰明選：如何在餐廳揀選低卡均衡餐點
對於生活忙碌的香港人來說，外出用餐是常態。在過渡期及之後的日常飲食中，學懂選擇餐廳的餐點至關重要。
第一，留意烹調方法。選擇蒸、灼、烤、焗的菜式，例如清蒸魚、白切雞（去皮）、燒雞扒（去皮），避開煎、炸、紅燒或多醬汁的選項，例如咕嚕肉、粟米斑塊、白汁意粉。
第二，主動調整份量。可以主動要求「少飯」，或者將粉麵的份量減半。點菜時，確保有足夠的蔬菜，例如加配一碟灼菜（走油）。
第三，飲品選擇。茶餐廳的凍檸茶或奶茶含糖量高，可以改為熱飲、走甜，或者直接選擇中國茶、熱檸水，減少不必要的糖分和熱量攝取。
第二步：建立可持續的健康飲食習慣
要長久維持體重，最終還是要回歸到均衡飲食的根本。代餐是一個很好的起步工具，但它不能取代健康的飲食知識。掌握以下兩個基本概念，能幫助你建立一套可以長期實踐的飲食模式。
學習計算TDEE，了解自身熱量需求
TDEE（每日總能量消耗）是指身體在一天內所消耗的總熱量。你可以透過網上免費的計算機，輸入年齡、身高、體重、性別和活動量，得出自己的TDEE估算值。了解這個數字後，你就能清晰地知道，要維持目前體重，每日應該攝取多少熱量。這讓你飲食時更有依據，而不是單憑感覺。
實踐「211餐盤」飲食法，掌握食物份量
「211餐盤」是一個非常直觀的份量管理方法，不需要複雜的計算。方法是將餐盤分成四等份。
其中兩份（餐盤的一半）應放滿蔬菜。
另外一份（餐盤的四分之一）是優質蛋白質，例如雞胸肉、魚、雞蛋、豆腐。
最後一份（餐盤的四分之一）則是全穀類碳水化合物，例如糙米飯、藜麥、番薯。
這個方法能確保你每餐都攝取到足夠的纖維、蛋白質和能量，既有飽足感，營養也十分全面。
第三步：融入運動與生活，鞏固減重成果
單靠飲食控制來維持體重，效果有限。結合運動和良好的生活習慣，才能有效提升新陳代謝，鞏固減重成果，並且讓身形線條更緊實。
尋找你喜歡的運動：建立每週至少150分鐘中等強度運動習慣
運動不應是痛苦的差事。成功的關鍵是找到你真正有興趣的活動，這樣才更容易堅持下去。可以是快步走、跑步、游泳、跳舞、遠足或者各種球類運動。根據衛生防護中心的建議，成年人每週應進行至少150分鐘的中等強度運動，可以分拆成每日30分鐘，一星期五日。
保持充足睡眠與壓力管理
睡眠和壓力是經常被忽略，卻又對體重影響深遠的因素。睡眠不足會擾亂體內控制食慾的荷爾蒙，讓你更容易感到飢餓，並且會更想吃高熱量食物。另一方面，長期處於壓力狀態會令身體釋放皮質醇，這種荷爾蒙會促進脂肪，特別是腹部脂肪的積聚。因此，維持每晚7至9小時的優質睡眠，並且學習透過冥想、聽音樂或培養興趣等方式管理壓力，對維持體重有莫大幫助。
關於香港代餐的常見問題 (FAQ)
大家在尋找心儀的代餐推介時，心中總會浮現不少疑問。我們整合了幾個最常見的問題，希望可以幫助你在開始代餐旅程前，對這個在香港十分流行的體重管理方法有更清晰的理解。
Q1. 代餐可以長期每日食用嗎？
營養師普遍建議將代餐視為一種短期的體重管理工具。代餐的設計核心是提供精準的熱量和基礎營養，但在多樣性方面，始終無法完全取代天然的原型食物。長期單靠代餐，有機會缺少某些微量營養素。因此，如果計劃持續使用一段較長時間，最好先諮詢醫生或註冊營養師的專業意見，確保飲食方案全面均衡。
Q2. 食用代餐多久才會見到減重效果？
減重成效出現的時間因人而異，這取決於個人的新陳代謝率、生活習慣、體重基數等因素。不過，若能嚴格按照計劃，配合整體的飲食控制和規律運動，大部分人通常在持續進行2至4個星期後，便會開始觀察到初步的體重變化。
Q3. 食用代餐期間，可以完全不做運動嗎？
理論上是可以的。單純依靠代餐控制熱量攝取，已經能夠製造熱量赤字，從而達到減重目的。但是，如果想令效果更顯著和持久，強烈建議配合適量運動。運動不但能消耗額外卡路里，更能提升身體的基礎代謝率，有助更有效率地燃燒脂肪，同時讓身形線條變得更緊實理想。
Q4. 停止食用代餐後，體重一定會反彈嗎？
體重不一定會反彈。停止食用代餐後會否反彈，關鍵在於之後是否成功建立並維持健康的飲食及生活習慣。如果回復到以往高熱量、不規律的飲食模式，體重回升是必然的結果。所以，應該將代餐階段視為一個學習健康飲食的過渡期，逐步將良好的習慣融入日常，這才是維持理想體重的長遠之道。
