為何跟足減肥餐單仍會失敗？香港頂尖運動營養師揭示4步科學化流程，教你建立終生受用的飲食系統，徹底擺脫復胖循環。

您是否也曾嚴格遵從減肥餐單，每週在健身房揮灑汗水，鏡中的身形卻依然停滯不前？付出了時間和努力，頑固脂肪紋風不動，甚至連辛苦練來的肌肉也一同流失。面對網上五花八門的低碳、生酮、計算卡路里資訊，您感到無所適從；生活忙碌，外食應酬頻繁，令飲食計劃瞬間瓦解；甚至嘗試過極端節食，最終卻只換來壓力爆煲與暴食後的罪惡感，陷入不斷失敗與復胖的惡性循環。

如果您有以上經歷，問題癥結或許不在於您的意志力，而是您一直以來所依賴的方法本身就存在根本缺陷。傳統的減肥方案往往只提供一份僵化的餐單，卻完全忽略了您根深蒂固的飲食習慣、心理狀態與真實生活情境，注定難以持續，一旦偏離軌道便容易引發挫敗感，最終打回原形。本文將由香港頂尖運動營養師，為您揭示一套截然不同的解決方案。我們將透過獨創的「四步科學化流程」，摒棄短期見效卻無法持久的餐單，轉而為您度身訂造一套能終生受用的個人飲食系統，助您重塑飲食行為，徹底擺脫復胖循環，真正掌控自己的身體與健康。

您是否也遇到「三分練，七分吃」的瓶頸？

一位專業的健身營養師經常指出，很多人在健身路上停滯不前，問題往往不在訓練，而在於飲食。您是否也正站在「三分練，七分吃」的十字路口，感到進退兩難？這其實是許多健身愛好者都會遇到的階段。

努力訓練，身形卻停滯不前

每週投入大量時間在健身房，但體脂率、肌肉量卻沒有理想變化。

體重下降，但減掉的似乎是肌肉和水份，而非頑固脂肪。

您可能每週在健身房投入大量心血，但體脂率和肌肉量卻紋風不動。更令人沮喪的是，即使體重數字下降，鏡中的自己看起來卻少了線條，因為減掉的似乎是寶貴的肌肉和水份，而不是那些頑固脂肪。這種努力與回報不成正比的感覺，確實會嚴重打擊自信心。

面對飲食選擇時感到困惑與無助

網絡資訊混亂，不知道該信奉低碳、生酮，還是計算卡路里。

即使知道要健康飲食，卻不清楚如何根據自己的訓練目標（增肌/減脂）精準配搭。

網絡上的資訊五花八門，一下子是低碳飲食，轉眼又是生酮飲食，或是嚴格計算卡路里，讓人無所適從。即使明白健康飲食的重要性，但要如何根據自己的增肌或減脂目標，去精準配搭一份有效的減肥營養師食譜，卻又是一個巨大的問號，讓您在超級市場或餐廳餐牌前感到迷惘。

生活忙碌，難以持續執行飲食計劃

工作繁忙，經常需要外食，難以控制油鹽糖份。

自己備餐費時失事，最終因缺乏便利性而放棄。

嘗試過極端節食，卻以壓力爆煲、暴飲暴食告終，陷入惡性循環。

在香港這個繁忙的都市，要嚴格執行飲食計劃，挑戰重重。工作壓力大，經常需要外食，難以控制油鹽糖的攝取。嘗試自己準備健身營養餐，卻發現過程費時失事，最終因便利性不足而放棄。更有些人會走上極端節食的路，結果卻是壓力爆發後的暴飲暴食，陷入一個又一個的惡性循環之中。

為何傳統健身營養方案注定失敗？

傳統方案的盲點：只給僵化餐單，沒解決根本習慣

大多數方案只給你一份餐單，卻忽略了你根深蒂固的飲食習慣和心理障礙。

收到一份詳盡的減肥營養師食譜時，最初總是充滿決心，但這些方案往往忽略了最重要的一環：就是您本人根深蒂固的飲食習慣與心理連結。一份餐單無法理解您為何在壓力大時會想吃甜食，也無法體會您從小到大對某些食物的特殊情感，它只是將您視為一個需要輸入指令的機器，而非一個有複雜情感與生活經歷的人。

當生活出現突發狀況（如聚餐、壓力），餐單便形同虛設，讓你產生罪惡感和挫敗感。

當現實生活不如預期，例如突然需要與客戶應酬，或朋友即興相約聚餐，那份完美的餐單便瞬間變得無法執行。結果不單是計劃中斷，更重要的是隨之而來的罪惡感與挫敗感，讓您覺得「自己又失敗了」，最終完全放棄，陷入不斷嘗試、不斷失敗的循環之中。

我們的革新理念：成功關鍵在於「飲食行為改變」

一位優秀的健身營養師不應只是食譜設計師，更應是你的「飲食行為建築師」。

一位優秀的健身營養師，其價值絕不僅是設計一份看起來完美的餐單，他們更重要的角色，是成為您的「飲食行為建築師」。食譜設計師只給您一棟建好的房子，但飲食行為建築師會與您一起打好地基、規劃藍圖，並教您如何使用工具，讓您親手建造一座能抵禦風雨、真正屬於您的健康堡壘。

我們將焦點從「短期餐單依從」轉移到「長期習慣養成」，助您建立一套能帶走的生活模式。

因此，我們將焦點從要求您百分百依從短期餐單，轉移到協助您養成可持續一生的飲食習慣。我們的目標是讓您在計劃結束後，能夠充滿信心地獨立管理自己的飲食，懂得如何應對社交場合，知道如何為自己準備簡單快捷的健身營養餐，最終建立一套真正能帶走、融入您生活，並且終身受用的個人化飲食系統。

我們的承諾：由香港頂尖運動營養師打造，結合行為心理學的個人化體態重塑系統

我們不只幫您「減重」，而是幫您建立一套可持續的「健康生活模式」

坊間許多方案的核心是減重，但我們的出發點截然不同。一位稱職的健身營養師不應只著眼於體重數字的短期變化，而是協助您建立一套能夠終生受用的健康生活系統。我們相信真正的成功，是讓您學會駕馭飲食，而非被餐單控制。

我們的目標是讓您在計劃結束後，擁有獨立管理自己飲食的能力，徹底擺脫對餐單的依賴。

我們深信，一份僵化的減肥營養師食譜無法應對生活的千變萬化。因此，我們的最終目標，是讓您在計劃完結時，能充滿信心地成為自己的飲食主宰。您將學會的不是一份餐單，而是一套決策系統，懂得如何根據自身狀況與目標，靈活選擇食物，真正擺脫對固定餐單的依賴。

學習如何應對情緒性進食、處理社交場合的飲食壓力，讓健康飲食無痛融入您的生活。

體態管理的挑戰，很多時候源於心理層面。我們會與您一同探索如何辨識並應對壓力下的情緒性進食，並提供實用的策略，讓您在朋友聚餐、家庭飯局等社交場合中，既能享受美食，又能維持進度。目標是讓健康飲食無縫地融入您的生活，而不是成為一種負擔。

專業運動營養師香港團隊，您的科學化後盾

所有計劃均由持健身營養師證照的註冊營養師主理，結合最新科學研究與豐富實戰經驗。

您的計劃，將由我們的專業運動營養師香港團隊親自主理。團隊每位成員不僅是註冊營養師，更持有專業的健身營養師證照。我們將國際上最新的營養科學研究，結合服務過百位客戶的豐富實戰經驗，轉化為一套專屬於您的可行方案。

團隊成員同時具備運動科學知識，確保飲食建議能與您的訓練計劃產生最大協同效應。

我們理解「三分練、七分吃」的真正含義。團隊成員均具備運動科學知識，這代表我們提供的飲食建議，並非紙上談兵。我們會深入了解您的訓練模式、強度與目標，確保每一份營養規劃都能與您的訓練產生最大的協同效應，讓您的每一分努力都得到最大回報。

四步科學化流程：我們如何為您建立個人健康決策系統

一套成功的飲食方案，並非一張刻板的餐單，而是一套為您度身訂造、能夠應對生活變化的決策系統。我們的健身營養師團隊會透過以下四個環環相扣的步驟，與您共同建立這套系統，讓您學會為自己的健康作出最明智的選擇，而非盲目跟從指示。

第一步：深度數據評估 (In-depth Data Assessment)

建立任何有效的計劃，第一步都是準確了解起點。我們需要客觀的數據去描繪您身體的現況，並且深入了解您與食物之間的關係。

Inbody 身體組成分析：精準測量您的體脂率、骨骼肌重量、總水份等關鍵數據。

傳統的體重磅數字往往會誤導您，因為它無法分辨您減掉的是脂肪、水份還是寶貴的肌肉。透過專業的 Inbody 分析，我們可以獲得精準的身體組成數據。這些客觀的指標，是我們設定實際目標與衡量進度的科學基礎，確保您的每一步努力都走在正確的方向。

生活習慣與飲食行為問卷：分析您的飲食觸發點、壓力來源及舊有習慣，找出改變的切入點。

飲食從來不只是生理需求，更與心理及生活習慣息息相關。這份詳細的問卷旨在幫助我們理解您飲食行為背後的「為什麼」，例如您是否在壓力下傾向進食、您的飲食決定通常在什麼情境下發生、以及過去有哪些習慣阻礙您達成目標，從而找出最有效的改變切入點。

第二步：現有飲食及行為模式分析 (Analysis of Current Diet & Behavioral Patterns)

掌握了基礎數據後，下一步就是檢視您在真實生活中的飲食選擇。這個過程讓我們看到數據背後的真實故事。

兩日飲食圖像記錄分析：由您的專屬健身營養師找出您可能未曾察覺的「隱形熱量陷阱」。

您只需要將兩天內的所有飲食拍照記錄下來。我們的運動營養師香港團隊會像偵探一樣，從照片中分析您的飲食結構、份量、烹調方式及進食時間。我們常常能從中發現一些您自己也未曾留意的細節，例如醬料的熱量、飲品的糖份，或是不經意間攝取的零食，這些正是許多人努力卻不見成效的關鍵。

視像諮詢深入訪談：與健身營養師一對一對話，了解您的飲食偏好、生活作息及過往經驗。

這是一次坦誠的交流。我們會與您進行一對一的視像對話，深入了解您的個人口味、工作時間、社交應酬的頻率，以及過往嘗試減肥的經歷。只有充分理解您的生活模式與個人偏好，我們才能設計出一個您真正能夠執行並且享受的方案。

第三步：荷爾蒙體質 x 飲食心理綜合評測 (Hormone Profile x Dietary Psychology Assessment)

有時候，阻礙進步的原因並非不夠努力，而是源於更深層次的生理與心理因素。我們將深入評估這兩個層面，找出根本問題。

六大荷爾蒙體質分型問卷：評估是否存在可能影響體態的荷爾蒙失衡狀況。

身體的荷爾蒙狀態，會直接影響您的新陳代謝、脂肪儲存位置及食慾。透過我們獨有的評估問卷，可以初步判斷您是否存在與壓力、甲狀腺、胰島素等相關的潛在荷爾蒙失衡傾向，讓我們可以從營養角度作出針對性的調整建議。

飲食心理障礙識別：判斷您的主要挑戰來源，從而制定針對性策略。

您的飲食挑戰是來自於完美主義、情緒化進食，還是「非黑即白」的極端思維？識別出主要的心理障礙，是制定有效應對策略的關鍵。我們會幫助您理解這些心理模式，然後共同設計出克服它們的具體方法。

第四步：制定個人化「習慣養成」藍圖與行動方案

綜合以上所有資訊，最後我們會為您建構一套個人化的行動藍圖。這不是一份指令，而是一份賦予您能力的指南。

客製化減肥營養師食譜概念：設計專屬的宏量營養素目標與靈活的食物選擇建議。

我們不會給您一張限制嚴格的「減肥營養師食譜」，因為那在現實生活中難以持續。取而代之，我們會為您設定清晰的個人化宏量營養素目標（碳水化合物、蛋白質、脂肪），然後提供一個靈活的食物選擇框架，教您如何自由配搭，即使是外食也能輕鬆應對。

行為改變路線圖：提供具體的「微習慣」建立技巧、環境改造建議及應對挑戰的預案。

真正的改變來自於微小而持續的習慣。我們會為您設計一條清晰的行為改變路線圖，從每天多喝一杯水、調整進食順序等「微習慣」開始。同時，我們會提供改造飲食環境的建議，並預先設想您可能遇到的挑戰（如節日聚餐），制定應對預案，讓您在改變的路上走得更穩健。

誰最適合我們的健身營養師指導服務？

看一看以下的情境，您可能會發現這正是為您而設的方案。我們的健身營養師服務，專為在體態重塑旅程上遇到特定挑戰的人士所設計。

平台期突破者：已努力運動及控制飲食，但效果停滯不前的人

您可能已經投入了大量時間和汗水在訓練上，並且對飲食非常自律。但身體的數據，例如體脂率和肌肉量，卻像卡住了一樣，不再有任何進展。這就是所謂的平台期，一個單靠意志力難以跨越的關口。這時您需要的不是加倍操練，而是一位專業的健身營養師，為您重新審視飲食中的微小細節，找出被忽略的營養盲點，調整宏量營養素的比例，助您一舉衝破瓶頸。

忙碌都市人：希望在繁重工作與社交生活中，找到高效且可行健康飲食方案的專業人士

對於香港的都市人來說，時間是最奢侈的資源。在長時間工作、頻繁的商務午餐和社交應酬之間，要嚴格執行一份固定的健身營養餐幾乎是不可能的任務。我們的運動營養師香港團隊，深明您的處境。我們不會給您一份不切實際的餐單，而是教您一套適用於現實生活的飲食決策系統，讓您即使在外食時，也能懂得如何選擇，輕鬆將健康飲食融入您繁忙的日程。

健身初學者：想從一開始就建立正確飲食觀念，避免走冤枉路的新手

剛開始健身的您，面對網絡上五花八門的資訊，例如應該低碳、高蛋白，還是計算卡路里，很容易感到迷惘。錯誤的起步點，不但會拖慢進度，更可能打擊您的信心。與其花時間自行摸索和嘗試各種可能無效的方法，不如從第一步就尋求持有健身營養師證照的專家指導。我們將助您建立穩固的科學化飲食知識基礎，避開常見的營養陷阱，讓您的每分努力都用在對的地方。

屢敗屢戰者：曾多次嘗試減肥但最終復胖，希望尋找一個可持續、治本方案的人

您可能試過各種減肥方法，甚至跟隨過嚴格的減肥營養師食譜，也成功看到體重下降。但好景不常，一旦回復正常生活，體重很快就反彈，甚至比之前更重。這個不斷循環的過程，令人身心俱疲。我們的服務核心，正是要打破這個循環。我們著重的不是短期的體重數字，而是重建您與食物的關係，並建立一套您可以終生執行的飲食習慣，從根本上解決復胖問題。

一站式全方位支援：您的專屬健身營養師為您準備的一切

一位專業的健身營養師，所提供的價值遠不止於一份餐單。這是一個全方位的夥伴關係，旨在為您掃除執行路上的所有障礙，確保您能順利到達目標。

度身訂製的系統化訓練與飲食課表

結合您的目標、體能及生活模式，提供清晰的執行指引。

我們不會給您一份從網絡複製下來的通用計劃。相反，香港的運動營養師團隊會先深入了解您的獨特情況，包括您的增肌或減脂目標、目前的體能水平、工作時間表，甚至是飲食偏好。然後，我們會為您設計一套完全個人化的訓練與飲食系統，提供清晰而且可執行的行動步驟，讓您每天都知道應該做甚麼。

全天候即時通訊支援

不只是問「這個能吃嗎？」，更是您在面對飲食掙扎時的心理支援後盾。

在改變習慣的路上，總會遇到猶豫和挑戰的時刻。我們的即時支援，就是您最堅實的後盾。當您在家庭聚餐或朋友應酬中感到不知所措時，可以即時聯絡持有健身營養師證照的專家。我們提供的，不只是食物選擇的建議，更是在您感到氣餒或掙扎時，給予您繼續前行的心理支持。

定期進度檢討與策略調整

每兩週與您的健身營養師進行線上會議，根據進度數據和您的感受，動態微調方案。

您的身體和生活都不是一成不變的，所以您的計劃也需要靈活調整。我們安排每兩星期進行一次線上進度檢討。會議中，我們會一起分析您的Inbody數據、檢視您的飲食紀錄，並且細心聆聽您的主觀感受。然後，我們會根據這些實際回饋，微調您的減肥營養師食譜概念和訓練強度，確保方案永遠最適合當下的您。

實物補給支援（可選方案）

提供健身營養餐與優質健身營養補充品，直接解決「沒時間備餐」的痛點。

我們完全理解都市人生活忙碌的現實。「沒有時間準備健康食物」是許多人失敗的主要原因。因此，我們提供可選的實物支援方案。當中包括營養均衡的健身營養餐，以及經過嚴格挑選的優質健身營養補充品。這能直接為您解決備餐的煩惱，讓您能更專注於執行計劃，輕鬆地攝取身體所需。

真實客戶見證：他們如何擺脫復胖循環，重獲新生

陳先生 (37歲，金融業)

陳先生面對的挑戰，是許多香港專業人士的寫照：工作壓力大，應酬多，而且經常需要出差。他坦言：「以前試過跟坊間的餐單，效果好像不錯，但是出差一星期，所有努力就打回原形。這裡的健身營養師完全不同，他沒有給我一張死的餐單，而是教我一套思考方法。現在就算在外應酬或到海外，我也懂得如何觀察和選擇食物，知道怎樣組合才能符合我的目標。這是我第一次覺得自己能真正掌控自己的身體，而不是被一份餐單綁架。」

李小姐 (31歲，市場推廣)

李小姐最大的困擾來自於情緒與飲食的連結。她分享：「我最大的問題是壓力一大，就無法控制地想吃甜食，這讓我的減重計劃 বারবার失敗。我的運動營養師香港團隊裡的專家，首先教我辨識什麼是生理肚餓，什麼是情緒性飢餓。她並不是禁止我吃，而是給了我幾個替代的減壓方法，例如簡單的呼吸練習。減掉的體重是其次，最重要是我終於找回了與食物的健康關係，不再視它為敵人或慰藉。」

選擇最適合您的方案：立即與您的專屬健身營養師展開旅程

了解我們的科學化系統後，相信您已準備好踏出改變的第一步。我們的香港運動營養師團隊，根據不同決心和起點，為您精心設計了兩個方案。現在，就與您的專屬健身營養師，一同選擇最適合您的旅程吧。

Plan A: 90日深度體態重塑計劃

內容包括：12堂健身教練指導、90日健身營養師行為心理指導、3次Inbody分析、全天候查詢、14份健身營養餐及健身營養補充品。

計劃內容包括12堂一對一私人教練指導、長達90日的健身營養師行為心理指導、3次專業Inbody身體組成分析、計劃期間全天候線上查詢支援，還特別包含14份精心設計的健身營養餐及優質健身營養補充品。

適合人士：決心在三個月內看到顯著改變，並建立穩固健康習慣的您。

這個計劃最適合下定決心，希望在三個月內徹底改造體態，並且建立一套能夠終生受用、穩固的健康飲食與運動習慣的您。

Plan B: 30日健康習慣啟動計劃

內容包括：4堂健身教練指導、30日健身營養師行為心理指導、2次Inbody分析、全天候查詢。

計劃內容包括4堂一對一私人教練指導、為期30日的健身營養師行為心理指導、2次專業Inbody身體組成分析，以及計劃期間全天候線上查詢支援。

適合人士：希望體驗專業指導，為健康生活踏出正確第一步的您。

如果您希望先體驗專業指導的威力，為自己的健康旅程踏出最關鍵、最正確的第一步，這個啟動計劃就是您的最佳選擇。