充碳是什麼?賽前必讀6大步驟,詳解充碳日原理、食物與執行全攻略

經過數月嚴格的飲食控制與艱苦訓練,終於來到賽前的「巔峰週」(Peak Week)。你距離展現畢生最佳狀態,只差最後一步——然而,這一步也是最容易出錯,足以令多月努力付諸流水的環節。「充碳」(Carb-loading) 正是這臨門一腳的關鍵,它既是讓肌肉呈現極致飽滿、血管浮現的魔法,亦是稍有不慎便會導致水腫、線條模糊的陷阱。

本攻略將為你徹底剖析充碳的完整體系,從核心的「肝醣超補償」科學原理,到釐清與補碳日、欺騙日的分別,並提供一套詳盡的六大實戰步驟,涵蓋脫碳、充碳、食物選擇、水量與鈉質控制,以及如何根據身體反應即時調整。無論你是首次備賽的新手,還是希望優化比賽狀態的選手,這份指南都將助你精準執行,在舞台上展現最完美的成果。

掌握充碳基礎:定義、目標與概念區分

相信有健身或備賽經驗的朋友,都一定聽過「充碳」這個術語。究竟充碳是什麼?簡單來說,充碳是一種在健美或體格比賽前,透過精準飲食調控,極大化肌肉內肝醣儲存量的短期高峰策略。這個過程的目的是讓肌肉看起來更飽滿、更結實,從而在舞台上呈現出最佳的視覺效果。要成功執行,我們首先需要清晰理解它的核心目標,並且懂得分辨它與其他容易混淆的概念。

充碳的核心目標:追求視覺飽滿度,而非運動表現

充碳最核心的目標,是為了追求極致的「視覺飽滿度」。這一點必須要跟耐力運動員(例如馬拉松選手)的「肝醣超補償」區分開來。雖然兩者都涉及大量攝取碳水化合物,但背後目的截然不同。耐力運動員是為了儲備更多能量,延續運動表現;而對於體格運動員,充碳的重點在於利用充碳原理中的「一碳三水」現象。

科學上,每當身體儲存1克的肝醣進入肌肉細胞時,大約會同時攜帶3克的水分。因此,當肌肉充滿肝醣時,也會因水分增加而變得異常飽滿,肌肉線條和分離度會更加明顯。我們可以將這個過程想像成替肌肉「打氣」,使其在比賽燈光下呈現出最立體的形態,這與運動場上的能量消耗無關,純粹是為了美學上的極致追求。

概念區分:充碳日、補碳日(Refeed Day)與欺騙日(Cheat Day)的根本分別

許多人會將充碳日、補碳日和欺騙日混為一談,但它們在定義、目的和執行方式上都有根本性的分別。錯誤地將它們劃上等號,可能會嚴重影響你的備賽成果甚至長期的減脂計劃。了解它們各自的角色,是制定正確飲食策略的第一步。

充碳日:以視覺效果為導向的賽前高峰策略

充碳日是整個備賽期最後階段(Peak Week)的關鍵操作,是一個高度計劃性、以視覺效果為最終目的的策略。它的執行時間非常短,通常在比賽前的1至3天內進行。整個過程需要精準計算碳水化合物的總量、攝取時間,甚至連選擇哪種充碳食物都充滿學問,目標只有一個:讓身體狀態在踏上舞台的那一刻達到巔峰。

補碳日:減脂期恢復荷爾蒙與代謝的週期性策略

補碳日(Refeed Day)則是在長期減脂過程中,有計劃地安排一至數天,將熱量攝取提升至維持水平(TDEE),而增加的熱量主要來自碳水化合物。它的目的並非追求即時的視覺變化,而是為了對抗長期熱量赤字帶來的生理負面影響,例如恢復下降的瘦素(Leptin)水平、降低壓力荷爾蒙,從而穩定新陳代謝和食慾,讓整個減脂過程更具可持續性。它是一個著眼於長遠生理健康的週期性工具。

欺騙日:無計劃性的熱量放縱及其潛在風險

欺騙日(Cheat Day)則完全不同,它通常缺乏明確的計劃和熱量目標,純粹是為了滿足心理慾望而進行的飲食放縱。在欺騙日,人們往往會選擇高油、高鈉、高度加工的食物,攝取的熱量也輕易遠超身體所需。這種無計劃的放縱,不僅可能抵銷一整週的減脂努力,更有機會因攝取過多鈉質而導致皮下水腫,讓體態變得更差。它與講求精準控制的充碳日,可說是兩個極端的概念。

深入剖析充碳原理:解構「肝醣超補償」效應

許多人想知道充碳是什麼,其實要理解它的運作方式,就需要深入了解背後的充碳原理,也就是「肝醣超補償」這個生理反應。這並不是什麼魔法,而是一套基於人體能量儲存機制的精密科學,是讓肌肉在賽前達到視覺巔峰狀態的關鍵。

核心生理機制:肝醣超補償 (Glycogen Supercompensation)

從「肝醣耗盡」到觸發超量儲存的生理機制

我們的身體會將攝取的碳水化合物轉化為肝醣,儲存在肌肉和肝臟中,作為主要的能量儲備。充碳的第一步,是透過刻意的低碳飲食與力竭式訓練,去「耗盡」肌肉內的肝醣存量。這個過程像把一塊海綿完全擰乾。當身體偵測到能量儲備極度低下時,便會啟動一種自我保護的補償機制,準備更有效率地儲存下一次到來的能量。這時候,身體儲存肝醣的相關酵素活性會大幅提升,為接下來的超量儲存做好準備。

胰島素敏感性在充碳原理中的關鍵角色

在這個過程中,胰島素扮演著極其重要的角色。胰島素就像一把鑰匙,負責打開肌肉細胞的大門,讓血液中的葡萄糖進入細胞內儲存。經過肝醣耗盡的階段後,肌肉細胞對胰島素的敏感性會顯著提高。這代表當你在充碳日重新大量攝取碳水化合物時,這些高度敏感的肌肉細胞會以極高的效率,將血液中的葡萄糖快速吸收,並且儲存成肝醣。因為身體剛經歷過「匱乏」,所以它不僅會將肝醣補回原來的水平,更會儲存超過原有容量的份量,這就是「超補償」效應的核心。

關鍵數字揭秘:「一碳三水」現象

科學解讀:每克肝醣如何攜帶約3克水分進入肌肉

充碳之所以能帶來顯著的視覺改變,關鍵在於一個廣為人知的現象:「一碳三水」。從科學角度解釋,人體每儲存1克的肝醣在肌肉細胞內,就需要攜帶大約3克的水分與之結合。這是一個純粹的生理過程。所以,當肌肉透過「肝醣超補償」效應儲存了大量的肝醣時,也會同時將大量的水分鎖定在肌肉細胞「內部」。這就是為何成功充碳後,肌肉會變得異常飽滿、堅實,維度也會明顯增加。

「好水腫」與「壞水腫」:細胞內 vs 細胞間水分的視覺差異

這裡必須區分一個重要概念,水分儲存在身體的位置,會帶來截然不同的視覺效果。我們追求的,是將水分儲存在「細胞內」。這種由肝醣帶入的水分,會讓肌肉細胞像氣球一樣被撐起,肌肉線條會變得更立體、更清晰,這是一種理想的「好水腫」狀態。相反,如果充碳過程控制不當,多餘的糖分和水分無法進入肌肉細胞,便會滯留在細胞之間的皮下組織,造成所謂的「壞水腫」或「Spill Over」。這種狀態會讓你看起來浮腫,肌肉線條變得模糊不清,是健美選手極力避免的情況。因此,整個充碳策略的成敗,就在於如何最大化細胞內的水分,同時最小化細胞間的水分。

【實戰指南】充碳完整流程:由脫碳到充碳的精準步驟

掌握了背後的原理,接下來就是大家最關心的實戰環節了。一個成功的充碳策略,講求的是精準的時機與執行力。整個流程可以清晰地劃分為準備階段、脫碳期與充碳期三個部分,每一步都環環相扣,目標只有一個:在比賽燈光亮起的一刻,呈現出最完美的體態。

準備階段:執行充碳的兩大先決條件

在我們投入具體的飲食與訓練步驟之前,有兩個重要的前提你必須先評估。充碳並不是適合所有人的神奇魔法,它更像是一個放大鏡,只會放大你已經擁有的成果。如果基本功未打好,貿然執行反而可能弄巧成拙。

前提一:足夠低的體脂肪水平

你可以想像,充碳就像是為肌肉進行最後的「打磨拋光」,讓它呈現最完美的質感與飽滿度。但如果肌肉上還覆蓋著一層不薄的脂肪,那無論如何打磨,效果都無法顯現。因此,執行充碳的前提,是你已經將體脂肪降到一個相當低的水平(通常是單位數的百分比),這樣肌肉的飽滿度與線條感才能清晰地展現出來。

前提二:充足的肌肉量基礎

肌肉是儲存肝醣的「倉庫」,整個充碳原理就是圍繞著如何填滿這個倉庫。如果你的肌肉量本身就不多,那這個倉庫的容量自然有限,即使進行了充碳,視覺上的變化也不會太明顯。更重要的是,在肌肉儲存空間不足的情況下,過多的碳水化合物可能會導致水分儲存在皮下,造成反效果,讓你看起來浮腫。

第一階段:脫碳期 (賽前約5至3天)

當你確認自己已滿足上述兩個前提後,便可以正式啟動流程。賽前約5至3天,我們就要進入第一階段:脫碳期。這個階段的目標很明確,就是要透過飲食與訓練的雙重配合,徹底清空肌肉裡的肝醣倉庫,為接下來的「肝醣超補償」效應鋪路。

飲食策略:採取極低碳水化合物飲食

這幾天的飲食原則非常嚴格:將碳水化合物的攝取量降到極低,接近零的水平。這意味著你需要暫時告別米飯、麵、麵包、薯類甚至大部分水果。飲食內容應以優質的蛋白質來源(如雞胸、魚肉、蛋白)與少量健康的脂肪(如堅果、牛油果)為主,配合大量低熱量的綠色蔬菜。

訓練策略:採用高次數力竭訓練以加速肝醣消耗

飲食上截斷了肝醣的來源,訓練上我們就要加速消耗現有的庫存。這時候的訓練重點不是追求力量或肌肉增長,而是透過高次數(例如每組15-20次)、多組數、做到力竭的訓練方式,把全身各個肌群的肝醣徹底榨乾。這是一個生理與心理都相當具挑戰性的階段,但卻是成功充碳不可或缺的一步。

第二階段:關鍵充碳日 (賽前約2至1天)

經過幾天的脫碳,你的身體現在就像一塊極度乾燥的海綿,對碳水化合物的吸收能力與儲存效率都達到了頂峰。這就是我們期待已久的關鍵充碳日。這個階段的任務,就是精準地為身體補充大量碳水化合物,讓肝醣帶著水分湧入肌肉細胞,創造出驚人的飽滿度。

計算碳水總量:以「體重(公斤) x 8-10g」為基礎

那麼,充碳日究竟要吃多少碳水呢?一個在健美界廣泛使用且相對可靠的起點是,用你的「體重(公斤) x 8-10克」來計算你需要的碳水總量。例如,一位70公斤的選手,在充碳日的碳水化合物總攝取量大約會在560克至700克之間。必須強調,這是一個基礎指引,不是絕對的黃金定律,實際份量需要根據個人經驗與身體反應作出微調。

飲食執行策略:少量多餐、時間規劃與體重考量

與其在三餐內吃下大量的碳水化合物,更聰明的做法是將總量平均分配到一天5至7餐,甚至更多。每隔2至3小時進食一次,有助於維持血糖穩定,讓身體更有效率地吸收和運用這些能量,同時也讓你有機會根據身體的即時反應(如腹部緊實度、肌肉飽滿感)作出微調。一般來說,肌肉量較少的選手可能只需要一天的充碳日,而體重較重、肌肉量更豐富的選手,則可能需要兩天時間才能讓全身肌肉都「吃飽」,達到最佳狀態。

【進階策略】如何成為充碳大師:動態調整與視覺反饋

理論知識是基礎,但要真正駕馭充碳,關鍵在於學會觀察身體的即時反應,並且作出動態調整。每個人的身體都是獨一無二的,對碳水化合物的反應速度和儲存上限都不同。因此,沒有一個公式能夠完美套用在所有人身上。真正的高手懂得如何解讀身體發出的訊號,將充碳從一門科學變成一門藝術。以下將介紹一套系統化的方法,助你建立視覺反饋機制,並且根據不同情境作出精準判斷。

建立「充碳日視覺反饋檢查表」

在充碳日期間,單靠感覺去判斷狀態是十分抽象的。為了將主觀感受轉化為客觀數據,建立一個簡單的視覺反饋檢查表是極為重要的一步。這個檢查表能讓你系統地追蹤身體的細微變化,為後續的調整提供清晰依據。

每日狀態記錄項目:肌肉飽滿度、血管清晰度、腹部緊實度

你的檢查表應至少包含以下三個核心觀察項目,每日定時在相同的光線下拍照及記錄:

  • 肌肉飽滿度 (Muscle Fullness): 這是最直接的指標。肌肉在充滿肝醣後,會呈現一種前所未有的立體感和圓潤度,即使在放鬆狀態下也感覺堅實。相反,如果肌肉看起來扁平、線條不夠突出,就代表肝醣儲存尚未到位。
  • 血管清晰度 (Vascularity): 血管的浮現程度反映了皮下水分的多少。理想的充碳狀態是水分被大量帶進肌肉細胞內,而不是滯留在皮下。如果血管變得越來越清晰,特別是在肩膀、手臂和腹部,這是一個非常好的訊號。
  • 腹部緊實度 (Abdominal Tightness): 腹部和下背是觀察「水腫 (spill over)」的關鍵區域。成功的充碳會讓腹肌線條分明,腰腹感覺緊緻。如果腹部開始變得模糊、鬆軟甚至有腫脹感,這很可能是身體無法處理過多碳水的警號。

如何量化主觀感受以作客觀判斷

為了讓判斷更精確,你可以為以上每個項目設立一個簡單的評分標準,例如1至5分制:

  • 肌肉飽滿度: 1分 (極度平坦) 至 5分 (極度飽滿圓潤)。
  • 血管清晰度: 1分 (完全看不見) 至 5分 (血管網絡清晰可見)。
  • 腹部緊實度: 1分 (鬆軟水腫) 至 5分 (線條深刻,極度緊實)。

每日定時記錄分數,例如每三至四小時一次。透過比較分數的變化趨勢,你就能夠更客觀地掌握充碳進度,而不是單純依賴模糊的感覺。

建立「If-Then」情境式問題解決指南

有了客觀的數據後,下一步就是根據數據採取行動。以下是一些在充碳日最常見的情境以及應對策略。

情境一:如肌肉感覺依然「平坦(flat)」,應如何調整?

  • 如果 (If): 距離上台時間尚餘超過12小時,而你的肌肉飽滿度評分依然偏低 (例如只有2-3分),血管不明顯。
  • 那麼 (Then): 這代表你的肝醣儲存還有空間。你可以進行一次小份量的碳水補充,例如25至50克的快速吸收碳水化合物(白飯、米餅是不錯的充碳食物選擇)。然後等待約兩小時,重新評估一次身體狀態。重點是逐少增加,避免一次性大量補充而導致情況逆轉。

情境二:如腹部或下背出現「水腫(spill over)」,應如何應對?

  • 如果 (If): 你發現腹部緊實度評分下降,線條開始模糊,甚至下背部出現按壓後有凹痕的情況。
  • 那麼 (Then): 這是最需要警惕的狀況,代表你的肌肉肝醣儲存已達飽和,多餘的碳水正在將水分拉到皮下。此時應立即停止攝取任何碳水化合物。你可以維持正常的蛋白質攝取,並適度進行一些輕量活動,例如散步,以幫助身體消耗掉血液中多餘的糖分。

情境三:如過程中腸胃不適或脹氣,應如何調整食物?

  • 如果 (If): 你在大量進食碳水後,感到嚴重脹氣或消化不良,影響了腹部的美觀和舒適度。
  • 那麼 (Then): 問題很可能出在你的充碳食物選擇上。檢視一下你的餐單,是否含有過多膳食纖維(如糙米、燕麥、大量蔬菜)或脂肪。應立即更換為更單純、更易消化的碳水來源,例如薯泥、白米粥或嬰兒米糊。這些食物能讓身體在消化系統負擔最小的情況下,高效地補充肝醣。

新手的黃金法則:為何「寧可充不足,亦應避過充」

對於初次參賽或經驗尚淺的朋友,充碳過程充滿變數。在這裡,有一個非常重要的心法必須緊記:寧可最後狀態是稍微充不足,也絕對要避免充過頭。

原因很簡單。一個「充不足」的狀態,可能肌肉飽滿度只有八成,但因為皮下水分極少,你的肌肉線條、分離度和整體乾度依然會非常清晰。你看起來會很「乾爽」和「銳利」,這在台上依然非常有競爭力。

相反,一個「充過頭」導致水腫的狀態,是災難性的。皮下水分會像一層毛玻璃,將你辛苦鍛鍊數月的肌肉線條完全覆蓋。你會看起來又軟又腫,完全失去應有的狀態。兩者相比,前者的觀感遠勝後者。因此,在沒有十足把握時,採取一個較為保守的策略,永遠是更明智的選擇。

充碳吃什麼?理想的充碳食物選擇與策略

當我們理解充碳是什麼,以及其背後的充碳原理後,最實際的問題自然是:充碳日到底應該吃什麼?選擇正確的充碳食物,是整個策略成敗的關鍵。這一步不只是單純地攝取碳水化合物,而是要精準地選擇食物種類,確保每一克碳水都發揮最大效用,同時避免任何可能破壞最終視覺效果的因素。

最佳充碳食物:為何原型碳水化合物是首選?

在充碳日,我們的首要目標是選擇成分單純、易於消化的原型碳水化合物。所謂原型食物,就是指盡量保持其原始形態、未經深度加工的食物。選擇它們的原因非常直接:可控性高。在備賽最後階段,身體處於極度敏感的狀態,任何微小的變數都可能影響體態。原型食物讓我們能夠精確控制碳水、鈉質與水分的攝取,避免不必要的意外。

推薦食物清單:白飯、地瓜、薯泥、米餅

以下是一些備受選手信賴的充碳食物選擇:
白飯:最經典的選擇。它的升糖指數(GI)高,能被身體快速吸收利用來補充肝醣。更重要的是,白飯幾乎不含脂肪和纖維,容易消化。
地瓜/番薯:營養價值高,提供穩定的能量。它的甜味也能在嚴格的備賽飲食後期,帶來一絲心理上的滿足感。
薯泥:將馬鈴薯去皮後製成薯泥,排除了纖維的影響,讓身體能更直接地吸收其碳水化合物。
米餅:成分單純,通常只由米製成,方便計算碳水量,是一種非常便利的充碳小食。

為何這些食物成分單純且易於控制鈉含量

這些推薦食物的最大共同點就是成分單純。白飯就是米,地瓜就是地瓜。它們不含額外的添加劑、隱藏的油脂或難以計算的鈉含量。在充碳過程中,控制鈉的攝取至關重要,因為過多的鈉會導致水分儲存於皮下,造成「壞水腫」,使肌肉線條變得模糊。自己烹調這些原型食物,可以完全掌控鹽分的使用,確保水分被帶到肌肉細胞內,而非皮下組織。

充碳日應避免的食物陷阱

選擇了對的食物,也要懂得避開錯的選擇。充碳日並不是一個可以隨意大吃的藉口,稍有不慎,便可能讓數月的努力付諸流水。

高度加工食品:隱藏的鈉、油脂與添加物

薄餅、蛋糕、薯片或快餐等高度加工食品,雖然碳水化合物含量可能很高,但它們同時也含有大量的鈉、不健康的脂肪和各種化學添加物。這些成分會嚴重干擾身體對水分的調節,極易引發水腫,並且高脂肪會減緩碳水的吸收速度,影響肝醣的補充效率。充碳日攝取這些食物,無疑是在進行一場高風險的賭博。

過量纖維可能導致的腸胃不適問題

許多人認為健康的食物如糙米、全麥麵包、燕麥等富含纖維,但在充碳日,過多的纖維反而會成為問題。纖維會減慢消化速度,並且容易在腸道中產生氣體,引起腹脹和不適。在比賽舞台上,任何腹部的不適或突出,都會嚴重影響整體的視覺美感和腹肌的清晰度。因此,在充碳的關鍵時刻,暫時減少高纖維食物的攝取是明智之舉。

個人化飲食選擇與心理因素

雖然有推薦的食物清單和應避免的陷阱,但每個人的身體反應都存在差異。最終,找到最適合自己的充碳食物,需要經驗累積和不斷嘗試。

探索其他合適的碳水來源(如意粉、麵包)

除了上述經典選擇,有些運動員可能對意粉(義大利麵)、白麵包等食物有很好的反應。這些食物同樣是碳水化合物的良好來源。關鍵在於,你需要在非賽季或備賽初期進行測試,詳細記錄自己身體的反應,而不是在賽前幾天才冒險嘗試新的食物。了解自己的身體,是制定個人化策略的基礎。

備賽後期,適度美食對心理狀態的正面影響

長時間的嚴格飲食會對心理造成巨大壓力。在某些情況下,如果運動員對自己的身體反應有足夠的了解和控制力,適量地加入一些自己喜愛、成分相對單純的食物(例如少量果醬、蜜糖,甚至是某些選手會使用的甜甜圈),可以極大地舒緩緊張情緒,帶來正面的心理激勵。這種做法的前提是精準計算與豐富經驗,但它確實提醒我們,備賽不單是生理的挑戰,也是一場心理戰。

常見問題 (FAQ):解答你對充碳的所有疑問

許多朋友在了解充碳是什麼之後,總會對執行細節產生更多疑問。畢竟,這是一個精細的操作過程,每個環節都可能影響最終效果。這裡整理了一些最常見的問題,希望可以幫助你更順利地完成賽前準備。

充碳日,水分和鈉的攝取應如何控制?

在充碳日,水分和鈉的控制是整個策略中最具挑戰性的一環,也是決定成敗的關鍵。基本原理是透過調控身體的荷爾蒙反應,將水分盡可能帶入肌肉細胞,同時減少皮下水分。

一個常見的做法是在脫碳期(賽前約5至3天)維持高鈉和高水量攝取,目的是讓身體習慣排出鈉和水分。然後在充碳日(賽前約2至1天)大幅降低鈉的攝取,並逐步減少飲水量。當身體還處於「排鈉排水」的慣性模式時,你突然減少攝取,就能夠創造出一個短暫的「乾燥」狀態。配合大量碳水化合物的攝入,身體會將剩餘的水分優先跟隨肝醣進入肌肉,達到視覺上的飽滿與乾爽。

這個過程需要精準的時機掌握,而且每個人的反應都不同。首次嘗試時,建議不要過於極端地控制,應先觀察身體的反應並詳細記錄。

首次比賽的新手,有何最保守的充碳策略建議?

對於首次參賽的新手,最重要的目標是安全地站上舞台,展示幾個月來的努力成果,而不是冒險追求極致狀態。最保守的策略,就是盡量減少變數。

建議不必執行劇烈的脫碳與充碳循環。你可以考慮在賽前三天,稍微降低碳水化合物攝取量(例如減少30%),讓肌肉對碳水有輕微的渴求感。然後在賽前一到兩天,再逐步將碳水量提升回正常甚至稍高的水平。

在整個過程中,水分和鈉的攝取保持穩定,不要做極端的增減。選擇的充碳食物也應該是你備賽期間熟悉且腸胃適應良好的種類,例如白飯或地瓜。這個策略的核心是「穩定」,目標是讓你以一個良好、緊緻且飽滿的狀態上台,同時為未來的比賽累積寶貴的個人經驗。

如果充碳失敗(如過度水腫),有什麼即時補救方法?

充碳失敗,尤其是出現過度水腫(spill over),是每位選手都想避免的情況。如果不幸發生,雖然很難完全逆轉,但仍有一些即時的補救措施。

首先,立即停止攝取所有的碳水化合物和水分,避免情況惡化。其次,可以進行一些非常輕度的身體活動,例如緩慢的散步。這樣做的目的是促進身體循環,但切記不能進行任何高強度訓練,因為這會引起發炎反應,可能加劇水腫。

有些選手會嘗試使用一些天然的利尿食物,例如蘆筍,但效果因人而異,而且不建議在沒有經驗的情況下嘗試。最重要的補救方法其實是「預防」。這也再次印證了新手採取保守策略的重要性,「寧可充不足,亦應避過充」。

脫碳期與充碳日的訓練強度該如何調整?

脫碳期與充碳日的訓練目標截然不同,所以強度和方式也應有所調整。

在脫碳期,訓練的目標是盡可能地消耗肌肉中的肝醣。因此,訓練應以「高次數、多組數、短休息」為原則。重量應比平時輕,專注在肌肉的收縮與擠壓感,透過大量的重複次數去「榨乾」肝醣。全身性的循環訓練也是一個有效的方法。

進入充碳日後,訓練就應該完全停止,或者只進行極其輕微的動態伸展。你的身體需要休息,才能將攝取的碳水化合物有效地轉化為肝醣儲存起來。此時任何強度的訓練都會消耗掉你辛苦補充的能量,這與充碳原理背道而馳。讓身體好好休息,是充碳日最重要的「任務」。

我是否應該在每次比賽都執行充碳策略?

這是一個很好的問題,答案是「不一定」。充碳是一個高階的狀態提升工具,而不是必需品。它適合用於將一個90分的狀態,在比賽日當天提升到95分。但是,如果你的體脂肪還未降到足夠低的水平,或者肌肉量不足,執行充碳策略的效果將會非常有限,甚至可能因為操作失誤而讓狀態變差。

對於一些狀態已經調整得非常好的選手,有時候「維持現狀」就是最好的策略,避免不必要的風險。你是否需要執行充碳,取決於你的經驗、對自己身體的了解程度,以及你願意承擔的風險。每一次的備賽和比賽都是一次學習,詳細記錄你的飲食、訓練和身體變化,你將會慢慢找到最適合自己的賽前方案。

Peter Cheung

Peter Cheung

資深健身專家及體能教練,擁有多項國際專業認證。Peter 致力於推廣科學化健身,專長於體態塑造及運動表現提升。

Peter 曾任 Perfect Medical 的特約健康顧問,就運動科學與體態管理提供專業建議。