內臟脂肪點減？營養師揭秘終極「內臟脂肪飲食法」：4大原則＋10種燃脂食物，高效剷除大肚腩！

即使四肢纖瘦，卻依然挺着一個難以消除的「大肚腩」？這可能不只是普通的皮下脂肪，而是纏繞在內臟周圍、嚴重威脅健康的「內臟脂肪」。內臟脂肪過高不僅影響外觀，更與心血管疾病、糖尿病、脂肪肝甚至癌症風險息息相關。想知道內臟脂肪點減？其實無需捱餓節食，關鍵在於吃對食物。本文將由專業營養師為你揭秘終極「內臟脂肪飲食法」，深入剖析4大核心飲食原則，並嚴選出10種有助燃燒內臟脂肪的超級食物，助你從根本入手，高效剷除頑固肚腩，重拾健康與自信。

了解內臟脂肪：為何它遠比你想像中危險？

想知道內臟脂肪點減，首先要真正了解它。許多人將焦點放在體重計上的數字，但真正潛藏的健康風險，往往來自看不見的內臟脂肪。一套規劃周全的內臟脂肪飲食，正是建基於對這種「壞脂肪」的深入認識。它不單純是外觀問題，更是一個關乎長遠健康的嚴肅課題。

不只是肚腩——內臟脂肪與皮下脂肪的根本區別

我們身體的脂肪主要分為兩種，它們的儲存位置和對健康的影響截然不同。弄清楚兩者的分別，是成功執行內臟脂肪瘦身法的第一步。

內臟脂肪：包裹器官的隱形健康殺手

內臟脂肪儲存在我們的腹腔深處，像軟墊一樣包裹著肝臟、胰臟、腸道等重要器官。它無法用手直接捏到。適量的內臟脂肪有保護器官的功能，但一旦過多，它就不再是保護層，反而會變成一個 actively harming 的「器官」，不斷釋放有害物質，干擾身體正常運作。

皮下脂肪：可捏到的能量儲備層

皮下脂肪就是我們平常可以直接用手捏到的「肥肉」，它位於皮膚底下，遍佈全身。它的主要功能是儲存能量和維持體溫。雖然過多的皮下脂肪同樣會影響外觀和增加身體負擔，但相比起內臟脂肪，它對新陳代謝的負面影響較小。

內臟脂肪過高的健康警號：從心血管病到癌症風險逐一拆解

內臟脂肪過多，就像在體內埋下了一個個計時炸彈。它會持續釋放各種有害物質，悄悄地侵蝕你的健康，引發一連串的連鎖反應。要有效減內臟脂肪，必須先正視這些潛在風險。

增加心血管疾病風險：高血壓、高血脂與中風

過多的內臟脂肪會將脂肪酸直接釋放到肝臟，影響肝臟製造膽固醇的功能。這會導致血液中的壞膽固醇（LDL）和三酸甘油酯水平上升，同時降低好膽固醇（HDL）的水平。這些因素共同作用，會增加血管堵塞、動脈硬化的風險，最終引致高血壓、心臟病和中風。

誘發胰島素阻抗，引致第二型糖尿病

內臟脂肪會分泌一些化學物質，干擾胰島素的正常運作。胰島素是負責調節血糖的荷爾蒙。當身體細胞對胰島素的反應變得遲鈍，即出現「胰島素阻抗」，血糖便會失控。這不但會令脂肪更容易囤積，長遠更會大大增加患上第二型糖尿病的風險。

形成脂肪肝，嚴重可演變成肝硬化或肝癌

肝臟是處理脂肪的主要器官。當內臟脂肪過多，肝臟的負擔便會加重，導致脂肪在肝臟細胞內積聚，形成「非酒精性脂肪肝」。如果情況持續惡化，可能會引發肝臟發炎，甚至演變成無法逆轉的肝硬化或肝癌。

擾亂荷爾蒙，增加特定癌症風險

內臟脂肪並非靜止不動的組織，它極具代謝活性，會影響體內多種荷爾蒙的平衡，例如雌激素。荷爾蒙水平失衡，與多種癌症的形成有密切關係，包括大腸癌、乳癌和子宮內膜癌等。

釋放發炎因子，引發全身慢性發炎

內臟脂肪會不斷製造和釋放名為「細胞因子」（Cytokines）的促炎物質。這些物質會引發全身性的低度慢性發炎。這種長期存在的發炎狀態，是許多慢性疾病的根源，包括上述的心血管病、糖尿病和癌症。

為何會囤積？剖析內臟脂肪形成的四大主因

了解內臟脂肪的成因，才能對症下藥，制定出最有效的內臟脂肪減除策略。以下是導致內臟脂肪悄悄堆積的四大元兇。

高糖高脂的飲食習慣

經常進食高糖分、高精製澱粉（如白飯、麵包）和高飽和脂肪的食物，是內臟脂肪積聚的最主要原因。身體會將過多的糖分和熱量轉化為脂肪，並且優先儲存在腹腔，形成內臟脂肪。

長期缺乏運動與久坐生活

久坐不動的生活模式，會令熱量消耗大幅減少。當我們攝取的熱量持續高於消耗的熱量時，多餘的能量便會轉化成脂肪儲存起來。缺乏運動亦會導致肌肉量下降，進一步減慢新陳代謝率，形成惡性循環。

壓力與睡眠不足導致皮質醇失調

長期處於精神壓力大或睡眠不足的狀態，身體會分泌過量的壓力荷爾蒙——皮質醇（Cortisol）。高水平的皮質醇會刺激食慾，特別是想吃高糖高脂的食物，而且會促使脂肪向腹部集中囤積。

年齡增長與新陳代謝減慢

隨著年齡增長，身體的基礎代謝率會自然下降。即使飲食和運動習慣不變，身體燃燒卡路里的效率也會減慢。特別是女性在更年期後，由於荷爾蒙變化，脂肪更容易重新分佈，並集中在腹部形成內臟脂肪。

30秒快速自我檢測：我是否屬於內臟脂肪超標的高危族群？

在深入探討終極內臟脂肪飲食法之前，不如先花30秒時間，快速評估一下自己的狀況。畢竟，要有效解答內臟脂肪點減這個問題，首要步驟就是了解自己是否屬於高風險一族。以下提供幾個簡單又科學的方法，讓你對自己的身體有更清晰的掌握。

最簡單直接的指標：量度你的腰圍

評估內臟脂肪水平，最直接也最方便的方法，就是量度腰圍。這個簡單的動作，就能初步反映腹腔內脂肪積聚的情況。你只需要一把軟尺，就能在家中輕鬆完成。

男性腰圍警戒值：超過90厘米 (約35.5吋)

根據衛生防護中心的指引，成年男性的腰圍若超過90厘米，就意味著腹部脂肪過多，患上心血管疾病及二型糖尿病等慢性病的風險也會相應增加。

女性腰圍警戒值：超過80厘米 (約31.5吋)

對於成年女性，腰圍的警戒線則是80厘米。一旦超過這個標準，同樣代表內臟脂肪有偏高的可能性，需要開始注意生活習慣的管理。

你是「偷肥族」嗎？體重正常但腹部突出的隱憂

有些人雖然體重指標（BMI）正常，四肢看起來也相當纖瘦，但腹部卻有明顯隆起的情況，這就是俗稱的「偷肥族」。這種身型正正是內臟脂肪積聚的典型特徵。千萬不要因為體重正常就掉以輕心，因為這種中央肥胖所帶來的健康風險，一點也不比全身肥胖低。

專業級數參考：內臟脂肪指數標準解讀

除了量度腰圍，若想更精準地追蹤內臟脂肪的變化，可以參考由專業體脂磅測量出的「內臟脂肪指數」（Visceral Fat Level）。這是一個更客觀的數據，有助你評估各種內臟脂肪瘦身法的成效。市面上許多家用體脂磅都具備這項功能，其標準一般可分為以下三個級別。

指數 1-9：標準範圍

如果你的指數落在這個區間，代表內臟脂肪水平處於理想的健康狀態。

指數 10-14：偏高，需開始調整生活習慣

當指數達到10至14，這是一個警號，表示內臟脂肪已經偏高。此時需要開始認真檢視日常的飲食與運動習慣，及早作出調整，積極進行內臟脂肪減除計劃。

指數 15以上：高危險級別，必須正視並採取行動

指數一旦超過15，就屬於高危險級別。這意味著由內臟脂肪引發的各種健康問題，例如心血管疾病、脂肪肝等的風險已顯著提升，必須立即正視並採取果斷行動。

內臟脂肪點減？由飲食入手！掌握4大核心原則

想知道內臟脂肪點減最有效，答案就在你的餐盤上。一個成功的內臟脂肪飲食計劃，並非要你捱餓節食，而是學會聰明選擇食物。這套內臟脂肪瘦身法建基於科學實證，只要掌握以下四大核心原則，就能從根本改善體質，向大肚腩講再見。

原則一：增加水溶性膳食纖維，促進脂肪排出

水溶性膳食纖維是身體的清道夫。你可以把它想像成一塊吸滿水的海綿，在腸道中會包裹著多餘的油脂和膽固醇，然後將它們一併帶出體外。這個過程有助於減少身體對脂肪的吸收，是實踐內臟脂肪減除的第一步。

推薦食物：燕麥、糙米、菇類、木耳、蘋果

這些食物不僅纖維豐富，還能提供持久的飽足感，讓你自然減少進食量。

每日目標：每餐至少1至2個拳頭大小的蔬菜

這個簡單的目標能確保你每餐都攝取到足夠的纖維，為消滅內臟脂肪打好基礎。

原則二：用「好油」取代「壞油」，有效為內臟脂肪減磅

許多人聞「油」色變，但脂肪是身體必需的營養素，關鍵在於選擇對的種類。攝取優質脂肪，例如Omega-3脂肪酸，它具有抗發炎的特性，有助於調節身體代謝，減少脂肪囤積。

攝取Omega-3脂肪酸：深海魚、亞麻籽油、合桃

將這些好油納入日常飲食，可以幫助身體代謝掉積存的壞脂肪。

避免反式脂肪與過量飽和脂肪：油炸品、加工肉類

這些壞脂肪是導致內臟脂肪積聚的元兇，應盡量從餐單中剔除。

原則三：聰明減醣，避開精緻澱粉與添加糖

精緻澱粉與添加糖是內臟脂肪最愛的「燃料」。它們會令血糖急速飆升，刺激身體分泌大量胰島素，而過多的胰島素就會將糖分轉化為脂肪，優先儲存在腹腔，形成頑固的內臟脂肪。

智慧選擇澱粉：以藜麥、地瓜、南瓜取代白飯、麵包

選擇富含纖維的原型澱粉，它們消化速度較慢，能維持血糖穩定，避免脂肪囤積。

必須戒除的食物：含糖飲料、甜品、包裝零食

這些食物營養價值低而熱量極高，是減內臟脂肪過程中必須戒絕的頭號敵人。

原則四：確保足夠優質蛋白質，提升代謝增加飽足感

蛋白質在減脂過程中扮演著雙重角色。首先，它能提供最強的飽足感，有效控制食慾。其次，蛋白質是增長肌肉的原料，而越多的肌肉量代表越高的基礎代謝率，身體就能像一部燃脂機器般，無時無刻消耗更多熱量。

優先選擇：雞胸肉、魚肉、雞蛋、豆腐、毛豆

選擇這些低脂的優質蛋白質來源，既能滿足身體所需，又不會帶來額外負擔。

營養師推薦：減內臟脂肪必食10大超級食物

要有效執行內臟脂肪飲食，除了掌握大原則，直接知道有哪些「必食清單」當然更方便。想知道內臟脂肪點減最有效？不如就由將以下10種經過科學驗證的超級食物，加入你的日常餐單開始，這也是最直接的內臟脂肪瘦身法。

1. 三文魚：富含Omega-3的深海瑰寶

三文魚不僅味道鮮美，更是對抗內臟脂肪的猛將。它含有豐富的Omega-3脂肪酸，特別是EPA與DHA。這些好的脂肪酸，有如身體的消防員，可以幫助降低體內的慢性發炎反應。而慢性發炎正是導致內臟脂肪囤積的原因之一。同時，Omega-3有助於提高胰島素的敏感度，讓身體更有效地運用能量，而不是將其轉化為脂肪儲存起來。日常可以選擇蒸、烤或焗的方式烹調，保留其最多的營養價值。

2. 燕麥：水溶性纖維的清道夫

早餐吃一碗燕麥片，是對付內臟脂肪一個極佳的開始。燕麥富含一種名為β-葡聚醣的水溶性膳食纖維。想像它有如一塊海綿，在腸道中會吸水膨脹，形成啫喱狀的物質。這個過程不但能大幅增加飽足感，讓你不會輕易感到肚餓，而且還能與膽酸結合，將多餘的油脂和膽固醇一同帶出體外，直接從源頭減少脂肪的吸收。

3. 綠茶：提升新陳代謝的兒茶素來源

想為減脂過程加點速，每日飲用無糖綠茶是一個好習慣。綠茶中的關鍵成分是兒茶素(Catechins)，這是一種強效的抗氧化物。研究發現，兒茶素可以活化身體負責燃燒脂肪的基因，促進新陳代謝率，特別是針對腹部脂肪的分解。當然，關鍵是要選擇無糖綠茶，避免因為添加糖分而抵銷了它的燃脂效果。

4. 牛油果：優質單元不飽和脂肪的代表

很多人一聽到「脂肪」就害怕，但牛油果就是「好脂肪」的最佳示範。它富含單元不飽和脂肪酸，這種脂肪酸有助於降低壞膽固醇(LDL)，同時提升好膽固醇(HDL)。更重要的是，它能提供持久的飽足感，穩定血糖水平，避免因血糖大起大落而產生想吃甜食的慾望，從而有效控制整日的熱量攝取。

5. 雞蛋：高生物價值的蛋白質首選

雞蛋可以說是性價比最高的蛋白質來源之一。攝取足夠的蛋白質，對於實行內臟脂肪飲食至關重要。因為蛋白質不僅能提供長時間的飽足感，減少進食零食的機會，而且身體消化蛋白質所需的能量比消化碳水化合物和脂肪更多，這就是所謂的「食物熱效應」，無形中幫助你消耗更多卡路里。烚蛋或蒸水蛋都是非常健康的選擇。

6. 豆腐及大豆製品：植物蛋白的力量

對於想減少紅肉攝取的朋友來說，豆腐、無糖豆漿、毛豆這些大豆製品是完美的替代品。它們提供優質的植物性蛋白質，而且飽和脂肪含量極低。大豆中的大豆異黃酮亦有助於調節身體的代謝機能。將飲食中的部分肉類換成大豆製品，是減少壞脂肪攝入，同時確保蛋白質充足的聰明做法。

7. 堅果 (合桃、杏仁)：提供好油與飽足感

下午茶時間或口痕想吃零食的時候，與其伸手拿一包薯片，不如吃一小撮原味堅果。合桃富含Omega-3，而杏仁則有豐富的單元不飽和脂肪、纖維及蛋白質。它們的組合能迅速提供飽足感，有效穩定情緒與食慾。但切記要控制份量，因為堅果的熱量密度較高，每日一小把（約一個掌心）就足夠了。

8. 無糖乳酪：益生菌改善腸道健康

腸道健康與內臟脂肪的關係其實密不可分。一個健康的腸道菌群生態，有助於調節新陳代謝及減少身體發炎。無糖乳酪，特別是希臘乳酪，富含益生菌，能為腸道補充好菌，改善消化系統。當腸道運作順暢，營養吸收更有效率，廢物能順利排出，自然有助於打造平坦的小腹。

9. 菇類及木耳：低卡高纖的飽腹神器

菇類與木耳的最大特點就是低卡路里，但纖維量極高。它們能為餸菜增加份量感與口感，讓你吃得滿足，卻不會攝取過多熱量。豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，預防便秘。無論是炒菜、煲湯還是做沙律，加入菇菌和木耳，都能輕鬆增加纖維攝取，是減內臟脂肪餐單中的絕佳配角。

10. 藍莓：富含抗氧化物的超級水果

不要看它細細一粒，藍莓充滿了強勁的抗氧化物，特別是花青素。這些抗氧化物能對抗體內的自由基，減少氧化壓力和發炎，而這兩者都與內臟脂肪的形成有關。藍莓的天然甜味，亦可以滿足你對甜食的渴求，將其加入燕麥或無糖乳酪中，既美味又能為你的減脂大計加分。

擊退內臟脂肪，運動不可或缺！高效燃脂運動策略

談到最有效的內臟脂肪飲食策略，單靠飲食調整並不足夠。要真正啟動身體的燃脂引擎，運動是不可或缺的夥伴。一個全面的內臟脂肪瘦身法，必須將飲食與運動結合，才能事半功倍，真正解決內臟脂肪點減的難題。

有氧運動：持續燃燒脂肪的基礎

有氧運動是燃燒內臟脂肪的基石。這類運動能提升心率，促進血液循環，並在運動過程中直接消耗脂肪作為能量來源。它就像一場持久戰，穩定而持續地消耗身體多餘的熱量與脂肪。

推薦項目：快走、慢跑、游泳、單車

這些都是非常經典且有效的有氧運動選擇。快走和慢跑的門檻較低，幾乎隨時隨地都能進行。游泳和單車則是對關節衝擊較小的運動，適合不同體能狀況的人士。選擇你喜歡的項目，才能持之以恆。

頻率與時間建議：每週至少150分鐘中等強度運動

根據健康指引，建議每週累積至少150分鐘的中等強度有氧運動。你可以將它分配為每天30分鐘，一週五次。所謂中等強度，是指運動時感覺心跳加速、呼吸變得急促，但仍能勉強說出完整句子的狀態。

高強度間歇訓練 (HIIT)：短時高效的燃脂加速器

如果你時間有限，又想追求更高的燃脂效率，高強度間歇訓練（HIIT）會是你的最佳選擇。這種訓練模式以「短時間、高強度」為核心，是加速內臟脂肪減少的利器。

HIIT原理：為何能產生後燃效應？

HIIT的原理是在極短時間內將心率提升至極限，然後短暫休息，再重複循環。因為這種高強度的刺激，身體在運動結束後仍會持續消耗氧氣與能量來恢復平靜狀態，這個現象就是「後燃效應」。所以，即使你已停止運動，身體仍在幫助你燃燒脂肪。

動作範例：波比跳、高抬腿、開合跳

一些經典的HIIT動作包括波比跳（Burpees）、高抬腿（High Knees）和開合跳（Jumping Jacks）。這些動作能動用全身主要肌群，快速提升心率，達到訓練效果。

重量訓練：提升基礎代謝率的長遠投資

要建立一個長遠的內臟脂肪減除計劃，重量訓練是絕對值得的投資。它不只在運動當下消耗熱量，更重要的是它能從根本改變你的身體組成。

增加肌肉量，打造「易瘦體質」

重量訓練能有效增加身體的肌肉量。肌肉是人體消耗熱量的主要組織，每增加一公斤的肌肉，身體每天就能額外燃燒更多卡路里。當肌肉量提升，基礎代謝率也會跟著提高，讓你即使在休息狀態下也能消耗更多熱量，形成所謂的「易瘦體質」。

複合動作優先：深蹲、硬舉、臥推

在進行重量訓練時，建議優先選擇複合動作。深蹲、硬舉、臥推等動作能一次過鍛鍊多個大肌群，比起單一關節的孤立動作，更能刺激肌肉生長與熱量消耗，訓練效益更高。

【實戰篇】外食族內臟脂肪點減？生存指南在此

都市人生活繁忙，三餐外食是常態。很多人會覺得，在這種情況下實行特定的內臟脂肪飲食十分困難。其實，只要掌握一些選擇竅門，即使餐餐外食，也能輕鬆執行有效的內臟脂肪瘦身法，逐步達成目標。

便利店篇：如何組合出符合減脂原則的午餐

便利店的選擇眾多，只要懂得組合，就能配搭出營養均衡又適合減內臟脂肪的一餐。這是一個方便快捷的解決方案。

主食選擇：全麥三文治、蕎麥麵、健康飯糰

選擇主食時，應以全穀物和高纖維為優先。全麥三文治提供了複合碳水化合物和纖維，升糖指數較低。日式蕎麥麵或一些標榜健康的飯糰，例如含有藜麥或紫米的款式，也是不錯的選擇，它們有助穩定血糖，避免脂肪快速囤積。

蛋白質補充：即食雞胸肉、烚蛋、無糖豆漿

蛋白質能增加飽足感和提升新陳代謝率，是減脂餐的關鍵。便利店的即食雞胸肉、獨立包裝的烚蛋，還有無糖豆漿，都是方便又優質的蛋白質來源。將它們加入你的午餐組合，就能確保攝取足夠的蛋白質。

纖維來源：田園沙律（醬汁另上）、車厘茄

為了增加膳食纖維的攝取，可以選擇一份田園沙律或一小盒車厘茄。購買沙律時，記得請店員將醬汁分開包裝，或者直接選擇和風醬、醋等較低脂的醬汁，避免高熱量的千島醬或蛋黃醬。

自助餐/茶餐廳篇：點餐的「紅綠燈」法則

在選擇多樣的自助餐或茶餐廳點餐時，運用「紅綠燈」法則，就能清晰地判斷哪些食物有助內臟脂肪減少，哪些應該避免。

綠燈區（放心選擇）：灼菜、蒸魚、蒸水蛋、白切雞（去皮）

綠燈區的菜式通常烹調方法簡單，少油少鹽。灼菜（走油）、蒸魚、蒸水蛋、白切雞（去皮去骨），這些都是優質蛋白質和纖維的來源，而且熱量較低，是減內臟脂肪飲食中的安全首選。

黃燈區（小心份量）：烤焗類、醬油類菜式

烤焗和醬油類的菜式，例如焗豬扒飯或豉油雞，雖然不是油炸，但烹調過程可能加入了牛油、忌廉，醬汁亦可能含有隱藏的糖分和鈉質。這些菜式可以適量食用，但必須小心控制份量。

紅燈區（盡量避免）：油炸類、芡汁類、高飽和脂肪肉類（肥叉、燒肉）

油炸食物（如炸雞脾、西多士）、濃稠芡汁的菜式（如粟米魚塊），以及高飽和脂肪的肉類（如肥叉燒、燒肉），都是熱量和壞脂肪的重災區。這些食物會直接影響你的減脂進度，應該盡量避免。

手搖飲品篇：「減害」點餐技巧，解饞不增脂

想喝手搖飲品又不想增加內臟脂肪，並非不可能。只要學會以下的「減害」點餐技巧，偶然也能滿足一下口腹之慾。

茶底選擇：純茶、鮮奶茶取代奶精

最安全的選擇是無糖的純茶，例如綠茶、烏龍茶，它們幾乎沒有熱量。如果想喝奶茶，一定要選擇以鮮奶調製的鮮奶茶（拿鐵），避免使用奶精。奶精多含反式脂肪，對心血管健康和減脂都有負面影響。

甜度選擇：走甜或代糖

飲品中的添加糖是內臟脂肪的一大元兇。最理想的選擇是「走甜」（無糖）。如果實在無法接受無糖，可以考慮選擇使用代糖的選項，或者將甜度降至最低，例如「微糖」或「一分糖」。

避免高熱量配料：珍珠、芋圓、奶蓋

手搖飲品的配料往往是熱量陷阱。珍珠、芋圓、粉條等主要由澱粉製成，熱量極高。而奶蓋則是由忌廉和糖打發而成，富含脂肪。想成功為內臟脂肪減磅，最好避免添加這些高熱量配料。

減內臟脂肪常見問題 (FAQ)

Q1: 實行減內臟脂肪飲食是否完全不能吃澱粉？

這是一個在執行內臟脂肪飲食時，大家最常有的疑問。很多人會將減脂與完全戒絕澱粉劃上等號，但其實重點並非「完全不吃」，而是「聰明地選擇」。問題的根源在於精緻澱粉，例如白飯、白麵包、麵條，以及各種含添加糖的食物。這些食物會讓血糖快速飆升，促使身體分泌大量胰島素，然後將多餘的血糖轉化為脂肪儲存起來，特別容易堆積在腹腔，形成內臟脂肪。

所以，一個有效的內臟脂肪瘦身法，並非要你完全放棄澱粉，而是要用高纖維的全穀雜糧和根莖類，來取代精緻澱粉。例如，你可以將主食換成糙米、藜麥、燕麥、蕃薯或南瓜。這些食物的升糖指數較低，消化速度慢，可以提供穩定的能量和持久的飽足感。它們豐富的膳食纖維更有助於腸道健康，幫助身體排走多餘的廢物。因此，學會選擇「好」的澱粉，才是成功減內臟脂肪的關鍵。

Q2: 看起來很瘦的人，也會有內臟脂肪過高的問題嗎？

答案是肯定的。外表纖瘦不代表內臟脂肪水平就一定健康，這就是我們常說的「偷肥族」（Skinny Fat）。這些人可能體重標準，BMI值正常，但是身體組成中肌肉量偏低，脂肪比例卻很高，而且脂肪特別容易囤積在腹腔，包裹著內臟器官。

這種情況的成因有很多。有些人雖然不胖，但飲食習慣卻不佳，經常攝取高糖份的飲品、甜點和加工食品。另外，長期缺乏運動，特別是肌力訓練，會導致肌肉量不足，基礎代謝率偏低，身體就更容易將熱量轉化為脂肪。壓力過大和睡眠不足也會導致壓力荷爾蒙皮質醇水平升高，這種荷爾蒙會促使脂肪集中堆積在腹部。所以，不論體型如何，要了解內臟脂肪點減，都應該關注均衡飲食和規律運動，不能單靠體重計上的數字來判斷健康。

Q3: 執行減內臟脂肪計畫期間，可以喝酒嗎？

想有效地為內臟脂肪減磅，最好是暫停飲酒或嚴格限制份量。酒精的熱量非常高，每克酒精約有7大卡，僅次於脂肪，而且這些都是沒有其他營養價值的「空熱量」。當你飲酒後，身體會將代謝酒精視為首要任務，肝臟會優先處理酒精，這會導致脂肪燃燒的過程暫時停擺。這段時間內，你吃下肚的其他食物熱量，就更有可能被轉化成脂肪儲存起來。

而且，許多酒精飲品本身就含有大量糖分，例如啤酒、雞尾酒或甜酒，這無疑是雪上加霜。酒精還會影響荷爾蒙，可能增加皮質醇水平，並降低自我控制能力，讓你更容易在酒後選擇高熱量、高油鹽的食物。綜合以上因素，酒精絕對是減內臟脂肪路上的主要障礙。

Q4: 減內臟脂肪需要配合特定的營養補充品嗎？

要成功實踐內臟脂肪飲食，並不需要依賴特定的營養補充品。最有效且最根本的方法，始終是建立在均衡、天然的飲食基礎之上。透過攝取足夠的膳食纖維、優質蛋白質和健康的脂肪，你的身體就能獲得所有必需的營養素來調節新陳代謝和燃燒脂肪。

市面上有些補充品，例如魚油（Omega-3）、益生菌或綠茶素，雖然在一些研究中被指可能對新陳代謝或腸道健康有正面幫助，但它們絕對不能取代健康的飲食和運動。它們的角色是「補充」，而不是「替代」。與其花費金錢在補充品上，不如將資源和心力投入在選購新鮮、優質的食材，學習健康的烹調方法。先打好飲食和運動的基礎，這才是最可靠、最持久的內臟脂肪瘦身法。如果考慮使用任何補充品，建議先諮詢醫生或註冊營養師的專業意見。