全聯乳酪絲多少錢？2025最新價錢、3款人氣實測大比拼，附省錢煮食全攻略

想在全聯入手乳酪絲，為焗飯、薄餅增添邪惡滋味？面對貨架上不同牌子、大小的包裝，總會煩惱「全聯乳酪絲究竟多少錢？」、「哪一款拉絲效果最好、性價比最高？」。本文為你一站式整理2025年全聯各款乳酪絲的最新價錢，更深入實測3款人氣產品，從拉絲效果、焗烤色澤到風味，進行終極大比拼。除此之外，更附上達人級的省錢秘訣、烹調與保存全攻略，無論你是精打細算的家庭主婦，還是追求極致美味的料理愛好者，立即看下去，找出最適合你的命定乳酪絲！

【2025全聯乳酪絲價錢總表】各款重量、特色與價格一覽

想知道全聯乳酪絲多少錢嗎？每次想為焗飯或薄餅加添風味時，總會想起這個問題。為了解答大家對全聯乳酪絲價錢的疑問，以及「全聯有賣乳酪絲嗎？」這個常見問題，我們親自走訪了門市，為你整理出這份最新的全聯乳酪絲價格總覽，讓你一目了然，輕鬆選購。

全聯在售乳酪絲快速比較表

產品圖片

[產品圖片]

產品名稱與規格

寶宏安柏 雙色乳酪絲 (1000g)

全聯售價

約 NT$475

每100克單價 (CP值指標)

約 NT$47.5

主要特色 (如：雙色、特濃、家庭號)

雙色視覺效果豐富，家庭號份量十足，風味溫和百搭。

推薦用途 (如：焗烤、薄餅、拉絲)

適合焗飯、焗麵、千層麵等需要大量使用的家庭料理。

產品圖片

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產品名稱與規格

寶宏安柏 馬茲摩拉乳酪絲 (200g)

全聯售價

約 NT$132

每100克單價 (CP值指標)

約 NT$66

主要特色 (如：雙色、特濃、家庭號)

純馬茲摩拉成分，拉絲效果極佳，小包裝方便保鮮。

推薦用途 (如：焗烤、薄餅、拉絲)

製作薄餅、芝士吐司或任何追求極致牽絲效果的料理。

產品圖片

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產品名稱與規格

美味堂 特濃乳酪絲 (60g)

全聯售價

約 NT$145

每100克單價 (CP值指標)

約 NT$241.7

主要特色 (如：雙色、特濃、家庭號)

即食零食設計，口感煙韌，鹹香風味濃郁。

推薦用途 (如：焗烤、薄餅、拉絲)

可直接當作零食享用，也能拌入沙律或灑在湯麵上增加層次。

全聯乳酪絲廚房實測報告：不只比價錢，哪款最值得買？

想知道全聯乳酪絲多少錢才算合理，又常常在貨架前猶豫不決嗎？全聯乳酪絲的價錢和選擇確實不少，單看包裝很難判斷哪一款最適合自己的料理。為了解決這個問題，我們直接走進廚房，為大家實測三款在全聯極具人氣的乳酪絲，從熔化效果、焗烤色澤到風味，進行一次全面的大比拼，看看哪一款才是真正的性價比之王。

實測品項一：寶宏安柏 雙色乳酪絲 (家庭號1000g)

規格與價錢分析

這款家庭號的雙色乳酪絲份量十足，足足有1000克。以全聯乳酪絲價格來說，它的單價非常有競爭力，換算下來每100克的成本最低，非常適合經常下廚或成員較多的家庭。橙白雙色的外觀，來自於摩茲瑞拉（Mozzarella）與切達（Cheddar）兩種乳酪的混合，看起來就很吸引。

熔化拉絲表現

在焗爐中，這款雙色乳酪絲熔化得相當均勻，不會出現局部焦黑而其他地方還未融化的情況。兩種乳酪混合後，油脂釋放得恰到好處，形成一片金黃的乳酪層。拉絲效果中規中矩，雖然不是極致誇張的長絲，但對於焗飯、焗麵等料理來說，已經能營造出令人食指大動的效果。

焗烤上色效果

上色效果是它的強項。因為混合了切達乳酪，焗烤後的色澤呈現非常漂亮的焦糖金黃色，而且帶有微微的酥脆感。不需要烤太久，就能達到餐廳級別的誘人外觀，讓家常料理瞬間升級。

風味盲測評分

盲測結果顯示，它的風味層次最豐富。摩茲瑞拉提供了奶香與Q彈的基底，而切達則帶來了恰到好處的鹹香與濃郁風味。兩者結合得很好，不會過鹹或過膩，直接提升了整道料理的美味程度。

總結：最適合大家庭焗烤料理的性價比之選

如果你經常製作焗烤類料理，或是家庭成員多，寶宏安柏的雙色乳酪絲絕對是首選。它在風味、上色和價格三方面取得了完美的平衡，是日常料理的最佳拍檔，性價比極高。

實測品項二：寶宏安柏 馬茲摩拉乳酪絲 (小包裝)

規格與價錢分析

這款是純粹的摩茲瑞拉（Mozzarella）乳酪絲，通常以200克或300克的小包裝出售。若單純比較全聯乳酪絲的單價，它會比家庭號的雙色乳酪絲稍高一些。不過對於用量不大，又特別追求拉絲效果的使用者來說，這個份量剛剛好。

熔化拉絲表現

這款乳酪絲的表現只能用「驚艷」來形容。加熱熔化後，它的延展性極佳，可以輕鬆拉出非常長、而且不易斷裂的乳酪絲，完全就是薄餅廣告中的效果。質地柔軟而濕潤，口感極佳。

焗烤上色效果

由於是純摩茲瑞拉乳酪，它的顏色偏白。焗烤後不太容易呈現深金黃色，而是會形成帶有淺金黃色斑點的乳白色乳酪層。這種效果特別適合製作正宗的拿坡里薄餅，能突顯餅底和配料的原色。

風味盲測評分

風味上，它的味道比較單純，主要是清新的奶香味，鹹度較低。它的優點在於不會搶走其他食材的風頭，能夠完美融入料理之中，作為提升口感和牽絲效果的最佳綠葉。

總結：追求極致拉絲效果的薄餅首選

如果你是薄餅愛好者，或者任何需要上演「拉絲show」的料理，那麼請直接選擇這款馬茲摩拉乳酪絲。它的拉絲表現無可匹敵，能為你的料理帶來視覺和口感的雙重享受。

實測品項三：美味堂 特濃乳酪絲 (零食款)

規格與價錢分析

當我們在討論「全聯有賣乳酪絲嗎」這個問題時，不能忽略這款特別的零食。它以小包裝形式出售，定位是即食點心，所以價格與前兩款烹飪用乳酪絲沒有直接可比性。它的主要價值在於方便性和獨特的口感。

口感與風味評測 (非熔化測試)

這款乳酪絲完全不需要加熱，打開即食。它的口感偏向煙韌，有點像乳酪版本的魷魚絲，非常有嚼勁。風味經過濃縮，鹹香和奶味都非常突出，每一口都能感受到濃郁的乳酪精華，是非常「涮嘴」的佐酒小食。

創意料理應用

雖然是零食，但它也能為料理增添趣味。可以將它撕成小段，撒在沙律或濃湯上，取代傳統的麵包粒，增加鹹香風味和煙韌口感。拌入冷麵或用來製作飯糰的餡料，也能帶來意想不到的驚喜。

總結：方便攜帶的即食香濃點心

這款特濃乳酪絲是為乳酪愛好者設計的隨身解饞良伴。它解決了想隨時隨地享受濃郁乳酪風味的需求，無論是辦公室下午茶、看電影，還是戶外活動，都能立即享用。

全聯乳酪絲省錢秘訣：如何以最優惠價格入手？

想知道全聯乳酪絲多少錢才算最划算嗎？單純了解全聯乳酪絲價錢只是第一步，懂得精打細算才是持家之道。只要掌握幾個簡單的秘訣，就能輕鬆省下一筆，讓你的焗烤料理成本更低，美味不打折。

善用線上PXGo!與實體店特價檔期

全聯的優惠策略分為線上PXGo!和實體門市兩條戰線，兩邊的特價檔期和品項有時並不一樣。想用最優惠的全聯乳酪絲價格入手，就要學會兩邊都看，靈活出擊。

留意線上獨家優惠或箱購價

全聯的線上購物平台PXGo!，有時會推出一些網路限定的獨家優惠，或者針對大包裝、多包組合的箱購價。如果你是乳酪絲的重度使用者，一次過購買幾包，不但可以省去頻繁補貨的麻煩，單價也常常比在門市單買一包來得划算。

把握實體門市「買一送一」或限時促銷

如果你習慣逛實體門市，那就要密切留意每期的紙本或電子DM了。乳酪絲這類熱門商品，不時會出現在「買一送一」、「第二件五折」或週末限時促銷的名單上。遇到這種檔期，就是大量囤貨的最佳時機，可以一口氣把幾個月的份量都買齊。

活用福利點與支付工具回饋

除了追蹤商品本身的折扣，懂得善用全聯的福利點數和各種支付工具，就是省錢達人的進階技巧。這些回饋雖然看似零碎，但日積月累下來，也是一筆可觀的數目。

留意全聯福利點數加倍送活動

全聯會不定期推出指定商品福利點數5倍或10倍送的活動。雖然乳酪絲不一定每次都在名單上，但只要剛好遇上，就等於變相打了折。結帳前，可以多留意櫃檯或APP上的活動公告，看看今天買的乳酪絲有沒有額外驚喜。

比較不同信用卡或電子支付的獨家優惠

全聯自家推出的PX Pay，經常會與特定銀行信用卡合作，提供儲值金回饋或消費滿額折價的優惠。此外，不同銀行也會針對在全聯消費提供獨立的回饋。付款前，花幾秒鐘思考一下，用哪張卡或哪種支付方式結帳最有利，是聰明消費的最後一步。很多人好奇全聯有賣乳酪絲嗎？答案是肯定的，而且用對方法，還能買得更便宜！

提升料理風味：全聯乳酪絲最佳烹調與保存技巧

知道了全聯乳酪絲多少錢，只是煮出美食的第一步。想讓每一分錢都花得值得，就要掌握最佳的烹調和保存技巧。買了一大包回家，如果煮不出誘人的拉絲效果，或者開封不久就結塊變質，那就太可惜了。下面就來分享一些實用技巧，讓你的乳酪絲料理風味更上一層樓。

烹飪技巧：如何烤出完美拉絲與焦香效果？

完美的焗烤料理，視覺上要有金黃微焦的色澤，口感上則要有牽不斷的拉絲效果。要同時達到這兩點，溫度和時間的控制就是關鍵。

氣炸鍋 vs. 焗爐：溫度與時間設定建議

家中有氣炸鍋和焗爐，用法其實略有不同。
焗爐的加熱方式比較溫和均勻。如果想焗烤千層麵或焗飯這類比較有厚度的料理，建議將焗爐預熱到攝氏190至200度，放在中層烤15至20分鐘，或直到表面呈現均勻的金黃色。這樣能確保內部熟透，而且乳酪也能完美融化。
氣炸鍋的熱對流效率極高，加熱速度快。用來烤薄餅或焗吐司就最適合不過。溫度可以設定在攝氏170至180度，時間大約5至8分鐘。因為加熱集中，氣炸鍋更容易做出表面香脆、帶點焦香的效果，所以記得要時不時觀察，避免烤焦。

避免油水分離與烤焦的小貼士

烹飪過程中總會遇到一些小狀況，下面提供幾個解決方法。
想避免乳酪絲加熱過度而出油，可以將乳酪絲均勻鋪在食材上，不要堆積得太厚。而且，在料理的最後階段才放乳酪絲進行焗烤，縮短高溫加熱時間，就能有效減少油水分離。
如果發現乳酪表面上色太快，但裡面的食材還沒熟，可以用一張錫紙輕輕蓋在上面。錫紙能反射部分熱力，減緩表面上色速度，讓內部有足夠時間煮熟。

正確保存方法：開封後如何保持新鮮不結塊？

很多人好奇，到底在全聯有賣乳酪絲嗎？買回家後又該如何保存？家庭號的乳酪絲雖然價錢划算，但開封後如果保存不當，很容易受潮結塊，甚至產生異味。所以，正確的保存方法非常重要。

分裝冷凍的重要性

買回家後，第一件事就是「分裝」。不要整大包直接放進冷凍庫，然後每次煮食都整包拿出來。因為重複解凍和冷凍，會讓溫差產生水氣，這就是乳酪絲結塊的主要元兇。最好的做法是，一開封就將乳酪絲分成每次使用的小份量，然後分別放回冷凍庫。這樣每次只需取出一份，剩下的就能保持乾燥新鮮。

防止濕氣與異味的保存工具推薦

選擇合適的工具，能讓保存效果事半功倍。
密實袋是最方便的選擇。將分裝好的乳酪絲放入密實袋後，盡量將袋內的空氣擠壓出來再封口。這樣可以減少乳酪絲與空氣接觸，防止氧化和凍燒。
如果想保護乳酪絲不被壓碎，用密封保鮮盒就最理想。選擇品質好的冷凍專用保鮮盒，確保完全密封，就能有效隔絕冰箱中的濕氣和各種食物的異味。
如果你是料理達人，家中有一部真空包裝機就更好了。這是最極致的保存方法，能完全抽走空氣，最大限度地延長乳酪絲的保鮮期和維持原有風味。

關於全聯乳酪絲的常見問題 (FAQ)

大家在搜尋全聯乳酪絲多少錢時，除了關心最新的全聯乳酪絲價錢，心中也可能浮現許多疑問。例如全聯有賣乳酪絲嗎？有哪些牌子？哪款拉絲效果最好？我們整理了幾個最常見的問題，一次過為你解答，讓你除了了解全聯乳酪絲價格，更能選對最適合自己料理需求的款式。

全聯有賣哪些品牌的乳酪絲？

在售品牌與包裝總覽

目前在全聯貨架上，最主要的乳酪絲品牌是「寶宏安柏」（Formaggio）。這個品牌提供了多種選擇，滿足不同家庭的需求。例如，有適合焗烤料理的「雙色乳酪絲」，而且提供1000g的家庭號大包裝，性價比很高。同時，也有針對特定用途如薄餅的「馬茲摩拉乳酪絲」，通常是小包裝。另外，有時也能找到「美味堂」等品牌的即食型乳酪絲，可以直接當作零食。

不同料理需求的款式推薦

如果你的主要用途是製作焗飯、焗麵等需要大面積鋪蓋和烤出漂亮金黃色的料理，那麼「寶宏安柏」的雙色乳酪絲家庭號會是理想選擇。它份量足，而且混合了兩種乳酪，風味和上色效果都很均衡。假如你是薄餅愛好者，追求極致的拉絲效果，那麼專為拉絲而設的「馬茲摩拉乳酪絲」就是首選。而「美味堂」的特濃乳酪絲則適合野餐或當作辦公室小食，非常方便。

哪一款全聯乳酪絲的拉絲效果最好？

實測結果：寶宏安柏「馬茲摩拉」乳酪絲表現最佳

根據我們的廚房實測報告，寶宏安柏的「馬茲摩拉」（Mozzarella）乳酪絲在熔化後的延展性和拉絲效果上，表現最為出色。加熱後可以輕鬆拉出長長的絲，無論是視覺效果還是口感，都最能滿足製作薄餅或韓式料理時對「牽絲」的追求。

影響拉絲效果的關鍵因素

乳酪絲的拉絲效果，主要取決於乳酪的種類和其本身的特性。馬茲摩拉乳酪（Mozzarella）因為其獨特的蛋白質結構和適中的含水量，在加熱後能夠形成穩定而富彈性的網狀結構，所以成為拉絲效果的冠軍。此外，乳酪的脂肪含量也是關鍵，足夠的脂肪能讓乳酪熔化得更均勻順滑。烹調時的溫度和時間也要注意，過高的溫度或過長的加熱時間，反而會破壞蛋白質結構，導致油水分離，影響拉絲效果。

全聯乳酪絲的產地來源是哪裡？

主要進口國介紹 (如：阿根廷、紐西蘭)

全聯販售的乳酪絲，其原料多數來自國外。以寶宏安柏的產品為例，其乳酪原料的主要來源國包括阿根廷和紐西蘭。這兩個國家都以其廣闊的天然牧場和發達的畜牧業聞名，出產的乳製品品質穩定，風味純正。

如何從產品包裝上辨識產地

想知道手上那包乳酪絲的確切來源，最直接的方法就是查看產品背後的中文標示。在成份表或營養標示附近，通常會有一欄清楚標明「原產地」。有些產品可能是單一產地，有些則可能是混合了來自不同國家的原料，包裝上都會如實註明。下次選購時，不妨多留意一下這個細節。