減重平台期點算好？專家揭秘10大必學突破策略，教你重啟燃脂模式，告別減肥停滯！

努力控制飲食、勤力做運動，眼見體重穩步下降，卻突然在某個數字前「卡關」？明明生活習慣無變，點解磅重機上嘅數字就係紋風不動，甚至有輕微反彈？如果你正為此感到氣餒同困惑，唔使擔心，你並唔係減肥失敗，而係遇到咗幾乎每個減重人士都會經歷嘅「減重平台期」。

呢個唔係終點，而係身體適應咗你嘅減重模式後發出嘅信號：係時候調整策略喇！平台期代表你之前嘅努力已經見效，身體需要新嘅刺激去進入下一燃脂階段。本文將為你深入剖析平台期嘅三大核心成因，提供一套個人化診斷方法，並集合專家推薦嘅10大必學突破策略，涵蓋飲食、運動及生活習慣調整。無論你係卡咗幾星期定幾個月，只要跟住我哋嘅指南，就可以學識點樣喚醒身體，重啟停滯已久嘅燃脂引擎，成功突破瓶頸！

重新認識減肥平台期：是成功的里程碑，而非失敗的警號

何謂「減重平台期」？

醫學定義：身體進入代謝適應的自我保護機制

減重平臺期是幾乎每個減肥者都會遇到的正常階段。簡單來說，就是當你的體重下降到一定程度後，身體啟動了一種自我保護機制，稱為「代謝適應」（Metabolic Adaptation）。因為體重變輕了，身體維持生命所需的基本能量消耗自然會減少。同時，身體也逐漸習慣了你現有的飲食和運動模式，能量消耗的效率變得更高，導致之前有效的熱量赤字慢慢消失，體重數字也就暫時停滯不前。這並不是說你的方法錯了，而是你的身體非常聰明，正在適應新的平衡點。

出現時機與持續時間：由數週至數月不等的正常過程

一般來說，減肥平台期通常在減重計劃開始後一至三個月出現，但這並非絕對。至於減肥平台期多久才會結束，持續時間因人而異，可能由幾星期到幾個月不等。這段時間的長短，取決於你的身體狀況、減重方法以及後續的調整策略。最重要的是，要明白這是一個過程，一個身體正在重新校準的正常過程。

判斷平台期的兩大標準：體重數字與身體圍度

很多人在平台期減肥時，只會盯著體重計上的數字，這很容易帶來不必要的挫敗感。要準確判斷自己是否真的進入了減肥平台期，應該結合兩大標準。第一是體重數字，如果體重連續兩星期甚至一個月以上都沒有明顯變化。第二是身體圍度，例如腰圍、臀圍、大腿圍等。你可以定期用軟尺量度並記錄下來，很多時候你會發現，即使體重不變，身體線條卻在悄悄變得更緊實。

重塑心態：將挫敗感轉化為持續進步的動力

正面解讀體重停滯：身體正在進行內部優化

遇到平台期，首先要做的不是加倍節食或瘋狂運動，而是調整心態。你可以將它視為一個成功的里程碑。體重停滯代表你之前的努力已經取得了顯著成果，身體需要時間來適應這個新的、更健康的狀態。這段時間，身體內部可能正在進行許多你看不到的優化，例如荷爾蒙水平的調整、身體機能的適應等，為下一階段的進步打好基礎。

體重不變≠沒有進步：肌肉增加與脂肪減少的體態重塑

在平台期，體重計上的數字可能具有欺騙性。特別是當你的訓練計劃中包含了肌力訓練時，體重不變很可能是一個好現象。因為肌肉的密度比脂肪高，在相同重量下，肌肉的體積遠比脂肪小。所以，當你減少了一公斤脂肪，同時增加了一公斤肌肉，體重雖然沒有變化，但你的身形會看起來更纖瘦、線條更結實，這就是所謂的「體態重塑」（Body Recomposition）。這時，你會發現以前穿起來很緊的褲子，現在卻變鬆了，這就是最真實的進步證明。

剖析平台期三大核心成因：為何身體會啟動「煞車」機制？

當你遇上減重平臺期，體重數字停滯不前，這並不是你做錯了什麼，而是你的身體正在啟動一個聰明的自我保護機制。我們的身體天生就傾向維持穩定，當它察覺到能量持續流失（也就是減重），便會自動「煞車」，試圖在一個新的、較低的體重水平上尋找平衡。要理解這個過程，我們可以從代謝、內分泌和肌肉三大方面入手，看看身體內部究竟發生了什麼事，導致平台期減肥效果停滯。

成因一：代謝適應（Metabolic Adaptation）

代謝適應是身體為了應對能量變化而作出的效率調整，這是減肥平台期最核心的成因之一。

基礎代謝率（BMR）下降：體重變輕，能量消耗自然減少

這是一個很直接的物理原理。想像一下，一部大型貨車自然比一部小型私家車需要更多燃料。同樣地，當你的體重下降後，身體就像換了一部更輕巧的「座駕」，維持日常運作（例如心跳、呼吸、思考）所需的能量自然會減少。這代表你的基礎代謝率（BMR）會隨之下降。所以，即使你維持著和剛開始減肥時完全一樣的飲食和運動量，熱量赤字也會逐漸縮小，最終達至平衡，體重便不再下降。

身體習慣舊有飲食與運動模式，燃脂效率降低

我們的身體非常善於學習和適應。如果你每天都重複做同一組運動，例如跑步三十分鐘，一開始身體會覺得很吃力，燃燒大量卡路里。但日子久了，身體會變得越來越有效率，肌肉協調性更好，心肺功能也適應了，完成同樣的運動所消耗的能量就會比以前少。飲食也是一樣，長期維持相同的低熱量餐單，身體會逐漸適應這種「節能模式」，盡力降低能量消耗，令燃脂效率大打折扣。

成因二：內分泌系統失衡

荷爾蒙是身體內的化學信使，負責調控食慾、代謝和壓力反應。在減重過程中，這些信使的訊號可能會出現混亂。

瘦素（Leptin）下降與飢餓素（Ghrelin）上升：食慾增加，飽足感減弱

瘦素（Leptin）主要由脂肪細胞分泌，它的作用是告訴大腦「我吃飽了，可以停止進食」。當你成功減掉脂肪，脂肪細胞變少，瘦素的分泌量自然會下降，大腦接收到的飽足感訊號就變弱了。與此同時，主要由胃部分泌的飢餓素（Ghrelin）水平卻會上升，不斷向大腦發出「我餓了，快去找食物」的強烈訊號。一邊是飽足感減弱，另一邊是飢餓感增強，這雙重打擊會讓控制食慾變得格外困難。

壓力荷爾蒙（Cortisol）過高：長期壓力或過度訓練阻礙減脂

皮質醇（Cortisol）是我們應對壓力時分泌的荷爾蒙。無論是來自工作生活的心理壓力，還是因過度訓練、睡眠不足造成的生理壓力，都會令皮質醇水平長期處於高位。過高的皮質醇不僅會刺激你對高糖、高脂肪食物的渴求，還會促使身體將能量以脂肪的形式儲存在腹部，甚至可能分解寶貴的肌肉組織，直接阻礙你的減脂進程。

成因三：不當節食導致肌肉流失

很多人在減肥時會陷入一個誤區，認為吃得越少越好，但這往往是導致肌肉流失的元兇。

肌肉是維持基礎代謝率的關鍵

肌肉是身體的「燃脂引擎」。即使你靜坐不動，肌肉組織所消耗的熱量也遠比脂肪組織多。擁有越多的肌肉量，你的基礎代謝率就越高，身體就越不容易囤積脂肪。可以說，肌肉是決定你減重成效與能否維持體態的關鍵資產。

熱量赤字過大，身體被迫分解肌肉獲取能量

當你製造的熱量赤字過大，例如進行極端節食，身體會進入「飢荒」警戒狀態。在這種情況下，為了確保重要器官有足夠能量運作，身體不僅會燃燒脂肪，還會被迫分解代謝活躍的肌肉組織來獲取能量。肌肉一旦流失，你的「燃脂引擎」就會縮小，基礎代謝率隨之降低，形成一個惡性循環：越減越慢，而且一旦恢復正常飲食，體重反彈的速度也會非常快。

找出你的平台期瓶頸：個人化診斷三部曲

當你努力控制飲食和運動，體重計的數字卻紋風不動，這就是最令人沮喪的減重平臺期。要突破這個關卡，關鍵不是盲目地加倍努力，而是像偵探一樣，找出自己身體停滯的根本原因。讓我們一起透過個人化診斷三部曲，找出專屬於你的瓶頸所在。

第一步：檢視飲食日誌

誠實地記錄下你放進口中的每一件事物，是找出飲食盲點最直接的方法。這不只是計算卡路里，更是了解你的飲食習慣。

檢查點：飲食內容是否過於單一，缺乏多樣性？

每天都吃雞胸肉和西蘭花，雖然健康，但身體習慣了這種單一的能量來源後，處理它的效率會變得極高，能量消耗自然會減少。同時，長期單一的飲食也可能讓你缺少某些突破減肥平台期必需的微量營養素。

檢查點：是否忽略了醬料、飲品等「隱形熱量」？

你可能很仔細地計算了主食的熱量，但一杯加了糖的檸檬茶、拌沙律的千島醬、或是煮食時用的醬油和油，這些看似微不足道的調味，累積起來的熱量可能相當驚人，不知不覺間就填補了你辛苦創造的熱量缺口。

檢查點：每日熱量攝取是否過低，引發身體的防禦機制？

為了追求快速見效而吃得太少，是減肥平台期常見的成因。當身體察覺到能量攝取嚴重不足，就會啟動自我保護機制，主動降低基礎代謝率來節省能量，並傾向於儲存脂肪。結果就是，你吃得越少，身體就越不願意燃燒脂肪。

第二步：分析訓練紀錄

身體的適應能力非常強大，一成不變的運動模式很快就會失去原有的效果。是時候檢視你的訓練紀錄，看看身體是否已對目前的挑戰感到「沉悶」。

檢查點：運動模式（類型、強度、時長）是否超過一個月未曾改變？

如果你過去一個月甚至更長時間，都進行著同樣的跑步路線、同樣的單車機強度、或是同樣的瑜伽課堂，那麼你的身體很可能已經完全適應。它學會了用最少的力氣去完成這些你熟悉的動作，燃脂效率自然大打折扣。

檢查點：訓練是否偏重有氧運動，而忽略了肌力訓練？

很多人在平台期減肥時只專注於跑步、游泳等有氧運動，但肌肉才是提升基礎代謝率的關鍵引擎。肌肉量越高，身體在休息狀態下消耗的熱量就越多。如果你的訓練計畫中缺乏肌力訓練，就很難從根本上提升身體的燃脂能力。

第三步：評估生活狀態

飲食和運動以外的因素，往往是突破減肥平台期的最後一塊拼圖。睡眠和壓力管理，對身體的荷爾蒙平衡有著決定性的影響。

檢查點：平均每晚睡眠時間是否少於7小時？

睡眠不足會直接擾亂體內的荷爾蒙。它會讓促進食慾的「飢餓素」水平上升，同時抑制提供飽足感的「瘦素」。這就是為什麼熬夜後，你總會特別想吃高熱量食物，並且很難感到飽足。

檢查點：近期工作或生活壓力水平是否處於高位？

長期處於高壓狀態下，身體會分泌一種稱為「皮質醇」的壓力荷爾蒙。過高的皮質醇不僅會刺激食慾，更會促使身體將多餘的能量以脂肪的形式儲存在腹部，成為突破減肥停滯的一大阻力。

突破平台期的飲食策略：四大技巧激活代謝

面對減重平臺期，調整飲食絕對是重啟代謝的關鍵。很多人在平台期減肥時感到迷惘，其實透過以下四大飲食技巧，就可以有效激活身體的燃脂模式，讓我們一起看看如何聰明地吃，突破這個關卡。

技巧一：提高蛋白質攝取，穩固肌肉與代謝基礎

想鞏固減肥成果，蛋白質就像是建築物的鋼筋。攝取足夠的蛋白質，不單是為了增肌，更是維持代謝率的基石。

蛋白質的三大作用：維持肌肉、增加飽足感、提升食物熱效應

首先，蛋白質是維持肌肉量的關鍵原料。肌肉是身體的「燃脂引擎」，肌肉量越高，基礎代謝率就越高。其次，蛋白質能帶來更持久的飽足感，有助於減少餐與餐之間想吃零食的念頭，自然就更容易控制總熱量攝取。最後，身體消化蛋白質需要消耗比消化碳水化合物或脂肪更多的能量，這就是「食物熱效應」（TEF）。多攝取蛋白質，等於讓身體在消化過程中也悄悄地燃燒更多卡路里。

優質蛋白質來源清單：雞胸、魚類、雞蛋、豆腐、希臘乳酪

在選擇上，可以專注於這些優質蛋白質來源：例如雞胸肉、三文魚等魚類、雞蛋、豆腐、豆製品，還有近年非常受歡迎的希臘乳酪。

每日建議攝取量與黃金補充時機

一般建議，減重期間每日蛋白質攝取量可以設定為每公斤體重1.2至1.6克。至於補充的黃金時機，運動後的30分鐘至1小時內是身體吸收蛋白質修補肌肉的最好時機。此外，將蛋白質平均分佈在三餐之中，也有助於維持整天的飽足感。

技巧二：策略性安排「高碳日」或「欺騙餐」

長時間的低熱量飲食會讓身體變得「聰明」，開始節省能量。適時安排一餐「欺騙餐」或設定「高碳日」，就像是給代謝系統一個重啟信號。

為何「欺騙餐」能重啟代謝：調整瘦素與心理滿足

從生理層面看，突然增加的熱量和碳水化合物，有助於提升體內的「瘦素」（Leptin）水平。瘦素是一種調節飽足感與新陳代謝的荷爾蒙，提高它的水平能向大腦發出「能量充足」的信號，促使身體放心燃燒脂肪。心理上，一餐半餐的放縱能大大緩解長期控制飲食帶來的壓力，讓減肥計畫更人性化，也更容易長久堅持下去。

執行要點：頻率、份量與心態的平衡

執行時有幾個要點。頻率建議是每7至14天安排一次。份量上，它應該是「一餐」而不是「一天」的放縱。心態最重要，享受這一餐，然後第二天就回復正常的健康飲食，不應帶有罪惡感。

技巧三：引入間歇性斷食，改善胰島素敏感度

間歇性斷食是近年非常流行的方法，它的核心不是限制你吃什麼，而是限制你「何時」吃。透過拉長空腹時間，可以有效改善身體的胰島素敏感度。

常見斷食模式介紹：16/8斷食法、5:2斷食法

最常見的模式是「16/8斷食法」，也就是每天集中在8小時內進食，其餘16小時禁食。另一種是「5:2斷食法」，指一星期中有五天正常飲食，另外兩天則攝取極低熱量（約500-600卡路里）。

執行間歇性斷食的注意事項

執行初期身體可能需要時間適應，可能會出現飢餓感或疲倦。在進食窗口期內，依然要選擇營養均衡的食物，避免暴飲暴食。如果本身有特殊健康狀況，例如糖尿病，開始前最好先諮詢專業意見。

技巧四：優化碳水化合物，選擇高纖維原型食物

很多人在減肥平台期會害怕碳水化合物，但關鍵不在於完全戒除，而在於選擇「好」的碳水化合物。

以全穀物及根莖類取代精製澱粉

應該用糙米、燕麥、藜麥等全穀物，或者番薯、南瓜等根莖類食物，來取代白飯、麵包、麵條等精製澱粉。

確保足夠膳食纖維以穩定血糖及促進腸道健康

這些原型食物富含膳食纖維。膳食纖維能減緩糖分吸收，幫助穩定血糖，避免胰島素大幅波動。同時，它還能增加飽足感，促進腸道蠕動，對整體健康非常有益。

突破平台期的運動計劃：三大進化原則

當飲食調整到一定程度，要有效突破減重平臺期，運動計劃的「進化」就變得非常重要。很多人在平台期減肥時遇到的瓶頸，往往不是不夠努力，而是身體已經完全適應了舊有的運動模式。這時，我們需要的不是加倍的汗水，而是更聰明的策略。以下三大原則，就是為你的運動計劃注入新活力的關鍵。

原則一：將肌力訓練列為核心

肌力訓練如何從根本提升基礎代謝率（BMR）

許多人減肥初期會專注於有氧運動，但肌力訓練才是突破減肥平台期的長期致勝關鍵。原因很簡單，肌肉是身體的「燃脂引擎」。每磅肌肉所消耗的熱量，遠比脂肪多。所以當你透過肌力訓練增加了肌肉量，你的基礎代謝率（BMR）就會提升。這代表即使你坐著不動，身體也會自然燃燒更多卡路里，從根本上打破熱量消耗的停滯狀態。

漸進式負重：持續給予肌肉新刺激的關鍵

肌肉的成長需要挑戰。如果你總是使用相同的重量、做相同的次數，肌肉很快就會適應，然後停止進步。這時就要引入「漸進式負重」的原則。它的概念是系統性地、逐步地增加訓練的難度，例如稍微增加重量、增加每組的次數、或者縮短組間的休息時間。這樣做可以持續給予肌肉新的刺激，迫使它為了應對新挑戰而變得更強壯，代謝也隨之提升。

新手必學複合動作：深蹲、硬舉、臥推

對於剛開始接觸肌力訓練的朋友，與其花時間在孤立單一肌肉的器械上，不如將心力集中在幾個高效的「複合動作」。深蹲、硬舉和臥推被譽為健身三大項，因為它們能夠一次過啟動全身多個主要肌群，例如腿部、臀部、背部和胸部。這些動作的訓練效益非常高，能夠最有效地建立全身的肌肉基礎，為提升代謝率打下穩固根基。

原則二：增加運動模式多樣性

為何「改變運動」比「增加運動量」更重要

當身體習慣了一種運動模式，它就會變得越來越有效率，意思是用更少的能量去完成同樣的動作。這就是為什麼你可能發現，即使將每天跑步的時間從30分鐘增加到60分鐘，體重依然沒有變化。在減肥平台期，單純增加運動量往往事倍功半。相反，「改變」運動模式才能給身體帶來新的衝擊，迫使它重新適應，從而消耗更多能量。

策略：定期更換有氧運動類型，或引入高強度間歇訓練（HIIT）

要增加運動的多樣性，方法很直接。你可以每隔三至四星期，就更換一次主要的有氧運動。例如，這個月你主力跑步，下個月可以換成游泳或者划艇機。另一個非常有效的方法，是在計劃中加入高強度間歇訓練（HIIT）。這種訓練模式的特點是「短時間高強度爆發」與「短暫休息」交替進行。它不僅能在運動當下燃燒大量卡路里，更能產生強勁的「後燃效應」，讓你在運動結束後的數小時內，新陳代謝都維持在較高水平。

原則三：根據診斷結果調整訓練

每個人的身體狀況都不同，因此運動計劃也需要個人化調整。根據你之前對自己生活狀態的檢視結果，可以判斷你屬於哪種類型，然後針對性地調整訓練方向。

運動適應型：優先改變「類型」與「強度」，而非時長

如果你的訓練紀錄顯示，運動模式已經超過一個月沒有任何變化，那你很可能屬於「運動適應型」。你的首要任務不是盲目拉長運動時間，而是優先改變運動的「類型」與「強度」。例如，將平地慢跑改為斜坡快走；或者在原有的肌力訓練中，嘗試不同的動作組合，例如將兩個動作串連成一個超級組（Superset）來做，增加訓練強度。

壓力過大型：適度減少高強度訓練，增加瑜伽或散步

如果你發現自己長期睡眠不足，而且生活壓力指數高企，那麼你可能屬於「壓力過大型」。這時，過多的高強度訓練反而會讓身體產生更多壓力荷爾蒙（皮質醇），阻礙脂肪分解。你的策略應該是「退一步，進兩步」。適度減少HIIT或高強度訓練的頻率，然後加入更多有助身心放鬆的活動，例如瑜伽、伸展運動或戶外散步。讓身體有足夠時間恢復，才能更有效地重啟燃脂模式。

鞏固成果的生活基石：三大習慣調整

當飲食與運動都已步入正軌，有時候突破減重平臺期的關鍵，反而藏在一些最基本的生活習慣之中。這些習慣看似微不足道，卻是支撐你減重成果，並為下一階段的進步打好基礎的重要基石。讓我們一起檢視這三個經常被忽略，卻極具影響力的生活要訣。

要訣一：確保每晚7-9小時的優質睡眠

你可能想不到，睡眠品質直接影響著減肥平台期的長短。它並非單純的休息，而是身體進行內部修復與荷爾蒙調節的黃金時間。

睡眠如何影響瘦素與飢餓素的平衡

人體內有兩種與食慾密切相關的荷爾蒙：瘦素（Leptin）與飢餓素（Ghrelin）。瘦素負責向大腦發出「飽足」的訊號，而飢餓素則會刺激食慾。當你睡眠不足時，體內的瘦素水平會下降，飢餓素水平卻會飆升。這個此消彼長的結果，就是你會感覺比平時更餓，而且特別渴求高熱量、高碳水的食物，讓你在白天更難控制食慾，無形中增加了突破平台期的難度。

建立規律睡眠時間表的實用技巧

要改善睡眠品質，可以從建立一個固定的睡眠時間表開始。嘗試每天在同一時間上床睡覺和起床，即使是週末也一樣，這有助於穩定你的生理時鐘。睡前一小時，可以建立一套放鬆的「儀式」，例如放下手機等電子產品，閱讀一本輕鬆的書，或者聽一些柔和的音樂，讓大腦準備進入休息狀態。同時，確保你的睡房環境是黑暗、安靜和涼爽的，為優質睡眠創造最佳條件。

要訣二：積極管理心理壓力

持續的心理壓力是減重路上的一大阻礙。當身體長期處於壓力狀態下，會分泌過多的壓力荷爾蒙（Cortisol），這不僅會阻礙脂肪分解，還可能促使脂肪，特別是在腹部積聚。

採用非體重指標追蹤進度：體圍、體態照片、衣服鬆緊度

面對減肥平台期，體重計上的數字停滯不動，很容易令人感到沮喪。這時候，你需要將焦點從單一的體重數字轉移開。嘗試每隔數週，在同一時間和光線下，為自己拍下體態照片，或者量度腰圍、臀圍等身體圍度。你會驚訝地發現，即使體重不變，你的身形線條可能變得更緊實，或者常穿的褲子變得更鬆動。這些都是身體正在發生正面變化的確實證據，能有效減輕因體重停滯而來的心理壓力。

尋找非食物的減壓方式：冥想、散步、興趣培養

很多人習慣用食物來應對壓力或壞情緒，這種模式在減重期間尤其需要注意。建立一些不依賴食物的減壓習慣非常重要。你可以嘗試每日進行十分鐘的靜觀冥想，幫助思緒平靜下來。或者，到戶外散步半小時，呼吸新鮮空氣，讓身體活動一下。投入一項自己真正有興趣的活動，例如畫畫、聽音樂或園藝，也能有效地轉移注意力，讓你在減壓的同時找到滿足感。

要訣三：維持每日足夠飲水量

水是生命之源，也是維持新陳代謝效率的基礎。在減重過程中，確保飲用足夠的水份，是一個簡單卻高效的策略。

飲水對維持新陳代謝及身體機能的重要性

人體所有的化學反應，包括燃燒脂肪的過程，都需要在水的參與下進行。身體如果輕微脫水，新陳代謝率就可能會下降，直接影響燃脂效率。足夠的水份也能幫助身體清除代謝廢物，維持正常的生理機能。此外，在餐前飲用一杯水，可以增加飽足感，有助於自然地控制食量，避免過度進食。

每日建議飲水量及執行貼士

一般建議成年人每日飲用約2至3公升的水，實際需求量會因應體重、活動量及天氣而有所不同。要輕鬆達到每日飲水目標，可以隨身攜帶一個可重複使用的水樽，時刻提醒自己飲水。你也可以在手機上設定定時提醒。如果覺得白開水味道單調，不妨加入幾片檸檬、青瓜或薄荷葉，增加風味，讓飲水變得更有趣。

減肥平台期常見問題 (FAQ)

減肥開始後多久會遇到平台期？

這是一個很多人在減重路上都會遇到的疑問。實際上，並沒有一個絕對的標準答案，因為每個人的身體狀況、起始體重和減肥方法都不同。一般來說，很多人在持續減重1至3個月後，會開始留意到體重下降速度明顯減慢，這就是減重平台期出現的信號。這主要是因為減重初期流失的較多是水份和肝醣，當身體適應了新的飲食和運動模式後，就會進入一個新的平衡狀態。

平台期會持續多久？若不作任何改變會自動結束嗎？

關於減肥平台期多久會結束，這個問題同樣因人而異。平台期可能維持數星期，有時甚至會長達數月。如果完全不作任何改變，身體可能會停留在這個代謝適應的新平衡點一段很長時間。因為身體已習慣了目前的熱量攝取和消耗模式，它會盡力維持現狀。雖然單靠堅持，身體最終也可能自行調整，但過程會相當漫長。所以，主動採取策略性調整，例如改變運動類型或飲食組合，才是更有效率突破平台期的方法。

在平台期，「欺騙餐」應該多久安排一次才最有效？

策略性地安排「欺騙餐」或「高碳日」，是刺激新陳代謝的有效技巧之一。它的原理是短暫提高熱量和碳水化合物攝取，向身體發出「能量充足」的信號，從而提升體內的瘦素水平，有助重啟代謝。頻率是關鍵，建議每1至2星期安排一次就足夠了。太頻繁的欺騙餐會影響整體的熱量赤字，反而阻礙進度。執行時，應將其視為一餐「計劃內」的高熱量餐，而不是一整天的放縱。享受美食後，下一餐就回復正常的健康飲食。

平台期間體重稍微反彈是正常的嗎？

在平台期減肥過程中，看到體重有輕微的上下浮動，是十分正常的現象。體重數字的波動，很多時候並不代表脂肪增加了。它可能源於多種因素，例如身體水份的變化，這與碳水化合物或鹽分的攝取量有關。又或者，如果你增加了肌力訓練，肌肉量的提升也會使體重稍微增加，但這其實是好事，因為肌肉能消耗更多熱量。所以，不必過於執著磅上的數字。建議你同時量度身體圍度，或者感受一下衣服穿上身的鬆緊度，這些都是更實在的進步指標。