得正餐單點樣揀?2025最新菜單8大必喝推薦,附茶底分析、完整價錢全攻略
每次面對得正餐單,選擇困難症總係發作?想試新品又怕中伏?得正之所以突圍而出,全靠其獨特的烏龍茶底。由清新的春烏龍、平衡的輕烏龍到醇厚的焙烏龍,三種茶底各有風味,亦是構成所有飲品的靈魂所在。本文將為你深入剖析得正三大茶底的分別,並整合2025年最新的人氣Top 8必喝推薦。無論你是首次光顧、想消暑解渴,還是需要提神醒腦,我們都會提供情境式點餐建議。文末更附上最齊全的餐單及價錢,讓你一文睇清,以後點餐再無煩惱。
點餐前必讀:解構得正菜單的靈魂「烏龍茶底」
要完全掌握得正餐單,第一步就是認識它引以為傲的靈魂——「烏龍茶底」。得正的飲品幾乎都以這三款不同烘焙程度的烏龍茶為基礎,只要理解它們之間的分別,你就能輕鬆地在得正菜單中,找到最適合自己口味的那一杯。這三款茶底分別是春烏龍、輕烏龍和焙烏龍,它們的風味由清爽到濃醇,各有特色。
春烏龍 (輕發酵) – 清新入門首選
風味特色:帶有清新花果香氣,口感順滑回甘,不苦澀。
它的茶湯入口非常順滑,喝下後會有一股清甜的餘韻,完全沒有茶的苦澀感,風味乾淨俐落。
烘焙程度:最輕度,保留茶葉最多原始風味。
這款茶底的烘焙程度是三者之中最輕的,目的是為了最大程度地保留茶葉最原始、最新鮮的天然花果香。
適合人群:首次嘗試得正、喜歡清爽茶感、怕茶澀味的人士。
如果你是第一次接觸得正,或者偏好清爽解渴的茶感,春烏龍絕對是你的最佳起點。
輕烏龍 (一分火) – 淡雅平衡之選
風味特色:茶香淡雅,茶感比春烏龍稍重,濃度適中。
它的茶味比春烏龍來得更明確一些,但又不會過於強烈,在茶香和口感之間取得了一個很好的平衡。
烘焙程度:輕度烘焙,帶出淡淡焙火香。
經過「一分火」的輕度烘焙處理,茶葉除了本身的香氣外,還多了一份淡淡的焙火香,增添了風味的層次感。
適合人群:想感受茶味但又不喜歡過於濃烈者。
這款茶適合那些想品嚐到烏龍茶韻味,但又未準備好挑戰濃厚茶感的朋友。
焙烏龍 (三分火) – 醇厚濃郁之選
風味特色:茶味最為醇厚,帶有顯著的碳焙、米香味。
這是三款茶底中風味最強烈的一款,茶味醇厚飽滿,細心品嚐能感受到獨特的碳焙香氣,甚至帶點像炒米一樣的溫暖香氣。
烘焙程度:中度烘焙,茶湯顏色較深,喉韻十足。
「三分火」的中度烘焙讓茶湯呈現更深的琥珀色,喝下後喉嚨能感受到強烈而持久的回甘,這就是所謂的「喉韻」。
適合人群:資深茶控、喜歡濃重茶感、追求茶葉烘焙香氣者。
假如你本身就是一位熱愛品茶的資深茶控,鍾情於濃郁的茶感和烘焙帶來的獨特香氣,那麼焙烏龍就是為你而設的選擇。
情境式得正菜單推薦:不同場合,點對你的那一杯
面對琳瑯滿目的得正餐單,有時真的不知從何入手。我們為你整理了幾個常見情境的得正菜單推薦,讓你根據不同場合和心情,輕鬆點對最適合你的那一杯。
情境一:首次光顧?跟著這份得正菜單點絕不失手
推薦飲品:芝士奶蓋春烏龍
推薦理由:這款是品牌的王牌飲品。上層是鹹香綿密的芝士奶蓋,下層是花果香氣十足的春烏龍茶底。兩者結合得恰到好處,奶蓋的濃郁沒有蓋過茶的清爽,反而互相輝映,口感層次豐富。這杯飲品最能體驗到得正的特色,而且口味大眾化,幾乎人人都會喜歡。
黃金組合建議:微糖、少冰。建議選擇微糖,這樣才能更好地品嚐到春烏龍本身的回甘。少冰則能保持奶蓋的最佳狀態,不會因冰塊融化而變得過稀。
情境二:夏日消暑解渴的得正菜單推薦
推薦飲品:檸檬春烏龍 或 優酪春烏龍
推薦理由:喜歡直接清爽酸味的人,可以選擇檸檬春烏龍。新鮮檸檬汁的酸爽與春烏龍的甘醇茶底結合,非常醒胃。如果你想嘗試更豐富的口感,優酪春烏龍會是個驚喜。它混合了乳酸飲品的酸甜和新鮮西柚果肉,每一口都充滿果香,是解渴的最佳選擇。
黃金組合建議:半糖、正常冰。因為這兩款飲品都帶有天然酸度,建議點半糖來平衡味道,讓整體風味更和諧。正常冰量可以確保飲品夠冰凍,喝下去瞬間暑氣全消。
情境三:下午提神的得正菜單濃茶推薦
推薦飲品:芝士奶蓋焙烏龍 或 焙烏龍鮮奶
推薦理由:焙烏龍經過中度烘焙,帶有獨特的碳焙米香,茶味非常醇厚。這種濃郁的茶感正是提神的關鍵。搭配招牌芝士奶蓋,濃茶與鹹香奶蓋的碰撞帶來強烈風味衝擊。如果偏好順滑口感,焙烏龍鮮奶則是溫和的選擇,茶香與奶香完美融合,更添層次感。
黃金組合建議:無糖或微糖、少冰。真正懂茶的人,會選擇無糖或微糖來品嚐焙烏龍的深邃喉韻。茶本身的烘焙香氣已經足夠豐富,過多的糖分反而會顯得多餘。少冰則能避免稀釋濃郁的茶湯。
情境四:想喝點特別的?來自得正菜單的特色飲品推薦
推薦飲品:甘蔗春烏龍 或 黃金珍珠奶綠
推薦理由:甘蔗春烏龍主打天然風味。它使用新鮮甘蔗汁代替加工糖漿,那股清甜純粹的味道,配上春烏龍的淡雅花香,清新又沒有負擔。另一款黃金珍珠奶綠,則是經典中的變奏。它的主角是口感獨特的黃金珍珠,比一般珍珠更彈牙,還帶有淡淡的蔗糖香氣,配上清爽的綠奶茶底,絕對讓人一試難忘。
內行人的得正菜單推薦:2025人氣Top 8排行榜
面對五花八門的得正餐單,每次點餐總是很難抉擇。這次我們為你整理了內行人都會點的得正菜單推薦清單,綜合了網路討論度和店員的意見,選出2025年絕對不能錯過的Top 8人氣飲品。下次不知道喝什麼的時候,跟著這份榜單點就對了。
Top 1: 芝士奶蓋春烏龍
風味口感拆解
上層是得正標誌性的芝士奶蓋,口感綿密厚實,帶著恰到好處的鹹甜風味。下層則是清新爽口的春烏龍茶湯,花果香氣十足。兩者結合起來,創造出極具層次感的豐富體驗。
入選理由
這一杯是招牌中的招牌,也是許多人認識得正的第一杯飲品。它完美地平衡了濃郁奶香與清新茶感,味道和諧順口,無論是初次嘗試或是忠實粉絲,都很難抗拒它的魅力。
專業飲用技巧
要完整體驗這杯飲品的精髓,建議直接打開杯蓋飲用。將杯身傾斜約45度,讓奶蓋和茶湯可以同時滑入口中,感受鹹甜奶蓋與甘醇茶湯在口中交織的完美滋味。
Top 2: 焙烏龍奶茶 + 焙烏龍茶凍
風味口感拆解
濃厚的焙烏龍茶香與經典的奶茶風味融合,味道香醇。再加上以同款茶葉製成的焙烏龍茶凍,口感Q彈滑順,每一口都能吸到滿滿的茶凍,讓整杯飲品的茶味更加突出。
入選理由
如果你是追求濃郁茶味的奶茶愛好者,這個組合絕對是你的首選。茶湯加上茶凍,帶來雙倍的焙烏龍風味衝擊,每一口都是醇厚的烘焙茶香,讓人一試難忘。
Top 3: 優酪春烏龍
風味口感拆解
這杯飲品以清新的春烏龍為基底,加入了新鮮的西柚果肉和清爽的乳酸飲品。入口是西柚的微酸與果香,伴隨著乳酸飲品的酸甜,最後以烏龍茶的甘醇收尾,味道清爽又有層次。
入選理由
它的口感非常豐富,味道也很獨特,並不是一般的傳統水果茶。新鮮果肉的口感加上特調的酸甜滋味,讓它在眾多水果茶飲品中脫穎而出,特別適合喜歡嚐鮮的朋友。
Top 4: 檸檬春烏龍
風味口感拆解
新鮮檸檬原汁的天然酸度,與春烏龍茶底的溫潤甘醇完美結合。入口首先感受到檸檬的清新酸爽,接著是烏龍茶的回甘喉韻,兩者相得益彰,酸而不澀。
入選理由
這是一款經典不敗的解渴選擇,雖然看似簡單,卻非常考驗店家對酸、甜、茶三者平衡的調配功力。得正的檸檬春烏龍比例恰到好處,是夏日消暑的絕佳良伴。
Top 5: 黃金珍珠奶綠
風味口感拆解
它選用綠茶作為奶茶的基底,茶味較為清新。搭配的黃金珍珠是最大亮點,它帶有獨特的蔗糖香氣,口感Q彈之中還帶著一點微脆,咀嚼感十足。
入選理由
這是經典珍珠奶茶的一個有趣變奏版。如果你喝膩了一般的珍珠奶茶,不妨試試這一款。特色的黃金珍珠口感極具記憶點,讓整杯飲品的體驗變得與眾不同。
Top 6: 輕烏龍鮮奶
風味口感拆解
這杯飲品中,香滑的鮮奶風味會比茶味稍微突出一些。口感極為順滑,濃郁的奶香之中,透出淡淡的輕烏龍茶香作點綴,喝起來十分舒服。
入選理由
它非常適合喜歡順滑奶香的鮮奶茶愛好者。如果你想要一杯以牛奶為主導,但又希望帶有一絲優雅茶味點綴的飲品,輕烏龍鮮奶會是一個很棒的選擇。
Top 7: 芝士奶蓋焙烏龍
風味口感拆解
濃厚的焙烏龍茶底帶有顯著的碳焙香氣,茶味強勁。這種醇厚的茶感,能夠完美承托起上層厚實的芝士奶蓋,風味不會被奶蓋完全蓋過,反而形成一種濃醇的碰撞。
入選理由
這是進階茶控的奶蓋飲品選擇。相較於芝士奶蓋春烏龍的清新,這一款更能體驗到濃醇茶香與鹹香奶蓋相互衝擊的滋味,適合追求更厚重茶感與風味層次的品飲者。
Top 8: 甘蔗春烏龍
風味口感拆解
使用天然的甘蔗原汁調配,帶來自然的清甜風味,完全沒有人工糖的甜膩感。甘蔗的甜味與春烏龍淡雅的花香互相映襯,味道清新自然。
入選理由
即使選擇無額外加糖,這杯飲品本身已帶有天然的甜味,喝起來清新而且沒有負擔。對於想喝點甜的,又追求天然健康的消費者來說,這款飲品是絕佳的選擇。
最齊全得正菜單2025:全系列飲品價格總整理
看過前面的得正菜單推薦後,相信你已經找到心儀的飲品。為了讓你點餐時更方便,這裡整理了一份最完整的得正餐單,將全系列飲品的價格清晰列出,讓你下次到訪前可以輕鬆做好預算,從容選擇。
原味純茶系列 (中/大杯價格)
如果你想品嚐得正烏龍茶最純粹的風味,原味純茶系列就是你的最佳選擇,能直接感受到三款茶底各自的獨特香氣與喉韻。
列出春烏龍、輕烏龍、焙烏龍等價格
春烏龍:$28 / $32
輕烏龍:$28 / $32
焙烏龍:$28 / $32
芝士奶蓋系列 (中/大杯價格)
作為品牌的王牌產品,鹹香綿密的芝士奶蓋與不同茶底的結合,創造出豐富的層次感,是許多人初次接觸得正的首選。
列出芝士奶蓋春烏龍、芝士奶蓋焙烏龍等價格
芝士奶蓋春烏龍:$35 / $39
芝士奶蓋輕烏龍:$35 / $39
芝士奶蓋焙烏龍:$35 / $39
鮮奶/奶茶系列 (中/大杯價格)
無論你是喜歡順滑奶香的鮮奶愛好者,還是鍾情經典風味的奶茶控,這個系列都能滿足你的需求,提供茶香與奶味平衡的絕佳體驗。
列出焙烏龍奶茶、輕烏龍鮮奶、黃金珍珠奶綠等價格
焙烏龍奶茶:$32 / $36
輕烏龍鮮奶:$36 / $40
焙烏龍鮮奶:$36 / $40
黃金珍珠奶綠:$34 / $38
水果茶/調飲系列 (中/大杯價格)
想在炎熱天氣中尋找清爽解渴的選擇,水果茶與特色調飲系列絕對不會讓你失望,酸甜滋味配上甘醇茶底,每一口都充滿驚喜。
列出檸檬春烏龍、優酪春烏龍、甘蔗春烏龍等價格
檸檬春烏龍:$34 / $38
優酪春烏龍:$38 / $42
甘蔗春烏龍:$36 / $40
特色配料加購價
想讓飲品的口感層次更上一層樓,不妨試試加配得正精心製作的特色配料,為你的專屬飲品增添更多風味。
列出黃金珍珠、焙烏龍茶凍等加購價格
黃金珍珠:+$7
焙烏龍茶凍:+$7
關於得正菜單的常見問題 (FAQ)
在瀏覽完整的得正餐單後,你可能還有一些疑問。這裡整理了幾個大家最常問的問題,希望能幫你更了解得正的飲品特色。
