為何排卵期總是特別肚餓？揭秘3大身體信號，營養師4招化解食慾兼把握「瘦身黃金期」

每個月總有幾天，食慾突然大增，即使剛吃完飯，還是覺得嘴饞肚餓？如果你發現這情況總在月經週期中段發生，你並不孤單。這很可能就是「排卵期肚餓」的信號。這種難以控制的食慾，其實是身體內部荷爾蒙波動、新陳代謝加速的正常生理反應。本文將為你深入拆解排卵期肚餓背後的三大生理信號，並由營養師提供四個實用策略，教你如何聰明選擇食物、延長飽足感，化解突如其來的食慾。更重要的是，我們將揭示如何善用這個新陳代謝的高峰期，將其轉化為高效的「瘦身黃金期」，讓你不再被生理週期困擾，反而能順勢而為，輕鬆管理體重。

為何排卵期會肚餓？解構身體三大生理信號

排卵期很餓、總是想找東西吃，相信是不少女性每個月都會遇到的情況。這種突如其來的食慾，其實並非單純的嘴饞。要理解排卵期肚餓的原因，我們可以從身體的三大生理信號入手，你會發現這原來是身體內部正在高效運作的證明。

荷爾蒙波動：排卵期肚餓的主因

身體內的荷爾蒙就像一個精密的指揮系統，而排卵期的食慾變化，很大程度上是由它們主導的。

雌激素達至頂峰：為潛在懷孕儲備能量，影響大腦食慾中樞

在排卵前，女性體內的雌激素水平會攀升至頂峰。這個信號是為了告訴身體準備好迎接一個可能來臨的懷孕。為了儲備足夠的能量，雌激素會間接影響大腦中負責調節食慾的中樞，讓你自然而然地想多攝取一些食物，為身體「入貨」。

荷爾蒙急劇轉變：排卵時雌激素與黃體酮的交替，是引發肚餓感的關鍵

排卵發生的瞬間，雌激素水平會急劇下降，而黃體酮則開始接棒上升。這種劇烈的荷爾蒙交替與轉變，會讓身體產生一種需要補充能量的感覺。所以，排卵時感到肚餓，正是身體對這種內部轉變的直接反應。

個體敏感度差異：解釋為何並非每位女性都會有強烈的排卵期肚餓

你可能會好奇，為何身邊的朋友沒有同樣的困擾。這完全正常，因為每個人對荷爾蒙波動的敏感度都不同。有些女性的身體對這種變化反應較為強烈，所以食慾會明顯增加；而有些人則幾乎沒有感覺。

新陳代謝加速：身體的能量需求

除了荷爾蒙，身體的能量消耗速度也是引發排卵期肚餓的另一個重要因素。

基礎代謝率（BMR）提升：身體為排卵消耗更多能量，自然需要補充

研究發現，女性在排卵期及隨後的黃體期，基礎代謝率（BMR）會比月經期輕微提升。這意味著即使你靜靜地坐著，身體燃燒的卡路里也比平時多。排卵本身是一個消耗能量的過程，身體為了完成這個任務，自然會發出信號，提醒你需要補充燃料了。

正視身體信號：將排卵期肚餓視為身體高效運作的正常指標

所以，當你在排卵期感到肚餓，可以將它視為一個正面的信號。這代表你的新陳代謝正在加速，身體各項機能都在為生育週期努力運作，這是一個健康而且正常的生理指標。

情緒波動：壓力與食慾的連鎖反應

荷爾蒙的影響力，還會延伸至我們的情緒層面，而情緒又與食慾有著密不可分的關係。

荷爾蒙對情緒的影響：分析焦慮、緊張如何影響下丘腦的食慾調節

排卵期的荷爾蒙轉變，有時會令情緒變得比較敏感，容易感到焦慮或緊張。這些情緒壓力會影響到大腦的下丘腦，而下丘腦正正就是調節壓力、情緒和食慾的總司令部。當它受到干擾，食慾的指令就可能變得混亂。

情緒與食慾的雙向關係：解釋情緒波動可致食慾不振，或反引發情緒性進食

這種影響是雙向的。有時候，情緒波動會導致食慾不振；但更多時候，身體會傾向透過進食來尋求慰藉，特別是渴望一些高碳水化合物或甜食，這就是所謂的「情緒性進食」。這種由情緒引發的飢餓感，也是排卵期食慾大增的原因之一。

如何應對排卵期肚餓？營養師4大實踐策略

感覺排卵期很餓，讓你總是想找東西吃嗎？理解身體的信號後，我們可以採取一些聰明的策略來應對排卵期肚餓的狀況。與其被突如其來的食慾控制，不如學習幾個實用的方法，讓我們能吃得滿足又健康。

策略一：滿足特定食慾的健康替代品

當排卵肚餓的感覺襲來，腦中常常會浮現對特定食物的渴望。這時候，關鍵不是壓抑，而是選擇更聰明的替代品。

渴望甜食：希臘乳酪配莓果、高濃度黑朱古力、天然水果。

如果想吃甜的，可以選擇一杯希臘乳酪配上新鮮莓果，它富含蛋白質和抗氧化物。一小片70%以上的高濃度黑朱古力，或者一份天然水果，也能滿足對甜味的慾望，同時攝取到有益的營養。

渴望鹹食：無鹽焗堅果、海苔、毛豆、烤鷹嘴豆。

如果想吃鹹的，可以試試一把無鹽焗堅果、幾片海苔，或者一小碗水煮毛豆。這些食物能提供健康的油脂和纖維，烤鷹嘴豆也是一個香脆又富含蛋白質的好選擇。

渴望澱粉：全麥麵包配牛油果、燕麥，避免精製醣類加劇飢餓。

當身體需要碳水化合物時，選擇全麥麵包配牛油果，或者一碗燕麥，這些是優質的複合碳水化合物。它們能提供穩定能量，而且應該避免餅乾、白麵包等精製醣類，因為它們會讓血糖快速升降，反而加劇飢餓感。

策略二：善用蛋白質與纖維，延長飽足感

要從根本上處理飢餓感，就要讓每一餐都更有「擋餓」的效果。

穩定血糖：雞蛋、魚肉等優質蛋白質，減輕因血糖波動造成的肚餓感。

在餐點中加入足夠的優質蛋白質，例如雞蛋、魚肉、雞胸肉或豆製品。蛋白質能幫助穩定血糖水平，所以可以有效減輕因血糖劇烈波動而引起的強烈肚餓感。

增加份量感：蔬菜、全穀類等膳食纖維，提供持久飽足感。

膳食纖維是延長飽足感的好幫手。多吃不同顏色的蔬菜和全穀類食物，例如糙米、藜麥等。它們不僅能增加餐點的份量感，還能減緩消化速度，提供更持久的飽足感。

策略三：以適度運動轉移注意力

有時候，我們感覺肚餓，可能源於情緒的波動，而不是真正的生理需求。

推薦運動類型：慢跑、游泳、瑜伽等有氧運動，有助調節情緒。

嘗試進行一些中等強度的有氧運動，例如慢跑、游泳或瑜伽。這些運動能促進腦內啡分泌，有助於穩定情緒，讓我們的心情變得更輕鬆愉快。

建立成就感：透過身体活動，有效抑制因情緒引發的進食慾望。

完成一次運動所帶來的成就感，是食物無法替代的。透過身體活動，我們可以建立一種正面的滿足感，這能有效轉移注意力，並且抑制因為情緒而產生的進食衝動。

策略四：建立正向心態，接納身體節律

最後，學會與自己的身體和平共處，是管理排卵期不適的最高境界。

認知調節：建立主動管理身體狀況的信心，而非被荷爾蒙支配。

要相信自己有能力主動管理身體的狀況。將排卵期的食慾視為一個正常的生理信號，然後有意識地選擇應對方式，而不是感覺自己完全被荷爾蒙支配。

理解正常體重波動：接受排卵期後因水份儲存而致的短暫體重增加。

排卵期過後，身體可能會因為荷爾蒙變化而儲存更多水份，導致體重短暫上升一至兩公斤，這是一個非常正常的現象。理解這一點，就能夠更平靜地接納身體的自然節律，避免不必要的體重焦慮。

排卵期肚餓 vs 經前肚餓：如何分辨兩者差異？

排卵期肚餓特徵（約週期第12-16日）

相信不少女性都察覺到，每個月總有幾日排卵期很餓，食慾特別好。這種排卵肚餓的感覺，其實和月經來臨前的飢餓感很不一樣，兩者在身體信號和應對方式上都有明顯分別。

肚餓類型：偏向「能量需求型」，感覺身體需要燃料運作。

排卵時的肚餓，更像是一種純粹的「能量需求」。你會感覺到身體像一部需要加油的機器，需要實實在在的燃料去運作，而不是單純的口痕或者嘴饞。

伴隨症狀：基礎體溫變化、分泌物增多（蛋清狀）、輕微排卵痛。

同時，身體還會出現一些客觀的變化。例如基礎體溫會輕微下降後再回升，陰道分泌物會變得像蛋清一樣透明和有彈性，有些人甚至會感到單側下腹有輕微的抽痛感，這就是所謂的排卵痛。

應對核心：順應身體需求，選擇高營養密度食物。

面對這種飢餓感，最好的應對方法就是順應身體的信號。這時候應該選擇一些營養密度高的食物，例如雞蛋、魚肉或者牛油果，為身體補充真正需要的能量。

經前肚餓特徵（約週期第21-28日）

到了月經週期的後期，大約是第21至28日，另一種飢餓感就會出現。這就是大家熟悉的經前肚餓。

肚餓類型：偏向「情緒/血糖波動型」，對特定食物有強烈渴望。

這種肚餓感覺很不一樣。它通常帶有強烈的情緒色彩，而且會讓你特別渴望某類食物，例如朱古力、薯片或者甜品。這主要是因為荷爾蒙變化引起血糖不穩定和情緒波動。

伴隨症狀：水腫、情緒不穩、疲倦等經前綜合症（PMS）症狀。

除了想吃東西，你可能還會感到身體水腫、情緒容易變得煩躁或低落、身體特別疲倦。這些都是典型的經前綜合症（PMS）症狀。

應對核心：以穩定血糖和安撫情緒的策略性飲食為主。

應對經前肚餓的核心策略，就不再是單純補充能量了。重點變成了穩定血糖和安撫情緒。選擇複合碳水化合物、優質蛋白質和少量健康脂肪的組合，可以幫助你更平穩地度過這段時間。

自我分辨技巧：養成週期記錄習慣

那麼，要如何準確分辨自己正經歷哪一種肚餓呢？最可靠的方法，就是養成記錄生理週期的習慣。

記錄工具：建議使用基礎體溫計（BBT）配合手機App，記錄體溫與食慾狀況。

你可以使用一支基礎體溫計（BBT），每天早上醒來後固定時間測量體溫。然後將數據記錄在手機的應用程式（App）上，同時記下你當天的食慾狀況和心情。

分析關聯：對比食慾高峰與體溫變化（排卵期先降後升），更了解自己身體。

持續記錄一至兩個週期後，你就可以開始分析其中的關聯。你會發現排卵期的體溫曲線會有一個「先降後升」的轉折點，如果你的食慾高峰正好出現在這個時間點附近，那就是排卵期肚餓。透過這種方式，你會更了解自己身體的獨特節律。

把握排卵瘦身黃金期：化肚餓為增肌減脂動力

「排卵期很餓」的感覺，其實是身體給你的一個獨特信號。與其將排卵期肚餓視為減重路上的阻礙，不如換個角度，把它看成身體進入高效燃脂模式的提示。只要懂得順應這個生理節奏，你就能將這股食慾轉化為增肌減脂的強大動力，把握住每個月難得的「瘦身黃金期」。

西醫角度：利用新陳代謝高峰

從現代醫學的角度來看，排卵期身體的變化非常顯著，特別是在新陳代謝方面。了解這些變化，就能讓我們更科學地管理體重。

排卵期是「瘦身黃金期」：此時身體對碳水化合物與脂肪的消耗速度均提升。

排卵期間，身體為了支持排卵這個耗能的過程，基礎代謝率（BMR）會達到一個高峰。這意味著即使在休息狀態，身體燃燒的熱量也比平時多。此時，身體對碳水化合物和脂肪的利用效率都會提升，消耗速度加快，所以這段時間進行減重，效果會事半功倍。

亦是「增重危險期」：提醒若放縱攝取高熱量食物，脂肪亦會迅速囤積。

不過，事情總有兩面。代謝率提高的同時，身體的吸收能力也可能變得更強。如果你以為可以藉此放縱大吃大喝，攝取過多高油、高糖的食物，那多餘的熱量也很容易被轉化為脂肪儲存起來。所以，這個時期既是黃金期，也是稍不留神就會增重的危險期。

運動策略：增加有氧運動時數，善用代謝優勢的最佳時機。

要善用這個代謝優勢，最佳策略就是調整運動計劃。你可以適度增加有氧運動的時間或強度，例如將平日的慢跑延長15分鐘，或者增加一次游泳訓練。這樣做能最大化熱量消耗，有效燃燒脂肪，讓你的減重計劃更有成效。

中醫觀點：「重陰轉陽」的身體轉換

中醫則從「氣血陰陽」的整體觀念，為我們提供了另一種理解排卵期身體變化的智慧。排卵是女性生理週期中一個關鍵的轉捩點，是身體從「重陰」階段過渡到「重陽」階段的過程。

排卵的中醫視角：肚餓是身體為完成排卵的陰陽轉換，尋求氣血能量的信號。

在中醫看來，排卵 肚餓的感覺，並非單純的熱量需求。這是身體為了順利完成「由陰轉陽」這個重要的生理轉換，正在積極尋求足夠的「氣血」能量來支持。這個過程需要消耗大量精微物質，因此身體會發出信號，提醒你需要補充養分。

飲食調理：適量食用滋陰補腎食物，如山藥、枸杞，以應對排卵需求。

順應身體的需求，飲食調理的重點應放在「滋陰補腎，益氣養血」上。此時可以適量食用一些溫和的補益食材，例如山藥、枸杞、黑豆、桑葚等。這些食物有助於滋養腎陰，為順利排卵提供充足的物質基礎，同時能緩解因能量消耗而來的肚餓感。

情緒疏導：飲用玫瑰花茶等疏肝理氣，穩定因荷爾蒙轉變而波動的情緒。

荷爾蒙的轉變也容易引起情緒波動，中醫認為這與「肝氣鬱結」有關。要穩定情緒，可以嘗試飲用玫瑰花茶、佛手柑茶等，這些花茶有助於疏肝理氣，讓心情保持舒暢。當情緒穩定，因情緒而引發的暴食慾望自然也會減少。

關於排卵期肚餓的常見問題 (FAQ)

Q1：排卵期肚餓會令我變胖嗎？

關鍵在於食物選擇。配合提升了的代謝率，選擇健康食物有助體重管理。

排卵期很餓是不少女性的共同經驗，很多人自然會聯想到體重增加。其實，這不一定會導致變胖，關鍵完全在於你的食物選擇。排卵期間身體的基礎代謝率會稍微提升，這意味著身體消耗能量的速度加快了。假如你順應身體的信號，選擇高營養密度的食物，例如蛋白質和纖維，而不是高糖高油的零食，反而更能有效管理體重。

Q2：每次排卵都特別肚餓，需要求醫嗎？

這通常是正常生理現象，但若肚餓感異常強烈或伴隨其他症狀，建議檢查血糖等以排除其他問題。

每次排卵都感覺特別肚餓，通常是正常的生理現象，反映荷爾蒙的自然週期波動。不過，假如這種肚餓感非常強烈，甚至影響日常生活，或者伴隨著頭暈、手震等其他不尋常的症狀，就值得多加留意。在這種情況下，建議諮詢醫生，進行血糖檢查等，以排除其他可能影響食慾的健康問題，確保一切安好。

Q3：除了肚餓，排卵期還有哪些常見症狀？

包括基礎體溫升高、分泌物變化、排卵痛、性慾高漲、抵抗力輕微下降等。

身體的運作很奇妙，排卵 肚餓只是其中一個信號。在排卵期前後，你可能還會留意到其他身體變化，它們共同指向這個重要的生理階段。常見的症狀包括：基礎體溫輕微升高、陰道分泌物增加並且變得像蛋清一樣透明、單側下腹部可能出現短暫的抽痛（即排卵痛）、性慾有所提升，以及免疫力可能會有輕微下降。

Q4：備孕期間排卵期肚餓是好現象嗎？

是。這代表荷爾蒙系統因排卵而活躍，是身體機能正常的正面信號之一。

對於正在備孕的女性來說，排卵期肚餓確實可以算是一個正面信號。這種食慾的增加，正正代表你的荷爾蒙系統正在活躍地運作，為排卵這個關鍵過程作好準備。這顯示身體的生理機能運作正常，是身體發出的一個健康提示。當然，這只是其中一個指標，配合其他排卵期症狀一同觀察會更為準確。