控制飲食還是瘦不下來？終極減肥指南：5大章節詳解飲食原理、餐盤實戰及「不運動會瘦嗎」！

明明已經努力「控制飲食」，減少食量，甚至放棄了心愛的零食，但體重計上的數字卻依然紋風不動，甚至不跌反升？你或許會感到沮喪和困惑：問題到底出在哪裡？事實上，成功的減脂並非單純的「食少啲」，而是需要一套完整且科學的飲食策略。若你只知盲目節食，卻忽略了熱量赤字、食物產熱效應等底層原理，或不懂得如何選擇真正有助減脂的食物，你的努力很可能只會事倍功半。

本篇終極減肥指南將徹底為你拆解「控制飲食」的真正奧義。我們將從最核心的科學原理入手，教你計算個人化的熱量需求；再到具體的餐盤實戰，詳列蛋白質、優質碳水和脂肪的選擇清單；並提供211餐盤、168斷食等實用工具，助你輕鬆應對外食等日常挑戰。最後，我們更會解答「控制飲食不運動會瘦嗎？」等常見迷思，為你提供一套真正有效、能夠長期執行的減脂藍圖，讓你告別無效的努力，掌握身體的主導權。

為何「控制飲食」是成功減脂的基石？掌握科學原理，不做白工

許多人投入大量時間與心力在「控制飲食」，卻常常感嘆為何「控制飲食還是瘦不下來」。要解答這個問題，我們必須回歸根本，理解體重管理的科學原理。減脂並非一場意志力的比拼，而是一門關於能量平衡的科學。當你掌握了背後的運作機制，就能將每一分努力都用在刀口上，讓控制飲食減肥的過程更高效，不再做白工。

拆解減脂黃金法則：熱量赤字是唯一真相

減脂的原理其實非常直接，只有一個不變的黃金法則，那就是「熱量赤字」（Calorie Deficit）。你可以將身體想像成一個銀行戶口，卡路里就是貨幣。每日飲食攝取的熱量是「收入」，而身體活動消耗的熱量則是「支出」。當收入少於支出，戶口結餘便會減少；同樣地，當你攝取的熱量持續低於總消耗量，身體為了彌補能量缺口，便會動用儲存的能量——也就是脂肪，這就是體重下降的根本原因。無論你採用何種飲食法，最終有效的原因都離不開創造熱量赤字這個核心。

什麼是TDEE（總熱量消耗）與BMR（基礎代謝率）？

要創造熱量赤字，首先需要了解自己的「支出」是多少。這裡有兩個關鍵概念：

• BMR（基礎代謝率 / Basal Metabolic Rate）：這是指身體在完全靜止的狀態下，例如整天躺在床上不動，為了維持生命基本功能（如呼吸、心跳、細胞運作）所需要消耗的最低熱量。它佔了我們每日總熱量消耗的大部分。

• TDEE（總熱量消耗 / Total Daily Energy Expenditure）：這是你一天內所有活動消耗的熱量總和。簡單來說，它的計算公式是：TDEE = BMR + 運動消耗的熱量 + 消化食物消耗的熱量（TEF）。TDEE才是你每日實際的總支出，也是我們制定飲食計劃時最重要的參考數字。

如何計算你的個人化熱量需求，啟動有效減肥的第一步

計算個人化的TDEE是啟動有效減肥計劃的第一步。現在網路上有許多免費的TDEE計算機，一些「控制飲食app」也內建此功能，你只需要輸入年齡、性別、身高、體重以及每週的活動量，就能得出一組估算數字。在填寫活動量時，務必誠實評估自己的狀況，因為這是影響TDEE準確性的關鍵因素。得出你的TDEE數值後，你就有了明確的每日熱量消耗基準，可以開始規劃你的飲食攝取量。

設定可持續的熱量缺口（建議300-500大卡），避免代謝補償

知道了自己的TDEE後，下一步就是設定熱量缺口。一個常見的誤區是為了求快而大幅削減熱量攝取。這種做法往往會適得其反，因為身體會啟動保護機制，降低基礎代謝率來節省能量，這就是所謂的「代謝補償」，會讓你更快進入停滯期。一個更明智且可持續的做法，是將每日攝取量設定為TDEE減去300至500大卡。這個溫和的缺口足以驅動脂肪燃燒，又不會讓身體感到過度威脅，能讓減脂之路走得更穩、更遠。

善用食物產熱效應（TEF）：吃對食物，消耗更多熱量

除了控制總熱量，我們還可以利用一個巧妙的生理現象來提升減脂效率，那就是「食物產熱效應」（Thermic Effect of Food, TEF）。簡單來說，身體消化、吸收和代謝食物本身就需要消耗能量。有趣的是，不同種類的營養素，其「消化成本」也大不相同。吃對食物，等於讓身體在進食的同時，自動燃燒更多熱量。

蛋白質、碳水化合物、脂肪的產熱效應大比拼

在三大宏量營養素中，它們的產熱效應有著顯著差異：

• 蛋白質：最高，約為其自身熱量的20-30%。換言之，如果你吃下100大卡的蛋白質，身體需要花費20-30大卡去消化它。
• 碳水化合物：居中，約為5-10%。
• 脂肪：最低，僅約0-3%。

這個數據清楚地告訴我們，蛋白質是代謝上最「昂貴」的食物。

如何透過高蛋白質飲食，最大化產熱效應輔助減肥

基於上述原理，提高飲食中蛋白質的比例，是一個非常聰明的減脂策略。在總熱量不變的前提下，增加蛋白質的攝取量，意味著你每日透過TEF消耗的熱量會自然增加。此外，蛋白質也能提供強烈的飽足感，有助於控制食慾。因此，確保每餐都有足夠的優質蛋白質，不僅能幫助你維持肌肉量、穩定血糖，更能悄悄地為你提升每日的熱量消耗，讓「控制飲食」的效果事半功倍，這也是許多人好奇「控制飲食不運動會瘦嗎」的其中一個科學解答。

吃對食物：打造高效「控制飲食」餐盤的選擇清單

想成功執行控制飲食，關鍵不只是計算卡路里，更是要懂得選擇正確的食物。一個聰明的餐盤組合，可以讓你吃得飽足又有營養，自然減少對零食的慾望。接下來，我們將一起探討如何挑選食物，讓你的控制飲食減肥計畫事半功倍，告別「控制飲食還是瘦不下來」的困境。

蛋白質優先原則：提升飽足感與維持肌肉量

為何蛋白質是飽足感最強的營養素？

在三大營養素（蛋白質、碳水化合物、脂肪）之中，蛋白質提供飽足感的效果最為顯著。因為身體需要花費更多能量去消化蛋白質，這個過程稱為「食物產熱效應」，能延長飽足感的時間。同時，蛋白質有助於穩定血糖，避免血糖急速升降所引起的飢餓感。這就是為什麼高蛋白飲食能讓你感覺更滿足，更容易堅持飲食計畫。

動物性優質蛋白質來源：雞胸肉、魚、雞蛋、低脂牛肉

動物性蛋白質含有完整的必需胺基酸，是身體極佳的建構材料。日常選擇時，可以優先考慮以下幾種：

• 雞胸肉：脂肪含量極低，是補充蛋白質的首選。
• 魚類：特別是三文魚、鯖魚，富含Omega-3脂肪酸，對健康有益。
• 雞蛋：營養全面的超級食物，方便又便宜。
• 低脂牛肉：例如牛腱、牛柳，富含鐵質與蛋白質。

植物性優質蛋白質來源：豆腐、毛豆、無糖豆漿

對於素食者或想增加飲食多樣性的人來說，植物性蛋白質也是絕佳選擇。

• 豆腐與豆製品：傳統板豆腐、豆乾都是很好的來源。
• 毛豆：不僅是優質蛋白質，還富含膳食纖維。
• 無糖豆漿：方便快速補充蛋白質的飲品。

營養素調整策略：如何優先保留蛋白質

在控制總熱量的前提下，如果需要減少某些營養素的攝取，應該優先保留蛋白質。正確的順序是先減少「脂肪」，其次是「碳水化合物」。因為蛋白質對於維持肌肉量和提供飽足感至關重要，在減脂期間尤其需要確保足夠的攝取量。

選擇原型食物，避開精緻澱粉與加工品

什麼是原型食物？為何它們是控制飲食的基石？

原型食物，就是指盡量保持食物原始、天然樣貌，未經過度加工的食物。例如番薯、糙米、新鮮蔬菜和肉類。這些食物保留了完整的營養素，包括維他命、礦物質和膳食纖維。它們通常熱量密度較低，但體積較大，能提供更強的飽足感，是穩定控制飲食的基礎。

了解食物適口性獎勵假說：為何越美味的加工品讓你越餓？

你有沒有想過，為什麼吃完一整包薯片後仍然覺得意猶未盡，但吃一個番薯就感覺很飽？這可以用「食物適口性獎勵假說」（Food Palatability Reward Hypothesis）來解釋。加工食品（如餅乾、蛋糕、薯片）經過精心設計，結合了高糖、高油、高鹽和各種香料，能強烈刺激大腦的獎勵中樞，讓你產生愉悅感，並且想吃更多。這類食物提供的飽足感很低，卻會激發更強的食慾，導致你不自覺地攝取過多熱量。

優質碳水化合物選擇指南：糙米、藜麥、番薯、全麥麵包

碳水化合物是身體主要的能量來源，完全戒斷並非長久之計。聰明的做法是選擇優質的複合碳水化合物，它們富含纖維，能穩定血糖，提供持久的能量。

• 全穀類：糙米、藜麥、燕麥。
• 根莖類：番薯、薯仔、南瓜。
• 豆類：鷹嘴豆、黑豆、扁豆。
• 全麥製品：100%全麥麵包或意粉。

應嚴格限制的精緻澱粉與加工食品清單

為了讓你的飲食控制更有效，以下這些食物應該盡量減少，甚至避免。

• 精緻澱粉：白飯、白麵包、麵條、餅乾、蛋糕。
• 含糖飲料：汽水、果汁、手搖飲品。
• 加工肉品：香腸、午餐肉、煙肉。
• 高油炸物：薯條、炸雞、即食麵。

「好」脂肪的重要性：穩定血糖與延長飽足感

破解脂肪迷思：為何控制飲食需要攝取足夠的好脂肪？

很多人對脂肪存有誤解，認為減肥就必須滴油不沾。事實上，脂肪是身體必需的營養素，它參與荷爾蒙的製造，幫助吸收脂溶性維他命（A、D、E、K）。攝取足夠的「好脂肪」（不飽和脂肪），不但不會讓你變胖，反而有助於穩定血糖，並且因為消化速度較慢，能大幅延長餐後的飽足感，有效減少餐間想吃零食的念頭。

優質脂肪來源：牛油果、堅果、橄欖油、三文魚

在日常飲食中，可以從以下來源攝取優質脂肪：

• 牛油果：富含單元不飽和脂肪，口感綿密。
• 堅果與種子：杏仁、核桃、奇亞籽、亞麻籽。
• 優質油品：初榨橄欖油、牛油果油。
• 高脂肪魚類：三文魚、鯖魚。

膳食纖維：體積大、熱量低的隱形幫手

纖維如何增加飽足感及減緩消化速度

膳食纖維是控制飲食中不可或缺的隱形功臣。它幾乎不含熱量，但遇水會膨脹，在胃中佔據體積，直接帶來物理上的飽足感。此外，它能減緩食物從胃部排空的速度，延緩醣類的吸收，有助於維持血糖穩定，讓你長時間不感到飢餓。

每日應攝取足夠蔬菜水果，確保纖維攝取量

要確保攝取足夠的膳食纖維，最簡單的方法就是讓每一餐都包含大量的蔬菜。建議每餐至少吃到一至兩個拳頭份量的蔬菜，並選擇不同顏色的種類。水果也是纖維的良好來源，但要注意份量，每日一至兩份即可，以避免攝取過多果糖。

實戰方法論：三大工具，讓「控制飲食」事半功倍

理論知識是基礎，但真正將「控制飲食」融入生活，還需要一些實用的工具。以下介紹三種廣受歡迎並且證實有效的方法，它們從不同角度切入，幫助你更輕鬆地管理飲食。這並非複雜的計算，更像是一套生活系統，無論你是飲食新手，還是覺得自己控制飲食還是瘦不下來，都能從中找到適合自己的起點。

【視覺化工具】211餐盤法：最直觀的份量控制指南

如果你不喜歡使用控制飲食app進行繁瑣的熱量計算，211餐盤法就是你的理想選擇。它利用視覺劃分，讓你一眼就能掌握每餐的營養比例，是一種非常直觀的控制飲食減肥方法。

餐盤劃分：2份蔬菜、1份蛋白質、1份全穀雜糧

執行方法非常簡單。首先，將你的餐盤想像成四等份。其中兩份（也就是餐盤的一半）要裝滿蔬菜，形式不拘，可以是炒菜、沙律或水煮菜。接著，剩下的一半再分成兩格，一格放滿優質蛋白質，例如雞胸肉、魚肉、豆腐或雞蛋。最後一格則留給全穀雜糧類，例如糙米飯、番薯或藜麥。

具體實踐：如何應用於自助餐和家庭烹飪

這個方法在日常生活中極具彈性。例如，吃自助餐或公司飯堂時，取餐盤的第一步就是先將一半的空間用蔬菜填滿，然後再選擇蛋白質和主食。在家烹飪時，也可以依此原則備餐，例如準備一道大量的炒時蔬，搭配一份煎三文魚和一小碗糙米飯，便是一頓標準的211餐。

適用對象：適合不喜歡精算熱量的新手

211餐盤法幾乎適合所有人，特別是剛開始接觸飲食管理，或是不想被卡路里數字束縛的初學者。它將複雜的營養學概念簡化為直觀的圖像，讓你專注於「吃什麼」和「吃多少」，而不是繁瑣的計算。

【時間管理工具】168間歇性斷食法：調整進食節奏策略

168間歇性斷食法近年非常流行，它的核心並非限制你吃什麼，而是「什麼時候吃」。透過調整進食的節奏，讓身體有更長的時間進行修復和燃燒脂肪。

執行原則：16小時禁食，8小時進食窗口

具體執行方式是，將一天24小時劃分為兩個區間。連續16個小時完全禁食，期間只能飲用沒有熱量的液體，例如水、黑咖啡或無糖茶。然後，將所有餐點集中在剩下的8小時窗口內完成。例如，你可以選擇在中午12點吃第一餐，晚上8點前吃完最後一餐。

如何在進食窗口內規劃營養均衡的飲食

這是一個關鍵點。8小時的進食窗口並非暴飲暴食的通行證。若要在這段時間內獲得好的減脂效果，你仍然需要攝取營養均衡的食物。建議可以在窗口內安排兩頓正餐和一份小食，並同樣可以參考211餐盤的原則來搭配食物，確保攝取足夠的蛋白質、蔬菜和優質碳水，才能讓斷食法的效果最大化。

適用對象：生活作息規律的上班族

對於生活作息固定的上班族來說，168斷食法相對容易執行。很多人可以自然地跳過早餐，將進食時間安排在午休和下班後，既能配合工作節奏，又能達到控制飲食的效果。

【彈性化工具】減醣飲食：靈活減少糖分攝取的入門法

減醣飲食是一種更具彈性的方法，它不像生酮飲食那樣嚴格戒斷所有碳水化合物，而是將重點放在減少「壞」的糖分和澱粉，適合希望逐步調整飲食習慣的人。

核心概念：減少「添加糖」與「精緻澱粉」，非完全戒斷碳水

減醣的核心是聰明選擇。你需要刻意避開含「添加糖」的食物，例如含糖飲料、甜品、包裝果汁和各種加工醬料。同時，也要減少「精緻澱粉」的攝取，例如白飯、白麵包、麵條和餅乾。相對地，你可以從蔬菜、水果和全穀類（如燕麥、糙米）中獲取身體所需的優質碳水化合物。

如何在外食中輕鬆實踐減醣飲食

外食實踐減醣其實不難。在茶餐廳，可以將白飯轉為「少飯」或「走飯」，飲品選擇「走甜」。吃湯麵時，可以請店家「麵走一半」或直接換成蔬菜。吃西餐時，選擇以沙律或烤蔬菜代替薯條作為配菜。這些微小的改變，就能有效減少不必要的糖分攝取，讓控制飲食變得更輕鬆。

生活化「控制飲食」：克服外食與日常挑戰的行動方案

掌握了「控制飲食」的科學原理後，真正的挑戰在於如何將它融入快節奏的都市生活。很多人在嘗試控制飲食減肥時，最常遇到的障礙就是外食和各種日常突發狀況。這部分將提供一套完整的行動方案，讓你無論身處何種情境，都能輕鬆應對，不再因為「控制飲食還是瘦不下來」而感到困惑。

外食族生存指南：便利店與餐廳的選擇攻略

香港人生活忙碌，外食幾乎是無法避免的日常。其實，只要懂得選擇，便利店和餐廳也可以成為你控制飲食的好夥伴。下面我們將會分享一些實用攻略。

便利店推薦清單：主食、飲品與點心的最佳選擇

便利店的選擇看似有限，但當中隱藏不少符合減脂需求的寶物。
* 主食推薦：無添加雞胸肉、溏心蛋或茶葉蛋、日式蕎麥麵、焗番薯。如果選擇沙律，記得留意沙律醬的熱量，最好選擇和風醬或另外購買低卡醬汁。
* 飲品推薦：水、無糖茶、黑咖啡、無糖豆漿、低脂牛奶是最佳選擇。
* 點心推薦：一小包原味堅果、無糖希臘乳酪、水果（如香蕉）。

餐廳點餐技巧：如何選擇烹調方式與避開高熱量地雷

在餐廳點餐時，掌握幾個基本原則，就能大大減少熱量攝取。
* 選擇烹調方式：優先選擇蒸、煮、灼、烤、滷的菜式，盡量避免煎、炸、紅燒或糖醋等高油高糖的烹調方法。
* 醬汁另上：很多醬汁是熱量的主要來源，例如白汁、沙律醬、燒味醬汁等。可以要求醬汁分開上，自己控制份量。
* 避開隱形脂肪：主動避開腩肉、雞皮、鴨皮等高脂肪部位，選擇瘦肉、去皮雞肉或魚肉。
* 聰明替換：將白飯轉為糙米飯、藜麥，或直接要求「少飯」，甚至「走飯」，將份量留給蔬菜和蛋白質。

調整進食習慣：五個無需計算卡路里的飲食技巧

如果你覺得計算卡路里太過繁瑣，或者不想依賴控制飲食app，不妨從調整幾個簡單的進食習慣入手。這些技巧能自然而然地幫助你減少熱量攝取，效果同樣顯著。

技巧一：調整進食順序（湯/水 → 菜 → 肉 → 飯）

這個簡單的順序調整，是基於飽足感的科學原理。先喝清湯或水佔據胃部部分空間；接著吃富含纖維的蔬菜，增加飽足感同時減緩血糖上升；然後是蛋白質，進一步鞏固飽足感；最後才吃碳水化合物，這時你可能已經感到七分飽，自然會減少飯量。

技巧二：細嚼慢嚥（每口咀嚼20-30下）

大腦接收到「飽」的信號需要大約20分鐘。吃得太快，身體還來不及反應，就已經攝取過量。養成細嚼慢嚥的習慣，有意識地將每口食物咀嚼20至30下，不僅能延長用餐時間，讓飽足感信號有足夠時間傳遞，還有助於食物的消化吸收。

技巧三：避免液體熱量（含糖飲料、濃湯、酒精）

含糖的手搖飲品、果汁、汽水、濃稠的忌廉湯，甚至是酒精，都含有不少「空有熱量」，卻幾乎不能提供飽足感。這些液體熱量很容易在不知不覺中超出預算，是控制飲食減肥時需要特別留意的陷阱。

技巧四：聰明分配餐量，應對不同時段的飢餓感

每個人的飢餓感高峰期都不同。與其墨守成規地要求三餐份量均等，不如學會聆聽身體的信號。如果你早上通常不餓，但傍晚食慾特別旺盛，可以嘗試將早餐的份量減少，保留更多熱量額度給晚餐，這樣更能有效避免晚上因過度飢餓而暴食。

睡眠與水分：控制飲食成效的兩大隱形加速器

除了食物選擇和進食習慣，還有兩個經常被忽略的因素，它們是提升控制飲食成效的隱形加速器：睡眠和水分。很多人好奇控制飲食不運動會瘦嗎？答案是可以的，但如果能同時兼顧好睡眠和水分，成效會更顯著。

睡眠如何影響飢餓素與瘦體素，避免食慾失控

睡眠不足會直接影響體內兩種關鍵荷爾蒙：促進食慾的「飢餓素」（Ghrelin）和抑制食慾的「瘦體素」（Leptin）。當你睡眠不足時，飢餓素水平會上升，而瘦體素水平會下降，結果就是你會感到比平時更肚餓，並且特別渴求高熱量、高碳水化合物的食物，讓飲食控制變得難上加難。

每日飲水量個人化計算公式（體重公斤 x 35-40 ml）

充足的水分對新陳代謝至關重要，而且身體有時會將口渴的信號誤解為飢餓。要計算你個人化的每日建議飲水量，可以使用以下簡單公式：
* 你的體重（公斤） x 35至40（毫升）
例如，一位60公斤的成年人，每日建議飲水量約為 2100 至 2400 毫升。在餐前喝一杯水，也能有效增加飽足感，幫助控制食量。

關於「控制飲食」的常見問題 (FAQ)

控制飲食是成功減肥的關鍵，但在實踐過程中，你總會遇到各種疑問。這裡我們整理了一些最常見的問題，希望可以為正在努力控制飲食減肥的你提供清晰的解答。

減肥一定要完全戒零食嗎？

這是一個很大的迷思。其實，減肥不代表要過著苦行僧般的生活，完全與零食隔絕。關鍵在於「選擇」，而不是「戒絕」。聰明地選擇零食，反而可以幫助你穩定血糖，避免因為過度飢餓而在正餐時暴飲暴食，讓你的減肥計劃更持久。

減脂期零食選擇原則：100卡路里內、高蛋白或高纖維

選擇零食時，可以記住兩個簡單的原則。第一，熱量最好控制在100卡路里左右，這樣既能滿足口腹之慾，又不會對你的總熱量造成太大負擔。第二，優先選擇高蛋白或高纖維的食物。蛋白質和纖維都能提供很強的飽足感，有助於你控制食慾。

健康零食推薦：無調味堅果、希臘乳酪、海苔、水果

根據以上原則，這裡有一些不錯的選擇。一小撮無調味堅果，可以提供優質脂肪和蛋白質。一杯無糖希臘乳酪，是極佳的蛋白質來源。幾片海苔，熱量極低又能滿足想吃鹹味零食的慾望。或者，一個拳頭大小的水果，例如蘋果或番石榴，能提供纖維和維他命。

為何我控制飲食還是瘦不下來？如何突破減重停滯期？

當你發現即使很努力控制飲食還是瘦不下來，這通常是身體進入了「停滯期」。這是一個很正常的現象，代表你的身體開始適應了目前的熱量攝取。要突破這個階段，可以嘗試幾個方法。首先，重新評估你的熱量攝取，確認沒有忽略醬料、飲品等隱藏熱量，使用一些控制飲食app來輔助記錄會更精準。其次，可以稍微調整營養素的比例，例如增加蛋白質攝取。最後，檢視你的生活習慣，睡眠不足和壓力過大都會影響荷爾蒙，阻礙減重進度。

控制飲食不運動會瘦嗎？了解運動在減肥中的真正角色

很多人都想知道，單靠控制飲食不運動會瘦嗎？答案是可以的。減重的核心原理是「熱量赤字」，只要你攝取的熱量少於消耗的熱量，體重就會下降。所以，單純透過飲食控制，確實可以達到減重的效果。但是，運動在減肥過程中扮演著一個無可替代的角色。運動不只是為了消耗當下的熱量，它更重要的作用是幫助你維持甚至增加肌肉量。肌肉是提升基礎代謝率的關鍵，有了足夠的肌肉，你的身體就像一部更省油的引擎，即使在休息時也能消耗更多熱量，這讓你未來更容易維持體重，不易復胖。

咖啡因對控制飲食有幫助嗎？

適量攝取咖啡因，的確可以成為你控制飲食路上的好幫手。它主要透過三個方面來發揮作用，幫助你的減肥計劃事半功倍。

咖啡因的三重益處：提供飽足感、抑制食慾、增加活力

首先，咖啡或茶等飲品本身可以佔據胃部空間，提供短暫的飽足感。其次，咖啡因可以直接作用於中樞神經系統，有助於抑制食慾，讓你比較不容易感到飢餓。最後，咖啡因能提振精神，增加你的日常活動量，甚至提升運動表現，這代表你可以消耗更多的總熱量。

如何選擇無熱量的咖啡因來源

要讓咖啡因真正幫助減肥，前提是必須選擇沒有額外熱量的來源。最好的選擇就是黑咖啡和無糖的茶。市面上很多花式咖啡，例如拿鐵或焦糖瑪奇朵，都添加了大量的糖和牛奶，熱量非常高。所以，下次想喝咖啡提神時，記得選擇最單純的黑咖啡。