挑戰「斷食7日」前必讀：專家詳解3大準備關鍵、實戰日誌與3日不反彈復食全攻略

「7日斷食」近年成為健康界熱話，不少人被其快速減重、啟動細胞自噬等潛在益處所吸引。然而，在躍躍欲試之前，你是否真正了解這個極具挑戰性的飲食模式？斷食7日絕非單純「連續七天不進食」般簡單，當中涉及複雜的身體科學變化，若準備不足或方法不當，不但容易因體重反彈而前功盡廢，更可能引致肌肉流失、電解質失衡等健康風險。

本文將為你提供一份最詳盡、最安全的「7日斷食」實戰指南。我們將由專家角度出發，從斷食前的黃金準備期、斷食期間每日的身心應對日誌，到最關鍵卻常被忽略的「3日不反彈復食計劃」，一步步拆解所有關鍵細節，助你安全、有效地完成這次身心重置之旅，真正掌握斷食的精髓，而非盲目跟從潮流。

深入了解「7日斷食」：效果、科學原理與潛在風險

挑戰「斷食7日」這個想法，聽起來可能有點極端，但近年來確實吸引了很多人嘗試。在深入探討如何準備和執行之前，我們首先需要清晰地理解，進行一次為期7日的斷食，身體究竟會經歷什麼。這不單是關於意志力的考驗，更是一場體內深刻的生理變化。

什麼是「7日斷食」？與168間歇性斷食有何不同？

首先，「7日斷食」是一種長時間的斷食模式。它指連續七天完全不攝取固體食物，或將熱量攝取控制在極低的水平，通常每日低於50大卡。期間主要的補充是水，有時也包含黑咖啡、無糖茶或清湯，目的是讓消化系統得到徹底休息。

這與我們熟悉的「168間歇性斷食」有根本上的區別。168斷食是將每天的進食時間壓縮在8小時內，其餘16小時禁食，它是一種每日循環的飲食節奏。相比之下，7日斷食是一次性、連續多日的挑戰，對身體的衝擊和要求都遠高於168斷食，需要更周詳的計劃與準備。

名人實測「7日斷食」成效：點解初期體重下降多是水份？

很多人接觸到「7日斷食」，都是因為看到名人或網紅分享驚人的成果，例如一星期體重就下降了幾公斤。這個數字確實很吸引人，但我們需要了解背後的科學。斷食初期體重快速下降，其實大部分來自於水份的流失，而不是脂肪。

這是因為我們的身體會將碳水化合物以肝醣的形式儲存在肝臟和肌肉中，而每一克的肝醣，大約會鎖住三至四克的水份。當你開始斷食，身體在耗盡血液中的葡萄糖後，就會動用這些肝醣儲備。隨著肝醣被消耗，與之結合的大量水份也會被釋放並排出體外。所以，磅數上的快速減少，是身體排水的直接結果。

斷食期間身體的科學變化：從燃糖到啟動細胞自噬

當斷食持續下去，身體的變化會進入更深層的階段。這不單是體重的數字遊戲，而是一場能量供應系統的轉換，以及細胞層面的修復工程。

斷食初期 (6-24小時)：肝醣消耗期

斷食開始後的第一天，身體主要依賴上一餐的能量。當這些能量用完後，便會啟動儲備能源，也就是前面提到的肝醣。這個階段，你可能會感覺到明顯的飢餓感，甚至伴隨輕微的頭痛或疲倦，這是血糖水平變化及身體適應的正常過程。

斷食中期 (第2-7日)：酮症啟動與身體修復

大約在斷食24至48小時後，肝醣儲備基本耗盡。此時，身體為了尋找新的能量來源，會啟動一個關鍵的代謝狀態，稱為「酮症」。身體開始大量分解脂肪，並在肝臟將其轉化為「酮體」，供給大腦及身體各器官作為能量。這意味著你的身體從「燃糖模式」正式切換到「燃脂模式」。

與此同時，另一個重要的生理機制「細胞自噬」也會變得非常活躍。你可以把細胞自噬想像成身體內部的「大掃除」。細胞會清除並回收老舊、受損的組件，促進細胞更新與修復。許多研究指出，這個過程與抗衰老及預防疾病有關。

斷食的潛在風險：肌肉流失與電解質失衡

儘管「7日斷食」有其潛在益處，但我們必須正視其風險。長時間斷食，身體在分解脂肪的同時，也可能分解肌肉中的蛋白質來轉化為葡萄糖，以供應某些特定細胞的需求，這會導致肌肉流失，降低基礎代謝率。

另一個更需要即時關注的風險是電解質失衡。斷食期間，身體會排出大量水份，鈉、鉀、鎂等維持心跳、神經及肌肉正常運作的關鍵電解質也會隨之流失。如果沒有適當補充，可能會引致頭暈、抽筋、心悸等問題。這也是為何在進行長時間斷食時，補充鹽分和電解質是如此重要。

「7日斷食」黃金準備期：3大關鍵提升成功率

要成功完成一次斷食7日的旅程，關鍵並非單靠斷食期間的意志力，事前充足的準備更是重中之重。一個周詳的準備計劃，不但可以大幅減輕斷食初期的身體不適，更能提升整個過程的成功率與安全性。我們可以將準備期分為三大關鍵：飲食調整、心理建設以及環境準備。只要按部就班做好這幾步，就能讓身體與心靈平穩過渡，迎接接下來的挑戰。

斷食前飲食調整：如何用一星期時間逐步過渡？

斷食前的飲食調整，是為了向身體發出預告，讓它有時間適應即將到來的能量供應模式轉變。建議預留至少一星期的時間，讓消化系統慢慢減輕負荷，逐步進入預備斷食的狀態。

減醣減碳：為身體進入酮症狀態作準備

斷食期間，身體會由燃燒葡萄糖（來自碳水化合物）轉為燃燒酮體（來自脂肪）。這個過程稱為「酮症」。如果在斷食前突然中斷所有碳水化合物的攝取，身體或會出現頭痛、疲倦、易怒等類似感冒的症狀。為了緩和這個轉變，我們可以在斷食前一星期開始，循序漸進地減少醣類與碳水化合物的攝取。首先戒掉含糖飲料和甜食，然後逐步減少白飯、麵包、麵食等精製澱粉的份量，並以優質蛋白質與蔬菜代替，讓身體提早適應以脂肪作為能量來源。

斷食前應避免的食物清單

在準備期的最後幾天，應盡量避免以下幾類食物，以降低身體的發炎反應與消化負擔：

• 高糖份及加工食品：例如糖果、蛋糕、餅乾、包裝零食與汽水。這些食物會引起血糖大幅波動，加劇斷食期間對食物的渴求。
• 精製碳水化合物：例如白米、白麵包、意粉等。它們會快速轉化為糖份，不利於身體進入酮症狀態。
• 酒精：酒精會增加肝臟的負擔，而且斷食期間身體代謝酒精的能力會改變，所以應完全避免。
• 過量咖啡因：雖然斷食期間可以適量飲用黑咖啡，但在準備期減少咖啡因攝取，有助於避免因戒斷症狀與斷食反應疊加而引起的不適。

心理建設與應對策略：預設斷食期間的挑戰

進行7日斷食，心理上的準備與身體上的準備同等重要。預先設想可能遇到的挑戰，並且準備好應對策略，可以讓你更從容地面對整個過程。

設定清晰目標：減重以外的身心重置

除了體重數字的變化，嘗試為這次断食7日設定更多元的目標。這可以是希望重設味蕾，擺脫對重口味食物的依賴；或是藉此機會戒除對糖份的心理癮；甚至是將其視為一次精神上的修煉，學習聆聽身體真正的需求。當目標不只一個時，你會發現即使體重變化不大，也能從其他方面獲得滿滿的成就感，這份動力會支持你走得更遠。

如何應對社交場合與飯局？

斷食期間遇上飯局是常見的挑戰。最好的方法是提前規劃，盡量將斷食安排在社交活動較少的星期。如果無法避免，可以預先準備好簡單的回應，例如「我最近在進行一個健康計劃，暫時不方便進食」，然後在聚會中選擇飲用清水、無糖茶或黑咖啡。讓朋友知道你純粹是為了享受相聚的時光，而非食物，多數人都能夠理解和尊重你的決定。

辨識正常斷食反應與危險身體警號

了解斷食期間身體可能出現的反應，有助於區分正常現象與危險警號。

• 正常反應：在斷食初期，可能會出現輕微頭痛、疲倦、怕冷、口氣變差或情緒波動。這些多是身體正在適應酮症的正常現象，通常在補充足够水份與電解質後，數天內便會緩解。
• 危險警號：如果出現嚴重且持續的頭痛、心悸、意識模糊、暈眩甚至昏厥、噁心嘔吐不止等症狀，這可能代表身體無法承受。此時應立即停止斷食，補充一些含有電解質的流質飲品，並且尋求專業醫療協助。

必備清單與環境準備：斷食期間你需要什麼？

為自己創造一個支持斷食的環境，能讓過程事半功倍。這包括準備好斷食期間的必需品，並且整理好周遭的物理空間。

斷食良伴：優質飲用水、海鹽與電解質補充品

斷食期間，水是你唯一的「餐點」。準備充足的過濾水或礦泉水至關重要。同時，由於身體在斷食時會排出大量水份及礦物質，單純喝水並不足夠。適時補充流失的電解質是預防頭痛、抽筋與無力感的關鍵。你可以在飲用水中加入一小撮天然海鹽或喜馬拉雅山岩鹽，也可以準備無糖的電解質補充粉，以維持體內鈉、鉀、鎂的平衡。

營造一個有利身心休息的環境

在開始斷食前，先整理家居環境，將零食櫃或雪櫃裡誘人的食物暫時移開或請家人協助收藏。為自己安排一些靜態的休閒活動，例如準備幾本一直想看的書、看電影、聽音樂或進行輕度的伸展運動。讓家人或同住者了解你的計劃，請求他們的支持與理解。一個清靜、整潔且充滿支持的環境，是你完成這次身心探索之旅的最佳後盾。

「7日斷食」實戰日誌：每日身心反應與應對方法

準備好踏上「斷食7日」的旅程，就好像準備一場身心探索。事前了解每日可能出現的反應，並且掌握應對方法，是確保過程順利與成功的關鍵。這份實戰日誌，會一步步帶你了解從斷食初期到穩定期，身體會發生的轉變，以及如何聰明地應對。

斷食飲水與熱量指南：可以飲什麼？

在7日斷食期間，雖然不進食固體食物，但是正確的飲水策略與極微量的熱量攝取，是維持身體機能與斷食效果的核心。

每日飲水量黃金公式：體重(公斤) x 50毫升

充足的水分是斷食成功的基石。水分不但能維持基本生理運作，還可以協助身體代謝廢物。一個簡單實用的計算方法，就是將你的體重（公斤）乘以50，得出的數字就是你每日建議的最低飲水量（毫升）。例如，一位體重60公斤的人，每日應至少飲用3000毫升的水。

斷食期間的「可接受飲品」：黑咖啡、無糖茶、清湯

斷食不代表只能飲用清水。為了讓過程更易適應，你可以選擇一些幾乎不含熱量的飲品。黑咖啡有助提神，並且能短暫抑制飢餓感。無糖的綠茶、紅茶或花草茶也是很好的選擇。如果感覺需要補充鹽分，可以飲用少量用蔬菜或骨頭熬製、過濾掉固體殘渣的清湯。

維持斷食效果的熱量上限：每日低於50大卡

斷食的核心目標是讓身體進入休息與修復狀態，所以必須嚴格控制熱量。國際上的研究與實踐普遍建議，在斷食期間，每日總熱量攝取應維持在50大卡以下。這個標準可以確保身體不會啟動完整的消化程序，從而維持斷食所帶來的細胞自噬等效果。

斷食初期 (第1-3日)：應對飢餓、頭痛與疲倦

斷食旅程的最初三天，通常是挑戰最大的階段。你的身體正在從 привычный的燃糖模式，轉換為燃燒脂肪的模式，這個過程會帶來一些暫時的生理不適。

常見生理不適與應對策略

飢餓感是最直接的挑戰，通常會一陣陣出現，飲用溫水或熱茶可以有效舒緩。頭痛亦相當常見，部分原因來自咖啡因戒斷，另一部分則源於身體排水時流失了電解質。在水中加入一小撮海鹽，有助於平衡電解質。感到疲倦也是正常的生理反應，因為身體正忙於適應新的能量來源，所以給予自己充分的休息時間非常重要。

H44: 透過正念練習與輕度活動轉移注意力

面對初期的不適，轉移注意力是個好方法。你可以嘗試進行一些簡單的正念練習，例如專注於自己的呼吸，感受身體的細微變化。散步、輕度伸展等溫和的活動，不但能幫助你轉移對飢餓的專注，還可以促進血液循環，讓身心感覺更舒暢。

斷食穩定期 (第4-7日)：迎接酮症與精力提升

當你順利度過最初的適應期，從第四天開始，身體通常已成功進入酮症狀態。這時候，你會迎來一個截然不同的身心體驗。

酮症狀態下的身心感受：思緒清晰、精力改善

進入酮症後，大腦開始高效地利用脂肪分解產生的酮體作為能量。很多人會在此階段體驗到前所未有的思緒清晰度與專注力。由於能量供應變得穩定，不再受血糖波動影響，飢餓感會大幅減退，精力水平亦會有所提升，感覺身體輕盈而有活力。

斷食期間的運動建議：為何應避免高強度訓練？

雖然精力有所提升，但是在断食7日期間，仍然應該避免進行高強度的劇烈運動。因為身體正處於分解代謝與修復的特殊狀態，高強度訓練會對身體造成額外壓力，並可能加速肌肉蛋白質的分解。建議選擇瑜伽、太極、散步等低強度運動，以維持身體的靈活性。

補充鹽分的重要性：預防電解質失衡

即使進入穩定期，補充鹽分依然非常重要。斷食會降低體內胰島素水平，促使腎臟排出鈉質。鈉是維持體液平衡與神經傳導的關鍵電解質，流失過多可能導致頭暈、乏力或肌肉抽筋。每日在飲用水中加入一小撮（約1/4茶匙）優質海鹽或岩鹽，是維持電解質平衡的簡單有效方法。

斷食成功的最後一哩路：不反彈的3日復食全計劃

恭喜你！完成斷食7日的挑戰，絕對是一項了不起的成就。不過，真正的考驗現在才開始。断食7日之後的復食階段，才是決定成果能否鞏固、避免體重反彈的關鍵。接下來的3日復食計劃，就是你走完這趟身心重置旅程的最後一哩路。

為何復食比斷食更關鍵？避免「再餵養綜合症」

很多人以為7日 斷食結束就可以大快朵頤，這是一個非常危險的想法。經過長時間斷食，我們的消化系統處於休眠狀態，身體的電解質和代謝水平也發生了巨大變化。如果突然恢復正常飲食，特別是高碳水化合物的食物，身體會措手不及。這會引發體內電解質，例如磷、鉀、鎂的急劇失衡，導致一系列的健康問題，醫學上稱為「再餵養綜合症」（Refeeding Syndrome）。所以，謹慎的復食不只是為了防止體重反彈，更是為了保障身體安全。

復食黃金四原則：循序漸進恢復正常飲食

要安全地喚醒消化系統，可以遵循以下四個黃金原則，一步一步地恢復正常飲食。

原則一：從流質及易消化食物開始

復食的第一餐，必須選擇對腸胃負擔最小的食物。溫和的流質食物是最好的選擇。例如無添加的蔬菜湯、米湯或骨頭湯。這些食物能為身體提供少量營養和電解質，同時讓消化系統慢慢重新啟動。

原則二：補充益生菌，重建腸道健康

長時間沒有食物進入腸道，腸道菌群的生態也會有所改變。在復食初期，適量補充益生菌，例如無糖的乳酪（優格）、克菲爾（Kefir）或發酵蔬菜，有助於重新建立健康的腸道菌群平衡，對長遠的消化健康很有幫助。

原則三：優先選擇植物性、原型食物

原型食物是指未經深度加工、保持其原始形態的食物。植物性食物，例如蒸煮過的蔬菜和水果，通常比動物性蛋白質更容易消化。在復食初期，選擇這些食物可以減輕消化系統的負擔。

原則四：緩慢重新引入碳水化合物與脂肪

碳水化合物與脂肪是復食階段需要特別小心的食物種類。應該避免立即進食麵包、白飯等精製澱粉。可以從少量、複合型的碳水化合物開始，例如一小份番薯或糙米。優質脂肪如牛油果、橄欖油也要逐少加入。

72小時復食餐單參考：從流質到固體

這是一個簡單的72小時復食餐單參考，你可以根據自己的身體反應作出調整。重點是細嚼慢嚥，份量要少。

復食第1天：骨頭湯、米湯、蒸蔬菜

第一天的目標是喚醒腸胃。全日以流質和非常軟的食物為主。
早餐：一杯溫暖的骨頭湯或米湯。
午餐：小碗蒸煮至軟爛的蔬菜，例如紅蘿蔔、翠玉瓜，不加過多調味。
晚餐：另一杯蔬菜清湯。

復食第2天：軟質食物，如牛油果、雞蛋

第二天可以開始加入一些軟質的固體食物。
早餐：半個牛油果，灑上少許海鹽。
午餐：一至兩隻水煮蛋或蒸蛋。
晚餐：小份清蒸魚肉配搭少量蒸蔬菜。

復食第3天：引入優質蛋白與複合碳水化合物

第三天，身體逐漸適應，可以開始引入更多元化的食物。
早餐：一小碗無糖乳酪（優格）配少量莓果。
午餐：一份手掌大小的烤雞胸肉配搭沙律。
晚餐：小碗糙米飯配搭豆腐和多種顏色的蔬菜。

鞏固斷食成果：如何建立可持續的健康飲食模式

完成斷食7日和關鍵的復食期後，真正的挑戰才剛開始。很多人在斷食後不久就打回原形，這確實令人洩氣。關鍵在於，我們需要將這次身心重置的成果，轉化為一種可持續的健康飲食模式，而不只是一次短期的體驗。接下來的內容，將會引導你如何鞏固成果，建立一個長遠的健康基礎。

斷食後四周飲食鞏固計畫

為了讓身體和心理都能平穩過渡，避免體重快速反彈，一個結構化的鞏固計畫十分重要。我們建議用四周時間，逐步將斷食後的飲食模式穩定下來，讓健康的習慣真正融入你的生活。

第一週：維持復食期飲食模式

第一週的目標很簡單，就是延續並鞏固復食期的飲食原則。你的消化系統仍在恢復期，需要溫和的對待。請繼續選擇清淡、易消化和未經加工的原型食物。例如，蒸煮的蔬菜、清湯、魚肉和少量的米粥都是很好的選擇。這個階段的重點是「穩定」，避免突然增加高油、高糖或複雜的加工食品，給腸胃足夠的時間去適應和修復。

第二、三週：逐步增加食物種類與份量

進入第二和第三週，你可以開始有系統地增加食物的多樣性和份量。這裡的關鍵詞是「逐步」。建議每次只引入一種新的食物種類，然後細心觀察身體的反應，看看有沒有出現脹氣或不適。你可以先嘗試增加一些優質的複合碳水化合物，例如藜麥、番薯或糙米。之後再慢慢加入健康的脂肪，例如牛油果、堅果和橄欖油。這個過程可以幫助你找出最適合自己身體的食物組合。

第四週：建立個人化、可持續的健康飲食習慣

第四週是建立你個人化飲食藍圖的時候。經過前三週的嘗試和觀察，你現在應該更了解哪些食物能讓你感覺精力充沛，哪些食物可能讓你感到疲倦或不適。嘗試結合斷食期間獲得的身體覺察，為自己設計一份既營養均衡，又符合個人口味和生活節奏的飲食計畫。這份計畫不應是嚴苛的戒條，而是一個讓你享受食物、同時維持健康的靈活指南。這個習慣將會是你長期維持理想體態的基石。

培養正念飲食：重新聆聽身體的飢餓信號

鞏固斷食成果，除了吃什麼，「怎樣吃」同樣重要。斷食是一個絕佳的機會，讓你擺脫舊有的飲食慣性，重新學習聆聽身體最真實的聲音。這就是正念飲食的核心。

經過一段時間的斷食，你身體對飢餓和飽足的信號會變得前所未有地清晰。這時候，分辨「生理飢餓」（身體需要能量）和「心理嘴饞」（因情緒或習慣想吃東西）會比以往更容易。你可以嘗試幾個簡單練習：進食時放下手機和電腦，專注感受食物的顏色、香氣和口感；細心咀嚼每一口食物；在想吃東西時，先停下來問問自己：「我現在是真的餓，還是只是覺得無聊？」學會辨識並尊重身體發出的飽足信號，吃到七至八分飽就停下來。這些練習，可以幫助你與食物建立一種更健康、更自主的關係。

「7日斷食」常見問題與安全須知 (FAQ)

在考慮挑戰斷食7日之前，很多人心中都會浮現各種疑問。這裡我們整理了一些最常見的問題，並附上重要的安全提醒，幫助你作出更全面的評估。

進行「7日斷食」會流失多少肌肉？如何盡量避免？

肌肉流失確實是進行長時間斷食時需要注意的議題。當身體耗盡儲備的肝醣後，為了供應大腦等重要器官所需的能量，便會開始分解蛋白質（主要來自肌肉）來轉化為葡萄糖。因此，在7日斷食期間，一定程度的肌肉流失是難以完全避免的。

要盡量減低肌肉損耗，可以留意以下幾點。第一，在斷食期間保持充足水分與電解質平衡，有助維持身體基本功能。第二，可以進行一些極輕度的活動，例如散步或溫和的伸展，維持肌肉的活動度，但應完全避免高強度訓練。最重要的是，斷食後的復食階段，應循序漸進地補充優質蛋白質，幫助身體修復和重建肌肉組織。

「7日斷食」能降低癌症風險，有科學根據嗎？

坊間有說法指，定期的7日斷食有助降低癌症風險，這主要與斷食能啟動「細胞自噬」（Autophagy）的機制有關。細胞自噬是身體清除並回收老化、受損細胞的過程，理論上，這有助於移除潛在的癌變細胞。

然而，目前大部分支持這個論點的有力證據，主要來自細胞及動物研究。雖然結果令人鼓舞，但仍缺乏大型、長期的人體臨床研究，能夠直接證實斷食7日可以有效預防人類癌症。因此，將斷食視為一種促進整體健康的輔助方式，而非預防或治療癌症的單一方法，是比較科學和審慎的看法。

一年可以進行多少次「7日斷食」？

由於7日斷食對身體而言是一次強度較高的深度清理過程，並不適合頻繁進行。一般建議，對於身體健康狀況良好的人士，一年進行一至兩次作為深層的身心重置，已經相當足夠。

過於頻繁地進行長時間斷食，可能會增加營養不良及代謝紊亂的風險。斷食的目的在於重啟身體機能，而不是作為常規的減重手段。在兩次長時間斷食之間，應給予身體充足的時間恢復和鞏固健康狀態。

如果無法完成7天，有什麼溫和的替代斷食方案？

若覺得連續7天的斷食挑戰太大，或身體無法適應，其實有許多更溫和且同樣有益的替代方案可以選擇。這些方法更容易融入日常生活，並持續執行。

其中最受歡迎的是「168間歇性斷食」，即是每天將進食時間集中在8小時內，其餘16小時則不攝取熱量。另外，「5:2斷食法」也是一個好選擇，意指一星期中有兩天只攝取約500至600卡路里的極低熱量，其餘五天則正常飲食。這些方案同樣有助於改善新陳代謝與胰島素敏感度，是體驗斷食益處的理想入門方式。

哪些人不適合進行「7日斷食」？（重要安全提醒）

安全永遠是第一考量。「斷食7日」並非適合所有人。如果你屬於以下任何一個群體，進行長時間斷食可能會帶來嚴重的健康風險，應絕對避免。在開始任何斷食計劃前，諮詢醫生或專業人士的意見至關重要。

孕婦、哺乳期婦女及發育期青少年

胎兒的成長、嬰兒的哺乳以及青少年的身體發育，都需要持續且充足的營養和能量供應。斷食會中斷這些關鍵營養素的來源，嚴重影響他們的正常發育與健康。

體重過輕 (BMI < 18.5) 或有飲食失調病史者

體重過輕的人士身體脂肪儲備不足，斷食時身體會更快地分解肌肉蛋白質以獲取能量，風險較高。對於有厭食症、暴食症等飲食失調病史的人士，斷食行為可能會觸發或加劇不健康的飲食心態與行為模式。

糖尿病、腎臟病等慢性病患者

糖尿病患者進行斷食，容易引發嚴重的血糖波動，例如危險的低血糖。而斷食期間，身體代謝酮體等產物會增加腎臟的過濾負擔，對於腎功能不全的人士來說，這可能會加重病情。

正服用特定藥物的人士

許多藥物（例如血壓藥、利尿劑或部分精神科藥物）的藥效和副作用會受進食與身體水分狀況影響。斷食可能會干擾藥物吸收，或與藥物產生相互作用，導致電解質嚴重失衡或血壓過低等危險情況。服用任何處方藥物的人士，都必須在醫生指導下才能考慮斷食。