早餐吃奇亞籽竟有6大驚人好處？由入門食法到5款懶人食譜的終極指南

想為早晨注入健康活力，卻又不想花費太多時間？被譽為「超級食物」的奇亞籽（Chia Seeds）可能是你的完美答案。早餐加入一小匙奇亞籽，原來對體重管理、腸道健康以至心血管保健都大有裨益。本文將為你深入剖析早餐食奇亞籽的六大驚人好處，並提供一份由淺入深的終極指南：從新手必讀的黃金浸泡比例，到針對減重、增肌等不同目標的進階食法，最後更附上五款零失敗的懶人快手食譜。無論你是初次接觸還是希望發掘更多食法，本文都能助你輕鬆將奇亞籽融入日常，開啟健康美味的一天。

為何推薦奇亞籽早餐？解鎖超級食物的6大驚人好處

早餐吃奇亞籽，確實是一個開啟健康一天的極佳方式。你可能會好奇，這小小的種子為何能掀起一股飲食潮流，甚至被冠以「超級食物」的美譽。其實，這一切都源於它內含的豐富營養和多種驚人益處。將它加入你的奇亞籽早餐食譜中，不僅方便快捷，更能為身體帶來實質的正面影響。現在，就讓我們一起深入了解，為何奇亞籽早餐值得你一試。

提升飽足感，輕鬆控制食慾的體重管理奧秘

不少人追求體重管理時，最大的挑戰就是應對飢餓感。奇亞籽的其中一個神奇之處，就是它強大的飽腹效果，能助你自然地減少食量。

吸水膨脹原理：奇亞籽如何膨脹10-12倍以佔據胃部空間

奇亞籽富含水溶性纖維，當它接觸到液體，例如水、牛奶或豆漿時，就會像海綿一樣吸收水份，體積能夠膨脹達10至12倍，並在種子外圍形成一層凝膠狀物質。當你吃下經過浸泡的奇亞籽後，它會在胃中佔據一定的空間，從而產生明顯的飽足感。

纖維與蛋白質的雙重作用，有效延長飽腹感，減少零食攝取

除了物理上的填充效果，奇亞籽的營養組合亦是延長飽腹感的關鍵。它不僅有豐富的膳食纖維，同時含有植物性蛋白質。纖維和蛋白質都需要較長的時間來消化，這代表它們能讓你在餐後更長時間感到滿足，有效降低在兩餐之間想吃零食的慾望。

促進腸道健康，告別便秘煩惱

維持腸道暢通是身體健康的重要一環。如果你正受便秘問題困擾，嘗試不同的奇亞籽食法，或許會為你帶來意想不到的改善。

高膳食纖維含量：每2湯匙(28克)含近10克纖維

奇亞籽是膳食纖維的極佳來源。僅僅兩湯匙（約28克）的份量，就含有接近10克的膳食纖維，這個份量已能滿足成年人每日建議攝取量約三分之一。穩定的纖維攝取，是維持規律排便習慣的基礎。

水溶性與非水溶性纖維如何協同作用，促進腸道蠕動

奇亞籽同時含有水溶性和非水溶性兩種纖維。水溶性纖維吸水後會形成凝膠，軟化糞便，使其更容易排出。非水溶性纖維則能增加糞便的體積，刺激腸道壁產生蠕動，兩者相輔相成，共同維持消化系統的順暢運作。

作為益生元(Prebiotics)，滋養腸道好菌，維持消化道機能

奇亞籽中的水溶性纖維，同時扮演著益生元（Prebiotics）的角色。它就像是我們腸道內益菌的「食物」，能夠滋養這些好菌，幫助它們繁殖生長，從而建立一個健康的腸道微生態環境，對整體消化機能有著長遠的正面影響。

穩定血糖，為一天提供平穩能量

你是否試過吃完早餐後不久就感到疲倦，精神難以集中？這很可能是餐後血糖急劇波動所致。奇亞籽能幫助你避免這種情況。

減緩碳水化合物分解速度，避免餐後血糖急劇波動

當奇亞籽與食物一同被消化時，它所形成的凝膠狀物質能夠包裹住其他碳水化合物，減慢消化酵素分解它們的速度。這使得糖分被緩慢而平穩地釋放到血液中，有效避免餐後血糖水平如坐過山車般大起大落。

為何是血糖管理人士的理想早餐選擇

正因為奇亞籽有助於穩定血糖的特性，它成為了需要關注血糖水平人士的理想早餐選擇。一份燕麥奇亞籽早餐，不僅能提供持久的能量，還能幫助維持全日的血糖穩定，讓你的精力更充沛。

維持心血管健康：富含植物性Omega-3 (ALA)

心血管健康是我們不能忽視的議題，而奇亞籽正是一種對心臟有益的食物，這主要歸功於它豐富的Omega-3脂肪酸。

深入了解Omega-3 (ALA)脂肪酸

奇亞籽是自然界中植物性Omega-3脂肪酸——α-亞麻酸（ALA）含量最豐富的來源之一。ALA是人體無法自行合成的必需脂肪酸，需要從飲食中攝取，它對維持身體正常運作十分重要。

ALA、EPA與DHA的區別及人體內的低轉換率

這裡需要了解一個重要概念。Omega-3家族主要有三位成員：ALA（主要來自植物）、EPA和DHA（主要來自深海魚類）。雖然人體可以將ALA轉化為EPA和DHA，但這個轉換過程的效率非常低。所以，透過奇亞籽攝取ALA對身體有益，但若想直接補充EPA與DHA，仍需考慮其他食物來源，例如三文魚或鯖魚。

平衡Omega-3與Omega-6比例對健康的重要性

現代飲食中，我們很容易攝取過量的Omega-6脂肪酸（常見於植物油和加工食品），而Omega-3則相對不足。這種失衡可能引發身體的慢性炎症。在飲食中加入奇亞籽，有助於提高Omega-3的攝取量，幫助平衡兩者的比例，對維持整體健康有正面作用。

強健骨骼，補充鈣、鎂、磷等關鍵礦物質

提到補鈣，大家可能第一時間會想起牛奶。其實，奇亞籽也是補充骨骼所需礦物質的優質選擇。

奇亞籽的礦物質含量分析

奇亞籽含有豐富的鈣、鎂和磷。以同等重量計算，奇亞籽的鈣含量甚至比牛奶還要高。此外，它還提供了對骨骼結構同樣重要的鎂和磷，營養相當全面。

這些礦物質對維持骨質密度的重要性

鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分，而鎂則有助於將鈣質有效地運送到骨骼中，磷也是骨骼基質的重要組成部分。這三種礦物質共同協作，對於建立及維持骨質密度、預防骨質疏鬆至關重要。

全方位營養補給，補充多種維他命與抗氧化物

除了上述幾項主要好處，奇亞籽小小的身軀還蘊藏著多種微量營養素，能為身體提供全方位的支持。

提供鐵、鋅等微量元素，增強免疫力與身體機能

奇亞籽亦是鐵和鋅等微量元素的良好來源。鐵質有助於製造紅血球，預防貧血；鋅則在維持免疫系統正常運作方面扮演著重要角色。此外，奇亞籽還含有多種抗氧化物，有助於對抗自由基對身體細胞的損害。

奇亞籽食法入門：新手必讀的黃金法則與常見問答

了解過早餐吃奇亞籽的眾多好處後，你可能急不及待想知道實際的奇亞籽食法。要將這種超級食物融入日常飲食其實非常簡單，只要掌握幾個基本原則，就能輕鬆製作出美味又健康的奇亞籽早餐。下面我們就由份量開始，一步步拆解新手最常遇到的問題。

每日建議份量：食幾多先至啱？

成人每日建議攝取量：15至30克（約1至2湯匙）

對於一般成年人，每日食用15至30克（大約1至2湯匙）的奇亞籽就足夠提供所需的營養。這個份量既能讓你體驗到飽足感與健康益處，又不會為身體帶來額外負擔，是個理想的起始標準。

初試者指引：由少量開始，讓腸胃逐步適應

如果你是第一次嘗試奇亞籽，建議從更少的份量開始，例如每日一茶匙（約5克）。由於奇亞籽富含極高纖維，突然大量攝取可能會讓腸胃需要時間適應。給身體一個緩衝期，觀察反應後再慢慢增加到建議份量，是更穩妥的做法。

控制份量，避免因健康食品導致熱量超標

雖然奇亞籽營養豐富，但它同時含有健康的脂肪，熱量並不低。記住，任何食物，即使是「超級食物」，過量攝取都可能導致總熱量超標。所以，遵循建議份量，才能讓它在你的健康飲食計劃中發揮最大作用。

黃金浸泡比例與時間：口感由你決定

掌握浸泡技巧，是製作美味奇亞籽早餐食譜的關鍵。不同的比例與時間，會帶來截然不同的口感體驗。

最佳浸泡比例：奇亞籽與液體 1:6 至 1:10 的效果

一個廣泛應用的黃金比例，是將1份奇亞籽與6至10份的液體（例如水、牛奶、豆漿或杏仁奶）混合。這個比例能讓奇亞籽充分膨脹，形成順滑的凝膠狀質地，非常適合製作奇亞籽布甸或加入飲品中。

時間與口感關係：短時間爽脆 vs 隔夜軟滑

浸泡時間的長短，直接影響最終口感。如果想追求類似西米露帶點爽脆的咬感，只需浸泡約20至30分鐘即可。如果偏好綿密軟滑、入口即化的布甸質感，最好的方法是將其浸泡過夜，這也是製作隔夜燕麥奇亞籽早餐的秘訣。

關於奇亞籽食法的常見問題 (FAQ)

這裡整理了幾個大家最關心的問題，助你更安心地享用奇亞籽。

奇亞籽必須浸泡嗎？解答乾食與濕食的迷思與安全須知

奇亞籽並非必須浸泡才能食用。你可以將乾的奇亞籽直接灑在乳酪、沙律或麥皮上，增加香脆口感。不過，有一個重要的安全須知：因為奇亞籽吸水力極強，乾食後務必飲用足夠的水份。這樣可以確保奇亞籽在消化道內有充足水份膨脹，避免造成腸道不適或阻塞的風險。

奇亞籽可以加熱烹煮嗎？營養價值會否流失？

奇亞籽可以加熱。你可以將它加入熱燕麥粥、湯品，甚至在製作麵包或蛋糕時混入麵糊中一同烘焙。高溫可能會使部分對熱力敏感的營養素（如Omega-3脂肪酸）輕微流失，但其豐富的膳食纖維、蛋白質與礦物質等主要營養成分相當穩定，所以熟食奇亞籽依然是攝取營養的好方法。

奇亞籽與蘭香子（羅勒籽）的分別比較

奇亞籽與蘭香子外觀相似，浸泡後都會膨脹，但它們是兩種完全不同的植物種子。奇亞籽源自芡歐鼠尾草，外形呈橢圓，顏色有黑、白、灰之分。蘭香子（又稱羅勒籽）則來自羅勒，外形更圓，顏色是均勻的純黑色。在營養上，奇亞籽的Omega-3脂肪酸含量較優越，而蘭香子的纖維與鐵質含量則可能更高。兩者口感亦有分別，蘭香子膨脹速度更快，中心帶有爽脆口感。

進階奇亞籽食法：根據3大個人目標調整您的早餐策略

懂得基本的奇亞籽食法後，您可以更進一步。早餐吃奇亞籽，其實可以根據您的個人健康目標，度身訂造最適合您的策略。不論是想管理體重、健身增肌，還是改善腸道健康，只要微調配搭和食用時機，就能讓您的奇亞籽早餐發揮最大功效。

目標一：以體重管理為目標的最佳食法

策略重點：最大化飽足感，控制總熱量攝取

如果您的目標是體重管理，那麼奇亞籽早餐的重點就在於最大化飽足感，從而自然地控制整天的總熱量攝取。奇亞籽吸水後會膨脹，這個特性可以有效增加胃部的滿足感。

推薦配搭：結合高纖燕麥或低卡植物奶

推薦的配搭是將奇亞籽與同樣高纖維的燕麥結合，製作成燕麥奇亞籽早餐。這樣可以提供雙倍的纖維力量。您也可以選擇使用低熱量的植物奶，例如杏仁奶或無糖豆漿，來浸泡奇亞籽。這個方法可以在不增加過多卡路里的情況下，製作出美味又有份量的早餐。

最佳食用時機：餐前飲用，有助減少正餐食量

至於最佳食用時機，可以在正餐前15至30分鐘，先飲用一杯奇亞籽水。這樣可以預先增加飽足感，有助於在正餐時減少食量，輕鬆達到控制熱量的目的。

目標二：以健身增肌為目標的黃金搭配

策略重點：提升蛋白質攝取，輔助肌肉修復

對於健身愛好者來說，運動後的營養補充非常關鍵。這個時候的策略重點，就是提升蛋白質的總攝取量，用來輔助肌肉的生長與修復。奇亞籽本身含有植物性蛋白質，是一個很好的基礎。

推薦配搭：混合希臘乳酪、高蛋白豆漿或蛋白粉

要打造一份增肌的奇亞籽早餐食譜，您可以將奇亞籽混合希臘乳酪。希臘乳酪的蛋白質含量比一般乳酪高。您也可以加入高蛋白豆漿，或者直接拌入一匙您慣用的蛋白粉。這樣就能輕鬆製作出一份高蛋白的營養餐。

最佳食用時機：運動後作為營養補充品

最佳的食用時機是在運動結束後的30分鐘至1小時內。這段時間是身體吸收營養、修復肌肉的黃金時期。一份高蛋白的奇亞籽餐點，可以快速為身體提供所需能量和原料。

目標三：以改善腸道健康為目標的順暢配方

策略重點：促進蠕動，同時培養腸道益菌

想改善腸道健康，可以利用奇亞籽富含膳食纖維的優點。策略重點有兩個方面，第一是利用纖維促進腸道蠕動，幫助排便。第二是利用它的益生元特性，作為腸道好菌的食物，培養健康的腸道微生態。

推薦配搭：結合含益生菌的乳酪或高酵素水果

推薦的配搭是將奇亞籽與含有豐富益生菌的乳酪或克菲爾 (Kefir) 一同食用。這樣可以同時補充益生菌和它們的食物。您也可以配搭一些富含天然酵素的水果，例如木瓜、菠蘿或奇異果。它們有助於消化，讓整個腸道運作更順暢。

重要提醒：確保全日飲用足夠水份以發揮纖維最大功效

這裡有一個非常重要的提醒。膳食纖維需要吸收充足的水份才能在腸道中發揮最佳功效。如果水份不足，高纖維反而可能導致腸道不適。因此，在享用高纖奇亞籽早餐的同時，請確保全日飲用足夠的水份。

懶人必學！5款10分鐘搞掂的美味健康奇亞籽早餐食譜

想讓早餐吃奇亞籽變得簡單又美味，其實一點也不難。很多人以為健康早餐一定很費時，但只要掌握了正確的奇亞籽食法，就能輕鬆為自己準備一份營養滿分的奇亞籽早餐。以下為你精選了5款超簡易的奇亞籽早餐食譜，大部分只需提前一晚準備，或者早上花10分鐘就能完成，非常適合生活忙碌的你。

經典隔夜奇亞籽布甸 (Chia Seed Pudding)

這是最入門也是最受歡迎的食法，口感順滑，味道百搭。只需前一晚將材料混合，第二天早上便能直接享用，是節省時間的最佳選擇。

材料清單與製作步驟

材料：
– 奇亞籽：2湯匙
– 植物奶或牛奶：半杯（約120毫升）
– 天然甜味劑（如楓糖漿、蜜糖）：1茶匙（可選）
– 雲呢拿香油：數滴（可選）
– 新鮮水果、堅果作點綴

製作步驟：
1. 首先，在一個有蓋的玻璃瓶或碗中，將奇亞籽、牛奶、甜味劑和雲呢拿香油混合。
2. 然後，充分攪拌均勻，確保沒有結塊。
3. 接著，蓋上蓋子或用保鮮紙封好，放入雪櫃冷藏至少4小時，最好是隔夜。
4. 最後，第二天早上取出，奇亞籽會膨脹成濃稠的布甸狀，在上面鋪上你喜歡的水果和堅果即可享用。

隔夜燕麥奇亞籽早餐杯 (Overnight Oats with Chia)

想尋求更豐富的飽足感，這款燕麥奇亞籽早餐絕對是首選。燕麥和奇亞籽的組合能提供雙倍的膳食纖維和能量，讓你整個早上都精神滿滿。

材料清單與製作步驟

材料：
– 傳統燕麥片：半杯
– 奇亞籽：1湯匙
– 植物奶或牛奶：半杯
– 希臘乳酪：2湯匙（可增加蛋白質和幼滑口感）
– 喜愛的水果（如香蕉片、莓果）

製作步驟：
1. 首先，將燕麥片、奇亞籽、牛奶和希臘乳酪放入一個密封容器中。
2. 然後，攪拌所有材料直至完全混合。
3. 接著，蓋好蓋子，放入雪櫃冷藏過夜。
4. 最後，第二天早上打開，可以按個人喜好加入新鮮水果或少量堅果醬，直接享用。

高纖奇亞籽能量奶昔 (High-Fiber Chia Smoothie)

如果你早上趕時間，需要一杯可以帶著走的早餐，這款能量奶昔就是你的救星。將所有營養一次過打成果昔，方便快捷。

材料清單與製作步驟

材料：
– 奇亞籽：1湯匙
– 喜歡的水果：1杯（例如香蕉、菠蘿、莓果）
– 菠菜或羽衣甘藍：一小撮（可選，增加營養）
– 杏仁奶或水：1杯（約240毫升）
– 蛋白粉：1勺（可選，增加蛋白質）

製作步驟：
1. 首先，將所有材料，包括水果、蔬菜、液體和奇亞籽，全部放入攪拌機中。
2. 然後，高速攪拌約1分鐘，直至質地變得順滑。
3. 最後，如果喜歡更冰涼的口感，可以加入數粒冰塊再攪拌片刻，倒入杯中即可飲用。

簡易免煮奇亞籽果醬 (Simple No-Cook Chia Seed Jam)

這款免煮果醬是一種非常聰明的奇亞籽食法，可以提前做好備用。它比市售果醬健康得多，沒有添加精製糖，用來配搭多士或乳酪都非常適合。

材料清單與製作步驟

材料：
– 新鮮或急凍莓果：1杯（如士多啤梨、藍莓、覆盆子）
– 奇亞籽：2湯匙
– 檸檬汁：1茶匙
– 楓糖漿或蜜糖：1-2茶匙（視乎水果甜度調整）

製作步驟：
1. 首先，將莓果放入碗中，用叉子壓成果蓉。如果是急凍莓果，需要先解凍。
2. 然後，加入奇亞籽、檸檬汁和甜味劑，攪拌均勻。
3. 接著，將混合物靜置約10分鐘，讓奇亞籽開始吸收水份。
4. 最後，再次攪拌後，放入密封容器中冷藏至少1小時，果醬會自然變稠，便可使用。

奇亞籽乳酪芭菲 (Yogurt Parfait with Chia Seeds)

芭菲 (Parfait) 看起來精緻，製作起來卻非常簡單。透過層層堆疊，將口感和視覺享受都提升到另一層次，為你的早晨增添一點儀式感。

材料清單與製作步驟

材料：
– 希臘乳酪或原味乳酪：1杯
– 浸泡好的奇亞籽布甸或乾奇亞籽：2湯匙
– 各式水果：半杯（切粒或切片）
– 穀物脆片或燕麥糠：2湯匙

製作步驟：
1. 首先，準備一個透明的玻璃杯或樽。
2. 然後，在杯底鋪上一層乳酪，再鋪上一層奇亞籽布甸（或直接撒上乾奇亞籽）。
3. 接著，鋪上一層水果，然後再鋪上一層穀物脆片。
4. 最後，重複以上步驟，層層堆疊直至裝滿杯子，頂層用水果和穀物作裝飾即可。

安全至上：享用奇亞籽早餐前必須注意的副作用與禁忌

早餐吃奇亞籽確實好處多多，不過在我們完全投入這個健康的飲食習慣之前，了解一些潛在的副作用與禁忌同樣重要。這並不是要嚇怕你，而是希望你能吃得更安心、更健康，充分發揮奇亞籽的益處，同時避開不必要的身體反應。

潛在副作用與腸胃不適

大多數人享用奇亞籽早餐都不會有問題，但由於它極高的纖維含量，部分人的腸胃可能需要一點時間適應。

腹脹與胃氣：纖維攝取量突然大增的反應

如果你是第一次嘗試奇亞籽早餐，或者一下子由低纖維飲食轉為高纖維飲食，就有可能出現腹脹或胃氣。這是因為你的腸道細菌需要時間去適應和分解突然增加的大量纖維。在這個適應過程中，會產生額外氣體，引起不適。所以，最好的奇亞籽食法是從少量開始，例如先試一茶匙，讓消化系統慢慢習慣。

便秘加劇風險：飲水不足的後果

這一點非常關鍵。我們知道纖維有助排便，但奇亞籽的纖維吸水力特強。如果你在食用奇亞籽後沒有飲用足夠的水，這些纖維就可能在腸道中結成硬塊，不但無法順利排出，反而會令便秘問題惡化。因此，享用任何奇亞籽早餐食譜時，請務必確保全日飲用充足的水份，讓纖維能順利地在腸道中發揮作用。

四類特定族群食用前建議諮詢專業意見

雖然奇亞籽營養豐富，但對某些特定身體狀況的人士來說，在加入日常餐單前，先諮詢醫生或註冊營養師的意見會是更穩妥的做法。

腸胃功能較弱或敏感人士

本身患有腸易激綜合症（IBS）或其他消化道疾病，又或者腸胃比較敏感的人，奇亞籽的高纖維含量或會刺激腸道，引發腹痛或腹瀉等症狀。建議這類人士由極小量（例如半茶匙）開始嘗試，並密切觀察身體反應。

對芝麻或芥菜籽過敏者（潛在交叉過敏）

如果你已知對芝麻或芥菜籽有過敏反應，那麼在食用奇亞籽時就要特別小心。雖然它們屬於不同植物科屬，但它們的蛋白質結構可能存在相似之處，有機會引發交叉過敏反應。初次嘗試前，最好先進行少量測試或諮詢過敏科醫生。

正在服用抗凝血藥物（薄血丸）人士

奇亞籽富含Omega-3脂肪酸，這種成份本身有輕微稀釋血液的特性。對於一般人來說這是維持心血管健康的好處，但如果你正在服用抗凝血藥物（例如薄血丸華法林），兩者效果加乘，可能會增加出血的風險。在將奇亞籽加入你的早餐前，務必與你的主診醫生溝通。

低血壓患者

有研究指出奇亞籽有助於降低血壓，這對高血壓患者是個好消息。不過，如果你本身就有低血壓的問題，食用奇亞籽後可能會令血壓降得更低，導致頭暈、乏力等不適症狀。因此，低血壓人士在考慮以奇亞籽作為早餐時，也應該先諮詢專業醫療意見。

精明選購指南：如何挑選優質奇亞籽及香港購買渠道

想讓每天早餐吃奇亞籽的習慣發揮最大效益，學懂如何挑選優質產品就是關鍵的第一步。市面上的選擇五花八門，包裝上的標籤又該如何解讀？這份精明選購指南，會帶大家由識別標籤開始，再到介紹香港的購買渠道，讓你輕鬆買到最適合自己的奇亞籽。

檢視產品標籤：3大關鍵字

當你拿起一包奇亞籽，包裝上的標籤其實透露了很多重要訊息。學會辨識以下三個關鍵字，就能夠快速判斷產品的品質。

有機認證 (Organic)

有機認證代表奇亞籽在種植過程中，沒有使用化學合成的農藥和肥料。選擇有機產品，可以確保你享用的奇亞籽早餐更加純淨，同時避免攝入不必要的化學殘留物。

非基因改造 (Non-GMO)

非基因改造（Non-GMO）的標示，保證了奇亞籽源自天然的植物品種，沒有經過基因工程改造。對於追求天然飲食的朋友來說，這是一個很重要的品質指標。

無麩質 (Gluten-Free)

奇亞籽本身天然不含麩質。不過，如果包裝上特別標明「無麩質認證」，這代表產品在處理和包裝過程中，都有嚴格的監控，避免了與小麥等含麩質穀物交叉污染的風險。這對於麩質敏感或患有乳糜瀉的人士尤其重要。

香港邊度買？超市及網上平台選擇

了解如何看標籤後，下一個問題自然是：在哪裡可以買到？現在，在香港購買奇亞籽非常方便，無論是大型連鎖超市還是網上平台，都有很多選擇。

常見連鎖超級市場與品牌

大家在日常購物時，可以在各大連鎖超級市場找到奇亞籽的蹤影。例如惠康（Wellcome）、百佳（ParknShop）、Market Place，以至City’super和一田（YATA）等百貨公司的超市部，通常都會在健康食品區或穀物類貨架上找到。常見的品牌包括 Meadows Nature’s Heart 和一些有機食品品牌如點點綠。

網上健康食品商店平台

如果想有更多選擇，或者比較不同產地的品牌，網上平台是一個好去處。國際知名的健康產品網站 iHerb 提供了非常多樣化的奇亞籽選擇。本地方面，HKTVmall 集合了不同商戶，而一些專營健康食品的網店，例如 Green Common，也是搜羅優質奇亞籽的好地方。網購通常能找到更大包裝的選擇，而且可以直接送到家中。

價格比較與儲存貼士

價格方面，不同品牌和包裝大小的差異可以很大。一般來說，網上平台購買大包裝的單價可能會比較划算。大家不妨在購買前，先在不同渠道格價。買回家後，儲存方法也很重要。由於奇亞籽富含天然油脂，為了防止油膉味出現，最好的儲存方式是將它們放在密封的容器內，然後置於陰涼乾爽的地方。如果想延長保質期，放進雪櫃冷藏也是一個很好的做法。