月經食乳酪會更痛？營養師拆解迷思，公開9大經期「友好」及「避雷」食物全攻略

月經期間食乳酪會更痛嗎？坊間眾說紛紜，有人指乳酪含豐富鈣質有助紓緩經痛，亦有說法指其屬性寒涼，會引致「宮寒」加劇不適。究竟真相如何？今次將由註冊營養師為你徹底拆解迷思，並從中西角度分析乳酪對經期的影響。本文更會為你整理出經期必讀的飲食全攻略，詳列5大「友好」食物及4類「避雷」食品，助你食得精明，輕鬆告別經期不適。

迷思拆解：月經期間食乳酪，是敵是友？

關於月經乳酪的討論一直都存在。乳酪是公認的健康食品，含有豐富的益生菌和鈣質，但是當遇上月經來潮，食用月經乳酪究竟是舒緩不適的朋友，還是加劇問題的敵人呢？讓我們先來仔細分析一下。

為何有說法指月經應避免食乳酪？

坊間會有經期應避免食乳酪的說法，主要來自兩個層面的考量。一個是從西方營養學的角度分析，另一個則是傳統中醫的觀點。這兩個角度雖然出發點不同，但是都指出了乳酪可能對經期中的身體帶來一些影響。

鈣質與鎂質的平衡：乳酪影響經痛的科學觀點

我們先從科學角度看看。乳酪含有豐富的鈣質，而鈣質對人體很重要。但是，要舒緩子宮肌肉、減少痙攣，身體需要足夠的鎂質。當身體一次過攝取大量鈣質時，可能會影響鎂質的吸收和運用。所以，這個鈣與鎂的平衡一旦失調，就有可能令肌肉無法正常放鬆，間接影響經痛的程度。這就是為何有些研究指出，攝取過多乳製品可能與經痛有關。

寒涼與濕滯：中醫如何看經期食乳酪

從中醫角度看，問題就比較直接。乳酪通常是冷藏食用的，屬於生冷食物。中醫理論認為，經期身體偏虛寒，如果再食寒涼之物，容易令氣血凝滯，阻礙經血順利排出，形成「宮寒」，繼而引發或加劇疼痛。而且，乳製品亦被部分中醫認為會助長體內「濕氣」，同樣會影響氣血的順暢運行。

破解溫度迷思：食暖乳酪或加熱乳製品就無問題？

那麼，如果將乳酪稍微回溫，或者選擇其他加熱過的乳製品，是否就能解決問題？這個做法確實可以減輕中醫所說的「寒涼」問題。但是，我們需要記得剛才提到的營養學觀點。加熱並不會改變乳酪的鈣質含量，所以它仍然可能影響身體對鎂質的吸收。因此，單靠改變溫度，未必能完全消除它對經痛的潛在影響。

乳酪的營養價值：經期後補充益生菌與鈣質的好處

這並不是說要完全戒食乳酪。其實，月經結束後，乳酪反而是很好的營養補充品。它豐富的益生菌有助於調理腸道健康，因為經期荷爾蒙波動有時會影響消化。同時，它也是補充鈣質和蛋白質的優質來源，有助身體在經期後恢復元氣。所以，關鍵在於食用的時機，而不是食物本身的好壞。

經期飲食「避雷清單」：加劇經痛不適的4類食物

討論完關於月經食乳酪的各種說法，我們來看看一些營養學界和中醫界都普遍認同，在月經期間最好先忍一忍口的食物。這些食物可能會不知不覺間，成為加劇經期不適的「幕後黑手」。想月經期間過得舒服一點，就要懂得聰明避開它們。

1. 生冷冰凍及寒性食物

影響與原理：阻礙氣血循環，引發宮寒經痛

在中醫角度，女性的身體，特別是子宮，需要保持溫暖。進食生冷冰凍的食物，就好像直接將冰塊放在一個暖袋上，會令身體，尤其是腹腔的血管收縮。這樣會阻礙氣血的順暢運行，導致經血排出不順，容易形成血塊，從而引發或加劇宮寒型的經痛。

常見例子：凍飲、雪糕、西瓜、苦瓜

除了凍飲、雪糕這些溫度上冰冷的食物，一些屬性寒涼的食材，例如西瓜、苦瓜、白蘿蔔等，即使是常溫食用，也同樣會對身體產生寒性影響，所以在經期時也應盡量避免。

2. 高鈉加工食品

影響與原理：加劇水腫、乳房脹痛及腹脹

月經前及期間，體內荷爾蒙的變化本來就容易令身體儲存更多水分，引致水腫。如果再攝取大量高鈉食物，例如加工肉類或零食，鈉質會讓身體「鎖住」更多水分。所以，身體的水腫情況會變得更嚴重，同時可能加劇乳房脹痛和腹部脹氣的感覺。

常見例子：罐頭、香腸、即食麵、薯片

這些食物為了方便和調味，通常含有大量鹽分和添加劑。經期時身體較為敏感，選擇新鮮、少加工的原型食物會是更好的選擇。

3. 含咖啡因飲品

影響與原理：可能加劇焦慮、煩躁及影響鐵質吸收

咖啡因是一種中樞神經興奮劑，可能會令部分人感到更加焦慮和煩躁，放大經期的情緒波動。而且，咖啡因中的單寧酸會與食物中的鐵質結合，阻礙身體吸收鐵質。月經期間身體正在流失鐵質，所以維持良好的鐵質吸收尤其重要。

常見例子：咖啡、濃茶、能量飲品

如果平日有飲用咖啡或濃茶的習慣，在月經期間可以考慮暫時轉為無咖啡因的花草茶或暖水，觀察身體的反應。

4. 精製甜食與酒精

影響與原理：導致血糖波動，影響情緒及加劇炎症

很多人以為經期吃甜食可以紓緩不適，但精製糖分會導致血糖水平急速上升後又快速下降。這種劇烈的血糖波動，反而更容易引起情緒不穩和疲倦感。而且，高糖飲食和酒精都會促進身體的炎症反應，可能會令經痛變得更嚴重。

常見例子：蛋糕、糖果、汽水、啤酒

想吃甜食時，可以選擇天然帶有甜味的水果，例如香蕉或莓果，它們含有豐富的維他命和纖維，對身體更有益處。

舒緩經痛食療全攻略：營養師推薦5大「月經友好」食物

討論完月經食乳酪的各種考慮後，我們來看看哪些食物才是真正的經期好朋友。與其糾結於月經期間能否吃乳酪，不如建立一個全面的「月經友好」餐單。以下由營養師推薦的5類食物，就像是你的經期神隊友，從不同方面幫你擊退不適。

1. 深綠色蔬菜與堅果：放鬆子宮的天然「鎂」方

經痛很多時源於子宮肌肉過度收縮。鎂質就像天然的肌肉鬆弛劑，有助穩定神經和放鬆肌肉，從而減輕痙攣。深綠色蔬菜，例如菠菜、羽衣甘藍，還有杏仁、核桃、南瓜籽等堅果，都是極佳的鎂質來源。午餐時加一份沙律，或者下午茶食一小把堅果，都是輕鬆補充鎂質的好方法。

2. 三文魚與亞麻籽：Omega-3助你對抗炎症

身體內的發炎反應是加劇經痛的元兇之一。Omega-3脂肪酸有很強的抗炎能力，它可以幫助減少體內引起疼痛的前列腺素產生。三文魚、鯖魚等深海魚類富含Omega-3。素食者則可以選擇亞麻籽、奇亞籽或合桃。將亞麻籽粉加入早餐的燕麥或乳酪，就能不知不覺間攝取到這份抗炎力量。

3. 紅肉、肝臟與豆類：補充鐵質，擊退經期疲勞

經期失血會令體內鐵質水平下降，這就是為何很多時會感到特別疲倦、無精打采的原因。要補充鐵質，適量攝取瘦紅肉、動物肝臟是效率最高的方法。如果不吃紅肉，扁豆、鷹嘴豆、豆腐等豆類和豆製品也是很好的植物性鐵質來源。一個小秘訣是，將含鐵食物與富含維他命C的食物一同進食，例如番茄、甜椒，這樣可以大大提升鐵質的吸收率。

4. 薑茶與溫熱飲品：促進循環，暖宮驅寒

一杯溫暖的飲品總能帶來安慰。從科學角度看，溫熱的確能促進血液循環，幫助放鬆繃緊的腹部肌肉。薑本身含有薑辣素，有天然的抗炎鎮痛效果。經期時泡一杯暖暖的薑茶，或者肉桂茶，不加糖，能有效暖宮驅寒，舒緩不適。即使只是喝溫水，也能為身體帶來正面作用。

5. 香蕉與全穀物：維他命B群穩定情緒

月經期間情緒起伏不定，有時連自己也控制不了。這可能與體內維他命B群不足有關。維他命B1和B6有助於減輕疼痛，而B6更是製造血清素（又稱快樂荷爾蒙）的重要元素。香蕉、燕麥、糙米、藜麥等全穀物，都是補充維他命B群的好選擇。用一碗燕麥粥開始新一天，能為你提供穩定能量，同時穩定情緒。

針對性飲食策略：按三大經期症狀揀選食物

每個人的經期症狀都不同，你可以根據自己最困擾的問題，針對性地選擇食物，令食療效果事半功倍。

症狀一：痙攣劇痛、腰痠背痛

如果你的主要困擾是劇烈腹痛和腰痠，應集中火力補充鎂質和Omega-3。多吃深綠色蔬菜和堅果來放鬆肌肉，並透過三文魚或亞麻籽來對抗體內發炎。同時，一杯溫熱薑茶也能即時提供舒緩效果。

症狀二：水腫、乳房脹痛

水腫和乳房脹痛令人十分困擾。這時應多攝取含鉀量高的食物，例如香蕉，因為鉀有助身體排出多餘的鈉質和水份。同時，記得要減少攝取高鈉的加工食品。Omega-3的抗炎特性，對緩解乳房脹痛也有一定幫助。

症狀三：疲倦、情緒低落

感覺身體被抽乾，心情也跌到谷底？你需要補充鐵質和維他命B群。透過紅肉或豆類補充流失的鐵質，為身體重新注入能量。香蕉和全穀物中的維他命B群和鎂質，則能幫助穩定情緒，讓你平穩度過經期。

關於經期食乳酪的常見問題 (FAQ)

大家對月經食乳酪這個話題總有很多疑問。畢竟乳酪給人的印象很健康，但月經期間的身體狀況比較特殊，自然會想了解清楚。以下我們整理了幾個最常見的問題，希望可以為你解答。

Q1: 月經期間可以食希臘乳酪或無乳糖乳酪嗎？

這個問題非常好，很多人以為選擇希臘乳酪或無乳糖乳酪就能避開問題。其實，關鍵不在於乳糖或乳酪的種類，而是所有乳製品都可能影響身體對「鎂」的吸收。鎂質是一種重要的礦物質，它有助於放鬆肌肉，包括子宮的平滑肌。在月經期間，如果身體未能有效利用鎂，子宮收縮就可能會變得更劇烈，這也是導致經痛加劇的原因之一。因此，即使是蛋白質較高的希臘乳酪，或是為乳糖不耐症人士而設的無乳糖乳酪，它們依然是乳製品，所以還是建議在經痛比較明顯的日子裡先暫停食用。

Q2: 如果我真的很想吃乳酪，有什麼折衷辦法嗎？

我們明白有時真的很想吃某些食物。如果真的非常想吃乳酪，你可以嘗試以下幾個折衷方法，減少對身體的影響。第一，選擇在經痛最嚴重的一兩天過後才吃，或者留到月經快結束時再吃。第二，控制份量，只吃一小杯解解饞就好，避免大量食用。第三，嘗試將乳酪回復到室溫狀態才吃，避免冰冷的溫度直接刺激腸胃和子宮。雖然這些方法不能完全消除乳製品對鎂質吸收的影響，但可以作為一個平衡口腹之慾與身體舒適度的彈性做法。

Q3: 除了乳酪，還有哪些健康的甜點或零食替代品？

當然有！想在經期吃點甜的或口感綿密的零食，有很多健康的替代選擇。如果你想吃點甜的，可以選擇一小片70%以上的黑朱古力，它本身就富含鎂質，有助放鬆心情。溫熱的紅豆沙、薑汁蕃薯糖水，或是香蕉配上少量花生醬，都是很好的選擇。香蕉富含的鉀質和維他命B6，對舒緩水腫和穩定情緒都有幫助。假如你特別想念乳酪那種綿密的口感，可以試試用牛油果和可可粉自製朱古力慕斯，或者用杏仁奶製作奇亞籽布甸，這些都是既美味又能補充營養的經期友好小食。