水腫要吃什麼？營養師詳解14大消腫食物、水果及禁忌，告別水腫體質！
早上起床面部浮腫、下午雙腿沉重脹痛、明明體重沒變，身形卻顯得臃腫？這些揮之不去的「假肥胖」困擾，元兇很可能就是水腫。水腫不僅影響外觀，更可能是身體發出的警號，反映你的飲食習慣、生活作息甚至體質出現問題。究竟水腫要吃什麼才能有效「去水」？面對水腫，除了戒絕重口味食物外，積極攝取消腫食物更是治本之道。本文將由營養師為你詳細拆解水腫成因，從自我檢測方法、中醫體質分析，到推薦14大高效消腫食物、水果及飲品，並列出飲食禁忌與生活習慣全攻略，助你徹底告別水腫體質，重拾輕盈體態。
為何我會水腫？先從自我檢測與根本成因入手
在思考水腫要吃什麼之前，更重要的第一步是確認自己是否真的水腫，並且找出背後的根本原因。就像解開一個謎題，我們需要先找到線索，才能對症下藥。接下來，我們會從一個簡單的自我檢測法開始，然後深入探討導致身體積聚多餘水分的七個常見成因。
我是否真的水腫？一招簡單按壓檢測法
有時候早上起來感覺臉部或雙腿有點腫脹，但這究竟是真正的水腫，還是體重增加或單純的錯覺？有一個非常簡單的物理方法，稱為「凹陷性水腫測試」，可以幫助我們作出初步判斷。
檢測步驟與判斷標準
你可以跟著以下步驟，為自己做個快速檢查：
1. 選擇位置：在小腿內側脛骨旁，或者腳踝的位置，這些地方的皮膚下層通常較薄，容易觀察。
2. 施力按壓：用拇指的指腹，在選定的位置上穩定地按壓約5至10秒。
3. 觀察反應：鬆開手指後，立即觀察被按壓的皮膚。如果皮膚迅速回彈，恢復平滑，那很可能不是水腫問題。相反，如果皮膚上留下一個明顯的凹陷，而且需要一些時間才能慢慢恢復，那就表示你很可能有水腫情況。
水腫嚴重程度的四個等級
這個按壓測試不只可以判斷有無水腫，還可以根據凹陷的深度與回彈時間，將水腫情況分為四個等級，讓你對自己的狀況有更清晰的了解：
- 等級一（輕微）：凹陷深度約2毫米，鬆手後能立即回彈。
- 等級二（中度）：凹陷深度約4毫米，需要幾秒鐘的時間回彈，大概在15秒內恢復。
- 等級三（嚴重）：凹陷深度約6毫米，凹陷會持續一段時間，通常需要超過15秒才能恢復。
- 等級四（非常嚴重）：凹陷深度達到8毫米或以上，回彈時間極慢，可能需要超過2分鐘才能完全恢復。
如果你的情況屬於第三或第四級，或者水腫問題持續存在，建議尋求專業醫療協助，因為這可能是身體發出的健康警號。
拆解七大常見水腫成因：為何身體會積聚多餘水分？
確認了水腫的存在後，下一步就是找出元兇。了解成因，才能有效選擇合適的水腫要吃什麼食物，並調整生活習慣。以下是七個最常見的水腫成因。
高鈉及重口味飲食
這是最廣為人知的水腫原因。身體需要維持體液中鈉離子的穩定濃度，當你攝取過多鹽分（鈉）時，身體為了稀釋這些多餘的鈉，就會留住更多水分，導致水分滯留在組織間隙，形成水腫。加工食品、罐頭、醬料、醃製品都是高鈉陷阱，所以了解水腫忌食清單十分重要。
飲水不足的迷思
許多人誤以為水腫是因為喝太多水，但事實正好相反。當身體偵測到水分攝取不足時，會啟動自我保護機制，釋放抗利尿激素，減少排尿，反而將水分儲存在體內以備不時之需，結果就是加劇了水腫。
攝取過多精緻碳水化合物
白飯、麵包、蛋糕等精緻澱粉會讓血糖快速上升，身體為了應對，會大量分泌胰島素。過量的胰島素會向腎臟發出信號，使其重新吸收鈉質，而鈉質又會導致水分滯留。這就是為何大餐後隔天特別容易水腫的原因之一。
長時間久坐或久站
長時間維持同一個姿勢，會因為地心吸力的關係，讓血液及淋巴液難以順利從下肢回流到心臟。當循環不暢，水分就容易積聚在腿部、腳踝等部位，形成局部水腫。
缺乏特定營養素（鉀、鎂、維他命B雜）
鉀與鈉在體內扮演著互相抗衡的角色，鉀能幫助身體排出多餘的鈉和水分。這也是為何討論水腫要吃什麼東西時，高鉀食物總是首選。此外，鎂質不足，特別容易引發經前水腫；而維他命B雜（特別是B6）則有助於調節體液平衡。
荷爾蒙變化與作息不規律
女性在月經來臨前、懷孕期間或更年期，體內荷爾蒙水平會出現波動，這會直接影響身體的鈉水代謝，導致週期性水腫。同時，熬夜、壓力大等不規律的作息會擾亂內分泌系統，同樣會影響水分的正常排出。
中醫觀點：脾、肺、腎功能失調
從中醫的角度看，人體水液的代謝主要由脾、肺、腎三個臟腑負責。脾負責運化水濕，肺負責通調水道，腎則主理水液的蒸騰氣化與排泄。任何一個環節功能失調，都可能導致「濕氣」內停，積聚成水腫。
你屬於哪種水腫類型？中醫辨證體質分析
中醫辨證：你是哪一種水腫體質？
了解水腫要吃什麼之前，先搞清楚自己屬於哪種類型會更有效。在中醫看來，水腫並非單一問題，而是身體內部失衡的警號。每個人的生活習慣和體質都不同，水腫的成因自然也大相徑庭。讓我們一起看看，你比較接近以下哪一種體質。
氣虛脾濕型
如果你經常覺得疲倦乏力，整個人懶洋洋，好像總也睡不夠，而且四肢沉重，胃口不佳，大便質地偏軟或黏膩，那麼你很可能屬於「氣虛脾濕型」。這種類型在長時間久坐、缺少運動的辦公室上班族中最為常見。
在中醫理論中，脾臟就像身體的「水液代謝總管」，負責將水分和營養輸送到全身。當脾氣虛弱時，這個「總管」便會失職，無法有效處理體內濕氣，導致水液積聚在四肢，形成水腫。
濕熱下注型
這一類型的人，除了下半身容易水腫外，通常還伴隨著一些「熱」的症狀。例如，你可能會覺得身體重墜，小便顏色偏黃而且味道較重，甚至私密處有異味或痕癢，有時皮膚也容易長濕疹或瘡痘。飲食上偏好辛辣、油炸、重口味食物或經常飲酒的人，就特別容易形成這種體質。
簡單來說，就是體內的濕氣和熱氣結合在一起，並且向下流竄，積聚在身體下部，造成了濕熱型的水腫。
氣滯血瘀型
下午時分，你的小腿和腳踝是不是特別腫脹，甚至用手指按壓小腿脛骨旁的位置，會留下明顯的凹痕？如果你長時間站立或久坐不動，而且伴隨經痛、身體某些部位有刺痛感、膚色暗沉等問題，那就可能是「氣滯血瘀型」水腫。
這種情況主因是氣血循環不暢順。身體的氣血流動就像一條河流，如果河流中的某些段落堵塞了，水流自然會變慢甚至停滯。同樣道理，當氣血運行受阻，血液和體液就無法順利回流，堆積在下肢，引發水腫。
腎氣虧虛型
腎臟是管理人體水液平衡的關鍵器官，負責將代謝後的廢水排出體外。如果你的水腫問題不只出現在下肢，早上起床時臉部和眼皮也容易浮腫，並且常常感到腰痠背痛、手腳冰冷、特別怕冷，那就需要留意是否屬於「腎氣虧虛型」。
這種體質通常與年紀增長、過度勞累或先天體質較弱有關。當腎臟的功能（中醫稱為腎氣）不足時，身體調節和排出水分的能力就會下降，導致全身都可能出現水腫。了解清楚水腫忌食什麼，對於這類體質的調理尤其重要。
權威解答水腫要吃什麼：營養師與中醫師的終極食物清單
談到水腫要吃什麼，其實答案就藏在我們的日常餐桌上。與其煩惱該如何消除浮腫，不如學習選擇正確的食物，從根本上改善體質。想知道水腫要吃什麼東西才能有效排水，可以參考結合營養學與中醫智慧的飲食清單，透過聰明擇食，讓身體回復輕盈狀態。
高鉀低鈉食物：對抗水腫的第一防線
身體就像一個精密的平衡系統，鈉和鉀就是調節體內水分的關鍵。當我們攝取過多鹽分（鈉），身體便會留住水分來稀釋鈉的濃度，造成水腫。而鉀的角色，就是協助身體將多餘的鈉和水分排出。所以，選擇高鉀低鈉的食物，是解決水腫問題最直接有效的方法。
全穀根莖類：紅豆、薏仁、薯仔的去濕力量
許多人以為澱粉是水腫元兇，但其實選擇優質的全穀根莖類，反而有助排水。例如紅豆和薏仁，不僅鉀含量豐富，在中醫角度更有健脾利濕的功效。薯仔也是極佳的鉀質來源，一個中等大小的焗薯仔，鉀含量甚至比香蕉更高。
蔬菜類：冬瓜、菠菜、西芹等高鉀利尿明星
大部分蔬菜都含有豐富的鉀質，其中冬瓜、菠菜、西芹、莧菜等更是佼佼者。冬瓜本身含水量高，有利尿作用。菠菜除了高鉀，還含有鎂，有助於放鬆血管。西芹則能幫助身體代謝多餘水分，是天然的利尿劑。將這些蔬菜加入日常菜單，是補充鉀質的簡單方式。
水腫要吃什麼水果？香蕉、奇異果等高鉀首選
當思考水腫要吃什麼水果時，香蕉和奇異果絕對是首選。香蕉以高鉀聞名，能快速平衡體內電解質。奇異果除了鉀質豐富，還含有能促進蛋白質分解的酵素，有助於改善因消化不良引起的水腫。哈密瓜、木瓜也是不錯的高鉀水果選擇。
其他高鉀來源：牛油果、無糖乳酪
除了蔬果，牛油果和無糖乳酪也是意想不到的高鉀食物。牛油果的鉀含量極高，而且富含健康脂肪。無糖乳酪則能提供鉀質和優質蛋白質，有助於維持血管內的滲透壓，防止水分滲出到組織間隙。
利尿去濕食物：加速排出體內多餘水分
除了補充鉀質，直接選擇一些具有利尿或去濕特性的食物，也能加速身體排出多餘水分。這類食物可以分為應急和調理兩種。
短期急救之選：冬瓜、西瓜、青瓜
如果因為前一晚大餐或熬夜而出現急性水腫，可以選擇冬瓜、西瓜、青瓜等瓜類。它們含水量極高，屬性偏涼，能快速清熱利水，幫助身體在短時間內排出滯留的水分，達到急救效果。
長期調理之本：薏仁、茯苓、玉米鬚
若想從根本調理易水腫的體質，中醫常用的健脾去濕食材就非常適合。薏仁能健脾滲濕，是調理水腫的經典食材。茯苓藥性平和，利水而不傷正氣。常被丟棄的玉米鬚，其實是中醫常用來利水消腫的良方，適合泡水飲用。
促進血液循環食物：從根本調理易腫體質
許多水腫問題源於血液循環不佳，特別是長時間久坐或久站的人士。血液回流受阻，水分和廢物便容易堆積在下肢。適度食用能促進血液循環的食物，有助於改善這個根本問題。
溫性食材：老薑、大蒜
老薑、大蒜這類帶有辛辣味的溫性食材，能幫助身體發汗、溫暖身體，從而促進血液流動。在烹調時加入薑片或蒜末，不僅能調味，還能為身體的循環系統加溫，改善手腳冰冷和下肢浮腫。
活血食材：黑豆、黑木耳
根據中醫理論，黑色入腎，而腎主水液代謝。黑豆不僅能補腎，還有活血利水的作用。黑木耳則富含鐵質和膳食纖維，有助於清除血管中的雜質，使血液流動更順暢，從而改善因循環不佳造成的水腫。
必喝消水腫飲品：4款人氣推介
除了吃對食物，選對飲品也能事半功倍。以下四款飲品製作簡單，是許多人日常消水腫的熱門選擇。
黑咖啡：提神兼利尿
黑咖啡中的咖啡因，是天然的利尿劑，能刺激腎臟加速排出水分。早上喝一杯無糖黑咖啡，不僅能提神醒腦，還能幫助快速消除臉部和身體的浮腫。
紅豆水：溫和去濕之選
紅豆水性質溫和，富含鉀離子，能幫助身體排出多餘的鈉，是溫和去濕的經典飲品。自己烹煮時，注意不要將紅豆煮破，才能萃取到最多的消水腫成分。
玉米鬚水：中醫推薦的排水良方
玉米鬚是中藥材的一種，具有利尿、泄熱、平肝的功效。用曬乾的玉米鬚煮水飲用，味道清甜，利水效果顯著，特別適合下半身容易水腫的人士。
無糖豆漿：補充蛋白質與鉀質
無糖豆漿是植物性蛋白質和鉀質的優質來源。充足的蛋白質能維持血液的滲透壓平衡，而鉀質則有助排鈉。選擇無糖豆漿，既能消水腫，又不會增加身體負擔。
水腫忌食清單：了解要吃什麼，更要知什麼不能吃
想有效去水腫，除了要知道水腫要吃什麼食物，避開某些「地雷食物」也同樣關鍵。有時候努力吃了許多消腫食物，效果卻不明顯，問題可能就出在不小心吃錯了東西。這份水腫忌食清單，就是你的避雷指南，讓你了解水腫時真正應該避免的食物。
高鈉加工食品：水腫的頭號敵人
這幾乎是所有人都知道的常識，但還是要再三提醒。高鈉食品絕對是水腫的頭號敵人。因為身體需要維持體液濃度的平衡，當你攝取過多鈉質（鹽的主要成分），身體就會自動留住更多水分去稀釋它，結果就是全身浮腫。
許多日常食物都隱藏著高鈉陷阱，例如香腸、午餐肉、煙肉等加工肉類，還有即食麵、罐頭湯、薯片、醬油和各式調味醬料。這些食物不僅鈉含量超標，營養價值也偏低，絕對是水腫忌食清單上的首位。
精緻澱粉與甜食的陷阱
除了鹹的食物，甜食和精緻澱粉也是造成水腫的元兇之一。當你吃了白飯、白麵包、蛋糕或喝了含糖飲品，身體的血糖水平會快速飆升。為了應對，身體會大量分泌胰島素。這個過程會間接影響腎臟，讓它回收更多鈉質，結果就是水分被牢牢鎖在體內。
所以，如果你發現自己明明吃得很清淡，但依然水腫，可以回想一下是不是吃了太多精緻澱粉或甜點。試著將主食換成全穀類，並減少攝取甜食，對改善水腫會有意想不到的幫助。
寒涼生冷食物（中醫角度）
從中醫的角度看，水腫與體內「濕氣」過重有密切關係。脾胃是負責運化水濕的重要器官，就像身體的抽濕機。如果經常吃生冷食物，例如雪糕、凍飲、沙律或刺身，就會損傷脾胃的陽氣，令這部「抽濕機」的運作效率下降。
當脾胃功能減弱，體內多餘的水分和濕氣就無法順利排出，積聚在身體裡，特別容易在下半身形成水腫。所以，想徹底擺脫水腫體質，除了注意鈉和糖的攝取，也要適量減少進食生冷寒涼的食物。
不只靠飲食！4個黃金生活習慣養成「易瘦排水」體質
了解水腫要吃什麼食物固然重要，但是要徹底告別水腫，單靠飲食調整並不足夠。想養成不易水腫的「易瘦排水」體質，就需要將良好的生活習慣融入日常。以下四個黃金習慣，就像最強助攻，能夠讓你的消水腫飲食效果加倍。
習慣一：規律運動，啟動身體內建的「排水泵」
我們的肌肉，特別是下半身的肌肉，就像身體內建的「排水泵」。肌肉收縮時會擠壓血管，幫助血液和淋巴液回流，有效將多餘水分和廢物帶走。所以，規律運動是啟動這個排水系統最直接的方法。
有氧運動推薦：快走、游泳、單車
這類運動能夠提升整體心率和血液循環效率。建議每週進行三至五次，每次持續至少30分鐘。你不需要一開始就挑戰高難度，輕鬆的快走已經非常有幫助。
辦公室微運動：旋轉腳踝、伸展小腿
長時間坐著工作，下半身的循環自然會變差。你可以每隔一小時就做一些簡單的微運動。例如坐在椅子上，提起腳尖，順時針和逆時針方向慢慢旋轉腳踝。或者站起來做一些小腿的伸展動作，幫助停滯的體液重新流動。
習慣二：聰明飲水，破解「飲水致腫」的迷思
很多人以為飲水多會導致水腫，這是一個常見的誤解。事實上，身體缺水時，反而會啟動保護機制，努力儲存僅有的水分，結果令水腫問題更嚴重。充足的水分是維持良好新陳代謝和促進身體排毒的基礎。
每日建議飲水量計算法
一個簡單的計算方法是將你的體重（公斤）乘以35至40毫升。例如，一位50公斤的女士，每日建議飲水量約為1750至2000毫升。你可以根據自己的活動量和天氣再作調整。
最佳飲水時間表
與其一次過大量飲水，不如將飲水量平均分配到一天之中。可以嘗試制定一個簡單的時間表：起床後一杯、三餐飯前半小時各一杯、工作期間每小時補充少量水分、睡前一小時飲最後一杯。這樣能讓身體持續獲得水分，保持循環暢順。
習慣三：善用物理輔助，加速體液回流
除了飲食和運動，一些簡單的物理方法也能夠有效輔助身體排水，而且過程非常放鬆，很適合在忙碌一天後進行。
睡前抬腿15分鐘
這是一個非常有效的經典方法。睡前平躺在床上或瑜伽墊上，將雙腿靠在牆上，與身體呈90度角。這個姿勢利用地心吸力，幫助積聚在下肢的血液和淋巴液順利回流心臟，有效減輕腿部腫脹。
溫水泡腳促進循環
準備一盆約40度的溫水，水深最好能蓋過腳踝。浸泡15至20分鐘，溫熱的水溫能幫助擴張末梢血管，促進血液循環，對於手腳冰冷且容易水腫的人特別有幫助。
針對性穴位按摩（足三里、三陰交）
中醫認為按摩特定穴位有助於調理氣血和水液代謝。你可以嘗試按壓兩個主要穴位：足三里（膝蓋外側凹陷處下方約四指寬處）和三陰交（腳踝內側最高點上方約四指寬處）。用指腹輕輕按壓，每個穴位持續一至兩分鐘，感覺到輕微痠脹即可。
習慣四：維持正確姿勢，避免循環受阻
日常的姿勢對身體循環有著直接影響。長時間翹腳會壓迫腿部的血管，阻礙血液和淋巴液的正常流動，是造成下半身水腫的常見元兇。工作時應盡量讓雙腳平放地面，或者使用小腳踏墊高雙腳，保持血液暢通無阻。
特殊族群的水腫對策：孕婦與長者注意事項
孕婦水腫：生理性與病理性的區別與應對
為何懷孕容易水腫？
懷孕期間，準媽媽的身體為了孕育新生命，會經歷一連串巨大的變化。體內的血液總量和體液會大幅增加，以應對胎兒的生長需求。同時，日漸增大的子宮會壓迫骨盆腔的靜脈，影響下肢的血液回流。這兩個因素加起來，就很容易導致生理性的水腫，尤其是在懷孕後期，雙腳、腳踝和小腿的腫脹感會特別明顯。
安全有效的飲食與生活舒緩方法
面對孕期水腫，準媽媽可以從飲食和生活習慣入手調整。關於孕婦水腫要吃什麼，建議多攝取高鉀食物，幫助身體排出多餘的鈉質和水分。日常討論水腫要吃什麼食物時，可以考慮菠菜、薯仔、牛油果等。至於水腫要吃什麼水果，香蕉和奇異果也是相當不錯的選擇。同時，要確保飲用足夠的水分，促進身體新陳代謝。生活上，左側臥睡姿有助減輕子宮對下腔靜脈的壓力。睡前將雙腳抬高約15分鐘，或者進行溫和的散步，都能促進血液循環，舒緩腫脹不適。
警惕！需要即時求醫的病理性水腫
大部分孕期水腫是正常的生理現象，但有幾種情況需要特別留意。如果水腫來得非常突然，而且範圍擴及臉部和雙手，或者單側腿部出現不尋常的紅、腫、熱、痛，這可能不是單純的生理性水腫。特別是當嚴重水腫伴隨著高血壓、頭痛、視力模糊等症狀時，有可能是子癇前症的警號，必須立即求醫，尋求專業診斷與治療。
長者水腫：切勿輕視的健康警號
可能是心、肝、腎功能問題的徵兆
長者的身體機能會自然退化，如果出現持續不退的水腫，絕對不能掉以輕心。這很可能是身體內部器官發出的警號。例如，心臟功能衰竭會導致血液循環變差，無法順利將血液泵回心臟，使液體積聚在下肢。肝臟功能嚴重受損時，合成蛋白質的能力會下降，導致血液中的白蛋白不足，水分便容易滲入組織間隙。而腎臟出現問題時，過濾和排出多餘水分及鈉質的功能會失常，同樣會引發全身性水腫。
重要警告：懷疑靜脈栓塞，切勿自行按摩
當長者出現單邊小腿或大腿突然腫脹、疼痛、皮膚發紅且有溫熱感時，需要高度懷疑是深層靜脈栓塞（DVT）的可能。這種情況下，最重要的原則是「切勿自行按摩或推拿」。因為按摩可能會導致血管內的血栓脫落，血栓一旦隨血液流動到肺部，便可能引發致命的肺栓塞。正確的處理方式是保持靜止，並盡快尋求醫療協助，讓醫生進行詳細檢查。
關於「水腫要吃什麼」的常見問題 (FAQ)
Q1: 經前水腫特別嚴重，月經期間水腫要吃什麼改善？
月經來臨前的身體腫脹，確實是很多女生都會遇到的情況。這主要是因為荷爾蒙水平的波動，影響了身體調節鈉和水分的機制。想知道月經期間水腫要吃什麼東西來改善，可以從調整飲食入手。首先，增加高鉀食物的攝取，鉀質有助身體排出多餘的鈉和水分。例如，多吃一些香蕉、菠菜、牛油果和番薯。想知道水腫要吃什麼水果，香蕉和奇異果都是很好的選擇。其次，可以適量補充富含鎂和維他命B6的食物，例如黑朱古力、堅果、全穀類、雞肉和魚類，這些營養素有助於調節體液平衡，舒緩經前不適。同時，了解水腫忌食的食物也很重要，建議在經期前一星期開始減少鹽分攝取，盡量避免加工食品和重口味的零食。
Q2: 大餐後隔天必定水腫，有什麼急救飲食方法嗎？
大餐後的水腫，通常是因為一下子攝取了太多的鈉和精緻碳水化合物，導致身體暫時儲存了大量水分。要快速應對這種情況，有一些急救飲食方法可以參考。第二天早上起來，先喝一大杯清水，可以加片檸檬，這樣有助於啟動身體代謝，幫助排出滯留的鈉。早餐方面，想解決水腫要吃什麼食物，可以選擇輕盈而高鉀的組合，例如一碗燕麥片配搭莓果，或者一杯無糖豆漿。在接下來的一整天，要繼續補充充足水分，並且多吃有利尿作用的新鮮蔬果，好像青瓜、西芹、冬瓜等，都能幫助身體排出多餘水分。最重要的一點是，這天要完全避免任何高鹽、高糖的加工食品，給身體一個休息和恢復的機會。
Q3: 吃某些西藥會引致水腫嗎？我該如何處理？
是的，確實有部分西藥會引起水腫作為副作用。常見的例子包括某些降血壓藥、非類固醇消炎藥（NSAIDs）、類固醇藥物，以及一些荷爾蒙藥物。如果你在服用新藥後，發現身體出現明顯的腫脹情況，首先最重要的一點是，絕對不要自行停藥。這樣做可能會影響治療效果，甚至帶來風險。正確的處理方法是，盡快聯絡你的主診醫生，詳細說明你的情況。醫生會評估水腫是否由藥物引起，然後決定是否需要調整劑量，或者轉換另一種藥物。在諮詢醫生之前，你可以繼續參考一些基本的飲食建議，例如減少鈉的攝取和多吃高鉀食物，同時在休息時抬高雙腿，以幫助舒緩不適。
Q4: 市面上的「去濕茶」有效嗎？可以每天飲用嗎？
市面上的去濕茶，很多都含有薏仁、赤小豆、茯苓等成份，在中醫理論中，這些材料確實有健脾利水、幫助身體排出多餘「濕氣」的作用。對於因脾虛濕困、飲食不節而引致的水腫，適量飲用是會有幫助的。不過，它的效果因人而異，主要取決於個人的體質和水腫的根本成因。至於是否可以每天飲用，這就需要比較謹慎。因為不少利水的食材屬性偏寒涼，如果你的體質本身偏向虛寒，長期每天飲用，反而可能會削弱脾胃功能，引起疲倦或消化不良等問題。比較穩妥的做法是，在感覺身體特別重、特別腫脹時才飲用，或者先諮詢註冊中醫師的意見，了解自己的體質是否適合，這樣就更加安全了。
